1樓：驕陽似我
1、含碳量不同
生鐵：碳含量在2.11%～4.3%。
熟鐵：含碳量在0.02%以下。
2、效能不同
生鐵：效能為堅硬、耐磨、鑄造性好，但生鐵脆，不能鍛壓。
熟鐵：質地很軟，塑性好。更容易鍛造和焊接。
3、用途不同
生鐵：製造各種鑄件，如鑄造各種機床床座、鐵管；曲軸、齒輪、活塞等高階鑄件以及多種機械零件。
熟鐵：主要是作為電工材料，具有高的磁導率，可用於各種鐵芯。還用作高階合金鋼的原料。
4、元素含量不同
生鐵：生鐵裡除含碳外，還含有矽、錳及少量的硫、磷等，它可鑄不可鍛。根據生鐵裡碳存在形態的不同，又可分為鍊鋼生鐵、鑄造生鐵和球墨鑄鐵等幾種。
熟鐵：含碳量在0.02%以下，又叫鍛鐵、純鐵。純鐵要求碳、磷、硫等雜質元素含量很低，其冶煉難度較大，製造成本遠大於生鐵和鋼。
2樓：翰林學庫
精鐵 與鑄鐵的 區別，精鐵是鐵水融化後，壓成板材，運用板材做的鐵鍋。而熟鐵呢，是用鐵疙瘩，在做鍋之前用1800度的高溫 融化成鐵水，使用模具壓制而成的，特點是厚。當時，精鐵也有厚的。
整體而言，熟鐵鍋溫度高，對融化物質燃燒充分，雜質較少。精鐵鍋的原板材具體是多少溫度融化的，這個我沒接觸，不清楚。生鐵鍋缺點就是脆，如果拿他打架的話，掄幾下就裂了。
熟鐵鍋的缺點是傳熱快，容易糊鍋。
在工藝上講，市面上中等價位以上的，這幾年大多采用液氮工藝，特點是亮，好看。經過液氮基本不生鏽，基本不穿孔。現在稍微有點規模的廠，已經不使用這個工藝了，當然除了喪良心的經銷商要求廠家使用這個工藝，因為這個工藝汙染很嚴重，國家已經重視。
現在開始使用另外一種工藝，叫汽氮。這個工藝的特點是外觀顏色不亮，但是如果廠家生產的時候 ，汽氮時間能足夠，那這個鍋生產出來的話 是合格的，不生鏽 不穿孔。這些品牌的廠家都有嚴格檢測標準的。
這裡有一個方法檢測汽氮效果好不好，可以用家裡的百潔布使勁擦拭鍋體表面，如果掉色，恭喜你買到一個次品。還有那些便宜的，賣幾十塊錢的，我就不說他的製作流程了，倒貼錢送我我也不敢要，真的。不排除有好的，看運氣了。
（重要！重要！重要！
不是說品牌的就是好的 哦，學會方法鑑別最重要的哦）
關於鍋的顏色，這個不用太糾結，這個跟加工工藝有關的，除了黑色，還可以做成藍色，牽扯到裡面使用的一種藥水。生鐵的市面上普通的 就是有點發白的這個型別的比較多，防鏽、穿孔效果都一樣，兩種情況，一種是沒有使用使用上面兩種工藝，原色，這個防鏽、防穿孔效果就會差很多。一種情況是 使用了上面其中一種工藝，效果肯定沒問題，不管是生鐵跟鑄鐵。
新鍋的開鍋很重要，非常重要，特別重要，具體的開鍋方法度娘上面很多，大家可以參考下，如果保養得當一口鍋能用好些年，保養不當，只能呵呵了。兩種鍋，總體而言用生鐵還是不錯的，炒菜前少放些油是不會糊鍋的。達到2級物理不沾效果。
說實話比塗層的強哦，網上那些帶塗層的真不忍直視，個人不喜歡塗層，具體原因其實很明瞭了，你們隨意。
7. 炒鍋的色彩 是跟加工的工藝有關係的，鍋體顏色 可以黑一些，可以藍一些，都是 可以調的，根據訂貨人的要求去做的。當然這層顏色的作用還是 蠻大的 ，防鏽 防穿孔 效果好不好 跟這有直接的關係。
（鑄鐵鍋還有原色的，還有偏白色的等等。）
8. 飯店裡面炒菜用的鍋 一般都是鐵板做的，飯店裡面的特點一般 爆炒居多（根據地區不同），對鍋體的重量，傳熱度有直接的要求。而 鑄鐵鍋的特點 就是比較重，熟鐵的就稍微輕一些，這個是從做出的成品的角度去說的，當然在生產的時候 可以選擇厚度的，比如熟鐵的 會有 1.
