1樓:傲血殘鋒
最好不要吃了,存在致癌的潛在風險。
原因是雞肉放在冰箱太久,並且不冷凍。冰箱儲存食專
物的常屬用冷藏溫度是4°C至8°C,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細菌的食品,就會引起腸道疾病。而冰箱的冷凍箱裡,溫度一般在零下18°C左右,在這種溫度下,一般細菌都會被抑制或殺死,所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。
但冷凍並不等於能完全殺菌,仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。
新鮮雞肉放冰箱有點臭了怎麼辦
2樓:棉言麻語
今天我們就來討論一下,冰箱有保鮮儲存功能,新鮮雞肉放冰箱出現臭味該怎麼處理?
下面我們來具體的說一下。
第一 冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4°C至8°C,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。食用感染了細菌的食品,就會引起腸道疾病。
而冰箱的冷凍箱裡,溫度一般在零下18°C左右,在這種溫度下,一般細菌都會被抑制或殺死,所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌,仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以,從另一個角度來說,冰箱如果不經常消毒,反而會成為一些細菌的「溫床」。
第二 最好不要吃了,存在致癌的潛在風險。
原因是雞肉放在冰箱太久,並且不冷凍。冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4°C至8°C,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細菌的食品,就會引起腸道疾病。
而冰箱的冷凍箱裡,溫度一般在零下18°C左右,在這種溫度下,一般細菌都會被抑制或殺死,所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌,仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。
第三 如果雞肉只有臭沒有腐爛的話,如果確定要吃的話,可以採取煎炒,在煎炒時作料加重一些,再放一點白酒,這樣就可以壓壓雞肉的臭味了。但是發臭的雞肉也可能是沒有什麼營養了,只能說填填肚皮。
建議:最好是不要吃發臭的雞肉,吃了也沒什麼營養,如果真有什麼還會造成拉肚、中毒什麼的,那時悔之晚也。再說了一隻雞也值不了多少錢,不必用身體來作堵注吧。
3樓:傲血殘鋒
最好抄不要吃了,存在致癌bai的潛在風險。
原因du是雞肉放在
冰箱太久,並且zhi不冷凍。冰dao箱儲存食物的常用冷藏溫度是4°C至8°C,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細菌的食品,就會引起腸道疾病。
而冰箱的冷凍箱裡,溫度一般在零下18°C左右,在這種溫度下,一般細菌都會被抑制或殺死,所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌,仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。
4樓:聽見你的心事
馬上扔掉。雞肉出現臭味說明已經壞掉了,不扔掉還會汙染其他食物的。
5樓:歪貨假打
新鮮雞肉放冰箱有點臭了,理論上是雞肉已經變味了,是不能吃的。。。
如果專雞肉只有臭沒有腐爛屬的話,如果確定要吃的話,可以採取煎炒,在煎炒時作料加重一些,再放一點白酒,這樣就可以壓壓雞肉的臭味了。但是發臭的雞肉也可能是沒有什麼營養了,只能說填填肚皮。
建議:最好是不要吃發臭的雞肉,吃了也沒什麼營養,如果真有什麼還會造成拉肚、中毒什麼的,那時悔之晚也。再說了一隻雞也值不了多少錢,不必用身體來作堵注吧。
6樓:爆炒新鮮事
這個時候應該直接把雞肉扔掉,然後請維修人檢查冰箱。
7樓:淚
趕緊用高壓鍋高壓,煮了吃。
泡菜罈子有點臭了怎麼辦還有點味道不知道還有辦法挽救沒有
看看裡面有沒有起白沫，可以用紙巾或乾淨紗布將白沫一點點沾附去除，然後加入白酒 大蒜 幾粒冰糖，封嚴實了，壇沿外面用水封。過上3 5天再檢查，如果還沒能除去異味，就只能重新起泡菜水啦。看看裡面有沒有起白沫，如果白沫很多就要重新做了，如果白沫很少，只有一點點，那就多加點大蒜頭 注意泡菜罈子忌生水和油，所...
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