1樓:q王小年
1、水煮肉片
川菜中著名的家常菜 ,特色是「麻、辣、鮮、香」,肉味香辣,軟嫩,易嚼,湯紅油亮,麻辣味濃,最宜下飯,為家常美食之一。
2、佛跳牆
福建福州的當地名菜,選用鮑魚、海蔘等食材匯聚到一起,加入高湯和福建老酒,文火煨制而成,成菜後軟嫩柔潤,濃郁葷香,又葷而不膩,味中有味。
3、夫妻肺片
四川成都名菜,以牛身上的食材為主料,滷製後切片,再配以辣椒油、花椒麵等輔料製成紅油澆在上面。製作精細,色澤美觀,質嫩味鮮,麻辣濃香,非常適口。
4、白切雞
粵菜系雞餚中的一種,始於清代的民間酒店。選用細骨農家雞與沙姜、蒜茸、蔥等食材,慢火煮浸後,晾乾切塊。成菜後,色潔白帶油黃,皮爽肉滑骨香,清淡鮮美。
5、蔥燒海蔘
魯菜經典名菜,以水發海蔘和大蔥為主料,海蔘清鮮,柔軟香滑,蔥段香濃,食後無餘汁。是「古今八珍」之一,蔥香味醇,營養豐富,滋肺補腎。
2樓:無相月月
首先需要將麵糰搓成長條,再把長條切成一個小塊,擀成麵皮。然後將一些菜或肉剁碎,用油鹽醬醋等佐料調成餡。再用麵皮把餡包起來,用手把麵皮一點一點捏緊,這樣一個漂亮的餃子,就我做好了
3樓:匿名使用者
探出頭來。
「你幹嗎
?」他大叫。「主人在牛欄裡,你要是找他說話,就從這條路口繞過去。」
「屋裡沒人開門嗎?」我也叫起來。
「除了太太沒有別人。你就是鬧騰到夜裡,她也不會開。」
「為什麼?你就不能告訴她我是誰嗎,呃,約瑟夫?」
「別找我!我才不管這些閒事呢,」這個腦袋咕嚕著,又不見了。
雪開始下大了。我握住門柄又試一回。這時一個沒穿
4樓:點i小
將一個雞蛋磕碎,然後再把西紅柿切成小塊,然後下鍋直接弄成西紅柿炒雞蛋就行了
5樓:匿名使用者
先用糯米磨出的糯米粉和麵,然後分成一個個劑子,接著將劑子壓成一個個小圓餅,再加入黏黏的芝麻、豆沙、栆泥等做餡兒,最後搓成一個個小圓。
家鄉的一種美食的作文50字
6樓:甕夕騎月
說起餃子,大家都是在熟悉不過了。餃子美味可口,人人都愛吃。每當逢年過節,人們總會動手包餃子吃。
餃子不僅好吃,而且做起來也比較簡單,首先將麵粉加水和成麵糰後搓成長條,再把長條切成一個個小塊,擀成麵皮。然後把肉菜切碎後用油、鹽、醬、醋在鍋裡炒熟,調成餡。再用麵皮把餡包起來,用手把麵皮一點點捏緊,這樣一個漂亮的餃子就做好了。
餃子可以包成各種各樣的,比如說月牙形的,元寶形的,不同的形狀有不同的意義。比如說元寶形的象徵金銀滿屋。
餃子不光中國人喜歡吃,聽說連外國人也喜歡吃。他們有的包一些很有特色的餡,如牛肉、洋蔥,有的包的個頭很大,還有的煮餃子用的是很特殊的湯汁。總之都很好吃。
看到這裡,你一定很想吃吧,那就讓我們一起來包餃子吧。
7樓:找露卡菲婭**
我相信每一多有自己的
特產,我的家鄉的特產是:小黃魚,蝦,螺,帶魚等等的海鮮,我家鄉實在舟山,最多的是漁民,海鮮數不甚數。
我小時候,不知是家中的關係還是出身地的關係我特愛吃海鮮,家中桌子上全是海鮮,在家鄉有花生,葡萄是最有名的,家鄉的葡萄很甜,家中有很多,晚上吃好飯,鄰居的人來坐坐,聊聊天,一起吃吃水果,說說可熱鬧了。
經過我一說,你們一定知道我家在哪?沒錯就是蓬萊仙島,說的特產就是代西葡萄.