0 1.2 1.8 2.
3 等等 不同的厚度，但是鑄鐵的 厚度 就相應的要少了，根據 廠裡的模具來定。 一般廚師都會選用熟鐵鍋（大酒店除外）。
3樓：家鄉的燕子
你知道熟鐵、生鐵和鑄鐵，有什麼區別嗎？一起來了解一下！
4樓：風吹洗
鐵有生鐵熟鐵之分是指：熟鐵經過各種加熱後自身的含碳量減少，使得硬度增加。生鐵和熟鐵的區別在於其含碳量的多少。生鐵含碳量較高，熟鐵含碳量較低。鋼的含碳量介於生鐵和熟鐵之間。
鋼有韌性，主要用於拉力方面，而鐵主要含碳比鋼多，韌性不好，所以一般用於受壓力方面。鋼化玻璃是指在加工玻璃時加入了其他微量元素使其有了象鋼一樣的性質因此的名。鋼化玻璃具有抗衝擊強度高(比普通平板玻璃高4～5倍)、抗彎強度大(比普通平板玻璃高5倍)、熱穩定性好以及光潔、透明、可切割等特點。
在遇超強衝擊破壞時，碎片呈分散細小顆粒狀，無尖銳稜角，故又稱安全玻璃。
它有接近鋼鐵一樣的硬度，有許多用途。它的硬度使它用途廣泛，到處可見。
生鐵和熟鐵還有鑄鐵的區別以及用途？
5樓：更上百層樓
一、生鐵、熟鐵、鑄鐵有3點不同：
1、三者的實質不同：
（1）生鐵的實質：指用鐵礦石經高爐冶煉的產品。
（2）熟鐵的實質：指用生鐵精煉而成的比較純的鐵。
（3）鑄鐵的實質：鑄鐵主要由鐵、碳和矽組成的合金的總稱。
2、三者的碳含量不同：
（1）生鐵的碳含量：含碳量大於2%的鐵碳合金，工業生鐵含碳量一般在2.11%~4.3%。
（2）熟鐵的碳含量：含碳量在0.02%以下，又叫鍛鐵、純鐵.
