1樓:匿名使用者
軟冷凍是0到-7度,就是肉放裡面不化,拿出來就可以切片炒菜吃。比冷藏的多放幾天,冷凍是-16左右,凍得槓槓的,適合長期儲備,不變質。
2樓:我嬉歡禰
軟冷凍是0到-7度,就是肉放裡面不化,拿出來就可以切片炒菜吃。冷凍是-16左右,凍得槓槓的,適合長期儲備,不變質。呵呵。
3樓:匿名使用者
溫度。一個冷藏一個冷凍
4樓:譙玉巧彤申
1、在使bai用冰箱時,將溫du度調節檔調
整在zhi低檔位,比較適合dao的檔位是1—3檔。
2、冰箱需
版要盡權量的放置無熱源,在通風良好的地方是最適宜的,能夠有足夠的散熱空間。
3、需要儘量減少冰箱的開關門次數,縮短開門的時間,門需要關到位。
4、熱的食物最好等到冷卻後在放進冰箱,水分大的食物,需要用保鮮膜包裝。
冰箱冷藏室溫度的調節分冬季和夏季來進行。
在夏季,冰箱在使用的過程中,外界環境過高,而冰箱內的溫度每下降一度都是很困難的,通過箱體保溫層和門封散失也很快,因此夏季的冰箱冷藏室溫度調節在弱檔2—3檔即可。
而冬季冷藏環境比較的低,冷藏很容易達到,因此冰箱冷藏室溫度設定在4檔,控制在0—10度之間便可以了。
5樓:我只想前進
一個不結冰,一個結冰
6樓:bigbang_奇葩
[最佳答案]軟冷凍是0到-7度,就是肉放裡面不化,拿出來就可以切片炒菜吃。冷凍是-16左右,凍得槓槓的,適合...
冰箱的軟冷凍是幹什麼的 能放什麼東西
7樓:匿名使用者
冰箱的軟冷凍,顧名思義:就是食物不至於凍硬了,拿出來就能切,無需漫長的解凍時間。
軟冷凍:「0」時差解凍、「0」營養流失、「﹣7」即時切,省時省心。
軟冷凍層主要可以放一些如:生魚、生肉、海鮮類、生豆腐,各種熟的麵食、麵點,凍包子、凍餃子等。
8樓:荔子
冰箱的軟冷凍功能是將中門轉變為具有-7℃的軟凍溫區。這樣可以將食物進行軟凍儲存,保證食物的營養不被流失,使用者在烹飪前取出食物後,也不會形成凍結現象。
軟冷凍區是用來儲存一些既能保鮮時間長,又不至於結冰的食物。可以儲存魚類儲存區可定在0℃;啤酒在4℃左右口感更好,雞蛋的最佳儲存溫度為3℃,牛奶為4℃,蔬菜5℃,水果6℃,冰淇淋為零下7℃。
傳統冰箱只有兩個溫區:冷凍區和冷藏區。由於技術侷限,2℃~-10℃之間一直呈現空白,而這個溫度區段,卻恰恰是許多肉類、水果、蔬菜類更為適宜的保鮮溫區。
-7℃軟冷冰箱致力於肉類的保鮮;而0℃保鮮冰箱則更著重於水果、蔬菜類的保鮮。
擴充套件資料
冰箱是保持恆定低溫的一種製冷裝置,也是一種使食物或其他物品保持恆定低溫冷態的民用產品。箱體內有壓縮機、製冰機用以結冰的櫃或箱,帶有製冷裝置的儲藏箱。
家用電冰箱的容積通常為20~500升。2023年世界上第一臺壓縮式製冷的家用電冰箱在美國問世。2023年瑞典麗都公司開發了家用吸收式冰箱。
2023年美國通用電氣公司研製出全封閉式電冰箱。2023年採用不同加熱方式的空氣冷卻連續擴散吸收式電冰箱投放市場。2023年研製成功新型製冷劑氟利昂12。
50年代後半期開始生產家用熱電冰箱,中國從50年代開始生產電冰箱。
9樓:冰雪陽光久久
冰箱軟冷凍功能是將中門轉變為具有-7℃的軟凍溫區。這樣可以將食物進行軟凍儲存,保證食物的營養不被流失,使用者在烹飪前取出食物後,也不會形成凍結現象。
軟冷凍區是用來儲存一些既能保鮮時間長,又不至於結冰的食物。可以儲存魚類儲存區可定在0℃;啤酒在4℃左右口感更好,雞蛋的最佳儲存溫度為3℃,牛奶為4℃,蔬菜5℃,水果6℃,冰淇淋為零下7℃。
10樓:
理論上軟凍區是零度至零下負七度,儲存一些比如肉類,魚類的食物,既能保鮮時間長,又不至於結冰......
拿肉類來說,如果完全冷凍了,短時間內很難做成熟食,那樣的話很不方便,可如果放在保鮮區內長時間肉類容易變質,所以有了軟凍區的問世和市場空間......
11樓:gq蛋蛋
軟凍說簡單點就是,凍的食物還可以切的動,可以放一些最近一段時間要吃的食物。
12樓:竹心似水
所謂軟冷凍 一般是指肉 讓肉保持在凍與化之間
切得時候能切動 不是那種特別硬 也不是特別軟 不好切 放在冰箱裡還能儲存一定時間
家裡用的海爾冰箱就是這樣的,十分的方便
冰箱的冷凍室有雪是怎麼回事啊,冰箱冷藏室有雪花是怎麼回事
霜是水bai蒸氣的白色結晶物du,當水蒸氣突然zhi 遇到溫度很低的物體時,就dao會在內其表面凝結結霜。我們都容知道冬天玻璃的表面會有霜,因為室內的溫度比較高,室外的溫度較低,當水蒸氣遇到玻璃的時候 玻璃額定一面暴露在室外,所以溫度低 就會在桌面上凝結,從而形成霜。直冷式的冰箱,由蒸發器進行製冷,...
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