1樓：吊吊巨蟹
用開水燙完拿出開始退毛。
2樓：文兄
連毛囊一起拔很難，消費時間太多，你先用開水拔，到最後沒有辦法拔了就烤
買了個生豬頭，上面有很多毛，怎麼樣才可以把毛去幹淨？
3樓：亮麗
現在屠夫都用噴燈燒。
用燒紅的鐵鉗去燙毛,然後用刀子刮掉。
把瀝青燒化,澆到豬頭上,然後沾水一扒就掉了，（但瀝青不衛生）用響邊水（80度左右）處理過，用鉗子/鑷子一類的東西把毛拔掉（滿意請採納）
4樓：缺鈣小朋友
有噴燈的話比較快捷對著燒透，沒有的話菜場有專門燒豬頭的兩三塊錢就好；再或者你用柴火燒，耳朵找根鐵棍燒紅捅一捅，整體燒金黃略焦然後找菜刀什麼的慢慢刮。
5樓：前言不如一默
用滾開的水燙燙燙，一直往它身上澆，十分鐘之後就可以拿個刮毛的刮下，就很簡單了。
6樓：任月軍劉金平
兩個辦法，一個是江松香或瀝青熬成漿糊狀，淋在豬頭上馬上沾一下水使其冷卻，再把松香掰下來豬毛就乾淨了。這個辦法比較麻煩。在一個就是用火燎，將火點著，用根鐵棍插在豬頭上，帶著豬頭在火上轉幾圈就乾淨了，希望對你有幫助
7樓：導演
吃下去後毛會拉出來的
8樓：匿名使用者
把瀝青加熱，澆在豬頭上面，等瀝青涼了以後，就可以直接剝瀝青的皮，這種辦法是去除豬毛最好最有效的辦法。望採納！
9樓：匿名使用者
家裡沒有噴燈的話就用打火機燎一燎，再用熱水洗乾淨。
10樓：虄寫奘
用沒用得塑料袋（要厚的）然後用點燃，塑料融化，滴到豬頭上然後洗淨即可。
11樓：藍色鬱金香
先放鍋裡煮一下，不要離開，上下左右的翻轉，等水開了就行，撈出去再放火上烤，乾乾淨淨的。
12樓：匿名使用者
液化氣盤上一燒就ok啦。千萬別用蠟和瀝青什麼的不環保。吃著也不放心。
13樓：19980505胡雨桐
瀝青溶化澆，瀝青涼了往下一扒就都下來了
14樓：歐陽鄂南
用鐵棍什麼的放在火裡燒紅了，然後燙就燙了？
15樓：答答答吧
在外面放一堆柴或碳，兩邊放磚頭，把豬頭放上面燎或燒，也可以在家爐灶上用火燎
16樓：匿名使用者
用鐵棍燒紅了去燙那些角落的毛，其他看的見的用煤氣用燒就好
17樓：守著幸福微笑
把生豬頭泡在80度水中5-8分鐘，即可採完豬毛，如剩餘極少部分，可再用鑷子採淨。
18樓：百度使用者
先用火去燒一燒延後再用刀片去刮。
19樓：浪漫^0^之旅
放到火上把毛燒燒，，，
20樓：求實論真
汽油噴槍燒後水洗即乾淨
如何幹淨去除豬皮上的毛
21樓：專營世界名錶
方法如下：
1、拔豬毛
鑷子拔毛：在豬毛不是很多的時候，可以直接用小鑷子一根根的夾住拔掉，小鑷子在化妝品店就有買，便宜好用。
稻穀拔毛：有時在家裡時還真沒法找到一個小鑷子，可在米里面找找有沒有完整的稻穀，一定要帶有穀殼的完整稻穀，將稻穀緊貼在豬毛邊上，用手按住穀粒和豬毛，輕輕滾動就能輕易拔掉豬毛。
2、松香除毛
在很多屠宰產都有用松香或者瀝青來拔出過多的豬毛，常見用於豬頭等毛比較密集又不好直接清除的地方，將松香或者瀝青加熱融化，然後塗在豬毛比較密集的地方，等其乾燥之後就能輕鬆拔掉粘在上面的豬毛。
注意：用松香還可，瀝青還是不用為好，不太乾淨，安全性不高。
3、烙豬毛
其實我們要去除掉豬毛主要是豬毛影響美觀和毛根比較堅硬，對口感也很有影響，但是對於毛囊和皮下的部分去掉不去掉也就無所謂了，在我國民間都烙肉的習慣，也就是無論是新鮮的豬肉還是臘肉，只要豬皮上有毛，就用煤氣開小火，把豬皮上的毛燒掉，在經過清洗之後豬毛就乾淨了。
