1樓：匿名使用者
百年老店是指其經營的時間範圍，是為了突出其特色以及技術，別人一說百年老店人們就會想到是肯定味道特好（食品店）才會存在這麼久。其實就是商業的一些營銷手段。
2樓：宇宙塵埃呵呵
中國百年老店和百年品牌的營銷現狀編輯
百年老店和百年品牌營銷的基本情況
所謂「百年老店和百年品牌」，指的就是在社會上擁有一定知名度和影響力且具有悠久歷史的品牌。在我國的市場化程序中也湧現出了諸多的百年老店和百年品牌，這些品牌在一定時期對促進我國經濟發展和豐富營銷理論、實踐起到了一定的積極作用。但是隨著市場化的深入特別是國際市場的日益開放和多元化，我國的諸多百年品牌正招致來自各方面的競爭壓力，生存的空間逐漸縮小，從而引起了一大批的百年老店的績效銳減甚至倒閉。
如20世紀
六、七十年代非常有名的「張小泉」剪刀就是百年品牌衰退的典型一例。即使有些百年品牌還能夠在當今市場上拼殺，但是這些品牌也存在一個難以做大做強的問題，我國很少出現在國際上有相當知名度的百年品牌。衰亡率高與難以做大做強的兩難境地是當前我國百年老店和百年品牌的主要難題和基本現狀。
造成這種局面的一個根本性原因就在於我國百年老店和百年品牌的營銷水平滯後，只有正確把脈它們在營銷中存在的一些主要問題，百年老店和品牌才能夠實現新的突破和成長。
百年老店和百年品牌營銷面臨的突出問題
1、品牌的國際化難題。我國的百年老店和百年品牌存在的一個突出問題就是品牌的國際化程度低，與國際上的知名品牌有一定的差距。造成這些問題的一個主要原因就在於我國品牌的運作模式與國際知名品牌的運作模式具有較大的差距，國外知名企業大多非常重視設計研發和營銷網路，能夠快速適應市場的變化；而我國的許多百年老店恰好相反，過度重視生產環節、忽視設計研發和營銷環節，造成對市場變化的反應緩慢。
在這種運作模式的支撐下，我國的百年品牌要想在國際化的道路上有所作為是很難的。
2、品牌的附加價值低，缺乏文化內涵。我國的許多企業特別是一些百年老店所生產的產品已經具有很高的技術和質量水準，但是由於產品檔次低、**低，造成產品的附加價值低，使得許多品牌產品由於缺少能夠使消費者產生心理滿足的額外價值特別是文化內涵，從而影響了我國百年品牌的社會和國際形象，以至於在國際市場上留下「一流產品、二流**、三流包裝」的不良形象。
3、品牌營銷手段單一，缺乏整合營銷思考。一方面，品牌運作應該從產品研發、質量、定位、形象設計、文化內涵、**、服務、廣告、企業形象等形成一個全方位、全過程、全員化的系統工程。但是我國的諸多百年品牌的運作過程非常不規範，往往是忽視品種、質量、**、服務、信譽等要素中的一個或某幾個要素的建設，造成品牌營銷的整合性和系統性差。
另一方面，大部分百年老店沒有樹立正確的品牌營銷觀念，在競爭中，或打質量戰、**戰，或打廣告戰、服務戰，只是強調品牌營銷的某一個方面、一個環節，品牌營銷的手段單一和缺乏整合。
4、品牌營銷缺乏系統性和長遠性。我國許多百年品牌的運作缺乏戰略思維，短期行為嚴重，缺乏長遠規劃和系統性，如在對品牌的保護上特別是品牌的國際保護等問題是嚴重缺少前瞻性。造成短期行為與中國目前的市場環境有關，由於中國市場正處在變數極多的轉型期，企業對未來的動很難把握，無法**未來太遠的政策和環境變化，所以短期規劃似乎比長遠規劃更重要、更現實。
2百年老店和百年品牌建設的營銷對策和思路編輯
我國百年老店和百年品牌在成長特別是營銷的道路上的確存在諸多嚴重的問題，這些問題解決得好與壞關係到品牌能否健康成長和成為國際化品牌管理強勢品牌。只有通過營銷戰略和戰術的有效組合運用，才能夠為我國百年品牌建設走出誤區指明正確的方向和尋找到捷徑。
樹立科學的營銷戰略思維
1、市場開發戰略
