1樓：紅紅紅紅貨
人們用乾糧、蜜棗、水果，灑幾滴白酒，把那天殺的豬血獻上，插三炷香祭灶。
臘月二十三是民間的祭灶日，也是小年，小年意味著人們要開始準備購置年貨了，人們普遍要打掃衛生，俗稱掃舍。乾乾淨淨換然一新，迎接新年的到來，也是人們對新年的美好願望。
農曆臘月二十三日是我國漢族傳統節日祭灶節，民間常稱它為「交年」、「小年下」、「小年」。每家每戶在這天的晚上都會舉行「祭灶神」的儀式，也就是送灶王**。
祭灶神為商周時代五祀之一，初為夏祭，後改為臘祭。古稱「炎帝於火而死為灶」。古祭灶日期，有「官祭三，民祭四，王八祭五，鱉祭六」之說。
祭灶神是地處東南海隅的閩東南地區諸多拜神活動中的一項重要內容。
祭灶王的要求：
古時臘月二十三日，宮庭用黃羊祭灶，這種祭灶禮儀一直延續到清朝末年。民間祭灶則用糖瓜、關東糖、糖餅等供品，以祭灶君；用清水草料祀灶君之馬。
相傳灶王每到臘月二十三日，騎馬上天向玉皇大帝票報人家善惡。家家戶戶於二十三日更盡時，在院內立杆，懸掛天燈，由男主人跪拜，祝以隱惡揚善之詞，嚴禁婦女主祭，婦女只能在內室掃除爐灶。祭完之後，將灶君神像揭下，與紙元寶等一併焚燒。
2樓：匿名使用者
每年的農曆臘月二十三就是中國人常說的小年，這一天的俗習是「送灶爺」，據說這一天灶王爺要上天述職，所以家家戶戶會敬獻糖瓜（也有用芝麻糖的），為的是讓灶王爺嘴甜一點，多在玉帝面前說好話，來年給家裡一個更紅火的光景。
祭灶，是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時，差不多家家灶間都設有「灶王爺」神位。人們稱這尊神為「司命菩薩」或「灶君司命」，傳說他是玉皇大帝封的「九天東廚司命灶王府君」，負責管理各家的灶火，被作為一家的保護神而受到崇拜。
灶王龕大都設在灶房的北面或東面，中間供上灶王爺的神像。沒有灶王龕的人家，也有將神像直接貼在牆上的。有的神像只畫灶王爺一人，有的則有男女兩人，女神被稱為「灶王奶奶」。
這大概是模仿人間夫婦的形象。灶王爺像上大都還印有這一年的日曆，上書「東廚司命主」、「人間監察神」、「一家之主」等文字，以表明灶神的地位。兩旁貼上「上天言好事，下界保平安」的對聯，以保佑全家老小的平安。
送灶，多在黃昏入夜之時舉行。一家人先到灶房，擺上桌子，向設在灶壁神龕中的灶王爺敬香，並供上用飴糖和麵做成的糖瓜等。然後將竹篾紮成的紙馬和喂牲口的草料。
用飴糖供奉灶王爺，是讓他老人家甜甜嘴。有的地方，還將糖塗在灶王爺嘴的四周，邊塗邊說：「好話多說，不好話別說。
」這是用糖塞住灶王爺的嘴，讓他別說壞話。在唐代著作《輦下歲時記》中，間有「以酒糟塗於灶上使司命（灶王爺）醉酒」的記載。人們用糖塗完灶王爺的嘴後，便將神像揭下，和紙與煙一起**了。
有的地方則是晚上在院子裡堆上芝麻秸和松樹枝，再將供了一年的灶君像請出神龕，連同紙馬和草料，點火焚燒。院子被火照得通明，此時一家人圍著火叩頭，邊燒邊禱告：今年又到二十三，敬送灶君上西天。
有壯馬，有草料，一路順風平安到。供的糖瓜甜又甜，請對玉皇進好言。
灶王爺自上一年的除夕以來就一直留在家中，以保護和監察一家；到了臘月二十三日灶王爺便要**，去向天上的玉皇大帝彙報這一家人的善行或惡行，送灶神的儀式稱為「送灶」或「辭灶」。玉皇大帝根據灶王爺的彙報，再將這一家在新的一年中應該得到的吉凶禍福的命運交於灶王爺之手。因此，對一家人來說，灶王爺的彙報實在具有重大利害關係。
請灶君吃吃喝喝，賄賂灶神，讓他醉飽上天，不要議論人間短長，回來時最好帶點兒錢來分分，祭灶不僅是為了免災，更重要的是為了祈福。
祭灶的時間各地不一，北方為臘月二十三，南方為臘月二十四。民間還有「官
