1樓：張騰石竹
有花椒籽，花椒皮和梗子什麼的。。。。黏在一起的是殼自己勾住了吧。。。。下次買品質好一些的吧。。。
4買的花椒粒裡面摻的是什麼東西
2樓：匿名使用者
是花椒的種子,不信你可以收集一些然後種在花盆裡,會長出花椒苗的
花椒（學名：zanthoxylum bungeanum maxim.）是芸香科、花椒屬落葉小喬木，高可達7米；莖幹上的刺，枝有短刺，當年生枝被短柔毛。
葉軸常有甚狹窄的葉翼；小葉對生，卵形，橢圓形，稀披針形，葉緣有細裂齒，齒縫有油點。葉背被柔毛，葉背幹有紅褐色斑紋。花序頂生或生於側枝之頂，花被片黃綠色，形狀及大小大致相同；花柱斜向背彎。
果紫紅色，散生微凸起的油點，花期4-5月，果期8-9月或10月。
花椒麵裡，有很多黑色小顆粒，不是花椒種子，像是砂子，急切求解，到底是什麼東西，用水過一下就會看到的
3樓：都花財
花椒粒製成面 灰色的外殼、黑色的種子、還有部分果柄 都粉碎進去了 花椒採摘都是手工一般不會有沙子 您所說黑色顆粒 應該是碎種殼
4樓：晨舞
如果是類似沙子那一定不是種子殼，是摻進去的，類似化學成分的東西，黑心的賣家，為了增加重量，我買的是藤椒粉，也是很多黑顆粒，絕對不是種子殼，嘗過了，
花椒裡為什麼有想米粒一樣的東西
5樓：匿名使用者
是花椒籽。。
花椒可除各種肉類的腥氣；促進唾液分泌，增加食慾；使血管擴張，從而起到降低血壓的作用。一般人群均能食用，孕婦，陰虛火旺者忌食。果實呈圓形，綠豆大小，其外皮是一種常用香料。
果實成熟時紅色或紫紅色果皮叫椒紅，種子叫椒目，都是中藥材，家庭常用調味品，多見於海拔2500米的坡地，也有栽種。耐旱、喜陽光，各地多栽種。
整粒的花椒怎麼用
6樓：幻紫cx冰晶
您好，整粒的花椒在燉菜和爆炒的菜裡面用的很多：
1、燉菜，比如東北亂燉、大豐收、白菜燉粉條等等，在鍋中放油，燒熱後，加入花椒粒，微微炒一下，然後放入蔥姜爆香，能夠起到增香的作用
2、在一些口味比較香辣的爆炒菜中，比如炒肚條等等，這些菜都需要使用到花椒，增加菜的辛辣味道，做法跟上面的相似，都是油燒熱後，加入花椒，炒熟後放入蔥薑蒜爆鍋
希望對你有用，望採納~
7樓：匿名使用者
賣的整粒花椒是生的，
整粒花椒可以先用油炸香了，然後把糊的花椒檢出，再炒菜；
也可以先把花椒做成花椒油，裝在瓶子裡，做菜的時候用
8樓：緣穎小妖
榨油，很香，然後再做菜
9樓：
整粒的花椒我一般在炒菜時候用，非常出味道的，涼油先入鍋即可把整粒的花椒放進去，火開了，和油一起熱，香味會被慢慢逼出來，真的比花椒麵香多了
10樓：匿名使用者
做菜的時候熗鍋用，煮一些麻辣類的食物時可以放些，比如水煮魚啊之類的
11樓：匿名使用者
市場上賣的花椒都是生的，炒菜的時候，油熱就放進去，象徵性的幾粒就可以，炸一下沒那麼麻，再按照正常程式炒菜就可以了，希望可以幫到你-o(∩_∩)o~
買的花椒粒鹹鹹的怎麼回事？
12樓：東北花痴
買的花椒粒鹹鹹的，也許是因為花椒用鹽水噴過，因為這樣的話可以更有壓秤，可以更有分量，可以更多賣錢。
超市賣的花椒粒裡面摻的小豆子是什麼
13樓：free煙雨丶
你好，是黑色，實心的嗎？如果是，那就是花椒的種子，不信你可以收集一些然後種在花盆裡，會長出花椒苗的
14樓：邪皇再臨
如果是深紅色的，那是高粱米，摻假為了增重
15樓：匿名使用者
花椒種子，黑的，圓的
花椒裡的小黑粒能吃嗎
16樓：有夢既敢為
能吃，那個是花椒籽。
花椒籽中油脂含量27%～31%，其脂肪
酸成分中，90%以上為不飽和脂肪酸，而人體不能合成的必需脂肪酸(亞油酸、亞麻酸)含量達45%以上。
