1樓:美味新吃法
紅豆薏米粥是一道常見的家常粥品,主料是紅豆和薏米,主要烹飪工藝是煮。主要有止血調理、清熱解毒的功能。
2樓:阿離
沒有區別。薏米也叫薏仁米,是保健養生的常用雜糧。
薏仁的挑選:
1、聞聞薏米的氣味
從氣味來判斷薏米好壞最簡單,最實用,只要抓把薏米放在鼻子下聞一聞就行了。真正的好薏米應該是純正的米香味,而且是越新鮮的薏米越香。
2、測試薏米的幹度
取一粒薏米放在嘴巴里咬碎,如果有破碎的響聲,就說明這種薏米沒有受潮,幹度良好。
3、觀察薏米的外觀
好的薏米應該顆粒飽滿,有光澤感,因為這種薏米成熟的比較好,藥用功效強,營養價值高。正常薏米的顏色應該是白色、青白色或黃白色,不同品種、不同地區的薏米顏色上會略有差異,但色澤應該是均勻的,帶點粉性。
4、品嚐薏米的味道
上好的薏米煮熟以後,味道應該是甘甜或微甜,吃起來口感清淡,略有粘牙感。
3樓:地處時代邊緣
薏仁和薏米沒有可比性,是同一物質,只是叫法不同而已。
薏米(coix chinensis tod. )又叫:薏苡仁、苡仁、六穀子,為禾本科植物薏苡的種仁。
其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經,具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效。薏米生於溫暖潮溼的十邊地和山谷溪溝,海拔2000米以下較普遍。
薏仁(拉丁semen coicis,英文名coix seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起實、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六穀子。是常用的中藥,也是常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效,為常用的利水滲溼藥。薏仁又是一種美容食品,常食可以保持人體**光澤細膩,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等,對脫屑、痤瘡、皸裂、**粗糙等都有改善作用。
4樓:智心女人
薏仁和薏米是一樣的,而這只是叫法不同。
薏仁:又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起實、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六穀子。是常用的中藥,也是常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效。
為常用的利水滲溼藥。薏仁又是一種美容食品,常食可以保持人體**光澤細膩,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等,對脫屑、痤瘡、皸裂、**粗糙等都有改善作用。
【詞目】薏仁中藥材
【拼音】yì rén(音同:意人)
【性味】性涼,味甘、淡。新鮮的薏米有一股類似稻穀的清香味道或者天然的植物氣味,那些有哈喇味或者別的不正常味道的薏米,可能是陳薏米也可能是化學藥品熏製的,需要謹慎購買。 [2]
【功能主治】健脾滲溼,除痺止瀉。薏米可用於**水腫、腳氣、小便不利、溼痺拘攣、脾虛洩瀉。中醫常用其來**脾虛腹瀉、肌肉酸重、關節疼痛、水腫、腳氣等病症。
【生態環境】喜生於溼潤地區,但能耐澇耐旱。中國各地均有栽培。長江以南各地有野生。生於屋旁、荒野、河邊、溪澗或陰溼山谷中,北方俗稱草珠珠,嶺南(廣州)人口中的「琅亞珠」。
薏(yi)米是補身藥用佳品。。難怪桂林地區有首民謠這樣唱道:"薏米勝過靈芝草,藥用營養價值高,常吃可以延年壽,返老還童立功勞。"
5樓:雞聲茅店月
薏苡仁,又名薏米、苡仁、六穀子,為禾本科植物薏米的種仁。其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經,具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效。在中醫**中,薏苡仁的適用範圍非常廣泛:
既可**小便不利、水腫、腳氣、脾虛洩瀉,也可用於肺癰、腸癰等病的**。由於薏苡仁比大米、小麥熱量高,且富含脂肪、多種氨基酸、大量的維生素b1、維生素b2以及鈣、磷、鎂、鉀等,因此,對於久病體虛及病後恢復期的患者來說,是一味價廉物美的營養品。
此外,薏苡仁還是一味美容價值較高的藥用食品。臨床實驗證實,薏苡仁具有一定的抑菌、抗病毒功效。用它來**扁平疣有70.