三、民四、家五「的說法，也就是官府在臘月二十三，老百姓在二十四，水上人家在二十五舉行祭祀。
灶王龕大都設在灶房的北面或東面，中間供上灶王爺的神像。沒有灶王龕的人家，也有將神像直接貼在牆上的。有的神像只畫灶王爺一人，有的則有男女兩人，女神被稱為"灶王奶奶"。
這大概是模仿人間夫婦的形象。灶王爺像上大都還印有這一年的日曆，上書"東廚司命主"、"人間監察神"、"一家之主"等文字，以表明灶神的地位。兩旁貼上"上天言好事，下界保平安"的對聯，以保佑全家老小的平安。
祭灶儀式多在晚上進行。祭灶時，祭灶人跪在灶爺像前，懷抱公雞。也有人讓孩子抱雞跪於大人之後。
據說雞是灶爺**所騎之馬，故雞不稱為雞，而稱為馬。若是紅公雞，俗稱 「紅馬」，白公雞，俗稱「白馬」。焚燒香表後，屋內香菸繚繞，充滿神祕的色彩。
男主人 斟酒叩頭，嘴裡唸唸有詞。唸完後，祭灶人高喊一聲「領」！然後天執酒澆雞頭。
若雞頭 撲楞有聲，說明灶爺已經領情。若雞頭紋絲不動，還需再澆。
祭灶儀式結束後，人們開始食用灶糖和火燒等祭灶食品，有的地方還要吃糖糕、油餅，喝豆腐湯。
送灶君時，有的地方尚有乞丐數名，喬裝打扮，挨家唱送灶君歌，跳送灶君舞，名為「送灶神」，以此換取食物。
送灶習俗在我國南北各地極為普遍，魯迅先生曾寫有《庚子送灶即事》詩：只雞膠牙糖，典衣供瓣香。家中無長物，豈獨少黃羊。
他在《送灶日漫筆》一文中說："灶君**的那日，街上還賣著一種糖，有柑子那麼大小，在我們那裡也有這東西，然而扁的，像一個厚厚的小烙餅。那就是所謂膠牙餳了。
本意是在請灶君吃了，粘住他的牙，使他不能調嘴學舌，對玉帝說壞話。"魯迅詩中提到"黃羊"的典故，出於《後漢書
3樓：匿名使用者
每年農曆臘月廿三或廿四，是祭祀灶王爺的節日。它是整個春節慶祝活動的開始和伏筆，其主要活動有兩項：掃年和祭灶。
除此之外，還有吃灶糖的習俗，有的地方還要吃火燒、吃糖糕、油餅，喝豆腐湯。
過去的臘月二十三，人們通常用什麼來祭灶？
4樓：匿名使用者
是用粘糖果來祭灶神（廚房裡的神仙），因為傳說臘月二十三是每年灶神**向玉皇大帝彙報工作的日子，他會把各個人家一年的活動飲食還有個人行為上報玉帝，為了堵住灶神的嘴，讓其報喜不報憂，就祭給他粘糖果吃，讓其甜蜜蜜的高興，還粘住他的牙，不說家裡的壞話…………嘿嘿……我家就是這樣……
5樓：匿名使用者
灶糖祭祀灶君灶母，河南部分地區還有用燒餅和大紅公雞（做坐騎）祭祀的風俗！
在過去的臘月二十三,人們通常用什麼來祭灶
過去的臘月二十三，人們通常用什麼來「祭灶」
人們用乾糧 蜜棗 水果，灑幾滴白酒，把那天殺的豬血獻上，插三炷香祭灶。臘月二十三是民間的祭灶日，也是小年，小年意味著人們要開始準備購置年貨了，人們普遍要打掃衛生，俗稱掃舍。乾乾淨淨換然一新，迎接新年的到來，也是人們對新年的美好願望。民間祭灶由來已久，傳說灶王爺原是民間百姓張生，張生娶妻成家後，終日和...
臘月二十三是什麼節日，臘月二十三的風俗都有什麼
臘月二十三是小年夜，小年，中國傳統節日，即傳統的祀灶日。小年期間主要的民俗活動有掃塵 祭灶等。祭灶在我國民間有幾千年歷史了，灶神信仰是中國百姓對 衣食有餘 夢想追求的反映。小年通常被視為忙年的開始，意味著人們開始準備年貨 掃塵 祭灶等，準備乾乾淨淨過個好年，表達了人們一種辭舊迎新 迎祥納福的美好願望...
臘月23由來，關於臘月二十三的來歷和風俗習慣有那些
農曆十二月二十三日 南方是十二月二十四日 民間稱為過小年，是祭祀灶君的節日。祭灶的風俗，由來甚久。灶君，在夏朝就已經成了民間尊崇的一位大神。記述春秋時孔丘言行的 論語 中，就有 與其媚輿奧，寧媚與灶 的話。先秦時期，祭灶位列 五祀 之一 五祀為祀灶 門 行 戶 中雷五神。中雷即土神。另一說為門 井 ...