1樓:匿名使用者
茉莉花茶,又叫茉莉香片,學名為ja**ine officinale,科名是木犀科,有「在中國的花茶裡,可聞春天的氣味」之美譽。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成的,茶香與茉莉花香互動融合,「窨得茉莉無上味,列作人間第一香。」茉莉花茶使用的茶葉稱茶胚,多數以綠茶為多,少數也有紅茶和烏龍茶。
茉莉花茶,有「在中國的花茶裡,可聞春天的氣味」之美譽.是用特種工藝造型茶或經過精製後的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種。在茶葉分類中,茉莉花茶仍屬於綠茶。茉莉花茶在綠茶的基礎上加工而成,特別是高階茉莉花在加工的過程中其內質發生一定的理化作用,如:
茶葉中的多酚類物質、茶單寧在水溼條件下的分解,不溶於水的蛋白質降解成氨基酸,能減弱喝綠茶時的澀感,功能有所變化,其滋味鮮濃醇厚、更易上口,這也是北方喜愛喝茉莉花茶的原因的之一。各類茶葉其保健本質大同小異,各有特色,茉莉花茶除了具備綠茶的某些效能外,還具有很多綠茶所沒有的保健作用。茉莉花茶有「去寒邪、助理鬱」是春季飲茶之上品。
根據我國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認為:茶葉苦、甘,性涼,人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥溼、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表。
茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如:兒茶素、維生素c、a、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。
根據茶葉獨特的吸附效能和茉莉花的吐香特性,經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味,又飽含茉莉花的鮮靈芳香,因此它是我國乃至全球現代最佳天然保健飲品。 茉莉花茶還有鬆弛神經的功效,因而想消除緊張情緒的人不妨來一杯茉莉花茶,在獲得幸福感的同時,也有助於保持穩定的情緒。注意事項 茉莉花辛香偏溫,火熱內盛,燥結便祕者慎食。
2樓:匿名使用者
一: 茉莉花泡茶:
茉莉花本身就具有極高的藥用價值、保健功能和養顏功效。
用茉莉花泡茶可以起到提神、安定情緒及舒解鬱悶,對於胃弱、慢性支氣管炎等呼吸器官疾病非常好。
而且對於便祕、腹痛及頭痛也有幫助。
常喝茉莉花泡的茶有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表的功效。
溫性食物飲品一覽表1、穀物:糯米、紫米、西谷米(西米)、高梁、谷芽、黑米
2、調味品:蔥、生薑、乾薑、大蒜、芥末、花椒、孜然、蒔蘿、砂仁、小茴香、大茴香、紅糖、植物油、醋、香花菜、草果、胡蔥、小蒜、料酒、石鹼、紫蘇、丁香、八角、山柰、桂花
3、蔬菜:白蘿蔔(熟)、韭菜、藕(熟)、蒜薹、青蒜、洋蔥、雪裡紅、茴香苗、香椿頭、香菜、南瓜、羅勒、香荊菜、地筍、甘薯、香薷、荊芥、魔芋、薤白、刀豆、淡菜(水菜)
4、蛋類:鵝蛋、麻雀蛋
5、肉類:羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、牛肉、黃牛肉、牛肚、牛髓、金花火腿、雞肉(微溫)、烏骨雞、野雞肉、狗肉、**、鹿肉、獐肉(河鹿肉)、駱駝肉、熊掌、麻雀肉、鷓鴣肉、獐肉、雉肉、海蝦、河蝦、鱔魚(黃鱔)、帶魚、鯇魚、鰱魚、鱭魚、魴魚、河豚、鱅魚、海蔘、鱒魚、海星、鯰魚、海馬、鰷魚(白條魚)、刀魚、大馬哈魚、鯿魚、混子魚、大頭魚、海龍、蠶蛹、蚶(毛蚶)、蛤蚧(大壁虎)
6、水果:金橘、石榴、番石榴、木瓜(番木瓜)、大棗、黃皮果、索羅果、檸檬(性微溫)、杏、荔枝、佛手柑、楊梅、使君子、龍眼(桂圓)、紅毛丹、山楂、越橘果、釋迦、卡密、枸橘、桃子
7、乾果:橘餅、栗子、開心果、核桃、核桃仁、松子仁、海松子、海棗、檳榔、橡實
8、飲品:白酒、啤酒、紅酒、黃酒、咖啡、羊奶、茉莉花茶、玫瑰花茶、月季花茶、桂花茶、白蘭花茶、辛夷花茶、杜鵑花茶、金盞花茶、迷迭香茶、百里香茶、厚朴花茶、蘭香草茶、蓮花茶、紫藤華茶、雪蓮花茶、留蘭香茶、紅茶
9、中藥:紫河車(胎盤)、松花粉、五味子、肉蓯蓉、川芎、橘核、紅花、藏紅花、木香、當歸、山茱萸、何首烏(微溫)、紫蘇、吳茱萸、橘皮、五加皮、豆蔻、丁香、黃芪(性微溫)、冬蟲夏草、白朮、薑黃、胡盧巴、肉豆蔻、高良薑、竹葉、食茱萸、野胡椒、山柰、白芷、人蔘、竹葉椒、紅豆蔻、獨活、紅曲、艾葉、杜仲、太子參(微溫)
花茶是熱性茶還是涼性茶,熱天喝好嗎?
