1樓:健康講師徐偉龍
現代藥理研究也發現阿膠含有蛋白質、賴氨酸、精氨酸、組氨酸等多種人體必需的氨基酸和鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等多種微量元素。阿膠對女性尤為重要,被譽為**中的上等良藥,不但可以養血補血、美容養顏,還具有調經安胎、改善睡眠、健腦益智、延緩衰老等功效。
阿膠的食用方法
1、將阿膠砸碎(用紙或布裹著膠塊,放在較為堅硬的檯面上,用錘子砸成碎末),取3—9克放入杯中,加冰糖少許,用沸水適量衝開,攪拌,冷卻後即可服用。
2、就是用黃酒、冰糖,伴以阿膠煮沸服用。
3、也可以食用阿膠粉,在煲湯、熬粥時放入。
4、如果脾胃功能允許還可服用阿膠固元膏、阿膠羹等阿膠膏方。
選擇早、晚空腹時服用比較有利於腸胃的吸收,如果腸胃感覺不適,則可調整為兩餐之間服用。阿膠藥性平和,可長期服用,但量不能太大,成年人以每天3—9克為宜,而且其冬季進補的效果要明顯好於夏季。
需要注意的是,阿膠雖是女性首選的保健品,卻並非人人都適用,感冒、咳嗽、腹瀉或月經期間,均應停服阿膠。脾胃虛弱、消化功能不好的人也不適合食用。
2樓:知道的都知道
阿膠可以養血補血、美容養顏。
3樓:簡單簡單
補血養顏,而且阿膠富含膠原蛋白,對**很好喲。
4樓:小娘子
補血,在月經期間喝會比較好
阿膠泡開水喝有好處嗎
5樓:匿名使用者
阿膠市面上有很多種,比如沖劑、膠囊、阿膠塊等等。如果是沖劑,開水沖服;是阿膠塊用開水不好衝開,最好放鍋裡煮或者燉,中間加黃酒、棗什麼提高藥效。阿膠功效是補血、增強體質等,適用於體虛者、女性、老人和小孩。
因為是驢皮熬出來的,安全、***小。
希望能幫到你,僅供參考
6樓:匿名使用者
一泡就開的是假的,話說如果是真的話,最好烊化,喝了有些人很顯著,臉會給,補血的;但也有少部份人會消化不了。
7樓:侯姮娥穰旭
現代藥理研究也發現阿膠含有蛋白質、賴氨酸、精氨酸、組氨酸等多種人體必需的氨基酸和鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等多種微量元素。阿膠對女性尤為重要,被譽為**中的上等良藥,不但可以養血補血、美容養顏,還具有調經安胎、改善睡眠、健腦益智、延緩衰老等功效。
阿膠的食用方法
1、將阿膠砸碎(用紙或布裹著膠塊,放在較為堅硬的檯面上,用錘子砸成碎末),取3—9克放入杯中,加冰糖少許,用沸水適量衝開,攪拌,冷卻後即可服用。
2、就是用黃酒、冰糖,伴以阿膠煮沸服用。
3、也可以食用阿膠粉,在煲湯、熬粥時放入。
4、如果脾胃功能允許還可服用阿膠固元膏、阿膠羹等阿膠膏方。
