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吃百合有這8大好處,百合,學名又名強蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等,是百合科百合屬(學名:lilium)多年生草本球根植物,原產於中國,主要分佈在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區,全球已發現有至少120個品種,其中55種產於中國。近年更有不少經過人工雜交而產生的新品種,如亞洲百合、香水百合、火百合等。
鱗莖含豐富澱粉,可食,亦作藥用。
百合味甘、性寒、微苦;歸肺、心、腎經。百合的滋補作用可與人蔘相比,具有養陰潤肺,清心安神,止咳的功效。主治陰虛久咳,痰中帶血,咽痛失音;熱病後期,餘熱未清,或情志不遂,虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚,癰腫。
適宜體虛肺弱者、更年期女性、神經衰弱者、睡眠不寧者。但風寒咳嗽、脾胃虛寒及大便稀溏者不宜多食。百合對人體有下列八大補益作用。
補陰退熱
不**女常有低溫發熱症狀,是陰虛的一種表現,百合可補陰並有消炎作用,多吃百合,上症可消。
滑腸潤便
百合柔滑,有通腸之功,便祕的患者,食之可不藥而通,尤其是燥症,效果更佳。
寧心安神
百合入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神,百合對於神經衰弱的患者有食療作用。記憶力減退、失眠多夢、頭目暈眩、眼睛發黑甚至癔症,食百合後得到有效的**。可取生百合2-90克,蜂蜜1-2匙,拌和蒸熟,臨睡前適量食之(注意不要吃太飽,同時應少吃晚飯)。
清心除煩
有些人心陰虛,經常出現心跳心慌心煩,舌質發紅,心神不安。百合有寧心的功能,食之可以緩解症狀。百合甘涼清潤,主入肺心,長用於清肺潤燥止咳,清心安神定驚,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
補中益氣
有些人神氣不足,語言低沉,呼吸微弱,口乾舌苦,食慾不振,經常處於萎靡狀態,這是中氣不足的表現,如果多吃些百合,就能緩解以上症狀。
化痰止咳
百合具有清肺的功能,故能**發熱咳嗽;可加強肺的呼吸功能,因此又能治肺結核潮熱。一切氣管病患者,食百合均宜。
潤膚防衰
百合潔白嬌豔,鮮品富含黏液質及維生素,對**細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。多吃百合的人**不幹燥,臉上皺紋少。油性**的人多吃百合對**特別好。
防癌抗癌
百合含多種生物鹼,對白細胞減少症有預防作用,能升高血細胞,對化療及放射性**後細胞減少症有**作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能,提高機體的體液免疫能力,因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。
營養分析
百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.
47%、澱粉1.61%,及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素b、21.
2毫克維生素c等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體,不僅具有良好的營養滋補之功,而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。
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t is these different kinds of water that
春天能吃百合嗎 百合怎麼吃最好
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春天可以吃百合,春天容易睏乏,吃百合非常的好。 一直以來,百合的青睞者不少,百合不僅僅是一種美味的食物,而且還是一味不可多得的良藥。百合的營養價值非常高,經常吃的話可以提神潤肺,趕走「春困」,還可以**失眠。
女人多吃它會加快**細胞的新陳代謝,可以起到美容養顏的作用。、 百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質,有良好的營養滋補之功,特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。食用百合,有助安穩改善,解溫潤燥。
常食有潤肺、清心、調中之效,可止咳、止血、開胃、安神。
吃法:1、百合湯:百合30克,鳥藥10克,水煎服,可治日久不愈的胃痛。
2、百合糖水:百合100克,白糖適量,煮湯食用。適用於肺結核和熱性病後期患者以及失眠,心悸,精神不安,肺痿肺癰,痰火咳血等症。
3、百合燉肉:百合100克,瘦豬肉(亦可用雞肉、羊肉)500克,共燉熟佐餐食用。適用於身體虛弱者及慢性支氣管炎、浮腫患者作調補之用。
4、百合粥:百合50克、粳米100克,同煮粥,加冰糖調味食用。有潤肺止咳,養心安神作用。
適用於慢性支氣管炎,肺熱或肺燥所致的乾咳,以及肺結核,久咳不愈,睡眠不好,煩躁不安,肺氣腫,咯血,婦女更年期綜合症,神經衰弱等症。脾胃虛弱或風寒感冒咳嗽者不宜食用。
百合的功效有哪些 吃百合有哪些好處
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百合的功效與作用:
1、百合有潤肺止咳、清心安神作用,可用於肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病後餘熱未清、心煩口渴等症。
2、百合富含鉀,有利於加強肌肉興奮度,促使代謝功能協調,使**富有彈性,減少皺紋。
3、百合還含有一種水解秋水仙鹼,有滋養安神作用。
4、百合是一味滋補妙晶,補益而兼清潤,最適宜於內有虛火之虛弱症者。
5、百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯,可清火養陰。
6、百合、紅棗、蓮子同煮粥、湯,可治神經衰弱、心煩失眠。
可以吃的百合是百合花嗎
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我們平時所吃的百合其實是百合花的種子,並不是百合花,從外表就可以看出來兩者是不同的,百合花的葉子比較的軟,而且乾枯之後顏色會被氧化,而百合是可以晒乾之後入藥或者是粥中的,百合有著可以潤肺滋養的功效,吃粥的時候可以適當的放一些,而百合花是不能食用的,如果誤食的話還有可能會出現中毒的危險,百合花放置在家中可以讓人的心情變的比較愉悅。
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一般我們說的百合是指像蒜頭類似的,不是百合花
百合的功效有哪些 長期食用百合有***嗎
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百合為百合科百合屬植物百合,或細葉百合的肉質鱗莖。是我國傳統出口特產,國人的自我消費也連年攀升,百合本身就彙集了觀賞、食用、藥用價值,全世界百合有 100 多個種類,我國就有 60 多個種類。就其生長年限可分為一年生、兩年生、多年生百合。
全國各地有不少優良品種,如宜興百合,也叫虎皮百合、苦百合。一年生分瓣繁殖,畝產 700公斤左右,高的可超過 1000 公斤;湖南的麝香百合,也叫龍牙百合、粉百合。甘肅甜百合,又名川百合,種植 3 年後,畝產可達 1500公斤。
營養分析
百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素b1、b2、c等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體,不僅具有良好的營養滋補之功,而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。
食療作用
百合,味甘微苦,性平,入心肺經;
具有潤肺止咳、養陰消熱、清心安神之效;
主治陰虛久咳,痰中帶血,咽痛失音;熱病後期,餘熱未清,或情志不遂,虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚,癰腫。
推薦菜品:龍眼百合 百合柿餅鴿蛋 八寶百合 甲魚百合紅棗湯 百合炒蘆筍 山藥西瓜炒百合 百合啤梨白藕湯 百合綠豆湯 八寶百合 脆皮百合
性味歸經
百合味甘,性微寒。歸心、肺經。
功能主治
養陰潤肺,清心安神。用於陰虛久咳,痰中帶血,虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚。
具有養陰潤肺止咳功效,用於肺陰虛的燥熱咳嗽,痰中帶血,如百花膏。治肺虛久咳,勞嗽咯血,如百合固金湯。
具有清心安神功效,用於熱病餘熱未清,虛煩驚悸,失眠多夢等。藥用時煎服,10~30g。清心宜生用,潤肺蜜炙用。
功效養陰清熱,滋補精血。
適應症適用於肺結核低熱、盜汗、消瘦等症。
百合能涼拌嗎 百合涼拌的方法
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可以的,推薦涼拌百合黑木耳。
黑木耳是集養顏美容、**清道、防結石、預防心腦血管疾病的好食材。而百合更是潤肺止咳、寧心安神、美容養顏、防癌抗癌的好東西。所以這道菜對人的身體是很好的。
涼拌百合黑木耳的做法步驟:
1、泡發好的黑木耳洗淨待用。鍋中將水燒開,把黑木耳焯熟。
2、新鮮百合剝開,清洗,瀝乾。鍋中下一點橄欖油,將百合炒至由白色變微微透明,盛起待用。
3、把焯好的黑木耳、百合放碗裡,放蒜蓉醬、鹽、蔥、白胡椒粉、一丁點小米椒,澆上香醋和一點點白糖,蘸醬油,吃的時候一起攪拌均勻就可以了。
多吃百合對身體有好處嗎,吃百合幹對身體有哪些好處?
百合味甘,性微寒。歸心 肺經。功能主治 養陰潤肺,清心安神。用於陰虛久咳,痰中帶血,虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚。具有養陰潤肺止咳功效,用於肺陰虛的燥熱咳嗽,痰中帶血,如百花膏。治肺虛久咳,勞嗽咯血,如百合固金湯。具有清心安神功效,用於熱病餘熱未清,虛煩驚悸,失眠多夢等。藥用時煎服,10 30 清心...
百合花能吃嗎百合花的百合能吃嗎
觀賞鮮百合花是不能吃的,有可食用的百合品種,常見的品種有蘭州百合 宜興百合 龍牙百合以及卷丹等品種。西芹炒百合養陰潤肺,清心安神,常用的百合藥膳方有蜜煎百合 百合香米粥 百合黨蔘豬肺湯 百合雞子湯 百合煨肉等。百合花可以食用的 有做藥材的 可以 是自己種的嗎?自己種的話味道就不是很哭 很放點西芹吵 ...
百合有什麼作用,百合是起什麼作用的?
您好 百合的作用有 1.潤肺止咳2.寧心安神3.美容養顏4.增強免疫力。1 潤肺止咳 百合甘涼清潤,主入肺心,能清肺潤燥止咳,為肺燥咳嗽 虛煩不安所常用。鮮百合含黏液質,有鎮靜止咳作用,適用於肺結核 咳嗽 咯血等症。2 寧心安神 百合入心經,能清心除煩,寧心安神,用於熱病後餘熱未消 神思恍惚 失眠多...