雞蛋可以放在微波爐裡嗎,煮熟的雞蛋可以放在微波爐里加熱嗎

2021-03-20 13:12:16 字數 4166 閱讀 5104

1樓:柿子的丫頭

不可以,雞蛋

有外殼,放在微波爐裡的話,雞蛋會**的。

不管是生雞蛋還是熟雞蛋都不可以。

微波爐不能加熱雞蛋,因為雞蛋算是封閉容器,其加熱時產生的熱量不容易散發,會產生較大壓力,受到外界干擾,壓力釋放,可能會發生**。

微波加熱的原理:當微波輻射到食品上時,食品中總是含有一定量的水分,而水是由極性分子組成的,這種極性分子的取向將隨微波場而變動。由於食品中水的極性分子的這種運動。

以及相鄰分子間的相互作用,產生了類似摩擦的現象,使水溫升高,因此,食品的溫度也就上升了。用微波加熱的食品,因其內部也同時被加熱,使整個物體受熱均勻,升溫速度也快。

擴充套件資料

先來了解一下微波爐的工作原理,微波爐內的電磁管發出微波,在微波爐內來回反射,被食物吸收後,引起食物中的水分子振動。分子振動互相摩擦從而產生熱量,對食物加熱或者把它煮熟。

當雞蛋放進微波爐里加熱的時候,在這個封閉的空間裡,很短的時間內就會產生很多熱量,這些熱量一下子來不及從雞蛋表面的小孔跑出去,蛋殼裡的空氣也在膨脹,雞蛋內部的壓力變得很大,就會引起**了。

所以用封閉容器加熱食物,產生的熱量不容易散發,也會使容器內壓力過高,容易引起事故。

建議大家:帶有瓶蓋或奶嘴的奶瓶,袋裝和瓶裝密封包裝的食品應該開啟以後放進合適的容器,再放進微波爐里加熱。

2樓:千山鳥飛絕

不管是生雞蛋還是熟雞蛋都不可以。

微波爐不能加熱雞蛋,因為雞蛋算是封閉容器,其加熱時產生的熱量不容易散發,會產生較大壓力,受到外界干擾,壓力釋放,可能會發生**。

微波加熱的原理:當微波輻射到食品上時,食品中總是含有一定量的水分,而水是由極性分子組成的,這種極性分子的取向將隨微波場而變動。由於食品中水的極性分子的這種運動。

以及相鄰分子間的相互作用,產生了類似摩擦的現象,使水溫升高,因此,食品的溫度也就上升了。用微波加熱的食品,因其內部也同時被加熱,使整個物體受熱均勻,升溫速度也快。

3樓:匿名使用者

雞蛋是絕對不可以放在微波爐里加熱的。

因為微波爐加熱速度極快速,雞蛋又是封閉的食品。

雞蛋的成分主要是蛋白和蛋黃,加熱後外面的蛋白凝固極快,中心蛋黃等加熱膨脹後迅速產生的壓力無法釋放,會引起**,炸壞微波爐及容器等。

另外帶殼的含水分大的封閉食品也需要注意,含有大量油脂的食品,儘量使用低檔火力加熱。防止飛濺。

4樓:一來pk去

微波爐不能加熱雞蛋,因為雞蛋算是封閉容器,其加熱時產生的熱量不容易散發,會產生較大壓力,受到外界干擾,壓力釋放,可能會發生**。

5樓:仵振華關裳

不可以放在微波爐里加熱的~這是因為微波爐是用微波加熱食物,微波具有穿透性,加熱食物時穿透到食物的內部從內部開始加熱,這和我們平時用鍋煮雞蛋的加熱原理正好相反,我們都知道熱漲冷縮的原理,雞蛋裡面熱了外面還是冷的,自然會炸

6樓:情滿黑土地

你是問,可不可以用微波爐微生雞蛋?

可以,但要注意,要把生雞蛋的皮磕裂,或者扎一個窟窿,然後再放進微波爐。

不然,把生雞蛋直接放到微波爐加熱,雞蛋容易**,傷到人。

因為,微波爐加熱雞蛋,雞蛋內部受熱膨脹,如果在雞蛋皮能承受的壓力下,蛋皮雖不會破,但雞蛋處於一種不穩定的狀態,就像氣球一樣,如果這時用手去敲破蛋皮,雞蛋就會像氣球一樣**,容易燙到人。

7樓:lyya的星期八

雞蛋放在微波爐裡,你說的是活雞蛋還是啥呀,活雞蛋的話不知道是怎麼回事。

8樓:zhe好麼

你好:有個搞怪科學家做過一個實驗:題目是,你覺得是一個生雞蛋在微末爐里加熱微波爐會**還是一個打滿氣的氣球在微波爐里加熱微波爐會**?

你猜結果是什麼?他先試驗了雞蛋,結果雞蛋炸了,微波爐裡一片狼藉;等試驗到氣球時才加熱幾秒鐘,微波爐,轟,一聲**開來,幸好這個實驗他選擇了在室外做。

使用微波爐很方便,但要小心加熱的物件。

希望回答對你有幫助,謝謝。

9樓:匿名使用者

可以的,但是需要把雞蛋殼剝掉,並且把雞蛋切兩半

10樓:魯竹淑

可以的 但是要注意安全最好先敲一個洞以防發生**

11樓:自信的薄荷小姐

別放,環境不好,若是用他轉的話更不行了,會炸的。

12樓:匿名使用者

當然可以了,就看你方法對不對了

13樓:祕禎勢欣豔

不可以,雞蛋的結構,特別容易爆裂。

即使沒有挑破蛋黃膜的蛋黃也會炸的。

煮熟的雞蛋可以放在微波爐里加熱嗎?

