白果銀杏果和開心果是一種食物嗎

2021-05-19 05:32:40 字數 2603 閱讀 2189

1樓:匿名使用者

不是一種食物。

白果(銀杏),木本植物銀杏樹的果實,果殼白色,果仁似杏仁,故名銀杏,又名白果。果實成橢圓形,由於品種形狀不同,地名又稱大佛指、大馬齡等。果實外面有橙黃色帶氣味的種皮,果仁可以食用,也可以入藥。

雖然白果營養豐富,對高血壓等病症也有較好療效,但因為白果中含有銀杏酚和銀杏酸等成分,生食或多食可使人中毒。

開心果是漆樹科落葉喬木無名木的果實,其樹高達10米,是一種長壽樹木,樹齡長達300~4o0年。每年5月開花,9月結果。當果皮裂開、露出綠色果仁時採收。

其果仁是高營養的食品,含有胡蘿蔔素、維生素e、c、煙酸以及蛋質、礦物質等。

種仁含油率高達45%,冷榨油可用做高階健腦用油和糕點、人造乳酪的原料。開心果 又是滋補食藥,它味甘無毒,溫腎暖脾,被益虛損,調中順氣,能**神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症。"開心果"即以"開心解鬱"的功效而得名。

2樓:匿名使用者

不一樣。

前者是白果。後面的是開心果。

銀杏果俗稱生白果。銀杏在中國、日本、朝鮮、韓國、加拿大、紐西蘭、澳大利亞、美國、法國、俄羅斯等國家和地區均有大量分佈。銀杏的自然地理分佈範圍很廣。

從水平自然分佈狀況看,以北緯30度附近的銀杏,其東西分佈的距離最長,隨著這一緯度的增加或減少,銀杏分佈的東西距離逐漸縮短,緯度愈高銀杏的分佈愈趨向於東部沿海,緯度愈低銀杏的分佈愈趨於西南部的高原山區。

開心果,又名必思答,綠仁果等。阿月渾子(pistachio),是一種乾果,俗稱開心果,又名「無名子」,類似白果,開裂有縫而與白果不同。開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點,是健康的明智選擇。

它主要產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐。中國新疆亦有栽培,開心果適合在該區正常生長,且有很好的經濟效益,同時可以作為一個優良的水土保持樹種。

3樓:年方半百忽然二

白果和開心果不是一種食物。

開心果是不是銀杏果—開心果和白果是一樣的嗎?

4樓:

開心果不是銀杏果;開心果不是白果;銀杏果俗稱生白果。

開心果又名阿月渾子,為漆樹科黃連木屬的多年生落葉果樹。野生種起源於中亞和西亞山區,西亞栽培最早,有2023年栽培歷史,中亞栽培歷史有2023年,歐州栽培最早的是義大利,有2023年曆史。2023年開心果被引種到美國的加利福尼亞,2023年開始在美國大量栽培。

銀杏果俗稱生白果。銀杏在中國、日本、朝鮮、韓國、加拿大、紐西蘭、澳大利亞、美國、法國、俄羅斯等國家和地區均有大量分佈。銀杏的自然地理分佈範圍很廣。

5樓:最憶年

銀杏果不是開心果。銀杏果是銀杏科銀杏的果實,而開心果則是漆樹科阿月渾子樹的果實。它們是兩種不同樹木的果實,所以二者有本質上的不同。

1、顏色不同:在完全成熟之後,銀杏果的果皮呈淡褐色,果實呈金黃色。它的外面會有一層白色的粉末覆蓋。而開心果的果皮是灰白色的,完全成熟的果實是呈粉紅色或者淡黃綠色的。

2、大小不同:成熟的銀杏果長度在2.5-3.5cm之間,寬度在2cm左右,而開心果的長度為2cm左右,寬度為1cm左右,比起前者要小一些。

3、質地不同:銀杏果的果皮比較柔軟,用手可以輕易將它壓變形。它的果實呈肉質,也具有一定的彈性。而開心果的果皮非常的硬,用手是壓不動的。它的果實也比較硬,並不具有彈性。

6樓:烏石

美國開心果是中藥白果嗎

答:白果是銀杏的果實,是一種中藥材。lz不要當作開心果亂吃喲!... 銀杏果和開心果不是同一種植物.銀杏果,又名銀杏,是銀杏果樹的種仁,銀杏果又名開心果。

銀杏果又稱銀杏,銀杏樹,落葉喬木,雌雄異株,葉片成扇形。木材緻密優良,多為雕刻、砧板等,且經久耐用。由於生產週期長,又稱公孫樹,但由於生產技術的提高,銀杏發育成熟掛果的時間縮短,產果的年限延長,產量大幅度提高。

樹齡可達千年以上。銀杏樹具有抗性強、適應性強、繁殖能力強的特點。樹葉可入藥,生產銀杏葉茶和中成藥製品,具有防治心腦血管疾病、抗病毒、消炎、抗血小板活化因子、延緩衰老和美容等**和保健作用。

銀杏果(銀杏),木本植物銀杏樹的果實,果殼白色,果仁似杏仁,故名銀杏,又名銀杏果。果實成橢圓形,由於品種形狀不同,地名又稱大佛指、大馬齡等。果實外面有橙黃色帶氣味的種皮,果仁可以食用,也可以入藥。

雖然銀杏果營養豐富,對高血壓等病症也有較好療效,但因為銀杏果中含有銀杏酚和銀杏酸等成分,生食或多食可使人中毒。

7樓:督素琴鍾子

開心果pistachio是一種乾果,看樣子有點像白果,但由於它常常是開裂有縫而與白果不同。開心果是漆樹科黃連木屬的阿月渾子的果實,其拉丁學名應是pistacia

vera

。這個種是由瑞典植物學家林奈於2023年,在他的《植物誌種》一書中發表的。《中國植物誌》收入了這個種。

據記載該種的形態特徵是一種小喬木,高5~7米,奇數羽狀複葉,有小葉3~5個,但常為3個。小葉卵形或闊橢圓形,長4~10釐米,寬2.5~6.

5釐米,全緣。圓錐花序長4~10釐米。

雌雄異株,雄花有花被片3~5,大小不等。雌花花被片3~5,膜質。子房卵圓形,果實較大,長圓形,長約2釐米,寬約1釐米。先端急尖,熟時呈黃綠色或粉紅色。

阿月渾子又名「開心果」、「無名子」,主要產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐。我國新疆亦有栽培。

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