描寫美食的片段50字
8樓:day淡化
俗話說得好「民以食為天」,我對這句話非常贊成。我可以封自己為「小小美食家」,因為我對菜頗有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不絕的說上百種。
北京的烤鴨、內蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削麵……在這麼多香甜可口的美食中,最讓我喜愛的,便是山城重慶的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的「隊」站在盤中,穿上了用鮮紅的辣醬做成的「衣服」,看上去火紅火紅的一片,就像是一團熊熊燃燒的紅色火焰,中間還夾雜著一些外酥裡嫩的肉沫,綠色的蔥花散落在盤中,就如同一片片綠葉,沾著辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開的紅花,在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。不時,從盤中散發出一陣陣誘人的香味,真令人垂涎三尺!
看上去,麻婆豆腐的做法是十分複雜的,其實非常簡單:把豆腐切成一個正正方方的小塊,讓它們一個個「跳」入熱氣騰騰的水中熱熱「身」,再把它們撈出來,一會在用。接著,把肉切成極小的塊,用植物油把肉塊抄酥。
然後,向鍋裡倒入適當的油,開啟開關,向油中放入事先準備好的幹辣椒、花椒和薑片,等油在
七、八十度時放入豆腐丁,再加上適量的澱粉,翻抄幾下,再加入適當的鹽、黃豆醬、豆瓣醬,點上一點白酒,最後用小火慢慢燒兩分鐘,在快起鍋時加入少許的味精,這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!
吃麻婆豆腐也是很有講究的。吃時,先夾上一塊豆腐,多沾一些盤中的辣醬,把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,這種味道一下充滿了嘴的任何角落。我吃的時候,喜歡先把豆腐上的辣醬舔一舔,頓時,辣醬的麻和辣味一下「撲」入嘴裡,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐從嘴裡一過,順滑爽口,這樣的吃法,吃到了麻婆豆腐別具一格的風味。
如果你幸運的話,還能夠吃到一點點的肉沫,外酥裡嫩,更一步增添了麻婆豆腐的風味,起到了畫龍點睛的作用。
怎麼樣,聽到了我的介紹,對麻婆豆腐有了一定的瞭解吧。它算不算是一道美味佳餚呢?唉喲,不跟你聊了,一盤麻婆豆腐出鍋了,我這個「小小美食家」要去品嚐品嚐了,再見!
提問者評價xx
9樓:勵志的名字
粽子外面包著粽葉,它的顏色一般都是深綠色的,它還有四個角,六條斜斜的邊,有四個面,而且每個面都是三角形,樣子非常好也非常可愛。不知道粽子可不可以包成我最喜歡的金雕形,五邊形,六邊形,菱形,還有我喜歡的恐龍和火龍的形狀呢?粽子有各種各樣的味道,我們瑞安有甜鹹的粽子,四川有辣粽,廣州有酸粽。
甜的粽子有:蜜棗,豆沙,水晶粽等等;鹹的粽子有:肉粽,鹹蛋,菜乾,蠶豆,香菇粽等等。
其它種的味道,我就不知道了。不過,粽子的味道應有盡有。
10樓:匿名使用者
筍炒肉美味可口,清香麻辣,使人喜愛。大家快來嚐嚐。
我愛吃美食,微作文五十字。
11樓:健康使者
一說到食物,我就想到我喜歡吃的酸辣土豆絲,喜歡吃的羊肉串,還有喜歡吃的冰激凌,但是我更喜歡吃的還是味道鮮美的豆腐。
