1樓:清如露
如果你摘的bai時候它還太生得du話,不管你怎麼放也不zhi能dao軟,如果到了它快熟
版的時期,你權
可以和梨子 香蕉等放一塊會變軟變的快些,果子成熟需要催熟素,他在樹上長得時候自己可以釋放一些,而把它摘下以後他沒有營養的**因此釋放的很緩慢,成熟的水果一般釋放的乙炔較多,乙炔具有催熟作用
2樓:集川虎娃
如果很少量的獼猴bai桃du放在一個比較開放的環境zhi中,變軟速度就會
dao降低,而且內一個月之前的美味獼猴容桃(毛毛比較多的那種)的話,那時很少是到了成熟期採的,變軟速度會更慢,即使變軟了,可能也是失水導致的,而不是真正的後熟。
中華系獼猴桃(毛毛較少的那種)多在9月份成熟,美味系獼猴桃多在10月後成熟。
選擇獼猴桃時要選擇通體軟硬一致的,若要軟的快些,可以跟蘋果放在一起,用塑料袋包好;也可以跟香蕉放在一塊,但會有香蕉的特殊味道;亦可放在冰箱冷藏一段時間,再放到常溫,反覆兩次,變軟也快。
3樓:幼稚園滴小
你把它放**了?
不會是冰箱裡吧?
就用個塑料袋把它密封起來,放在溫度相對高些的地方就可以啦!
除非你那個是超級變種的獼猴桃
4樓:匿名使用者
把獼猴桃和蘋果放在一起軟的快,還不會影響它的味道。一般和別的水果放在一起它就會變味,變酸。只有和蘋果放在一起不僅不會變味,它還軟的快。
為什麼我買的獼猴桃放了差不多一個月了還沒有熟?
5樓:開心
你放一個蘋果或梨子在裝彌猴桃的袋子裡,然後密封。兩天就熟了,兩天後熟了要給高分哦,嘿嘿…
6樓:鬱悶
塑料袋是用乙烯做成的,有催熟作用,放在塑料袋裡就會很快熟了的!
7樓:五類幻想
也放你的獼猴桃數量少吧,少就熟得慢,你可以放幾個蘋果或木瓜進去,密封,幾天就ok了。
8樓:親不親家鄉人
裝在塑料袋裡,再放2-3個蘋果,讓後扎進口,7天左右就ok了。
獼猴桃放了1個月還不熟怎麼回事
9樓:在波瀾
獼猴桃存在「後熟性」,需提前採摘 ,一個月以內成熟屬正常,超過一個月未熟則很可能是採摘過早,基本不可能再成熟,不建議食用。
獼猴桃(學名:actinidia chinensis planch),也稱奇異果(奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種,因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱)。世界獼猴桃原產地在中國湖北省宜昌市夷陵區霧渡河鎮[1] ,2023年11月6日,在紐西蘭舉行的國際獼猴桃大會上,世界19個國家200多位專家一致認定:
中國是獼猴桃的原生中心,世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。
果形一般為橢圓狀,早期外觀呈綠褐色,成熟後呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的水果。
獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素c、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
常用的獼猴桃催熟方法:
1、在獼猴桃上插幾個牙籤
如此放上兩天,就會軟不少。主要是因為牙籤戳出的「傷口」會促使水果生成乙烯物質,加速其成熟。
2、提高環境溫度
催熟獼猴桃果實採後需要經過後熟才能食用。獼猴桃存放環境溫度越高,果實新陳代謝越活躍,後熟越快。
3、增加乙烯濃度,促進果實後熟
把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內,再把切開的梨或蘋果同袋混裝,然後將袋口密封3~5天,即可後熟食用。經過後熟的果子如已變軟,即可剝皮食用。對仍不能剝皮的可用切削皮食用。
挑選獼猴桃的小竅門:
一聞香氣、二捏硬度、三看色澤:若果實質地過硬,無香氣,則成熟度不高,味酸而澀,不宜購買和食用;若果實很軟,或呈氣鼓鼓狀態,並有異味,則已過熟或腐爛,這樣的果實已喪失食用價值,應棄之。挑選時應選擇略帶香氣,質地稍硬而不過硬的那種。
在顏色上應挑顏色略深的那種,外皮接近土黃色,這是日照充足的象徵,也更甜。
10樓:射手
獼猴桃放了一個月後也還是硬邦邦的,因為如下:
獼猴桃存在「後熟性」,需提前採摘 ,一個月以內成熟屬正常,超過一個月未熟則很可能是採摘過早,基本不可能再成熟,不建議食用。
常用的獼猴桃催熟方法:
1、在獼猴桃上插幾個牙籤
如此放上兩天,就會軟不少。主要是因為牙籤戳出的「傷口」會促使水果生成乙烯物質,加速其成熟。
2、提高環境溫度
催熟獼猴桃果實採後需要經過後熟才能食用。獼猴桃存放環境溫度越高,果實新陳代謝越活躍,後熟越快。
3、增加乙烯濃度,促進果實後熟
把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內,再把切開的梨或蘋果同袋混裝,然後將袋口密封3~5天,即可後熟食用。經過後熟的果子如已變軟,即可剝皮食用。對仍不能剝皮的可用切削皮食用。
挑選獼猴桃的小竅門:
一聞香氣、二捏硬度、三看色澤:若果實質地過硬,無香氣,則成熟度不高,味酸而澀,不宜購買和食用;若果實很軟,或呈氣鼓鼓狀態,並有異味,則已過熟或腐爛,這樣的果實已喪失食用價值,應棄之。挑選時應選擇略帶香氣,質地稍硬而不過硬的那種。
在顏色上應挑顏色略深的那種,外皮接近土黃色,這是日照充足的象徵,也更甜。
11樓:趣生活講堂
為什麼獼猴桃放了一個月還是硬的?我也才知道,看完漲知識了
12樓:黃浦源
獼猴桃要催熟了再吃的。方法也簡單,拿幾個成熟的香味濃的蘋果和獼猴桃放在塑料袋裡,袋口紮起來。4-5天就開始軟了。
獼猴桃超市買回來快一個月了,還是硬的,一點變化都沒有,是不是假的阿?怎麼辦?