8%的有效率;**尋常性贅疣也有30.6%的有效率。用法是每日取100克薏苡仁,煮粥或煮湯食用即可。
最初幾天,疣區會增大變紅,繼續服用一個多月後,疣便會逐漸乾燥脫屑,以致消退。長期服用,可以使**光滑細膩、白淨有光澤。
近年來,生物實驗還證明:薏苡仁對抗癌也有比較顯著的療效。當癌症患者在放療、化療時出現白細胞下降、食慾不振、腹水、浮腫時,不妨用薏苡仁佐餐。
參考資料
6樓:匿名使用者
薏米是薏苡仁的別稱。兩者為同一種東西。並無區別,入藥可以起到健脾祛溼的作用二者無區別,是同一植物的兩個名字而已。薏仁是薏苡仁的簡寫,而薏米指的就是薏苡仁。
薏苡仁,又名薏米、苡仁、六穀子,為禾本科植物薏米的種仁。其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經,具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效。
在中醫**中,薏苡仁的適用範圍非常廣泛:既可**小便不利、水腫、腳氣、脾虛洩瀉,也可用於肺癰、腸癰等病的**。
薏苡仁還是一味美容價值較高的藥用食品。臨床實驗證實,薏苡仁具有一定的抑菌、抗病毒功效。用它來**扁平疣有70.8%的有效率;**尋常性贅疣也有30.6%的有效率。
用法是每日取100克薏苡仁,煮粥或煮湯食用即可。最初幾天,疣區會增大變紅,繼續服用一個多月後,疣便會逐漸乾燥脫屑,以致消退。長期服用,可以使**光滑細膩、白淨有光澤。
7樓:花妖精的夏天
沒有區別,薏仁就是薏米。
薏米,拉丁文名:coix chinensis tod. 又叫:
薏仁、薏苡仁、苡仁、六穀子,為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經,具有利水、健脾、除痺、清肺熱膿的功效。 薏米生於溫暖潮溼的十邊地和山谷溪溝,海拔2000米以下較普遍。
8樓:匿名使用者
薏仁和薏米是同一種東西!
9樓:匿名使用者
一種東西不同的名字而已
10樓:脫晴虹湯霽
薏米屬禾本植物,又名薏仁、六穀米、薏苡仁、薏苡、薏米仁、薏仁米、薏苡米等。薏米是我國古老的食藥皆佳的糧種之一。民間對薏米早有認識,作飯食為佳饌,並視其為名貴中藥,在藥膳中應用很廣泛,被列為宮廷膳食之一。
是一種東西!
薏米吃的有什麼好處嗎,吃薏仁米有什麼好處
薏米和紅棗 銀耳做羹,特別適合缺乏運動的上班族喝。有利於健脾臟 去溼氣 養心安神 潤肺養顏,補氣益血,是一道可以經常吃的滋補甜羹。薏米營養價值很高,易消化吸收,有健脾除溼 利水消腫 改善膚色等作用,平時家裡可以常備。吃薏米的好處 薏米的營養價值很高,被譽為 世界禾本科植物之王 薏米可用作糧食吃,味道...
請教各位大俠,這樣的圖是用什麼軟體做的呢,小弟是菜鳥能不能做呢
如果會繪畫即使是用電腦附件中的畫圖也是能夠製作出這樣的圖的,關鍵是人版。打個比方 我給你一權支畫筆 不,是你給我一支畫筆,我就能成畢加索嗎?所以說能製作這樣圖的軟體很多,如 上面所說的windows畫圖 photoshop 繪聲繪影 flash等 photoshop 完全可以做出來 各位大俠,請問這...
古人云 不孝有三無後為大,那請教各位大俠,另外兩個不孝是什麼呢
不孝有三,無後為大 出自 孟子 離婁上 原文是 不孝有三,無後為大,舜不告而娶,為無後也,君子以為猶告也 十三經注疏 中在 無後為大 下面有注云 於禮有不孝者三,事謂阿意曲從,陷親不義,一不孝也 家貧親老,不為祿仕,二不孝也 不娶無子,絕先祖祀,三不孝也。三者之中無後為大。用白話文來解釋就是 一味順...