因 此，花椒籽油應是一種比較理想的食用植物油，而花椒籽中蛋白質含量也佔18.7%，且氨基酸成分比較合理，是一種較好的飼料蛋白原料。
花椒籽，是指這花椒裡面的這個小黑粒兒，消除積食的良藥。
平時我們做調味都是這個花椒籽的殼兒，紅色的這個，消炎、消腫的良藥。而裡面的仁，很多人也就不用了。
17樓：匿名使用者
花椒籽的味道也有點兒麻，但它是
苦的。花椒籽是藥引子，它是引藥入腦的。花椒籽可以利水，而且花椒籽比花椒效力更強，治水腫。
花椒籽治女性白帶很多。花椒籽能殺滅腸道寄生蟲。多吃花椒籽容易便祕。
花椒籽脫了黒殼榨出的油很香，可以食用。
18樓：果果是瓜瓜
是花椒種子營養很多。
花椒籽從花椒中提取呈香、呈味物質於食用植物油中的產品。 淺黃綠色或黃色油狀液體，可有結晶狀析出物，具有花椒特有的香氣和麻味。外形顏色黑色。
是很好的調料，同時也有藥用價值。
【性味歸經】 辛，熱。歸脾、胃、腎經。 【功效】 溫中止痛，殺蟲，止癢。 【應用】
1．用於中寒腹痛，寒溼吐瀉。本品辛散溫燥，長於溫中燥溼、散寒止痛、止嘔止瀉。治外寒內侵，胃寒腹痛、嘔吐，可與生薑、白豆蔻等同用。
治脾胃虛寒，脘腹冷痛、嘔吐、不思飲食，常與乾薑、人蔘等同用，如大建中湯。治寒溼困中，腹痛吐瀉，多與蒼朮、砂仁，草豆蔻等同用。
2．用於蟲積腹痛。本品有驅蛔殺蟲之功。治蟲積腹痛，手足厥逆，煩悶吐蛔，可與烏梅、乾薑、黃柏等同用，如烏梅丸。
蟲積腹痛較輕者，可與烏梅、榧子、使君子等同用。若治小兒蟯蟲病，可用本品煎液作保留灌腸。
3．用於溼疹瘙癢，婦人陰癢，本品有殺蟲燥溼止癢之功。可單用熱水外洗。
【用法用量】 煎服，3～10g。外用適量。當作烹呼叫油，和花生油、菜子油一樣的。
花椒裡面的黑籽能吃嗎
19樓：love我只想賺錢
很多人都不知道，我們平時吃的花椒其實是花椒果實的外皮，花椒果實裡邊還有花椒籽。
花椒外皮是紅色的，也就是我們平常所說的作為調料的花椒。花椒籽是黑色的，小小的，圓圓的。
花椒的味道是麻中帶香，花椒籽的味道也有點兒麻，但它是苦的。
花椒籽放到菜裡會影響菜的味道，所以好的花椒應該是裂口的，方便去除花椒籽。閉口的花椒粒裡面有花椒籽，做調料味道就差一些。
花椒的等級，其中一個標準就是看含花椒籽的比例。裡面花椒籽比較多的，就被定為等級差的。
但花椒籽是藥引子，它是引藥入腦的。比如說有一道著名的調理頭暈的藥膳——天麻燉魚頭。加上花椒籽一起燉，效果更加好。
花椒是祛溼氣的，而花椒籽祛溼的作用更強。
花椒籽可以利水。經常水腫的人可以吃花椒籽來幫助消腫。有的人哮喘或是慢性咳嗽，晚上睡覺都不敢躺平，一躺就難受，而且咳出來的痰很清稀，這種情況可以吃些花椒籽來調理。
吃花椒籽也能祛下焦的溼氣。女性如果白帶很多，是清稀、白色的那種，就可以吃花椒籽來調理。
花椒籽也有殺蟲的作用，能幫助抵抗腸道寄生蟲。
注意：多吃花椒籽容易便祕，陰虛火旺的人不能吃。如果不小心吃多了花椒籽導致便祕，有一樣中成藥可以調治，叫做麻仁潤腸丸，在藥房可以買到。
20樓：鄰家大曹的隔壁
可以，但是一般大家都不吃，可以用來榨油
21樓：暖暖陽光昕子
當然能吃了！花椒的麻味就是那個東西，你覺得能不能吃呢?
22樓：背上揹包走起
能吃啊，很多時候都會不小心吃到肚子裡的啦，只是花椒不要吃太多容易上火。
23樓：匿名使用者
可以，能吃，但一般不會吃
24樓：雲兒無愛
能吃，還是中藥成分呢
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