14樓:匿名使用者

不可以放在微波爐里加熱的~這是因為微波爐是用微波加熱食物,微波具有穿透性,加熱食物時穿透到食物的內部從內部開始加熱,這和我們平時用鍋煮雞蛋的加熱原理正好相反,我們都知道熱漲冷縮的原理,雞蛋裡面熱了外面還是冷的,自然會炸

15樓:匿名使用者

因為微波爐的原理是從物體中心開始加熱……

雖然雞蛋煮熟了,也剝了殼但依然是個密封體……熱量在內部不斷增加,壓力就越來越大膨脹……當然 會**

16樓:匿名使用者

注意事項:

微波爐的說明書提到金屬物品禁止進入微波爐,沒看到關於雞蛋的提示。探索小隊的安全博士經過分析推理髮現,微波爐不能用來煮雞蛋。

平時我們煮雞蛋的時候,火的熱量傳到水裡,再通過水傳到雞蛋裡,蛋青蛋黃會有一段時間慢慢凝固。而雞蛋殼裡面的空氣受熱就會膨脹,然後通過蛋殼上的細孔及時排出來,同時排到水裡的還有多餘的熱量,這樣雞蛋就煮熟了。

先來了解一下微波爐的工作原理,微波爐內的電磁管發出微波,在微波爐內來回反射,被食物吸收後,引起食物中的水分子振動。分子振動互相摩擦從而產生熱量,對食物加熱或者把它煮熟。當雞蛋放進微波爐里加熱的時候,在這個封閉的空間裡,很短的時間內就會產生很多熱量,這些熱量一下子來不及從雞蛋表面的小孔跑出去,蛋殼裡的空氣也在膨脹,雞蛋內部的壓力變得很大,就會引起**了。

所以用封閉容器加熱食物,產生的熱量不容易散發,也會使容器內壓力過高,容易引起事故。

建議大家:帶有瓶蓋或奶嘴的奶瓶,袋裝和瓶裝密封包裝的食品應該開啟以後放進合適的容器,再放進微波爐里加熱。微波爐在工作的時候會產生高溫,所以像木製、竹製、塑料這些不耐熱的容器最好不要在微波爐裡使用,可以選擇耐熱玻璃、耐熱陶瓷做成的微波爐專用器皿。

17樓:匿名使用者

千萬別和我一樣傻了

放進去1分鐘沒到,雞蛋**了

18樓:匿名使用者

絕對不行,會炸掉,謝謝採納

雞蛋可以放在微波爐裡面熱嗎

19樓:蒼葉小受

如果是帶殼的雞蛋(不管是生的還是熟的),一般會**。

如果是一個熟的雞蛋,剝掉殼在有蓋的容器熱30秒應該沒有問題,或者蓋在一起加熱的米飯和菜的下面,不要熱太久。

如果雞蛋是生的,去殼,

把雞蛋打在可微波的淺盤(盤子事前抹上點油)上,我一般會用筷子把蛋黃戳個洞,用蓋子或保鮮膜,開低火1到1.5分鐘,拿出來就是煎蛋。

加適量水,鹽和雞蛋在一個小碗裡打勻,蓋上蓋子或保鮮膜,開中火1分鐘,再開2分鐘左右,蒸蛋就好了。

具體加熱時間可根據你家微波爐功率和雞蛋大小,量,作調整

20樓:我就哈哈哈咋了

今天中午剛熱了兩個去殼的 炸了 之前熱的帶殼的一直沒啥事 不知道為啥

21樓:匿名使用者

不行,會爆的,很響。

22樓:一來pk去

微波爐不能加熱雞蛋,因為雞蛋算是封閉容器,其加熱時產生的熱量不容易散發,會產生較大壓力,受到外界干擾,壓力釋放,可能會發生**。

23樓:匿名使用者

雞蛋是絕對不可以放在微波爐里加熱的。

因為微波爐加熱速度極快速,雞蛋又是封閉的食品。

雞蛋的成分主要是蛋白和蛋黃,加熱後外面的蛋白凝固極快,中心蛋黃等加熱膨脹後迅速產生的壓力無法釋放,會引起**,炸壞微波爐及容器等。

另外帶殼的含水分大的封閉食品也需要注意,含有大量油脂的食品,儘量使用低檔火力加熱。防止飛濺。

24樓:張越鬆

是否規範施工合肥方提供的人生觀是德國大使館的收費廣東省

雞蛋可以放在微波爐裡煮嗎,雞蛋可以放在微波爐裡面熱嗎

不可以直接bai放在微波爐du裡煮的,因為物中水分子的轉動zhi,當dao微波使食物中的水 油脂 專 糖及蛋屬白質等極性分子互相摩擦的時候,便會產生熱量 正如快速地摩擦自己雙手的時候,也會發熱一樣。把雞蛋放入微波爐加熱,蛋中的水分會因加熱變成水蒸氣而將蛋炸開,成為炸彈。此前,微波爐煮雞蛋而對人身造成...

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錫紙能放在微波爐內加熱嗎,微波爐能用錫紙嗎 錫紙能放在微波爐內加熱嗎

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