選擇早、晚空腹時服用比較有利於腸胃的吸收,如果腸胃感覺不適,則可調整為兩餐之間服用。阿膠藥性平和,可長期服用,但量不能太大,成年人以每天3—9克為宜,而且其冬季進補的效果要明顯好於夏季。
需要注意的是,阿膠雖是女性首選的保健品,卻並非人人都適用,感冒、咳嗽、腹瀉或月經期間,均應停服阿膠。脾胃虛弱、消化功能不好的人也不適合食用。
8樓:我是誰
阿膠不宜直接泡開水喝,會影響阿膠溶化甚至影響療效。
阿膠服用前,需要將阿膠打碎或制粉、烊化。
烊化就是用熱溶液溶化。可以是白開水,也可以是趁熱濾去渣的藥液,還可以是黃酒、熱牛奶等。烊化阿膠時,水要熱,需要先把阿膠打碎或打粉,以增加接觸熱水的面積,在倒入熱水後還需要不停攪拌以加速溶解。
烊化阿膠時,特別是用藥液作溶媒時,應將處方中需煎煮的中藥煲好後,倒出藥液,靜置傾取上清藥液或過濾獲取澄清藥液,再用於烊化阿膠;如需加熱時,宜「隔水燉」;烊化阿膠前,宜將阿膠打碎或制粉。
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阿膠的食用注意事項
1、阿膠藥用時一般用量為3~9克,宜飯前服用;具體用量要根據個體體質情況來定。
2、阿膠不是越陳越好
新鮮阿膠在陰涼乾燥處存放上一年半載,就可以食用了,過於長久存放,則會導致阿膠中的膠原蛋白脆化變性,所以建議不超過5年。
3、進補需防消化不良
阿膠性滋膩,容易引起消化不良的症狀。服用阿膠,尤其是脾胃功能不足者,最好配以調理脾胃的藥,這樣能促進阿膠的消化吸收,效果自然倍增。
阿膠和什麼一起泡水喝對身體有益?
9樓:風翼殘念
阿膠食用有宜忌 易上火的人不要將阿膠與黃酒、桂圓等熱性食物一起吃,宜與微涼的藕粉、蓮子等一起吃更適宜;食用阿膠時應當多喝水,多吃蔬菜、水果,不吃油膩和辛辣的食物;女性月經來潮時,應停服阿膠,待經停後再繼續服用。
阿膠因其性偏於黏膩,故不論入膏方滋補,還是入湯劑、丸散,都宜合理配伍理氣健胃藥,可適量空腹服用,以避免妨礙脾胃消化功能;「三高」患者不宜服用。
阿膠性平,味甘,入肺、肝、腎經,具有滋陰潤燥、補血益氣、止血安胎的功效。《本草綱目》載:「阿膠,大要只是補血與液,故能清肺益陰而治諸症。」
研究發現,阿膠具有美容養顏作用,通過補血而滋潤**,利於**保健。長期服用可使臉色紅潤,肌膚細嫩,有光澤,是滋養**,美容養顏之佳品。
10樓:匿名使用者
阿膠,女性滋補品,這是我們都知道的常識.但是,如何吃才能發揮阿膠的功效,卻不是人人盡知的.阿膠味甘、性平,功能為補血止血,滋陰潤肺。現代研究證實,阿膠多由骨膠原及其部分水解產物組成,含總氮量約16%,主要為蛋白質。水解生成的氨基酸有賴氨酸10%、精氨酸7%、組氨酸2%等,鈣的含量為0.
