1樓:匿名使用者
獨特的自然地理條件,使寧夏擁有許多獨具特色的農副畜產品,其中最主要是被譽為"紅、黃、藍、白、黑"寧夏"五寶"的枸杞、甘草、賀蘭石、灘羊皮、髮菜。還有寧夏大米。
紅寶--枸杞
寧夏中寧枸杞之所以名甲天下,其一功益於當地適於枸杞生長的土壤和晝夜溫差大的氣候;其二是利用黃河水與含有各種礦物質的清水河苦水混灌,其特定條件決定中寧枸杞之營養成份與眾不同,為天下枸杞之上品,屬高階營養滋補品,為饋贈親朋摯友之佳品。
黃寶--甘草
寧夏素來就是甘草之鄉。盛夏,漫遊寧夏曠野,即使在那半荒漠地上也到處可以看到綻開的淡紅泛紫的甘草花,淡雅撲鼻的馨香令人心醉。人們稱它是"抗旱的能手,鬥風沙的衛士"。
寧夏甘草以色紅皮細、骨重粉足、條幹順直、口面新鮮、 加工精細而著稱 ,名蓋西北,俗稱"西鎮甘草""西正草"與產自內蒙古的"樑外甘草"齊名媲美,享譽中外。甘草,別名甜草,入藥已有悠久歷史,早在兩千多年前的《神農本草經》中,就被列為藥之上品。南朝醫學家陶景弘說:
"此草最為眾藥之王,經方少有不用者",尊稱"國老" 。甘草是中藥中常用的解毒、調和藥劑,性平、味甘,有汙火、祛痰、止痛、解痙、補脾、滋肺以至抗癌等功效。此外,甘草製品還可以作為糖果、捲菸、啤酒的調味劑,化工、印染工業中的穩定劑。
寧夏的甘草以鹽池、同心、靈武等地的質量最佳,產量也多。精製?quot;甘草膏"、"甘草露",聞名遐邇,暢銷不衰。
藍寶--賀蘭石
賀蘭山出產的賀蘭石,石質細密,堅而不脆,呈天然深紫和豆綠兩色,有的還巧夾著玉帶、雲紋、眉子、銀線、石眼等結構,似雲、似月、似水、似山的國案,雅趣天成,經能工巧匠雕飾,成為上好的石硯工藝品。請末,就流傳著"一端二歙三賀蘭"之說。賀蘭硯古樸典雅,造型優美,別具一格,且具有不吸水、易發墨、不損毫、加蓋後硯內餘墨數日不幹不臭等奇效,深受歷代書法家喜愛,公認為硯中佳品。
白寶--灘羊皮
涉足莽莽賀蘭山麓或滾滾黃河之濱,一團團如白雲滾來的羊群,會令人浮想聯翩,不禁隨口吟誦起"天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊"的著名詩句來。灘羊是蒙古羊的後裔,後經遊牧遷徙到寧夏黃河兩岸的草灘上繁殖,成為世界上獨一無二的優良裘皮羊。有人考察,寧夏草原乾旱少雨而牧草豐足,水質微鹼而礦化度高。
正是灘羊繁育的天賦條件。寧夏灘羊肉營養豐富,肉質細嫩。不羶不腥,味美可口,是佳餚上品,深受美食家們的歡迎。
灘羊肉,今天除供給本地區各族人民食用外,還運往外省市和出口阿拉伯國家。
當然,寧夏灘羊之享盛名,主要是由於羊羔皮珍貴所致。灘羊羊羔出生35至40天時,宰殺後獲取的皮子,採用化學制劑和先進工藝精製而成的裘皮,即稱"二毛皮"。二毛皮板薄如厚紙,不僅堅韌柔軟,而且非常輕便,向有"輕裘"美稱。
二毛皮毛質細潤,潔白如雪,光澤如玉,毛穗自然成綹,紋似波浪,彎曲有九道之多,故稱"九道彎"。若將皮板輕輕抖動,毛穗順次傾垂,猶如平湖波盪,瑞雪飛落,輕盈動人,令人愛不釋手。用灘羊皮精細加工的男女冬裝、獵裝,穿著輕便,暖和舒適,美觀大方,雍容華貴,輕久耐用,在國內外享有崇高聲譽,一直是國家的傳統出口商品。
用灘羊毛生產的毛毯,以纖維勻長、絨毛秉鬆,富於光澤和彈性而馳名中外。
2樓:匿名使用者
黃酒和皮特果,皮特果是一種外表像梨的水果,其實更像凍梨,吃起來酸酸甜甜的,好像什麼維生素很多。我們宿舍有一個是臨夏的,她給我們吃過。黃酒也很好喝,是他們的特產。
我去的時候發現,你可以買少數名族街那裡的工藝品,微雕葫蘆,飾品,吃的記得吃馬隊長的牛肉麵,還有發子面腸,平貨。
3樓:匿名使用者
南園皮特果,方便攜帶
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