3樓:邢叉某
飲用建議
在飲用花茶的選擇上,一定要遵循「對症下藥」的準則,建議專您在飲用前,最好找中醫諮屬詢一下,看看自己是何種體質,以便選擇相應的花茶來日常腔純飲用伍賣咐。需要注意 清朝時期的花茶
1.瞭解花茶的特性,對症飲用; 2.依照身體狀況選擇需要的花茶; 3.
不要飲用過量,若以茶代水,喝太多的茶,會造成胃痛,貧血等症狀; 4.花茶屬寒性,喝多了容易體虛、過配雀敏、咳嗽。 花茶,自古以來就是愛美女士的最愛,《本草綱目》記載:
花茶性微涼、味甘、入肺、腎、經,有平肝、潤肺養顏之功效。近代醫學證明,長期飲用花茶有祛斑、潤燥、明目、排毒(花草相對最好)、養顏、調節內分泌等功效。因花茶品種繁多,功效不同,大家要針對自身來購買調理的品種
哪些茶葉是涼性?哪些是溫性?
4樓:哈哈
首先,茶葉的寒性、涼性、平性和溫性,目前雖無科學研究證明,但是一直都有這麼個說法,而喝茶的人也會有這方面的體驗。
一般我們認為發酵程度較低的茶葉往往比較偏涼性,如白茶、綠茶、茉莉花茶、清香型鐵觀音。
而紅茶、普洱茶屬於溫性茶。
青茶中的烏龍茶、大紅袍屬於中性茶。
一般來說,紅茶性溫,去寒,暖胃,更具補養作用;綠茶則性涼,功效主要為清熱提神。
求背化學溶解性表的口訣,初中化學溶解性表的記憶口訣
初中的化學溶解表主要是在介紹一些原子之間的活性,以及他的置換的順序可以強行記憶。你好,沒有什麼好辦法,只能死記硬背,希望採納,謝謝 初中化學物質溶解性表口訣,要簡潔一點的,謝謝了 題目做多了,自然記住了,多查查,其實硬背有時短時間想不起來 求化學溶解性表記憶口訣!同意loujunyang518的說法...
這道大題求正解,化學大神幫個忙,溶解性表根本看不懂到底什麼意
橫豎交叉組成的物質,格里就是它的溶解性 如k 和oh 組成koh,溶解性為易溶 ca2 和co3 2 組成caco3,溶解性為不溶。另外,這麼拍 什麼都看不清 一道化學題,意思不太看得懂,大家幫個忙吧,謝謝啦 可用一種試劑 氯化鋇,bacl2,它可以和硫酸 鉀反應,既生成硫酸專鋇沉澱出去硫酸根離子,...
求初三化學酸鹼鹽的溶解性表20攝氏度巧計方法
溶解性口訣一 復鉀鈉銨鹽溶制水快 1 硫酸bai鹽除去鋇鉛鈣。2 氯化物不du溶氯化銀,zhi 硝酸鹽溶液都dao 透明。3 口訣中未有皆下沉。4 溶解性口訣二 鉀 鈉 銨鹽 硝酸鹽 氯化物除銀 亞汞 硫酸鹽除鋇和鉛 碳酸 磷酸鹽,只溶鉀 鈉 銨。溶解性口訣三 鉀鈉銨硝皆可溶 鹽酸鹽不溶銀亞汞 硫酸...