（3）鑄鐵的碳含量：含碳量在2%以上的鐵碳合金。工業用鑄鐵一般含碳量為2.5%～3.5%。
3、三者的特性不同：
（1）生鐵的特性：生鐵堅硬、耐磨、鑄造性好，但生鐵脆，不能鍛壓。
（2）熟鐵的特性：熟鐵軟、塑性好、容易變形、強度和硬度均較低。
（3）鑄鐵的特性：凝固時收縮量小，抗壓強度和硬度接近碳素鋼，減震性好。由於片狀石墨存在，故耐磨性好。
二、生鐵、熟鐵、鑄鐵的用途：
1、生鐵的用途：灰口鐵用於製造各種鑄件，如鑄造各種機床床座、鐵管等；球墨鑄鐵廣泛用於製造曲軸、齒輪、活塞等高階鑄件以及多種機械零件。
2、熟鐵的用途：主要是作為電工材料，具有高的磁導率，可用於各種鐵芯。
3、鑄鐵的用途：可鍛鑄鐵用於製造形狀複雜、能承受強動載荷的零件；合金鑄鐵件用於製造礦山、化工機械和儀器、儀表等的零部件。
6樓：家鄉的燕子
你知道熟鐵、生鐵和鑄鐵，有什麼區別嗎？一起來了解一下！
7樓：地球之眼
工業上的熟鐵、生鐵和鑄鐵，有什麼區別？今天算長見識了
8樓：老大眼魚
鑄鐵和生鐵是一回事，所謂熟鐵就是鋼。
9樓：匿名使用者
生鐵指鐵礦石中冶煉出的鐵錠，一般用作鑄造或鍊鋼的原料。
熟鐵是對強度低，塑韌性好的低碳鋼的一種俗稱。需說明的是，真正的鋼鐵材料分類是不用「熟鐵」這一說法的，而是用鋼或鐵來分類的：一般來說，含碳量低於2%左右的稱為鋼，含碳量高於2%的稱為鐵。
鑄鐵是指以生鐵為主要原料，重熔澆注（鑄造）後，生產的零件或用品，其材料稱為鑄鐵。鑄鐵強度較低，塑性差，一般用作不受衝擊且受力不大的零件，如井蓋、機座、軸承座等。
10樓：匿名使用者
主要是含碳量不同。生鐵耐磨但脆，
熟鐵可鍛打。
生鐵即鑄鐵，主要是鑄造大型機械。
11樓：甘肅金橋汙泥
由於在鋼鐵冶煉中鐵元素和不同比例的碳混合成用途不同的鐵製品，含碳量＞0.65%以上的成為鑄鐵，（或高碳鋼），其特性是可塑性不強，延展性不強，但硬度較高，耐衝擊性不強，易脆裂。0.
35~0.45%（含碳量）為中碳鋼，具有可塑性，延展性，經熱處理後，有超強的硬度，常用作製造各類工具，傳動件。在含碳量0.
22~0.35%的鐵製品，因其具有很好的延展性，可塑性，可製成薄鐵板，或超薄鐵板，用於衝壓件的製作。前一種俗稱生鐵，後兩者俗稱熟鐵，生鐵可焊性不好，熟鐵可焊性較強。
12樓：肥仙女
區別：1、碳含量不同。
生鐵：是含碳量大於2%的鐵碳合金，工業生鐵含碳量一般在2.11%--4.3%，並含c、si、mn、s、p等元素，是用鐵礦石經高爐冶煉的產品。
熟鐵：是指用生鐵精煉而成的比較純的鐵。含碳量在0.02%以下，又叫鍛鐵、純鐵。
鑄鐵：含碳量在2%以上的鐵碳合金。工業用鑄鐵一般含碳量為2.5%～3.5%。碳在鑄鐵中多以石墨形態存在，有時也以滲碳體形態存在。
2、堅硬度不同。
生鐵：堅硬、耐磨、鑄造性好，但生鐵脆，不能鍛壓。
熟鐵：質地很軟，塑性好，延展性好，可以拉成絲，強度和硬度均較低，容易鍛造和焊接。
可鍛鑄鐵：其組織效能均勻，耐磨損，有良好的塑性和韌性。
3、製作方式不同。
生鐵：是用鐵礦石經高爐冶煉的產品。
熟鐵：是指用生鐵精煉而成的比較純的鐵。
