1樓:魯班九號
龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。烏龜的營養成分類似於甲魚,含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素、微量元素等。烏龜肌肉的蛋白質含量達16.
64%,必需氨基酸和鮮味氨基酸分別佔氨基酸總量的49.16%和43.39%,氨基酸組成中以glu含量最為豐富。
烏龜是傳統的食療補品。李時珍曰:「介蟲三百六十,而龜為之首。
龜,介蟲之靈長者也」。《神農本草經》將其列為上品,認為能「主漏下赤白,久服輕身不飢。」 烏龜蛋白容易被人體所吸收,可增強免疫功能,對促進健康和防止癌症有著重要作用。
龜肉具有養血生血、滋陰益腎之功效,性味甘酸溫。補益力強,營養價值高,對各種腫瘤陰虧血虛者及久咳、咯血、心煩不寐、遺尿、痔漏、筋骨疼痛、肢體拘攣不利等慢性病都有一定療效。
吃烏龜有什麼禁忌
2樓:善良的張秀霞
不宜吃甲魚的人群:
1、肝炎患者由於胃黏膜水腫,小腸絨毛變粗變短,膽汁分泌失調等因素,消化吸收機能大大減弱。而甲魚含有很豐富的蛋白質,病人食後不僅難以吸收,反而會加重肝臟負擔,嚴重時肝細胞還會大量壞死,血清膽紅素劇增,血漿濃度升高,誘發肝昏迷。
2、失眠、孕婦及產後洩瀉也不宜食用。雖然它具有滋陰益腎的功效,但是甲魚性味鹹寒,有著較強的通血絡、散瘀塊作用,因而有一定墮胎之弊,尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強。
3、腸胃功能虛弱、消化不良的人應慎吃。尤其是患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統疾病患者不宜食用。脾胃虛弱的人,更不能多吃,否則往往使入不思飲食,肚腹脹滿,甚至引起腹瀉。
4、幼兒要少食甲魚。甲魚屬於高蛋白質滋補品,兒童脾胃嬌嫩,在食用時則有可能導致孩子消化不良,加重脾胃的負擔,因此要少食。
1、甲魚不能一起吃食物:
2、甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
3、甲魚與豬肉:因為豬、兔、鴨之肉都屬寒性,而甲魚也屬寒性,所以二者不宜配食。
4、甲魚與莧菜:莧菜味甘,性冷利,令人冷中損腹,而甲魚亦性冷,二者同食難以消化,可能會形成腸胃積滯。
5、甲魚與芥末:芥末氣味辛熱,能溫中利氣,白芥末辛烈更甚。與甲魚肉同食,冷熱相反,於人不利。所以甲魚不宜加芥末作為調味品。
6、甲魚與鴨蛋:鴨蛋性屬微寒,而甲魚也是寒性食物,所以從食物藥性學角度來說,二物皆屬涼性,不宜同食,特別是對素質虛寒的人來說,更應忌同食。
7、甲魚與芹菜:二者同食可使蛋白質變性影響營養吸收。
8、甲魚與橘子:甲魚富含蛋白質,橘子中含有果酸,二者同食,會使蛋白質與果酸結合,使蛋白質凝固,不易吸收。
9、甲魚與黃鱔、蟹:孕婦忌食,吃了會影響胎兒健康。
10、死甲、變質的甲魚不能吃;煎煮過的鱉甲沒有藥用價值。
11、生甲魚血和膽汁配酒會使飲用者中毒或罹患嚴重貧血症。
3樓:巧米樂
龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。
烏龜的營養成分類似於甲魚,含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素、微量元素等。烏龜肌肉的蛋白質含量達16.64%,必需氨基酸和鮮味氨基酸分別佔氨基酸總量的49.
