什麼品種的紅薯口感好,什麼樣的紅薯最甜

2021-03-12 10:13:39 字數 5026 閱讀 1728

1樓:紅薯愛地瓜

煙薯25是近年來尤其當紅和流行的一種紅薯,它是紅薯界的槓把子,也是紅薯界的專傳奇品種。如果您沒

屬有吃過煙薯,那算不上是吃過紅薯。秋季是新鮮紅薯上市的季節,眼下正是食用煙薯的好時候。還沒有嘗過煙薯的朋友,請一定好好把握,這個機會不能錯過。

煙薯的產地是煙臺。煙臺地處丘陵地區,晝夜溫差大,獨特的水土和的氣候條件,非常適合煙薯的種植,因此能夠使得煙薯積累的大量的糖分,形成其獨特的甘甜口感。比起普通紅薯,煙薯烘烤之後會出現糖心,口感更加的軟糯,細膩,爽滑,食用起來少絲少筋,入口即化。

烘烤是煙薯最適宜的食用製作方式,經過烘烤製作而成的煙薯食用起來口感軟糯香甜,蜜汁流油。煙薯與普通的紅薯相比,它的形狀多呈紡錘形,外表有血管一樣突出的紋路,表皮多呈淡紅色,薯肉呈橙黃色或橘紅色,外皮很薄,煮熟之後皮肉很容易分離,不粘連,食用起來很衛生方便。新鮮煙薯剛出土的時候並不是它的最佳的食用期,剛出土的煙薯需要進行充分的晾晒,經過晾晒的之後的煙薯內部會完全糖化,在這個時候食用,它的口味和口感會錦上添花。

2樓:匿名使用者

紫薯又叫黑薯bai,薯肉呈紫色

du至深紫色。它除了具有

zhi普通紅薯的營dao養成分外,還富含版硒元素和花權青素。近年來,紫薯在國際、國內市場上十分走俏,發展前景非常廣闊。

當今,各國育成了不少紫紅薯良種,我國目前各地栽培的紫紅薯品種有:

①山川紫。該品種從日本引進,色素含量高,比普通紫紅薯的花青素含量高2倍以上,除食用外還可用來提取色素。667平方米產量一般在1500公斤以上,薯形細長,整齊度差,主蔓莖長6米~7米。

用該薯的嫩莖葉(尖)做菜,口感比空心菜還好。

②美國黑薯。該品種由美國培育而成。口味細膩甜滑,香味濃郁。

此薯萌芽性強,分枝多,粗壯,最長1米,不旺長,半直立。一般667平方米產量3000公斤,其營養豐富,賴氨酸和錳、鉀、鋅等微量元素,以及具有抗癌作用的碘、硒均高於美國黑紅薯,色、香、味、形均佳屬目前最為理想的健康食品。它還可用於提取色素。

③德國黑薯。2023年引進中國,中蔓,分枝多,薯塊大小整齊,肉質細膩,香甜可口,抗病性較強,一般667平方米產量4000公斤~5000公斤,單株結薯可達10公斤以上,最大單薯重5.7公斤。

除食用外,還可提取色素,是紫紅薯品種中最佳品種之一。

3樓:清醒主義者

紫薯又叫bai黑薯,薯肉呈紫色至深du紫色。它除zhi了具有普通紅薯的dao

營養成分外,還回富含硒元素和花青素。答近年來,紫薯在國際、國內市場上十分走俏,發展前景非常廣闊。 當今,各國育成了不少紫紅薯良種,我國目前各地栽培的紫紅薯品種有:

①山川紫。該品種從日本引進,色素含量高,比普通紫紅薯的花青素含量高2倍以上,除食用外還可用來提取色素。667平方米產量一般在1500公斤以上,薯形細長,整齊度差,主蔓莖長6米~7米。

用該薯的嫩莖葉(尖)做菜,口感比空心菜還好。 ②美國黑薯。該品種由美國培育而成。

口味細膩甜滑,香味濃郁。此薯萌芽性強,分枝多,粗壯,最長1米,不旺長,半直立。一般667平方米產量3000公斤,其營養豐富,賴氨酸和錳、鉀、鋅等微量元素,以及具有抗癌作用的碘、硒均高於美國黑紅薯,色、香、味、形均佳屬目前最為理想的健康食品。

它還可用於提取色素。 ③德國黑薯。2023年引進中國,中蔓,分枝多,薯塊大小整齊,肉質細膩,香甜可口,抗病性較強,一般667平方米產量4000公斤~5000公斤,單株結薯可達10公斤以上,最大單薯重5.

