1樓:q王小年
食材來:羊肉、當歸、黨蔘源、黃芪、紅棗、枸杞、薏米適量製作方法:
1、羊肉切塊用清水沖洗乾淨。
2、和涼水一塊放入鍋中焯出血沫後撈出。
3、當歸、黨蔘、黃芪、紅棗、薏米用清水沖洗乾淨。
4、所有材料下鍋,加2.5l冷水(薏米提前浸泡3小時以上,容易成熟)。
5、大火將湯煮開,轉小火煮2小時。
6、起鍋前5分鐘加適量鹽調味關火,盛入碗中,直接食用即可。
2樓:皮蛋粯子粥
準備材料:
羊肉、當歸、copy黃芪、鹽適量、紅棗20g、枸杞子15g、黨蔘20g、姜3片、胡蘿蔔350g
具體步驟:
1、羊排骨頭剁大塊,其他藥材洗淨,胡蘿蔔去皮2、羊排骨頭剁大塊,其他藥材洗淨,胡蘿蔔去皮3、焯好後,再次洗淨備用
4、壓力鍋內坐水,放入洗淨的黃芪和當歸。
5、黨蔘,紅棗,枸杞子也放入
6、焯好水的羊排骨頭
7、放幾片姜
8、蓋上鍋蓋**煲至上氣,然後轉中小火煲20-30分鐘9、煲了20-30分鐘,放掉鍋內的氣,把紅蘿蔔塊放入10、煲20分鐘。
11、然後放適量的鹽調味就可以食用了。
3樓:匿名使用者
食材主料
羊肉bai
500g
當歸15g
黃芪du
20g輔料鹽適量
紅棗20g
枸杞zhi子
15g沙蔘
20g香矛
1根薑片
3片紅蘿蔔
350g
步驟dao
1.羊排骨頭剁大塊內,其他藥材洗淨,胡容蘿蔔去皮。
2.羊排骨頭冷水下鍋,焯去血沫。
3.焯好後,再次洗淨備用。
4.壓力鍋內坐水,放入洗淨的黃芪和當歸。
5.再把沙蔘,紅棗,枸杞子也放入。
6.加入焯好水的羊排骨頭。
7.放幾片姜。
8.放根香矛去腥增香,同時也有袪溼的作用哦,如果家裡沒有就不用放了。
9.蓋上鍋蓋**煲至上氣,然後轉中小火煲20-30分鐘。
10.煲了20-30分鐘,放掉鍋內的氣,把紅蘿蔔塊放入。
11.再煲20分鐘。
枸杞,大棗,黃芪,黨蔘,當歸,茶樹菇能與羊肉一起燉
4樓:匿名使用者
一起燉可以的,如果是用的是乾的茶樹菇,建議先用水泡20分鐘左右,再煲湯,燉羊肉用小火慢慢燉,才好吃
5樓:第一中藥材網
可以的。不過要按一定的量去燉才有更好的效果
當歸黨蔘枸杞桂圓可以燉羊肉嗎
6樓:一世紫
您好,bai可以的。是很適合冬du天食用的食療藥膳。天氣寒冷zhi,羊肉具有dao益氣補虛、溫版中暖下作用。
一起燉可權以養腎、補肝、明眸。但是羊肉本身屬於熱性食物,價值枸杞桂圓,如果您現在正值上火咽乾或是外感風寒,請暫時不要食用,以免加重病情。在食用此道菜後,注意多飲水,以防上火
希望能夠幫到您
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