1樓:善良的張秀霞
不宜吃甲魚的人群:
1、肝炎患者由於胃黏膜水腫,小腸絨毛變粗變短,膽汁分泌失調等因素,消化吸收機能大大減弱。而甲魚含有很豐富的蛋白質,病人食後不僅難以吸收,反而會加重肝臟負擔,嚴重時肝細胞還會大量壞死,血清膽紅素劇增,血漿濃度升高,誘發肝昏迷。
2、失眠、孕婦及產後洩瀉也不宜食用。雖然它具有滋陰益腎的功效,但是甲魚性味鹹寒,有著較強的通血絡、散瘀塊作用,因而有一定墮胎之弊,尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強。
3、腸胃功能虛弱、消化不良的人應慎吃。尤其是患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統疾病患者不宜食用。脾胃虛弱的人,更不能多吃,否則往往使入不思飲食,肚腹脹滿,甚至引起腹瀉。
4、幼兒要少食甲魚。甲魚屬於高蛋白質滋補品,兒童脾胃嬌嫩,在食用時則有可能導致孩子消化不良,加重脾胃的負擔,因此要少食。
1、甲魚不能一起吃食物:
2、甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
3、甲魚與豬肉:因為豬、兔、鴨之肉都屬寒性,而甲魚也屬寒性,所以二者不宜配食。
4、甲魚與莧菜:莧菜味甘,性冷利,令人冷中損腹,而甲魚亦性冷,二者同食難以消化,可能會形成腸胃積滯。
5、甲魚與芥末:芥末氣味辛熱,能溫中利氣,白芥末辛烈更甚。與甲魚肉同食,冷熱相反,於人不利。所以甲魚不宜加芥末作為調味品。
6、甲魚與鴨蛋:鴨蛋性屬微寒,而甲魚也是寒性食物,所以從食物藥性學角度來說,二物皆屬涼性,不宜同食,特別是對素質虛寒的人來說,更應忌同食。
7、甲魚與芹菜:二者同食可使蛋白質變性影響營養吸收。
8、甲魚與橘子:甲魚富含蛋白質,橘子中含有果酸,二者同食,會使蛋白質與果酸結合,使蛋白質凝固,不易吸收。
9、甲魚與黃鱔、蟹:孕婦忌食,吃了會影響胎兒健康。
10、死甲、變質的甲魚不能吃;煎煮過的鱉甲沒有藥用價值。
11、生甲魚血和膽汁配酒會使飲用者中毒或罹患嚴重貧血症。
2樓:巧米樂
龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。
烏龜的營養成分類似於甲魚,含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素、微量元素等。烏龜肌肉的蛋白質含量達16.64%,必需氨基酸和鮮味氨基酸分別佔氨基酸總量的49.
16%和43.39%,氨基酸組成中以glu含量最為豐富。烏龜是傳統的食療補品。
李時珍曰:「介蟲三百六十,而龜為之首。龜,介蟲之靈長者也」。
《神農本草經》將其列為上品,認為能「主漏下赤白,久服輕身不飢。」