079%—0.118%,對血虛動物具有良好的補血作用,對血紅蛋白和紅細胞增長速度的療效優於鐵劑,有促進人體免疫功能、強身健體的用。
阿膠的幾種食用方法阿膠的服法有多種,以上好黃酒、冰糖伴以阿膠燉化服用,主要**婦女月經不調、經水不止、妊娠出血及產後虛弱;另一種是將上述三者再加入適量紅棗、核桃仁、黑芝麻等燉化服用,對男子身體虛弱、貧血性心悸、頭暈、氣急療效較好,也能改善神經衰弱、失眠多夢等症狀。
現將阿膠的幾種食用方法介紹如下:
1.阿膠黃酒。阿膠250克,黃酒30毫升置鍋內,隔水加蓋蒸約兩至三小時,待其全部溶化後取出即可。每日一至兩次,每次服兩匙,此法適用於一般血虛症。
2.芝麻、核桃阿膠膏。阿膠150克,砸碎,黃酒350毫升,浸泡一週。
待阿膠呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻、核桃仁適量,加上冰糖250克,蒸1小時,不斷攪拌,冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙,溫開水沖服。此法對患腰痠怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等症有特效。
3.人蔘、桂圓阿膠膏。阿膠150克,黃酒350毫升,浸泡呈海綿狀,略加水燉化,加入適量人蔘煎液或人蔘粉,配入桂圓肉拌勻,加冰糖蒸1小時許。
冷卻成凍膏,每天早晚各一至兩匙服用。適用於氣虛疲乏無力,兼有心悸畏寒等症。
4.蜂蜜雞蛋阿膠膏。將阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用,東阿阿膠適量燉化,加入雞蛋一個,蜂蜜一匙,每日空腹服一次,對於虛疲咳嗽症療效較好;服用阿膠注意事項阿膠性較滋膩,易於傷胃,服用期間最好吃些開胃的小菜。
同時在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時,應停服阿膠,待病癒或經停後再繼續服用;消化不良及出血而有瘀滯者,也不宜服用。另外,按傳統習慣,服用阿膠期間還需忌口,如蘿蔔、濃茶等。 衝牛奶,或燉菜.
每天攝取3克左右即可.附:
阿膠為一名貴中藥,與人蔘、鹿茸並稱中藥三寶,自古以來作為強身健體之佳品。特別是在江浙一帶有冬令進補阿膠之習慣,服用方法較多,用途不同,用法各異,作為藥用,應遵醫囑,作為保健,建議用以下服用方法。
1、烊化法:將阿膠砸碎(用信紙或布裹著膠塊,放在較為堅硬的檯面上,用錘子砸成碎末),取3--9克(約每塊的三分之一)放入杯中,加冰糖少許,用沸水或藥汁適量衝開,攪拌,放冷後即可服用。
2、傳統法:取阿膠250g,砸碎置於帶蓋的容器內,加冰糖、黃酒、水各250g(或ml),浸泡24~48h,至膠軟化無硬塊後,根據需要加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等攪勻,放入鍋中隔水蒸制0.5~1h,待其全部溶化,取出放涼,加蓋置陰涼處或冰箱內,每日1~2次,每次1~2湯匙,開水沖服即可。
對腰膝痠軟,怕冷,易感冒,耳鳴,四肢無力等均有明顯療效。經常用此法服食阿膠,可以強身健體,延緩衰老,起之延年益壽的作用 。
3、食**:
使用者可根據自已的喜好,在做飯、炒菜、喝水時,均可加入阿膠食用。如:
① 阿膠粥
取糯米100g煮熟,候熟入阿膠15g稍煮,攪令烊化即成。
功用:養血止血,滋陰潤肺安胎。
②阿膠雞蛋湯
將阿膠適量燉化加蜂蜜一匙,衝雞蛋一個,每日早餐前服用效果更佳。
主治:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等症。
③阿膠蔥白蜜
