**鍋店都需要什麼?沒有經驗能開嗎
1樓:朝天門火鍋加盟
您好,朝天門火鍋為您解答(以下,手打原創)
開一家火鍋店,注意事項很多,沒有經驗的新手可能會遇到很多坑,交各種學費,所以建議是如果你確實是新手,可以考慮以連鎖加盟的形式**鍋店,但這就要求你找到乙個靠譜的品牌。
怎麼找?切記眼見為實,耳聽為虛,而現在的實際情況是,即便眼見的也未必未實(網紅小品牌會設套路,欺騙投資者)。
做得好的火鍋店必然有乙個會經營管理,會獨立思考的老闆,人云亦云是無法開好一家火鍋店的,跟風不能成為火鍋領頭羊。
以下兩點可供參考:
一、嚴格執行品牌方的經營方案
加盟品牌有乙個重要意義就在於,品牌方成熟的經驗(大品牌)可直接拿來運營,乙個老字型大小品牌,多年的運營經驗不是小品牌可以比擬的,所以這也顯得自己在選擇品牌的時候相當關鍵。
二、在執行的過程之中不斷學習
火鍋市場是不斷變化發展的,身為管理者或者老闆,需要有乙個不斷學習的心態,在日常經營之中學習技巧,比如進貨,到客,鎖客,維繫顧客,老顧客的打造等,逐步積累自己的火鍋店運營經驗。
有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面,開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營是除口味之外的乙個核心要點,乙個戰力強悍的士兵未必能當好乙個將軍,同樣的乙個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
朝天門火鍋建議,親身實地考察,分析品牌能力,為自己的創業負責,這才是乙個老闆需要思考的。
以上,原創,同行請勿複製貼上(否則舉報),如滿意望。
2樓:重慶渝味楠老火鍋
首先,資金,兵馬未動糧草先行講的就是這個道理,資金就是糧草,你有**鍋店的打算首先得有足夠的資金,支撐你去完成後續的一些開店運營。
請點選輸入**描述。
其次,沒有經驗也是可以的,獨立開個火鍋店相比火鍋店加盟模式的投資少了加盟費和保證金、服務費等費用!
1)如果自己**鍋店,店面出現問題只能自己扛自己解決,無人指導,無團隊支援,創業風險較大,搞不好就要走很多彎路,而且可能要多花很多錢出去,將遠遠超過加盟費。
2)如果**鍋加盟店,店鋪出現問題會有總部團隊及時並盡全力解決,並且指導其進行營銷活動等,幫助店面快速盈利,在成熟經營管理模式整店輸出的模式下,創業風險低。
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最後,就是開店宣傳運營了,自己開店的話可以邀請親朋好友等等做宣傳,但畢竟不是長久之計,選擇加盟的話就有專業的營銷團隊幫你制定方案,再進行宣傳營銷。
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3樓:卓興富
沒有經驗也可以試著闖一下。
注意事項:第一:選址問題,如果火鍋投資商實力雄厚,**自然是首選,因為無論是人氣、交通還是經濟消費度都很理想,但是對於一般的投資創業人事,一般地段就可以。
第二:特色食品,一家火鍋店要想舉起招牌特色大旗,必須要有好的、吸引消費者的特色招牌菜,這樣才受歡迎。舒來喜餐飲,菜品獨特,種類豐富,這樣覆蓋的消費群體範圍領域就多。
第三:服務問題,營造溫馨且富有人性化的餐飲是消費者容易接受的消費環境,做到菜品***、服務周到,以及上菜時間,把消費熱情完美貢獻給客戶。
第四:研發新品,一家火爆的火鍋店必須要時常定期的更新新品,這樣避免出現客戶吃膩的現象發生,保持消費者的對美食的興趣。
4樓:李 陽
現在有加盟店只要有錢人事管理人家全包。
沒經驗怎麼**鍋店
5樓:懂視生活
1、市場考察。首先對當地的市場環境,人們的消費水平以及同行業分佈情況咐橡,經營狀況進行了解。對市場環境有個充分的瞭解才能制定出合理的開店方案。
瞭解好當地人們對火鍋的需求,以及口味的選擇。
2、火鍋型別。火鍋的型別有很多種,需要根據當地人的飲食習慣,對辣味的追求以及各方面都需要詳細的瞭解,制訂符合大眾需求遊遊的型別,這樣才能吸引到大量的消費者就餐。
3、門店裝修。裝修風格可以選擇符合大眾審美的,店內宣傳,選單展示這些都有成功的設計案例可以參考,裝修要突出火鍋店的風格,同時也要給消費者營造乙個好的就餐環境。
4、員工管理。火鍋店的管理以及規劃這些都是可以學習,同時也可以聘請專業的人士幫忙管理。對於員工的培訓,獎勵制度,薪酬水平這些根據市場收入水平以及同行業的標準制定即可。
5、選擇加盟。如果確實沒有這方面的經驗,也不想浪費時間,那就選擇合適的加盟,從開店、菜品、以及員工培訓這些都是有專人負責的。具神簡銷體的情況自己去了解,分辨即可。
看好了乙個店鋪要**鍋店,請問大家要怎麼做好呢?