7公斤。除食用外,還可提取色素,是紫紅薯品種中最佳品種之一。

4樓:君未的過往故事

這種水果外形長得像紅薯,口感清甜,養生效果相當的好

5樓:掌上幾濟陽

紅薯的品種有哪些呢?最甜紅薯品種排名是怎樣的呢

6樓:匿名使用者

產自湖北大悟的紅心薯口感很好

7樓:固得威薯業

紅薯的口來感除了與自品種有關外,還與bai種植紅薯的土壤、種植技du術、肥水條件zhi有關,一般的品

dao種,不同的種植條件,口感差別也很大。目前紅薯口感較好有幾種,適合烤薯用的煙薯25,質軟,甜;心香薯,質地稍硬,面。當然品種還有很多。

一般種植的土壤壤土質較好,不能水浸,水浸的紅薯很難吃;用有機肥較好,比化肥的好吃。

8樓:匿名使用者

富硒地瓜,烤著吃又甜又出油,想想都很好吃呀

什麼樣的紅薯最甜

9樓:愛農者

不管你種植的是哪個品種,哪怕是現在轉基因的紫薯,沒有在生長期間合適控水施肥,紅薯也不會有更高的甜度一樣。

有時候人們說紅薯應該在下霜後收穫才更甜,其實和土質關係都不是很大,就是控水,如果種植紅薯期間每年每天都根據天氣的溫度,溼度、雨水量,看哪一年的紅薯更甜,那麼一個甲子年後,總有一年的紅薯會是最甜的,就把這一年紅薯生長期間控水形成一個標準,我們就有口福了。

近幾年市場上賣紅薯的越來越多了,不過總是不敢買多,因為不知道紅薯甜不甜。有很多人說現在的紅薯是「高產不高甜」那麼怎樣種出產量和甜度俱佳的紅薯呢?

1、選擇優質品種

現在紅薯的品種非常多,記得我小時候最多的就是白瓤紅薯和紅瓤紅薯,現在還有黃瓤紅薯和紫瓤紅薯。不同顏色的紅薯在口感上也會略有差異,比如紅心的紅薯口感比較糯,比較適合烤紅薯,紫色紅薯口感比較幹,澱粉含量比較高,很適合做湯和蒸或者煮著吃。紅薯種苗市場非常複雜,很多農戶其實並不清楚到底哪種紅薯更適合當地種植,所以在選種時候具有一定的風險性。

2、土壤

紅薯的甜度很大程度上和種植地區的土壤有很大關係,雖然說紅薯對種植的適應度很強,不過土壤還是會影響紅薯的品質的。土壤黏性較高的地區是不適合種植紅薯的,這些地區種出的紅薯品相和口感都不理想。紅薯最適合在沙質土壤的土地中種植,沙質土壤的控水性較好,因為種植紅薯如果想要甜度高,一定要做好控水處理,在紅薯地中最好做好排水的田壟凹溝,這樣方便排水。

很多人說經過霜打的紅薯口感更甜,其實也是因為經過霜打後的紅薯中的水分減少了,這就和在地窖中存貯過一段時間的紅薯一樣的。其次就是紅薯種植超過兩年的土地應該換種其它作物,如果繼續種植紅薯會影響紅薯的口感。

3、田間管理

雖然說紅薯能夠適應很多貧瘠的土壤,但是這並不意味著紅薯不需要施肥,在紅薯生長過程中及時施肥還是十分重要的。首先基肥一定要施足,按照畝產給土地施鉀肥以及混合肥,同時農家肥、熟肥都可以當做底肥。

在紅薯生長期間要注意及時追肥,紅薯對鉀肥的需求量比較大,農戶也可以施一些草木灰,同時要主注意及時葉面追沃葉肥。此外還要注意及時進行紅薯提蔓,讓養分多供給給莖塊。

沙土地,河邊,種出來的地瓜最甜,而且乾麵,我家離西安渭河邊五公里左右,從小我就吃渭河邊種的地瓜長大的,我們這叫紅薯,由於靠河邊的原因,也許光照強度大,地瓜根扎的比較深,吸收的營養好,所以種出來的地瓜又幹面又甜,還沒有絲,近幾年渭河邊的地瓜種植戶也通過網際網路把甘甜的地瓜賣到了全國各地,種植戶也增加了收人,經濟也得到了發展,農民的日子一天比一天幸福。

10樓:烹飪江蘇新東方

紅薯的甜度從以下幾方面來考慮:

1、從品種特性上來講,一般紅心或黃心的紅薯較白心的紅薯要甜。煙薯25、北京55、西農431的甜度都可以。

2、從種植管理的角度來講,土壤有機質含量高,養分齊全,通風透光好,水質好的地塊種出的紅薯甜。

3、從時間上來說,生長時間長,收穫後放置一段期間後的紅薯更甜。

11樓:苦苦的掙扎

紅薯的甜度很大程度上和種植地區的土壤有很大關係,雖然說紅薯對種植的適應度很強,不過土壤還是會影響紅薯的品質的。土壤黏性較高的地區是不適合種植紅薯的,這些地區種出的紅薯品相和口感都不理想。紅薯最適合在沙質土壤的土地中種植,沙質土壤的控水性較好,因為種植紅薯如果想要甜度高,一定要做好控水處理,在紅薯地中最好做好排水的田壟凹溝,這樣方便排水。