13樓:那一次的冰嵐
去植物園的時候,有人說一直不會變軟的獼猴桃是經過基因改良的,目的是更適合長途運輸和儲存,這應該跟改良的西紅柿是一個道理吧,但是為什麼時間久了西紅柿還是會軟掉但是獼猴桃依然很硬呢?
如果時間再久一點,獼猴桃會不會變軟?變軟了的水果是不是壞掉了?
另外,這種硬的獼猴桃可不可以不經放置直接食用?
14樓:手機使用者
裡面放上兩個蘋果或者香蕉,起到催熟效果。
15樓:君
有個超好的辦法,你把獼猴桃跟蘋果放在一起,一星期左右就熟可吃。
16樓:love麥克瘋了
放這麼久還好吃嗎,下一次買熟一點的吧
17樓:奚娜加油
現在的獼猴桃都這樣吧,之前買了幾個,放很久外殼都是硬的,後來切開裡面已經爛掉了…
18樓:蹌蹌豈蹌啐
估計是沒有熟吧、其實是可以吃的,獼猴桃的皮就比較硬了
19樓:寒梨家有三寶
我老家山上很多野生的,記得小時候摘回來是放穀子或玉米堆裡放幾天就能吃了,大米應該也行
20樓:爾彌
跟蘋果放在一起,密封,幾天就軟了,我試過
21樓:謙洋
和梨放在一塊,過一兩天就會軟了
22樓:匿名使用者
跟蘋果放一塊捂著試試
23樓:pure桃子
肯定不是嘍!水果還有假?獼猴桃就是那樣的,耐儲存!
24樓:櫻花雨
硬的也可以吃,等到變軟就爛了
25樓:八了把了
放個蘋果在一起用保鮮袋裝好密封幾天就軟
26樓:在法漂流的安娜
天氣太冷了可能還沒熟透
獼猴桃放不軟怎麼回事我的獼猴桃放了一個月了怎麼還沒軟?
你好 獼猴桃採摘的時候並不是熟透了的,一般都是後期催熟的,可以和熱帶水果封裝在一起催熟,也可以將封裝好的獼猴桃放在溫度較高的室內靜待一段時間即可 我冬天用棉花捂一捂,熟的快 不知道是什麼品種?一是 摘早了的過,二是 果子可能壞了吧,三是 還沒有放軟吧。如果你摘的時候它還太生得話,不管你怎麼放也不能軟...
獼猴桃怎麼泡酒的做法,獼猴桃浸酒怎麼做
獼猴桃泡酒的做法,可以將獼猴桃,洗淨,控幹水分,去皮,切厚片,放入泡酒容器中,加入適量的冰糖,倒入谷養康無新增泡酒用酒,密封,放到陰涼,通風,避光的地方儲存,儲存1個月左右即可開喝,另外,泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,塑料 金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用,逸出有害物質。而且玻璃 陶...
買回來的獼猴桃沒熟怎麼辦,獼猴桃不熟怎麼辦 獼猴桃怎麼催熟
若買回來的獼猴桃不熟,可以通過乙烯催熟的方式催熟,從而吃上成熟的獼猴桃。具體的操作方法如下 1 拿出獼猴桃,想吃幾個拿幾個 2 找幾個熟水果 蘋果 香蕉 芒果 梨都可以 和獼猴桃一起放進塑料袋,打個結實的結密封起來 3 過個 2 5 天,輕輕按一下看起來像圓疤的基部,如果感覺微微變形但不是太軟,就可...