鑄鐵：用生鐵重新熔鍊而成的鐵碳合金。
用途：1、生鐵：灰口鐵用於製造各種鑄件，如鑄造各種機床床座、鐵管等；球墨鑄鐵廣泛用於製造曲軸、齒輪、活塞等高階鑄件以及多種機械零件。
2、熟鐵：主要是作為電工材料，具有高的磁導率，可用於各種鐵芯。
3、鑄鐵：可鍛鑄鐵用於製造形狀複雜、能承受強動載荷的零件；合金鑄鐵件用於製造礦山、化工機械和儀器、儀表等的零部件。
生鐵與熟鐵的區別是什麼
13樓：說了你會懂麼
1、含碳量上的區別，含碳量》2%的鐵，叫生鐵;含碳量小於0.04%的鐵，叫熟鐵;含碳量0.05~2%之間的鐵，稱為鋼。
2、效能區別上的區別
（1）熟鐵效能，質地很軟，延展性好，易變形，強、硬度均低，易鍛造和焊接，用途不廣。純鐵作為電工材料，具有高的磁導率，用於各種鐵芯。還用作高階合金鋼的原料，純鐵很少用作結構材料，由於它質地柔軟，強度不高。
（2）生鐵效能，含碳多，耐磨、鑄造性好，但硬而脆，不能鍛壓。根據碳的不同，又分為：鍊鋼生鐵、鑄造生鐵等幾種。
14樓：0熊小乖
生鐵一般指含碳量在2~4.3%的鐵的合金。又稱鑄鐵。生鐵裡除含碳外，還含有矽、錳及少量的硫、磷等，它可鑄不可鍛。
一般含碳量小於0.2%的叫熟鐵或純鐵，含量在0.2-1.
7%的叫鋼，含量在2%以上的叫生鐵。熟鐵軟，塑性好，容易變形，強度和硬度均較低，用途不廣；生鐵含碳很多，硬而脆，幾乎沒有塑性。
生鐵是含碳量大於2.11%的鐵碳合金，工業生鐵含碳量一般 在2.11%--4.
3%，並含c、si、mn、s、p 等元素是用鐵礦石經高爐冶煉的產品。根據生鐵裡碳存在形態的不同，又可分為鍊鋼生鐵、鑄造生鐵。
鑄造生鐵中的碳以片狀的石墨形態存在，它的斷口為灰色，通常又叫灰口鐵。由於石墨質軟，具有潤滑作用，因而鑄造生鐵具有良好的切削、耐磨和鑄造效能。但它的抗拉強度不夠，故不能鍛軋，只能用於製造各種鑄件，如鑄造各種機床床座、鐵管等。
純鐵跟生鐵有什麼區別，生鐵和純鐵有什麼不同
鋼鐵中均含有少量合金元素和雜質的鐵碳合金，按含碳量不同可分為 生鐵 含c為2.0 4.5 鋼 含c為0.05 2.0 熟鐵 含c小於0.05 鋼系由生鐵再煉而行，有較高的機械強度和韌性，還具有耐熱 耐腐蝕 耐磨等特殊效能 鐵與鋼的區別 鐵在自然界中蘊藏量極為豐富，佔地殼元素含量的5 居地球物質中的第...
鑄鐵和鑄鋼有什麼區別，鑄鋼跟鑄鐵有什麼區別
鑄鐵的減震性和耐壓效能很好,強度和韌性肯定不如鑄鋼了,鑄鐵材料不耐拉,拉伸曲線上面就沒有屈服階段.鑄鋼與鑄鐵的主要區別是工藝標準不同，即鑄鋼化學成分中含碳量低於2 而鑄鐵卻高於2 由於成分不同，所以組織效能也不一樣，一般來說，鑄鋼的塑性和韌性較好，表現為延伸率 斷面收縮率和衝擊韌性好，而鑄鐵的力學效...
什麼是鑄鐵鑄鐵和普通鐵有什麼區別
鑄鐵主要由鐵 碳和矽組成的合金的總稱。在這些合金中，含碳量超過在共晶溫度時能保留在奧氏體固溶體中的量。1 研究歷史不同 鐵 人類最早發現鐵是從天空落下的隕石，隕石含鐵的百分比很高 鐵隕石中含鐵90.85 是鐵和鎳 鈷的混合物。考古學家曾經在古墳墓中，發現隕鐵製成的小斧 早在古埃及4000年前的第五王...