1樓：廣西師範大學出版社
在花卉的葉子裡含有葉綠素。葉綠素在陽光照射下，進行光合作用的時候，產生了一種芳香油，它貯藏在花朵裡邊。這種芳香油極易揮發，當花開的時候，芳香油就隨著水分揮發而散發出香味來，這就是人們聞到的花香。
由於各種花卉所含的芳香油不同，所散發出來的香味就不一樣：有的濃郁，有的淡雅。一般來說，花香的濃淡和開花的地點有著密切的關係。
生長在熱帶的花卉，香氣大都濃而烈；而生長在寒帶的花卉，香氣多是淡而雅。另外，通常花的顏色越淺，香味越濃烈；顏色越深，香味越清淡。白色和淡黃色花的香味最濃，其次是紫色和黃色的花，淺藍色花的香味最淡。
一天當中，陽光強烈、溫度高時，花香較濃，香飄得也較遠，而在陰雨天或陽光弱、溫度低的情況下，花香就較淡。然而，也有一些花例外，如薔薇、丁香等。
我們日常生活中，人和花香的關係是極為密切的。從人們吃的冰棍、糖果到喝的汽水、果汁；從人們用的牙膏、香皂到各種化妝品，樣樣離不開香精。要從花卉的花、葉、莖、根、籽、仁裡面提取出具有不同香味的物質，那可不是一件很容易的事情。
一般要提取1千克的薄荷油，需要採整合噸的鮮薄荷；要提煉1千克的玫瑰油，則需要採摘300萬朵玫瑰花，大約相當於2噸的玫瑰花的花瓣。在國際市場上，要用1.7千克的**才能買回1千克的玫瑰油，可見其**是多麼昂貴。
玫瑰油不僅是香料工業中不可缺少的寶貴原料，在其他製造工業中也被廣泛地應用。隨著科學技術的不斷髮展，人們在揭開花香的祕密之後，已經試製成功人造香料了，這樣花香對人類的貢獻可就更大了。
花開花落時間之謎花開花落是植物生長的一種自然規律，那為什麼有的花喜歡白天開放，而且是五彩繽紛，有的花則願意在傍晚盛開，花則多為白色，又有的花是晝開夜合呢?在常見的植物中，大都是在白天開花。這是因為在陽光下，清晨，花的表皮細胞內的膨脹壓大，上表皮細胞（花瓣內側）生長得快，於是花瓣便向外彎曲，花朵盛開。
花兒白天開，在陽光下，花瓣內的芳香油易於揮發，加之五彩繽紛的花色，能夠吸引許多昆蟲前來採蜜。昆蟲採蜜時便充當了花的「紅娘」為其傳授花粉，這樣有利於花卉結籽，繁殖後代。
2樓：機靈姐說科學
花為什麼會有香味？因為花裡油細胞的芳香油，配糖體就會有淡淡的花香味，如果沒有芳香油或者配糖體，就沒有香味了。
3樓：韶璟昂含嬌
花兒都有香味嗎？
人們常常把花叫做香花。但是，並不是所有的花都是香的，有些好看的花卻有臭味。象五色梅、海州常山、龍吐珠等的花或葉子常有一些不好聞的臭味；把魚腥草的葉子揉碎後，就會聞到一種魚的腥味。
這些臭味兒散佈到空氣中，就可以保護植物自身，不被某些害蟲吃掉莖葉；有的花的臭味能吸引一些昆蟲，飛到花叢中幫助傳播花粉，使得它們能結出飽滿的種子。
4樓：匿名使用者
花香**於油細胞或配糖體 花的香味**於花瓣中有一種油細胞，它會不斷分泌出帶有香味的芳香油。因為芳香油很容易揮發，當花開的時候，芳香油就會隨著水分一起散發出來，這就是人們聞到的花香。
自然界中還有一些花，雖然它們的花瓣中沒有油細胞，但聞上去也有陣陣香味。 原來，它們的細胞中含有一種叫做配糖體的物質，配糖體本身沒有香味，但當它經過酵素分解的時候 ，也能夠散發出芳香味的氣味來。
花兒為什麼會有香味？
5樓：潮潮
花的香氣來自薄壁組織中的許多油細胞，油細胞能分泌出有香氣的芳香油，芳香油很容易擴散到空氣裡，當這些芳香油在空氣中擴散後，就會聞到縷縷香氣了。
芳香油其成分包括烴類、醇類、酯類、酮類、醚類、酸類、酚類、胺類以及雜環衍生物。
常呈小油滴狀存在於由細胞群構成的分泌腔、分泌道中(如芸香科植物果皮和葉中迎光可見的透明點)以及由表皮組織特徵形成的特殊腺體(如攏牛兒苗科植物的腺毛)中，這些結構不均等地分佈於某些植物的根、莖、葉、花和果實等都位。
6樓：機靈姐說科學
花為什麼會有香味？因為花裡油細胞的芳香油，配糖體就會有淡淡的花香味，如果沒有芳香油或者配糖體，就沒有香味了。
7樓：笨笨的笨笨笨
花的香味**於花瓣中有一種油細胞，它會不斷分泌出帶有香味的芳香油。因為芳香油很容易揮發，當花開的時候，芳香油就會隨著水分一起散發出來，這就是人們聞到的花香啦！由於各種花卉所含的芳香油不同，所以散發出的香味也不一樣，有的濃郁，有的淡雅。
