1樓：廣西師範大學出版社
人類對世界的探索都是從鄉村開始的。在兩河流域的黃沙之中，考古學家從大地深處發現了遠古燦爛的城市文明，證明這裡是人類城市革命的發源地。因為城市的出現和農業生產的發展是密不可分的，所以很多學者自然就想到，這裡會不會也是農業革命的發源地呢？
最早推動兩河流域農業考古的，是美國學者布來德伍德。他提出了一套新理論，叫作「側坡學說」。他認為人類最早的農業發源地，可能是在扎格羅斯山地區的庫爾德斯坦側坡地帶。
因為那裡雨量充沛，有各種適宜栽培的野生禾本植物，如大麥、小麥和燕麥等；有各種可供馴化的野生動物，如狗、豬、羊、牛和馬等；還有各種可供食用的蔬菜和果實。當時，幾乎沒有任何人涉足這裡。他希望在這裡能有所發現，以此來驗證自己的理論。
而當時的考古學者，大多認為兩河流域農業的發源地是在南部地區，因為那裡土地肥沃，水利灌溉系統比較完善。
布來德伍德經過艱苦的努力，終於說動芝加哥大學的主持人，同意他前往庫爾德斯坦地區進行農業考古發掘。因為當時各大學的負責人和董事會的成員，都熱衷於發掘伊拉克南部的城市遺址，希望儘快地從出土寶藏中加倍收回自己的投資。他們對無利可圖的農業考古毫無興趣。
布來德伍德費了很大的努力，才使他們認識到考古發掘的目的不在於搜尋寶藏，而在於通過實物說明人類文明發展的過程。其中農牧業的發展，尤為重要。
很幸運，布來德伍德來到東方後便首戰告捷，他在扎格羅斯山麓的加莫爾地方發掘到一個史前村落的遺址。該遺址共有15個文化層，第10層以下屬前陶時代，相當於新石器時代的早期，但這時已有長方形的土屋、爐灶、煙囪；還有磨製的石器，如石斧、石紡輪、石杯、石碗、骨針、項鍊、手鐲；還有黏土做成的人物塑像。
最重要的是，在加莫爾遺址發現了已經碳化的穀物顆粒，如大麥、小麥、豌豆、青豆；還有石制農業生產工具，如石鐮、石杵和石臼；還有許多已經馴化的家畜的遺骨，如山羊、綿羊、牛、馬、豬、狗等動物的遺骨。這證明當地已經出現了農牧業定居生活。
人類農業革命的發源地在什麼地方？
2樓：廣西師範大學出版社
人類對世界的探索都是從鄉村開始的。在兩河流域的黃沙之中，考古學家從大地深處發現了遠古燦爛的城市文明，證明這裡是人類城市革命的發源地。因為城市的出現和農業生產的發展是密不可分的，所以很多學者自然就想到，這裡會不會也是農業革命的發源地呢?
古代兩河流域居民的民居和生產工具最早推動兩河流域農業考古的，是美國學者布來德伍德。他提出了一套新理論，叫作「側坡學說」。他認為人類最早的農業發源地，可能是在扎格羅斯山地區的庫爾德斯坦側坡地帶。
因為那裡雨量充沛，有各種適宜栽培的野生禾本植物，如大麥、小麥和燕麥等；有各種可供馴化的野生動物，如狗、豬、羊、牛和馬等；還有各種可供食用的蔬菜和果實。當時，幾乎沒有任何人涉足這裡。他希望在這裡能有所發現，以此來驗證自己的理論。
而當時的考古學者，大多認為兩河流域農業的發源地是在南部地區，因為那裡土地肥沃，水利灌溉系統比較完善。
布來德伍德經過艱苦的努力，終於說動芝加哥大學的主持人，同意他前往庫爾德斯坦地區進行農業考古發掘。因為當時各大學的負責人和董事會的成員，都熱衷於發掘伊拉克南部的城市遺址，希望儘快地從出土寶藏中加倍收回自己的投資。他們對無利可圖的農業考古毫無興趣。
布來德伍德費了很大的努力，才使他們認識到考古發掘的目的不在於搜尋寶藏，而在於通過實物說明人類文明發展的過程。其中農牧業的發展，尤為重要。
很幸運，布來德伍德來到東方後便首戰告捷，他在扎格羅斯山麓的加莫爾地方發掘到一個史前村落的遺址。該遺址共有15個文化層，第10層以下屬前陶時代，相當於新石器時代的早期，但這時已有長方形的土屋、爐灶、煙囪；還有磨製的石器，如石斧、石紡輪、石杯、石碗、骨針、項鍊、手鐲；還有黏土做成的人物塑像。
巴比倫的農業
公元前2023年後半期。犍牛曳改良梨和播種機耕地。巴比倫農業素稱發達，農業產量也遠遠高於當時西亞其他地區。
公元前2023年代中期石刻的一幅擠奶和制奶圖最重要的是，在加莫爾遺址發現了已經碳化的穀物顆粒，如大麥、小麥、豌豆、青豆；還有石制農業生產工具，如石鐮、石杵和石臼；還有許多已經馴化的家畜的遺骨，如山羊、綿羊、牛、馬、豬、狗等動物的遺骨。這證明當地已經出現了農牧業定居生活。
加莫爾遺址的絕對年代距今約2023年左右，它和從前已經發掘出來的村落遺址相比，要古老得多。但它本身已經是一個比較先進的農業村落，不足以說明農牧業的起源問題。因此，布來德伍德又在附近的卡瑞木、夏赫爾繼續發掘，並獲得了許多可喜的發現。
他的「側坡學說」因為這些成功，開始成了公認的理論。
但是，20世紀50年代初期在巴勒斯坦等地發現的遺址又大大動搖了他的理論。在傑里科城(即《聖經》中的耶利哥城)，人們發現了一個巨大的史前城鎮遺址。這個遺址中發現了大量農業文明的遺物，距今時間約1萬年之久，遠遠超過了加莫爾。
人們對於兩河流域是否是農業革命的發源地，又產生了疑問。幸好，人們很快又在伊拉克北部扎格羅斯山區的沙尼達爾和薩威克米發現了新的農業遺址。其中，沙尼達爾是個巖古巴比倫村落遺址洞，早在6萬年前就已經有人類居住。
新石器時代初期，巖洞的居民開始逐漸離開巖洞，到附近的薩威克米季節性居住地，從事農牧業生產。他們後來就在當地建立了永久性的村落。在這個村落遺址中發現了經過馴養的綿羊遺骨，發現了鐮刀、碾石、臼和磨，但沒有發現穀物。
這裡大概還處在由採集經濟向原始農業過渡的階段。沙尼達爾和薩威克米村落遺址絕對年代距今約1～1.2萬年左右，這是迄今為止人們所知道的最古老的農業村落遺址。
隨後，人們又在沙尼達爾東南的耶莫發現了農業村落遺址。在這個遺址中，人們發現了栽培植物的種子和陶器，已經馴化的家畜山羊和犬的遺骨，還有女神的塑像。耶莫絕對年代距今約8000～2023年，它已經是一個標準的農業村落。
在耶莫遺址之後，人們又發現了哈孫納遺址(約2023年前)、哈雷夫遺址(約2023年前)。這樣，兩河流域自新石器時代早期到階級社會產生之前的農業村落遺址，基本上可以連線起來。它證明布來德伍德的理論基本上是正確的：
兩河流域不僅是城市革命的發源地，也是農業革命的發源地。
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