新買的菜刀生鏽是什麼原因,菜刀生鏽的原因是什麼

2021-03-03 23:23:25 字數 2077 閱讀 6509

1樓:正義網友

生鏽一定不

是不鏽鋼但

不鏽鋼不如

普通鋼硬度

高,普通鋼

硬度高但好

生鏽,你可

買兩把,當

需要刀快時

用普通鋼刀

平常用不鏽鋼刀。

2樓:匿名使用者

生鏽的是鐵刀!

你買了劣質產品!

3樓:匿名使用者

不鏽鋼也只是相對不容易上鏽,不是絕對不上鏽,如果環境潮溼,酸性較強,還是可能上鏽

4樓:無樹的世界

想不生鏽用火烤下擦油

5樓:互助的毛毛蟲

其實現在鐵刀還挺好的,生鏽後放在米里面

6樓:廚房刀具廠商

其實菜刀要好用還真得抄用國藩炮彈鋼菜刀這樣的老式鐵菜刀才好用,粗糙些易生鏽其實只要注意保養就行了。 用鐵菜刀每次用完要注意清洗乾淨刀面,將刀面汙漬清洗乾淨特別是切過酸鹼性的食物切完就要衝洗掉,酸性鹼性是腐蝕性非常強的, 每次用完清洗乾淨後用布擦乾掛在乾淨處就可以防止生鏽了,一把刀能用好多年比起不鏽鋼刀3個月就要換新刀來說強多了。

菜刀生鏽的原因是什麼? 30

7樓:沉洋艦

鐵生鏽的原因是因為與「水和氧氣」同時接觸了。

這是基本原因。

往深層些講,生鏽分成兩種:一種是「析氫腐蝕」,一種是「吸氧腐蝕」。

切水果後菜刀生鏽,傾向於析氫腐蝕;沾鹽水後,傾向於吸氧腐蝕。

8樓:匿名使用者

是因為受潮發生氧化造成的,經常保持清潔乾燥,長期不用時,用塑料袋把它封好,就不容易生鏽了。

9樓:青龍斬虎

你菜刀是鐵的?或者是420不鏽鋼做的放久了也會生鏽

10樓:匿名使用者

菜刀生鏽是因為發生氧化反應

11樓:匿名使用者

形成了化學電池

在水與空氣中的氧氣作用下

菜刀生鏽了怎麼辦?

12樓:狗哥戩

1、菜刀表面抄生鏽,不妨用新鮮的襲蘿蔔片或馬鈴薯片蘸上少許細沙來擦拭,也可以用切開的蔥頭,這幾個辦法都可以使斑斑鐵鏽褪去。

2、洗米水含豐富澱粉質,可以在鐵刀上產生保護膜。只要將整把菜刀泡在洗米水中,泡2小時再將刀抹乾,就能夠防止菜刀生鏽。

3、或者也可用100%的西紅柿汁塗在生鏽的菜刀上,可快速去鏽。先將西紅柿汁塗在刀上,幾分鐘後再用抹布沾西紅柿汁擦一遍,鏽就除掉了。

4、切下來一片蔥頭,用這片蔥頭使勁摩擦菜刀上的刀鏽。

5、平時防止菜刀生鏽,可以抹一層動物油,然後把菜刀放在乾燥的地方。

6、還可以買一塊磨刀石,磨一磨,以後洗完菜刀用乾布擦一下。

13樓:刑夏英從霜

菜刀一旦生鏽,去復

除刀鏽可不是製件很輕鬆的事。淘米水去鏽法很簡單,但需要的時間比較長。今天介紹的第二種辦法——蔥頭去鏽法。

切下來一片蔥頭,用這片蔥頭使勁摩擦菜刀上的刀鏽。需要提醒您的是,用淘米水去刀鏽需要的時間比較長。而蔥頭去鏽法需要您使很大的力氣。

14樓:莊莊的魚

家裡菜刀生鏽了怎麼辦?這個清潔方法5分鐘就能搞定...

菜刀為什麼會生鏽

15樓:匿名使用者

鐵生鏽的原因是因為與「水和氧氣」同時接觸了。這是基本原因。往深層些講,生鏽分成兩種:

一種是「析氫腐蝕」,一種是「吸氧腐蝕」。切水果後菜刀生鏽,傾向於析氫腐蝕;沾鹽水後,傾向於吸氧腐蝕。

1.菜刀表面生鏽,不妨用新鮮的蘿蔔片或馬鈴薯片蘸上少許細沙來擦拭,也可以用切開的蔥頭,這幾個辦法都可以使斑斑鐵鏽褪去。

2.洗米水含豐富澱粉質,可以在鐵刀上產生保護膜。只要將整把菜刀泡在洗米水中,泡2小時再將刀抹乾,就能夠防止菜刀生鏽。

3.或者也可用100%的西紅柿汁塗在生鏽的菜刀上,可快速去鏽。先將西紅柿汁塗在刀上,幾分鐘後再用抹布沾西紅柿汁擦一遍,鏽就除掉了。

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