自然界中還有一些花，雖然它們的花瓣中沒有油細胞，但聞上去也有陣陣香味。原來，它們的細胞中含有一種叫做「糖苷」的物質，經酵素分解後一樣會產生香味。 一般來說，天氣晴朗、溫度升高的時候，花瓣中芳香油揮發得比較快，飄得也比較遠，所以香味會比較濃一些。
但有些如夜來香、米蘭等在夜晚開放的花，由於空氣溫度越大，花瓣的氣孔就張得越大，芳香油也揮發得越多，所以它們晚上散發出的香氣要比白天更純、更濃。
8樓：匿名使用者
因為花有芳香油。花瓣裡有一種油細胞，它會分泌出一種芳香油。因為這種芳香油很容易揮發，所以當花開放的時候，芳香油就會隨著水分一起揮發到空氣中，在空氣中擴散鑽入人的鼻孔，因此，我們就聞到了花香。
9樓：匿名使用者
這是因為花內含有芳香性化合物(香精油)的緣故。當花瓣張開,花蕊中的香精油便揮發出來。有些香花雖然不含芳香性化合物,但含有配糖體。
配糖體分解時,能產生一些芳香性物質,因此,也能使人聞到香味
為什麼有些花有香味有些花沒有香味？
10樓：學雪暨風
花的香氣來自花中的油細胞，它們能分泌出有香味的芳香油。當這些芳香油在空氣中擴散後，在嗅覺的幫助下，我們就會領略到舒服的縷縷香氣了。不過並非所有的香花都有油細胞的。
它們只含有一種名叫「配糖體」的物質。配糖體不是芳香油。可是配糖體在分解的過程中，也能散發喜歡幽幽香味。
花兒分泌芳香油和分解配糖體的能力是不同的，這就是有的花香濃烈、有的花香清淡的原因。一般來說，白花和淡黃花的香氣最濃，其次是紫花、黃花、淺藍花的香味最淡。但白芍藥就不如紫玫瑰香。
因為花香的濃淡又與花的品種有關。有些花在陽光照耀下香味更濃，有些花在陰雨天或晚上才發出強烈的香氣。為什麼有如此差別呢？
一句話，它們都是為了傳種接代的需要，都是適應環境的結果。記住，花開不是因為要給人欣賞，花香也不是因為要讓人舒適的。不少人以為是花都香氣四溢的吧？
其實並非如此。在20多萬種的開花植物中，能散發香味的花竟只佔一小部分，據統計，在自然界裡，將近80%的花並不香，小部分的花還有臭味。赤橙黃綠青藍紫，花的色彩眾多。好運
11樓：務恆銳凰
其實所有的花都有香味。
花的香味**於花瓣中有一種油細胞，它會不斷分泌出帶有香味的芳香油。因為芳香油很容易揮發，當花開的時候，芳香油就會隨著水分一起散發出來，這就是人們聞到的花香啦！由於各種花卉所含的芳香油不同，所以散發出的香味也不一樣，有的濃郁，有的淡雅。
自然界中還有一些花，雖然它們的花瓣中沒有油細胞，但聞上去也有陣陣香味。原來，它們的細胞中含有一種叫做「糖苷」的物質，經酵素分解後一樣會產生香味。
一般來說，天氣晴朗、溫度升高的時候，花瓣中芳香油揮發得比較快，飄得也比較遠，所以香味會比較濃一些。但有些如夜來香、米蘭等在夜晚開放的花，由於空氣溫度越大，花瓣的氣孔就張得越大，芳香油也揮發得越多，所以它們晚上散發出的香氣要比白天更純、更濃。
花兒為什麼這麼紅，花兒為什麼這麼紅
花兒為什麼這樣紅？還需要用物理學原理來解釋。太陽光經過三稜鏡或水滴的折射，會分成紅 橙 黃 綠 青 藍 紫七種顏色。這七種顏色的光波長短不同，紅光波長，紫光波短。酸性的花青素會把紅色的長光波反射出來，送到我們的眼簾，我們便感覺到是鮮豔的紅花。同樣，中性的花青素反射紫色的光波，鹼性的花青素反射藍色的光...
為什麼花會凋謝，花兒為什麼會凋謝,又為什麼會開花
花是植物交抄配的器官，通俗襲地說就是花粉使子房卵子受精。這樣花也就完成了它的使命。果實就是受精的卵子發育形成的。所以當花朵受精後一段時間他就會凋謝。如果沒有受精的話，隨著氣溫和光照的變化，花朵也會自然凋謝。花是被子 植物 被子植物門植物，又稱有花植物 的繁殖器官，其生物學功能的是結回合雄性精細胞與雌...
花兒像什麼，花兒像什麼 比喻句
花就像是一張張美麗燦爛的笑臉。花就像是一幅幅色彩絢麗的圖畫。花就像是天上變換無際的祥雲。花就像是心中充滿無限的遐想。花兒像天空中閃爍的繁星 櫻花?一片片散落枝頭，像天女散花，如淚如雨下。像五顏六色的小太陽！像在地上跳舞的小仙女！像春天給我們的風景！等 茉莉花像雪花。嗯哼。花兒像雪花，花兒像花傘。花兒...