用新水煎蔥白三片,去蔥,入阿膠二錢、加蜂蜜二匙溶開,食前溫服。
功效:養陰生津,潤腸通便。主治:老人虛人大便祕澀。
④阿膠甜肉
製作:瘦肉250g洗淨切塊,先燉入成熟時入阿膠20g白糖50g、花椒5粒燉至熟,火靠濃汁。功用:治貧血。
⑤ 阿膠酒
將阿膠80g切成小塊(或砸碎),置小壇內,倒入適量黃酒,將壇放在文火上煮沸,邊煮邊向壇內續添黃酒,直至酒添盡,阿膠化完,藥酒約有500ml時可取下放冷,收入瓶中。每日早、中、晚各1次, 每次空腹溫飲20~30ml。
功效:補血止血,滋陰,潤肺。
主治:血虛萎黃,虛勞羸瘦,面色無華,眩暈心悸,陰虛咳嗽等。
⑥阿膠燉野雉
將野雉肉塊200克洗乾淨,放入沸水中焯去血水,撈起放入燉盅裡,加入湯水,阿膠(30克蒸溶的),紅棗12枚,薑片,蔥結,精鹽,蓋上燉盅蓋,上籠旺火燉2小時,出籠後,放去薑片,蔥結,撒入胡椒 粉,淋香麻油即可。
⑦阿膠煮紅棗
取大棗10枚置鍋內,加水適量煮熟,加入搗碎的阿膠6g,溶化,紅糖適量調味。飲湯食棗。功效:養血健脾。主治:心脾兩虛,心悸失眠等
11樓:匿名使用者
阿膠和紅棗一起泡水最好,長期使用具有益氣養腎、滋補養顏、利於消化之功效。適宜體質虛弱、缺血、貧血及免疫調節的保健作用。
阿膠能不能直接泡開水喝
12樓:我是誰
阿膠不宜
復直接泡開水喝,會
制影響阿膠溶化甚至影響療效。
阿膠服用前,需要將阿膠打碎或制粉、烊化。
烊化就是用熱溶液溶化。可以是白開水,也可以是趁熱濾去渣的藥液,還可以是黃酒、熱牛奶等。烊化阿膠時,水要熱,需要先把阿膠打碎或打粉,以增加接觸熱水的面積,在倒入熱水後還需要不停攪拌以加速溶解。
烊化阿膠時,特別是用藥液作溶媒時,應將處方中需煎煮的中藥煲好後,倒出藥液,靜置傾取上清藥液或過濾獲取澄清藥液,再用於烊化阿膠;如需加熱時,宜「隔水燉」;烊化阿膠前,宜將阿膠打碎或制粉。
擴充套件資料
阿膠的食用注意事項
1、阿膠藥用時一般用量為3~9克,宜飯前服用;具體用量要根據個體體質情況來定。
2、阿膠不是越陳越好
新鮮阿膠在陰涼乾燥處存放上一年半載,就可以食用了,過於長久存放,則會導致阿膠中的膠原蛋白脆化變性,所以建議不超過5年。
3、進補需防消化不良
阿膠性滋膩,容易引起消化不良的症狀。服用阿膠,尤其是脾胃功能不足者,最好配以調理脾胃的藥,這樣能促進阿膠的消化吸收,效果自然倍增。
山七花泡開水喝有什麼好處,三七花泡開水喝有什麼作用?
你好,三七花有清熱 平肝 降壓的功效,有時候用於急性咽喉炎。孩子咳嗽建議還是到醫院就診,根據具體的情況開藥 因為如果孩子是受寒咳嗽,三七花不但起不到作用,還可能加重孩子的病情。建議不要擅自用藥,要根據醫囑來服藥 活血一化淤,本人剛喝完嘻嘻 三七花泡開水喝有什麼作用?有清熱 平肝 降壓的功效。用於高血...
吃阿膠的好處,吃阿膠有什麼好處?
阿膠的 1 有些人在服用阿膠之後,會出現火氣亢盛的表現,如鼻腔 口脣等部位出現許多熱瘡,或眼睛乾澀 發紅 眼眵增多,甚至出現喉嚨幹痛及大便祕結或大便帶血等症狀。產生上述症狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致。現存製作工藝的侷限性,新制成的阿膠總帶有一些火毒,因而進服新鮮阿膠會使人產生火氣亢盛及各種中毒症狀...
阿膠能和蜂蜜混合沖水喝嗎
可以的,具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 阿膠1塊 蜂蜜適量 棗適量 枸杞適量。1 紅棗 枸杞洗淨瀝乾。2 將隔水燉盅準備好,放入阿膠加1碗半水,高火煮開。3 手拿筷子不停攪拌。4 阿膠溶化後,放入紅棗 蜂蜜和枸杞。5 蓋上鍋蓋,高火煮開後轉低火燉足1個小時。6 倒出,完成。不可以的。因為阿膠...