很多人說經過霜打的紅薯口感更甜,其實也是因為經過霜打後的紅薯中的水分減少了,這就和在地窖中存貯過一段時間的紅薯一樣的。其次就是紅薯種植超過兩年的土地應該換種其它作物,如果繼續種植紅薯會影響紅薯的口感。

12樓:山城老張家

紅薯有食用型和加工型之分,有大的方面來講食用的紅薯澱粉含量低,而含糖量高,比較甜,而食用用型的紅薯一般最主要的特徵就是紅薯穰是紅色或橙色,而不是白色,白色的一般是加工型的,澱粉含量高,而不太甜,另外一個特點是不是所有的食用紅薯都有的,也就是食用型的薯皮是黃色,這種紅薯黃皮黃心,甜度比較高。另外紅薯中的澱粉在放置時間長的時候可以轉化為糖,也使紅薯變甜,所以買回紅薯後,可以放上幾天,紅薯就會甜一點

13樓:會做飯的萌新新

1、選擇優質品種

現在紅薯的品種非常多,記得我小時候最多的就是白瓤紅薯和紅瓤紅薯,現在還有黃瓤紅薯和紫瓤紅薯。不同顏色的紅薯在口感上也會略有差異,比如紅心的紅薯口感比較糯,比較適合烤紅薯,紫色紅薯口感比較幹,澱粉含量比較高,很適合做湯和蒸或者煮著吃。紅薯種苗市場非常複雜,很多農戶其實並不清楚到底哪種紅薯更適合當地種植,所以在選種時候具有一定的風險性。

2、土壤

紅薯的甜度很大程度上和種植地區的土壤有很大關係,雖然說紅薯對種植的適應度很強,不過土壤還是會影響紅薯的品質的。土壤黏性較高的地區是不適合種植紅薯的,這些地區種出的紅薯品相和口感都不理想。紅薯最適合在沙質土壤的土地中種植,沙質土壤的控水性較好,因為種植紅薯如果想要甜度高,一定要做好控水處理,在紅薯地中最好做好排水的田壟凹溝,這樣方便排水。

很多人說經過霜打的紅薯口感更甜,其實也是因為經過霜打後的紅薯中的水分減少了,這就和在地窖中存貯過一段時間的紅薯一樣的。其次就是紅薯種植超過兩年的土地應該換種其它作物,如果繼續種植紅薯會影響紅薯的口感。

3、田間管理

雖然說紅薯能夠適應很多貧瘠的土壤,但是這並不意味著紅薯不需要施肥,在紅薯生長過程中及時施肥還是十分重要的。首先基肥一定要施足,按照畝產給土地施鉀肥以及混合肥,同時農家肥、熟肥都可以當做底肥。在紅薯生長期間要注意及時追肥,紅薯對鉀肥的需求量比較大,農戶也可以施一些草木灰,同時要主注意及時葉面追肥。

此外還要注意及時進行紅薯提蔓,讓養分多供給給莖塊。

沙土地,河邊,種出來的地瓜最甜,而且乾麵,我家離西安渭河邊五公里左右,從小我就吃渭河邊種的地瓜長大的,我們這叫紅薯,由於靠河邊的原因,也許光照強度大,地瓜根扎的比較深,吸收的營養好,所以種出來的地瓜又幹面又甜,還沒有絲,近幾年渭河邊的地瓜種植戶也通過網際網路把甘甜的地瓜賣到了全國各地,種植戶也增加了收人,經濟也得到了發展,農民的日子一天比一天幸福。

什麼樣的紅紋石好越詳細越好,什麼樣的紅紋石好 越詳細越好!!

紅紋石一種就是普通的,也就是紅色和白色條紋相間的。這種不是很通透。另外一種就是冰種的紅紋石,顏色也是粉紅色的,或者偏深一些,比較通透。從表面和非冰種的看起來是挺不同的。如果樓主想買冰種的,一是看珠子是否通透,越通透的,品質越好 另外要看顏色,顏色純正的為上品 還有就是內部瑕疵要少。dialogite...

烤紅薯用哪的紅薯好,烤紅薯用什麼品種最好

煙薯25是最適合烘烤食用的紅薯。煙薯是近年來尤其當紅和流行的一種紅薯,它是紅薯界的槓把子,也是紅薯界的傳奇品種。煙薯的產地是煙臺。煙臺地處丘陵地區,晝夜溫差大,獨特的水土和的氣候條件,非常適合煙薯的種植,因此能夠使得煙薯積累的大量的糖分,形成其獨特的甘甜口感。比起普通紅薯,煙薯烘烤之後會出現糖心,口...

想做烤紅薯的生意買什麼樣的紅薯好吃

您好,我分別回答一下 一 紫薯的營養價值比較高,但是紫薯比較幹,味道不是特別好,多數的口感比較面但是不甜,不過對於其營養而言,還是有很多人追尋的。紅薯屬於比較甜i,您可以兩個都作為選擇 二 紅薯在各地都有栽種,不過稱呼不相同,但是各地的紅薯基本味道都比較相似,因為它收到地域的影響不大,所以只要挑選好...