6樓:革絢鈄燎
**鍋店前景不錯,尤其是到了秋冬生意就更火熱了,現在做好裝修很有必要,我們這邊很多火鍋店是請專門的設計公司來做的,有的是無憂設計做的,感覺還不錯。
7樓:朝天門火鍋加盟
首先,你的情況相信非常多的打算**鍋店的人都有這樣的體會,不可否認的是,沒經驗,不懂經營的人確實很難開好一家火鍋店,你在網上找人教?對不起,沒經歷過實戰的教學都是扯淡的。
但是,沒經驗,不代表開不好一家火鍋店,但如果盲目開店必然風險很高,沒經驗的人,需要著重思考兩個要點,乙個是底料口味,乙個是經營管理知識,自己沒經驗,或者沒有可靠的親朋好友有相關經驗,那麼,選擇加盟連鎖品牌無疑是比較好的方案。
接下來,你一定一定要認真考察品牌,現在的人往往容易被所謂網紅概念迷惑眼睛,殊不知這可能就是套路,現在市場上的網紅快招類品牌不少,最好避免此類品牌,要隨時記住,開一家火鍋店,目前在於打造出火鍋店的持續運營盈利能力。
眼見為實耳聽為虛,親身實地考察,分析品牌實力,多多對比分析,為自己的創業之旅負責,這才是乙個老闆需要思考的。
本人沒有餐飲經驗做什麼專案比較好
建議你在做專案之前,先學習商業模式,如何經營,不然你很難成功的。沒有經驗的話,還是比較建議加盟一個餐飲品牌。不過大部分的餐飲品牌缺乏特色,大同小異,如果不是每個方面特別突出很難吸引消費者。可以開家帶有動漫元素的餐飲店,吸引的就是年輕人和學生。店內銷售的美食有漢堡薯條,披薩壽司,牛排炸雞等等,顧客來一...
本人和老婆月薪加起5000元月,現有房無貸款,現存款3萬想貸款買個7萬左右車代步,請問這個月薪會壓力大
1。買7萬左右的車 首付3萬左右 月供2000左右2。不知道你生活在大城市還是小城市,油錢應該每月500左右3。購車需求點是什麼?需要空間大的 合資的 省油的 配置高的 等等?4.7萬左右選擇不是太多 新愛麗舍 樂風 福美來3 菱悅 a3 伊蘭特 賽拉圖 銳歐 5。全險 每年4000多 平攤每月40...
本人開了小燒烤店,該如何經營,本人開了一個小燒烤店,該如何經營?
店主的選址本身就有點問題。1 客源不多,流動人口少。2 客人飲食習慣和口味相對固定 3 環境因素 4 時間因素 這個時間一是店主開店的時間短,二是老闆手法的熟練程度,烤的不夠快。太慢了,客人不願意等。開店無非就是做人 1 在注意品質的基礎上,推出新產品,要做到人無我有,人有我精。2 隔開水泥棚。3 ...