1樓:匿名使用者
這個要看大小,還有多少
如果是很小的,很少很貴,
可能是麻雀蛋。如果大一點,
比較多的,應該是鵪鶉蛋。
再大一點,很少,可能是野雞蛋
2樓:杳杳鐘聲晚荷
小小個的是鵪鶉蛋比較常見。
3樓:張建英工作室
有麻點兒的是鵪鶉蛋兒
4樓:匿名使用者
鵪鶉蛋吧,木有圖,但一般來講是鵪鶉蛋
5樓:愛國者搗個蛋
鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是「動物中的人蔘」。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。
近圓形,個體很小,一般只有10g左右,表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,有較好護膚、美膚作用。鵪鶉是一種生性膽怯的鳥類,不喜結群互動,而喜歡成對活動於開闊且有植被覆蓋的平原、牧場、農田等環境。
該物種生性膽怯,體形較小且偽裝色很好,常常潛伏在農田、草場的植物基部,極難發現,受到驚嚇後會尖叫著從藏身處直飛而去。
俗話說:「要吃飛禽,鴿子鵪鶉。
「鵪鶉肉和蛋,味鮮美,營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,有 "卵中佳品"、「動物中的人蔘」之稱,它橢圓形的模樣,個體很小,一般只有10g左右。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,有護膚、美膚等作用 [1] 。
鵪鶉蛋是一種美食,通常煮至全熟或半熟後去殼,可用於沙拉中,也可以醃漬、水煮或做膠凍食物。
【註解】
鵪鶉蛋是鵪鶉的卵,營養豐富,味道好,藥用價值高。鵪鶉蛋雖然體積小,但它的營養價值與雞蛋一樣高,是天然補品,在營養上有獨特之處,故有「卵中佳品」之稱。
營養分析
鵪鶉蛋每百克可食部含蛋白質12.8克,脂肪11.1克,碳水化合物2.
1克,維生素a337微克,硫胺素0.11毫克,核黃素0.49毫克,維生素e3.
08毫克,鉀138毫克,鈉106.6毫克,鎂11毫克,錳0.04毫克,鋅1.
61毫克,結核病、高血壓、代謝障礙等有助益。海外報道其對因食蝦蟹或某些藥物引致的過敏反應有抑制作用。
鵪鶉蛋豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維a、維b2、維b1.鐵、磷、鈣等營養物質,可補氣益血,強筋壯骨。功效:
補氣益血,治風溼,強筋壯骨。 鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全,含量豐富,還有高質量的多種磷脂,激素等人體必需成分,鐵、核黃素、維生素a的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右,而膽固醇則較雞蛋低約三分之一,所以是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。鵪鶉蛋含有較高的蛋白質,腦磷脂、卵磷脂、鐵和維生素等。
但是鵪鶉蛋膽固醇太高,不宜多食。
鵪鶉蛋外觀小巧,但營養價值很高。日本《養鶉》一書曾把鵪鶉蛋與人蔘、蝮蛇並論為佳品,且對肺病、肋膜炎、哮喘、心臟病,神經衰弱有一定療效。適用人群:
適宜嬰幼兒,孕產婦、老人(應注意膽固醇含量較高)、病人及身體虛弱的人食用;腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋。
用法用量:公認是一種美食,這種小蛋通常煮至全熟或半熟後去殼,用於沙拉中,也可以醃漬、水煮或做膠凍食物。
鵪鶉蛋對有貧血、月經不調的女性,其調補、養顏、美膚功用顯著,這是因為鵪鶉蛋含蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素a、維生素b2、維生素b1、維生素d、鐵、磷、鈣等營養物質。
誰知道這是什麼鳥蛋,這蛋叫什麼名字,在什麼地方能批發到這種蛋
6樓:匿名使用者
鵪鶉蛋呀,**網上就有得賣
7樓:匿名使用者
鵪鶉蛋,不知道嗎,你想自己孵嗎
在家裡看到一個比鳥蛋小的蛋,而且還長滿斑點,這是什麼蛋
8樓:古月森生
那肯定是鵪鶉蛋!
也是鳥蛋,且長滿
斑點,菜市場有售!
希望能幫到你!
祝生活愉快!望採納
這是什麼鳥蛋,這是什麼鳥的蛋
鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋 鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是 動物中的人蔘 宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處,故有 卵中佳品 之稱。近圓形,個體小,一般有10g左右,表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,有較好護膚 美膚作用。這是什麼鳥的蛋 20 棕頭鴉雀產的藍色鳥蛋。安溪福田鄉民警辦案時,發現鳥窩...
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