市場開發指企業把現有產品賣給新的地區或市場，即通過開拓新的市場來擴大現有產品的銷售量。其主要形式是在新地區或國內外增設新的銷售網點，開闢新的銷售渠道，並輔之以廣告等各種**方式來達到在新市場上擴大現有產品的銷售。作為一個百年老店和百年品牌的建設來說，一定有著自己的獨特資源和特色，怎樣將這種資源和特色進行推廣和宣傳，以至於建立和升級為一個區域性、全國性甚至國際性的強勢品牌，是我們的百年老店和品牌進一步發展、提升其知名度的必油之路。
這些品牌不能只顧在一個地區的或狹小範圍內的得與失，而要樹立一種長遠的、全域性的經營觀念，要有一種全球化的經營和擴張思路。
因此，建設百年老店要樹立「百年計劃」的意識，如百年老店同仁堂決定在2023年前建立100家連鎖店，同時對這些連鎖店實施資訊化管理，根據資訊系統提供的連鎖店需求總量來制定生產計劃，此舉即實現了企業的快速擴張，有提升了品牌形象。
素有中國啤酒業 「併購大王」之稱的青島啤酒集團為我們提供了成功的範例。
自2023年 10 月收購揚州啤酒廠起，短短几年間，青啤集團在10省市收購、兼併了 30 家企業，青啤的全國大市場格局已具雛形。特別令人高興的是，青啤集團不光揮動大手筆收購國內啤酒廠，而且開始吞併「洋啤」。青啤集團在擴大穩定國內市場的基礎上，向海外市場進軍，現已準備在南非、馬亞西亞、臺灣建廠，定牌生產青島啤酒。
青島啤酒的這條快速擴張之路，不僅有力地反擊了競爭勢力，而且向公眾和全球證實了自己的勢力和特色，全面增強了企業的品牌知名度、美譽度和忠誠度。
2、網路營銷戰略
網路營銷戰略是指主要是inter***為手段,以使用者和消費者的需要為中心,以網路營銷文化為核心,以使用者和消費者的效用最大化為目標的互動的管理過程。它企業利用現代資訊網路資源開展營銷活動的一種戰略思想。它具有跨時空、多**、雙向互動和個性化集中營銷等特點。
隨著計算機與通訊技術的發展，人類進入網際網路時代。網際網路絡超越時空，為企業帶來新的契機。網路營銷，不受時空限制，24小時提供全球性營銷服務；網路營銷，**並茂，展示商品的原型。
網路儲存與傳遞資訊的數量和準確度，遠遠超過其他**。
同時，網路營銷能適應市場需求變化，及時更新產品和調整優勢。網路營銷的交易成本約為傳統營銷成本的1/10，使企業更具有低成本的競爭優勢。網路營銷戰略的優勢還在於使企業將產品說明、顧客意見、廣告、公共關係、顧客服務等各種營銷活動整合在一起，進行一對一的雙向互動溝通，真正達到營銷組合所追求的綜合效果。
基於網路營銷的眾多優勢，百年老店和百年品牌的建設必須依託網路這個現代化的有效工具開展營銷活動，如建立企業門戶**，實施電子商務等等。
3、全球化營銷戰略
全球化營銷戰略是指企業樹立全球競爭意識，積極參與全球競爭，在全球範圍內廣泛開展營銷活動，以此提高企業的國際影響力。在經濟全球化的大趨勢下，西方發達國家總是以老字號充當開路先鋒，代表美國文化的 「萬寶路」、「可口可樂」、「麥當勞」等老字號，就是率先打入國際市場的「金牌殺手」。反觀之，我國雖有不計其數的中華老字號，但在國際市場上，也就是「英雄牌」、「天壇牌」等少數幾個老字號略有名氣，而就是這些老字號企業也因不重視開拓國際市場，導致其產品市場份額減少地位日益下降。
一些本來市場信譽頗佳的名特優品牌並不珍惜來之不易的老字號，動輒通過聯營許可等方式甩賣老字號；一些產品順利打入國際市場的企業對於商標這一企業無形資產沒有引起足夠重視，沒有及時在國外進行商標註冊，讓外國企業捷足先登進行商標搶注，致使自己的老字號招牌得不到應有的法律保護，使好不容易開啟的國際市場也逐步淪喪。
