這是什麼香料，這是什麼香料啊

1樓：貳博麗傳奇

幹甘鬆。甘鬆在麻辣火鍋湯料或滷菜中常用的一種毛絨絨、黑褐色的根狀香料版，成都人稱為香草，權重慶人稱其為香鬆，其實應該叫甘鬆，又名甘松香。甘鬆氣味辛香，近似強烈的松節油氣味，具有理氣止痛、開鬱醒脾的作用，是被用作**胸腹脹痛、胃痛嘔吐、食慾不振、消化不良的一味中藥。

在麻辣火鍋湯料或滷水中加入此香料，其香味濃郁。不過要注意量的把握，一次用量不宜超過5克，否則香氣「膩人」。

這是什麼香料啊

2樓：益漢堂

幹甘鬆。

甘鬆在麻bai辣du火鍋湯料或滷菜中常用的zhi一種毛絨絨、黑褐色的根dao

狀香版料，成都人稱為香權草，重慶人稱其為香鬆，其實應該叫甘鬆，又名甘松香。甘鬆氣味辛香，近似強烈的松節油氣味，具有理氣止痛、開鬱醒脾的作用，是被用作**胸腹脹痛、胃痛嘔吐、食慾不振、消化不良的一味中藥。在麻辣火鍋湯料或滷水中加入此香料，其香味濃郁。

不過要注意量的把握，一次用量不宜超過5克，否則香氣「膩人」。