烏龜蛋白容易被人體所吸收,可增強免疫功能,對促進健康和防止癌症有著重要作用。龜肉具有養血生血、滋陰益腎之功效,性味甘酸溫。補益力強,營養價值高,對各種腫瘤陰虧血虛者及久咳、咯血、心煩不寐、遺尿、痔漏、筋骨疼痛、肢體拘攣不利等慢性病都有一定療效。
3樓:小玉不受騙
現在大家有錢人都吃烏龜的,應該是沒有什麼禁忌的,只要能吃,買得起,就可以吃。
4樓:一有輩子與你有
我想先重點說說餵食豬肉
的問題吧:我聽說過喂多豬肉給烏龜吃不好,烏龜會得眼病。。。我以前養的一隻小龜就是隻吃豬肉的,一年後就患了嚴重的眼病,眼睛腫的好大,裡面都爛了,睜不開。。。
最後死掉了。。。唉。。。 所以我主張最好別給烏龜餵豬肉。
我家現在兩隻龜是吃龜糧的,看到龜糧就兩眼發光。。。很健康,養了兩年了。它們還狂愛吃蝦 呵呵 整隻蝦丟下去再看時已經就剩個蝦殼了 呵呵~我家的龜龜我在家時1天給它們餵食3到5次,我不在家時幾天才吃一頓。。。
它們現在很健壯,冬眠完了還是身上肉肉的 哈哈 高興哇我用魚缸養的烏龜 底下是沙子,再放點水(水到龜殼一半就ok)餵食完後我都會換水 因為要保持水質的乾淨 要不烏龜會生病的 要經常給烏龜晒太陽 不晒太陽的烏龜龜殼顏色會變淺,變白,容易得爛甲病烏龜喜歡吃腥味的東西 像 魚肉 蝦 蚯蚓 蝸牛 麵包蟲 泥鰍(當然要剁的碎碎的)等等 一般烏龜都吃龜糧 有些龜還會吃菜葉水果。。。呵呵 反正烏龜沒有那麼嬌貴,很好養的啦! 祝你的小龜茁壯成長~!
5樓:座頭小鯨
。。。。
據說龜是靈寵的一種,未經考證,樓主你可以自去搜尋一下~~
我建議你不要吃,慈悲為懷,就是這樣。
6樓:李建祥
禁止搭配高熱量火大的食物吃,多吃點菜緩解下。
7樓:匿名使用者
想吃就吃,百無禁忌。
吃烏龜有哪些好處,那些人適合吃
8樓:匿名使用者
烏龜滋陰養顏,是女性的恩物,對**很好。適合女性吃。
1、龜肉是滋補佳品,憑藉其較高的營養價值和藥用功效廣受人們喜愛,尤其適合體弱多病、大病初癒的人群。我國民間有「千年王八萬年龜「的說法,常用烏龜做長壽的象徵。烏龜的生命力如此強大是因為烏龜體內龜肉中的細胞**可達110代,而且體內沒有致癌物質,更不生癌細胞,使得其長壽。
烏龜蛋白容易被人體所吸收,可增強免疫功能,對促進健康和防止癌症有著重要作用。
2、龜肉具有養血生血、滋陰益腎之功效,性味甘酸溫。補益力強,營養價值高,對各種腫瘤陰虧血虛者及久咳、咯血、心煩不寐、遺尿、痔漏、筋骨疼痛、肢體拘攣不利等慢性病都有一定療效。
9樓:蝶兒舞翩躚
烏龜營養豐富、味道鮮美,是現代宴席上的珍品。「龜身五味肉」,即含有牛、羊、豬、雞、魚等五種肉的營養和味道。烏龜的藥用價值,早已被我們祖先所認識,《山海經》、《神農本草經》、《本草綱目》都有詳細記載。
每100克龜肉含粗蛋白高達16.7%,二十碳五烯酸(epa)佔脂肪酸1.55%,二十二碳六烯酸(dha)佔1.