面對加入wto的衝擊，國外知名品牌正大軍壓境，中華老字號將面臨嚴峻考驗。因此，要在國際經濟全球化的趨勢下獲得新生和加速發展，中國的百年老店和百年品牌的建設必須走國際化的道路，在國際營銷網路和產品研發、設計環節加大力度，尋求國際合作，積極參與全球競爭，樹立全球營銷的思維和意識。
加強對營銷策略選擇和利用
1、產品策略
產品策略是指在營銷活動中加強對產品質量、技術、包裝、外觀、形式和服務等產品本身各個要素的改進以及各要素的組合運用。加大研發力量和提高科技水平，不斷改進和提高百年老店和百年品牌的質量，以質量興市，爭取其質量在同行業中處於領先水準。如貴陽百年老店同濟堂藥店嚴格加工炮製,成藥製作精良，尤以貴陽同濟堂的熟地黃、虎骨膠、魚膠、白芍、桔梗、黃精等加工炮製品特別出名。
在確保產品質量的前提下，突出百年老店的經營特色和獨特資源，通過對品牌賦予其相應的款式設計和合理、創新的包裝，突顯百年老店和百年品牌的非凡魅力和個性。最後，要加大經營服務的力度，確保產品在售前、售中和售後服務的及時跟進和圓滿完成。
2、**策略
**策略是在營銷活動中根據企業、消費者和競爭對手三者的情況，為企業的發展制定合適的市場**。由於百年老店和百年品牌的內在特色和其孕育的民族文化特色，註定了它有著同行業其他品牌無可比擬的優勢。一般而言，老字號品牌應該多采用**策略。
**往往利潤也高，這意味著企業可以投入更多的研發費用和廣告等**支出，使企業更具競爭實力，提高品牌價值。
問題是**策略往往需進行高檔定位，但這可能使企業面對長期的投入、低利潤甚至虧損的風險，才能最終贏得市場。而眾多「老字號」企業往往不願承受這種長期的低利潤或虧損，他們傾向於定位低檔來迅速佔領市場。而低檔商品剛好相反，品質形象低劣，沒有降價空間，市場逐步萎縮，往往被擠退到周邊市場和農村等
二、**市場，去和假冒偽劣商品爭市場，最後容易被其他品牌甚至洋品牌吃掉。所以，走**策略之路是百年老店和百年品牌謀求長遠發展的一條有效途徑，儘管這需要冒一定的風險，但是對「老字號」企業的長期品牌的建設意義重大。
3、通路策略
通路策略是為企業和產品的入市制定和選擇正確的分銷路徑，使得產品和服務能夠更加順利到達消費者。百年老店和百年品牌建設的渠道選擇可以採取特許經營和連鎖經營兩種模式。特許經營有利於企業節約運營成本，又可以起到融資的功能。
而連鎖有利於提高市場覆蓋面和佔有率，擴大企業銷售規模。同時，這兩種模式的採用，易統一店面形象，有利於樹立和傳遞百年老店的品牌形象和提升品牌價值。
4、**策略
**策略是企業綜合運用各種**工具如廣告、營業推廣、公共關係和人員推銷對企業的產品和服務進行市場推廣和宣傳。對於百年老店和百年品牌的**策略，應該運用整合營銷溝通的基本思想。圍繞基本**目標，將一切**工具與活動一體化、立體化，打一場總體戰，將廣告、有衝擊力的社會公共關係活動、現場**與直銷、產品與包裝等一切消費者能夠接受的**整合為一體，把企業的價值形象與資訊以最快的時間和最有效的途徑整齊化一地傳達給消費者。
應該結合具體營銷戰略推進步驟、市場特性和產品的情況，有目的的設計和實施各個戰略階段的**投放計劃、廣告訴求方式、現場**等具體的**方式。
如一生產日化用品的百年老店，當其戰略區域計劃推進到全國範圍，且其在公眾中已經有一定的知名度，就需對**和廣告進行調整，**宜採用以全國性的強勢電視**為主，同時結合現場的售點廣告（pop廣告）為輔，廣告的訴求方式應由功能性的理性訴求逐漸轉向重視消費者精神滿足的感性訴求。在公共宣傳和推進上可以採用製造新聞事件的形式或各種公益主題活動間接宣傳企業，提升品牌內涵和形象。
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