1樓:sky摩羯
甲醛具有防腐殺菌功能,原因主要是構成生物體(包括細菌)本身的蛋白質上的氨基能跟甲醛發生反應。
為什麼帶魚要用甲醛泡
2樓:匿名使用者
甲醛是防腐劑,bai醫學院用來泡死人的du,zhi甲醛泡帶魚就是防止腐爛。dao
生活中對專
人體造成傷害的屬甲醛,可以說無處不在。涉及的物品包括傢俱、木地板;童裝、免燙襯衫;快餐面、米粉;泡魷魚 、海蔘、牛百葉、蝦仁,等等;甚至小汽車。
甲醛泡過的帶魚還 能吃嗎?
3樓:匿名使用者
把帶魚放在溫水裡浸泡一會,用清潔球輕輕刷帶魚表面
4樓:真與人為善
不能吃。甲醛泡過的蛋白質,都已經變性。
帶魚含甲醛嗎?
5樓:夢鄉
炸帶魚美味又營
養,經常有相關報道一些市民吃後腹瀉,帶魚炸過卷邊等現象
回,懷疑用甲醛浸泡過答,尤其是凍帶魚。甲醛就是我們平常說的****,它主要是起保鮮、增色、防腐作用。加入到水產品中能延長水產品的保質期,還能使它色澤鮮亮,更富彈性。
但是甲醛是非法新增物,屬於國家二級有毒物質。買帶魚時聞一聞是否有化學刺鼻氣味,有就是腐敗的,有魚腥味才是正常的。
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