56%,其含量遠比海產魚、貝類含量高。dha 和 epa 具有顯著的抗血栓形成和抗動脈粥樣硬化功效。還可降低人體中膽固醇,具有抗組織衰老,消除體內的自由基等作用。
烏龜肉是涼性的食物,不是所有人都可以食用的。
1、虛弱小兒,婦女產後體虛不復,脫肛或子宮下垂:煮食烏龜肉,有促使收復之效。
2、骨結核,肺結核,淋巴結核病人:烏龜殼及龜板,燒存性研細末,棗泥或煉蜜為丸,每服6克,一日2次,連服1~2個月後,可顯出效果,屆時肺結核病人複查病兆,可見鈣化現象。對於小兒骨結核,效果更佳。
(克蛇龜燒存性,製成丸藥,叫斷背龜丸,功用同上。江蘇蘇州地區曾有此成藥,用於骨結核有效。)
3、慢性三日瘧,曠日持久,荏苒不愈,或時愈時發,尤其在勞動後瘧疾**者:煮食烏龜肉,有良好效果。
10樓:鳥與刺蝟
現在的烏龜都是養殖的,飼料成分複雜,少吃為宜。一般是身體虛弱的人適宜。
11樓:匿名使用者
我就知道補身體 對烏龜不過敏的就可以吃唄 你可以上醫院去問醫生 抽血還是什麼的檢查一下過不過敏 反正一般人都能吃 大補啊!!!。。。
12樓:關投集團
千萬別吃啊!我有個同學昨天晚上吃的,結果今早起來就發現自己身上背了個蓋。而且還翻不過身
13樓:犀角
不能吃男男**男男**男男**男男**男男**
吃烏龜有什麼好處和壞處
14樓:莫憶千
烏龜和甲魚屬於同一類,營養相似,主要是補陰,兩個均含有高蛋白、膠原蛋白。進補的話適合陰虛症狀的人,比如心煩急躁、盜汗、五心發熱、頭暈耳鳴等陰虛症狀的人,不適合氣血不足、怕冷,或是腸胃不好容易腹瀉的人群。
西安交大二附院中醫科劉潤俠教授強調吃烏龜的話少吃並不影響,但是不主張,最好在大夫指導下進行食療。另外烏龜的確吃的人少,一般都是吃甲魚。
擴充套件資料
甲魚的挑選:
1、主要看甲魚的各個部位。凡外形完整,無傷無病,肌肉肥厚,腹甲有光澤,背胛肋骨模糊,裙厚而上翹,四腿粗而有勁,動作敏捷的為優等甲魚;反之,為劣等甲魚。
2、用手抓住甲魚的反腿掖窩處,如活動迅速、四腳亂蹬、凶猛有力的為優等甲魚;如活動不靈活、四腳微動甚至不動的為劣等甲魚。
3、主要檢查甲魚頸部有無鉤、針。有鉤、針的甲魚,不能久養和長途運輸。
4、把甲魚仰翻過來平放在地,如能很快翻轉過來,且逃跑迅速、行動靈活的為優等甲魚;如翻轉緩慢、行動遲鈍的為劣等甲魚。
15樓:匿名使用者
烏龜滋陰養顏,是女性的恩物,對**很好。
龜肉是滋補佳品,憑藉其較高的營養價值和藥用功效廣受人們喜愛,尤其適合體弱多病、大病初癒的人群。我國民間有「千年王八萬年龜「的說法,常用烏龜做長壽的象徵。烏龜的生命力如此強大是因為烏龜體內龜肉中的細胞**可達110代,而且體內沒有致癌物質,更不生癌細胞,使得其長壽。
烏龜蛋白容易被人體所吸收,可增強免疫功能,對促進健康和防止癌症有著重要作用。
龜肉具有養血生血、滋陰益腎之功效,性味甘酸溫。補益力強,營養價值高,對各種腫瘤陰虧血虛者及久咳、咯血、心煩不寐、遺尿、痔漏、筋骨疼痛、肢體拘攣不利等慢性病都有一定療效。
但龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜、帶魚、平魚、銀魚同食。
龜肉與人蔘相剋,服用人蔘、沙蔘時食用龜肉能產生不良反應或影響療效,故服人蔘、沙蔘時不宜食用龜肉。
吃龜肉的時候就不要再給自己吃這些食物了,吃龜肉的時候要看自己的做法,龜肉的營養價值很高,吃的時候最好是用龜肉來熬湯吃,龜肉用來燉湯的時候裡面加點枸杞和紅棗吃,這樣對身體的滋補效果也是最好的,吃龜肉的時候要儘量保持食物的清淡,這樣才更有營養。
16樓:阿爾茨海默協會
龜肉性味甘、酸、平,含蛋白質、脂肪、煙酸、維生素b1、b2、膠質等營養成分,有滋陰補腎、柔肝補血、祛火明目的功效。烏龜的種類較多,可作食用的烏龜都有滋陰解毒的作用,但因其種類不同,在功用上略有側重。如金錢龜滋陰解毒作用較好,鷹嘴龜則滋陰補血功力較強。
在使用時更可根據身體的情況,配以適當的中藥同煎,以增強藥效。
鷹嘴龜(或草龜)配淮山、杞子、桂圓肉、豬痩肉,燉或煲湯,其功效以滋補身體為主。
鷹嘴龜(或草龜)配豬肚煲湯,其功效以健脾胃、補中益氣為主。
烏龜煲芡實:治尿多、小兒遺尿。
烏龜配土茯苓煲湯,有滋陰去溼毒作用。治**溼毒、瘙癢、小癤瘡、腫瘤。
養龜的禁忌有哪些?