每當我看到豆腐時,就會垂延欲滴,每當吃到豆腐時,就會有一種說不出的美味。那鮮美而柔嫩的味道非常難忘。在家裡,媽媽在做紅燒豆腐時,我都想吃極了,還想看看媽媽是怎麼燒的,於是我跑到廚房裡看媽媽怎麼做的:
先把油燒開,用刀把豆腐分成三四份,等油燒開了,再把豆腐放進去反覆煎,再把肉片和蔥。大蒜放進去過十五分鐘後,再放上鹽。雞精,一盤香噴噴的豆腐就出來了,還沒開飯,我就拿著一口碗和一雙筷子,偷偷的拿來吃。
媽媽看了,就笑哈哈的對我說:「你這個饞嘴豬,又開始吃了,真是拿你沒辦法!」我看被老媽發現了,只能不好意思的笑了。
吃飯時,媽媽好告訴我關於豆腐的傳說:從前有一個人,他非常孝敬他父母,他父母非常愛吃豆類,或者用豆做的師食品。於是就去拜了一個專門用豆做食物的人為師。
他很勤勞,很快就學會了很多食物的做法。有一次他在做豆漿時,突然發現鹽沒了,只有剩下來的鹽滷水,於是把鹽滷水倒了進去,過了一會兒,他拿起鍋蓋,發現鍋裡不是豆漿,而是一塊一塊的東西,於是他嚐了一口,覺得味道很鮮,就請來了師夫。師傅看了也不知道這是什麼,也嚐了一口,也覺得味道鮮美,決給它取了一個名字叫豆腐。
用至少2種修辭手法介紹一種家鄉美食50字左右
12樓:檢桂花甄婉
您好,給您用擬人修辭手法描繪美食吧,希望對您有幫助,望採納~
豬肉燉粉條,手法:擬人
一個爐臺,一口鐵鍋,讓豬肉與粉條圓滿的團聚,彼此的結合讓北方人充分享受了屬於冬季的美味。
13樓:wyf不後悔
1、說到地方
bai小吃,那真du是如數清香利口家zhi珍,北京烤dao鴨油亮酥脆像是動回人的交響樂,重慶火答鍋辛辣美味像是酣暢的搖滾樂,上海小籠包像是優美的小夜曲...地方小吃真實美極了!
2、一個爐臺,一口鐵鍋,讓豬肉與粉條圓滿的團聚,彼此的結合讓北方人充分享受了屬於冬季的美味。
山西的美食介紹50個字
14樓:老頭票的故事
山西面食歷史悠久bai,可考有
du2000多年的歷zhi史。麵條,東
漢稱為dao"煮餅",魏晉
版名為"湯餅";南北朝"水引";而唐朝權叫"冷淘"。山西面食種類繁多,原料為小麥粉、高粱面、豆麵、蕎麵、莜麵做成,品種為刀削麵、拉麵、圪培面、推窩窩、灌腸等。有據可查的麵食達280餘種。
誰能給我介紹一種英國美食,j介紹英國美食(用中文 英文)
英國的美食就像英語一樣,是一個大雜燴,廣泛吸收了世界各地不同文化的影響。如果要舉例說出哪些是正宗地道的英國美食,英國人會馬上搬出像軟炸魚和炸土豆條 烤牛肉 約克布丁這樣的菜式來,但真要再往下數的話就會顯得有點結巴了。實際上,由於英國長期的殖民歷史,英國傳統的菜式早已融會了許多世界各地的風味佳餚。正餐...
介紹一種水果左右,介紹一種水果250字左右
長在一棵香蕉樹枝上,它的形狀有別於其它的水果,它像一彎月亮。它也不是很大,但是有點長,它的直徑大約在七釐米左右,有十多釐米長,差不多與一把小手槍一般長。它的種類繁多,多到三百多個品種。有粗有細,有大有小,有長有短,什麼樣的都有,讓人眼花繚亂,同時也讓人垂涎欲滴。香蕉的花通常是金黃色的,春天開花,秋天...
怎麼寫介紹食物的作文,寫一篇介紹一種美食的作文
刀削麵是山西人民日常喜食的麵食,因其風味獨特,馳名中外。刀削麵全憑刀削,因此得名。用刀削出的面葉,中厚邊薄。稜鋒分明,形似柳葉 入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香,深受喜食麵食者歡迎。它同北京的打滷麵 山東的伊府麵 河南的魚焙面 四川的擔擔麵,同稱為五大面食名品,享有盛譽。刀削麵是山西最有代表性的麵條...