16%和43.39%,氨基酸組成中以glu含量最為豐富。烏龜是傳統的食療補品。
李時珍曰:「介蟲三百六十,而龜為之首。龜,介蟲之靈長者也」。
《神農本草經》將其列為上品,認為能「主漏下赤白,久服輕身不飢。」
烏龜蛋白容易被人體所吸收,可增強免疫功能,對促進健康和防止癌症有著重要作用。龜肉具有養血生血、滋陰益腎之功效,性味甘酸溫。補益力強,營養價值高,對各種腫瘤陰虧血虛者及久咳、咯血、心煩不寐、遺尿、痔漏、筋骨疼痛、肢體拘攣不利等慢性病都有一定療效。
4樓:小玉不受騙
現在大家有錢人都吃烏龜的,應該是沒有什麼禁忌的,只要能吃,買得起,就可以吃。
5樓:一有輩子與你有
我想先重點說說餵食豬肉
的問題吧:我聽說過喂多豬肉給烏龜吃不好,烏龜會得眼病。。。我以前養的一隻小龜就是隻吃豬肉的,一年後就患了嚴重的眼病,眼睛腫的好大,裡面都爛了,睜不開。。。
最後死掉了。。。唉。。。 所以我主張最好別給烏龜餵豬肉。
我家現在兩隻龜是吃龜糧的,看到龜糧就兩眼發光。。。很健康,養了兩年了。它們還狂愛吃蝦 呵呵 整隻蝦丟下去再看時已經就剩個蝦殼了 呵呵~我家的龜龜我在家時1天給它們餵食3到5次,我不在家時幾天才吃一頓。。。
它們現在很健壯,冬眠完了還是身上肉肉的 哈哈 高興哇我用魚缸養的烏龜 底下是沙子,再放點水(水到龜殼一半就ok)餵食完後我都會換水 因為要保持水質的乾淨 要不烏龜會生病的 要經常給烏龜晒太陽 不晒太陽的烏龜龜殼顏色會變淺,變白,容易得爛甲病烏龜喜歡吃腥味的東西 像 魚肉 蝦 蚯蚓 蝸牛 麵包蟲 泥鰍(當然要剁的碎碎的)等等 一般烏龜都吃龜糧 有些龜還會吃菜葉水果。。。呵呵 反正烏龜沒有那麼嬌貴,很好養的啦! 祝你的小龜茁壯成長~!
6樓:座頭小鯨
。。。。
據說龜是靈寵的一種,未經考證,樓主你可以自去搜尋一下~~
我建議你不要吃,慈悲為懷,就是這樣。
7樓:李建祥
禁止搭配高熱量火大的食物吃,多吃點菜緩解下。
8樓:匿名使用者
想吃就吃,百無禁忌。
烏龜肉和什麼食物相剋,吃烏龜有什麼禁忌
甲魚不能和以下食物同食 1 甲魚與豬肉 豬 兔 鴨之肉都屬寒性,甲魚也屬寒性,二者不宜配食。2 甲魚與莧菜 莧菜味甘,性冷利,令人冷中損腹,而甲魚亦性冷,二者同食難以消化,可能會形成腸胃積滯。3 甲魚與芥末 芥末氣味辛熱,能溫中利氣,白芥末辛烈更甚。與甲魚肉同食,冷熱相反。甲魚不宜加芥末作為調味品。...
吃烏龜有什麼禁忌,吃烏龜有哪些好處,那些人適合吃
不宜吃甲魚的人群 1 肝炎患者由於胃黏膜水腫,小腸絨毛變粗變短,膽汁分泌失調等因素,消化吸收機能大大減弱。而甲魚含有很豐富的蛋白質,病人食後不僅難以吸收,反而會加重肝臟負擔,嚴重時肝細胞還會大量壞死,血清膽紅素劇增,血漿濃度升高,誘發肝昏迷。2 失眠 孕婦及產後洩瀉也不宜食用。雖然它具有滋陰益腎的功...
吃西瓜禁忌是什麼,吃西瓜有什麼禁忌
吃西瓜有什麼禁忌呢?因為西瓜約含糖類5 且主要是葡萄糖 蔗糖和部分果糖,也就是說吃西瓜後會致血糖增高。正常人則可將其糖消化,而糖尿病人則不能,如在短時間內吃太多西瓜,會加重病情,甚至危及生命。所以糖尿病人不宜多吃西瓜。腎功能不全者也不能吃西瓜,因為腎功能不全患者,對排出體內水分的功能大大降低,若吃太...