17樓:波奇網
亞達伯拉象龜(詳情介紹)
飼養寵物,一些錯誤的行為是不可
避免的,而我們要做的就是不斷地從錯誤中吸取教訓,以此來增加自己的飼養經驗,然後在往後的過程中避免犯相同的錯誤。那麼養龜的禁忌有哪些,我們就來一起了解一下。
一、忌玩物喪志!
養龜和種花養鳥遛狗一樣,只是為了給生活增添樂趣,而不是生活的全部,跳出龜的世界,回到生活正軌,會發現很多更重要的事情要做。為了玩而荒廢了事業、疏遠了親情,就失去了玩寵愛寵的意義了。
二、忌好高騖遠!
有的人養龜,總想養高難度的龜,想迅速變**們心目中的「高手」,這種想法不可取。養難養的龜未必是高手,而有難度的龜往往也只是難以把握一點或幾點飼養要素,一旦條件適合,都比養貓養狗省事,養龜只有條件合適不合適,沒有難養不難養。玩龜的人的確有高手,但高手的經驗往往是是用龜的生命換來的。
千萬不能上來就追求高難度的龜。
三、忌喜新厭舊!
老覺得其它龜好,看別人的龜眼饞,整天想著換品種。其實能養好一種龜,不代表能養好所有的龜。龜種類多,生活環境差異很大,幾乎每一 種都有自己特殊的生活環境和習性,相比之下,我們能提供的條件很侷限,也許只適合一種或者幾種龜。
能把一種龜養好,已經是一件不容易的事。
四、忌始亂終棄!
玩龜三分鐘熱度,新鮮勁一過,就扔在一邊,喂都不喂,任它自生自滅。龜不像狗貓,樂趣是在「養」的過程中慢慢體會的,這就要克服怠倦感,要堅持,人堅持龜才能堅持,堅持才能專業,堅持才有樂趣。
吃烏龜有什麼禁忌
龜肉不宜與酒 果 瓜 豬肉 莧菜同食。烏龜的營養成分類似於甲魚,含有豐富的蛋白質 脂肪 糖類 多種維生素 微量元素等。烏龜肌肉的蛋白質含量達16.64 必需氨基酸和鮮味氨基酸分別佔氨基酸總量的49.16 和43.39 氨基酸組成中以glu含量最為豐富。烏龜是傳統的食療補品。李時珍曰 介蟲三百六十,而...
烏龜肉和什麼食物相剋,吃烏龜有什麼禁忌
甲魚不能和以下食物同食 1 甲魚與豬肉 豬 兔 鴨之肉都屬寒性,甲魚也屬寒性,二者不宜配食。2 甲魚與莧菜 莧菜味甘,性冷利,令人冷中損腹,而甲魚亦性冷,二者同食難以消化,可能會形成腸胃積滯。3 甲魚與芥末 芥末氣味辛熱,能溫中利氣,白芥末辛烈更甚。與甲魚肉同食,冷熱相反。甲魚不宜加芥末作為調味品。...
烏龜殼吃了有什麼好處,吃烏龜殼有什麼好處?
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