4、剃豬毛
記得以前在鄉下的時候，每逢過年的時候家家都會殺年豬，豬身上的毛大部分通過開水燙之後都輕易清理掉了，但是豬頭和豬腳上的毛卻不是很容易去掉，這時候往往都是拿鋒利的刀將豬毛刮剃乾淨，我們平時在家裡是也可這樣做，要是有廢棄的剃鬚刀那就更容易了。
22樓：匿名使用者
有以下兩種比較有效的方法：
1、松香除毛
在很多屠宰產都有用松香或者瀝青來拔出過多的豬毛，常見用於豬頭等毛比較密集又不好直接清除的地方，將松香或者瀝青加熱融化，然後塗在豬毛比較密集的地方，等其乾燥之後就能輕鬆拔掉粘在上面的豬毛。 注意：用松香還可，瀝青還是不用為好，不太乾淨，安全性不高。
2、烙豬毛
其實要去除掉豬毛主要是豬毛影響美觀和毛根比較堅硬，對口感也很有影響，但是對於毛囊和皮下的部分去掉不去掉也就無所謂了。
23樓：暴走少女
妙招一、那就是用火燒。毛一見火就成灰了，皮還完好無損的。把燃氣灶開小小的火就可以了。去毛又幹淨又快。
妙招二、用燒把鍋空的燒紅鍋底，在把豬皮放上去，有沒有烙到得地方就把鍋再燒紅烙一下，然後在放水泡一下就好洗了，直接在燃氣灶上燒，燃氣灶容易壞。
妙招三、
1、找一粒稻穀，一定要帶外殼的穀子哦。一般農村家裡都比較容易得到。
2、把稻穀放在有毛毛的豬皮上。
3、用手拿著稻穀緊挨著豬皮，把豬毛緊緊夾在中間。
4、手稍微用力往外拔，豬毛就很容易掉下來了。
5、拔完一根毛，在用相同的方法拔出其他的豬毛，一直到拔完為止。
6、因為稻穀的外殼上面長有讓人難以察覺的小毛毛，利用它和豬皮之間的摩擦可以固定住豬毛，不讓它隨便亂倒，這樣就可以輕鬆的把豬毛拔起來。
擴充套件資料：
一、豬皮的功效：
有滋陰補虛,養血益氣之功效；可用於**心煩、咽痛、貧血及各種出血性疾病。
豬皮藥用名為豬膚。豬膚味甘性涼，有活血止血、補益精血、滋潤肌膚、光澤頭髮、減少皺紋、延緩衰老的作用。豬膚可以加工煎煉成動物膠，如今市售的「新阿膠」就是用豬皮代替驢皮熬膠而成的「阿膠」。
東漢名醫張仲景在《傷寒論》中創制了「豬膚湯」一方，認為具有「和血脈，潤肌膚」的功效。豬皮（《湯液本草》）為豬科動物豬的**。
二、豬皮的做法：
1、紅燒豬皮
原材料： 幹豬皮100克、冬茹10克、紅椒1只、生薑、蔥各10克。
調味料： 花生油30克、鹽10克、味精12克、白糖3克、蠔油10克、老抽王3克、溼生粉適量、清水湯50克、麻油5克。
製作： 先把幹豬皮用涼水浸泡透，切塊，冬茹、紅椒、生薑全都切片，蔥切段；豬皮加清湯，蠔油用小火燒至入味撈起待用；最後燒鍋下油，放入姜、豬皮、清湯、鹽、味精、白糖、油、老抽王、紅椒片、蔥段燒熟入味時，用溼生粉打芡，淋入麻油即成。
2、豬皮膠凍
豬皮1000克去毛，洗淨，切成小塊放入鍋中，加水適量，小火煨燉至皮熟爛，汁液粘時，加黃酒、醬油和鹽、蔥、姜等調料，再加熱調勻即可。冷卻後凝固為膠凍狀，可隨意佐餐或當零食吃。
3、油炸豬皮湯
幹豬皮1000克，先用鹼將上面的油汙洗淨，以溫水發透，再以小火燉至五成熟，撈出，濾去水，切成小條。用溫油炸至金黃色酥脆時即可貯存備用。食用時，以雞湯或精質豬肉湯。
24樓：tao濤
處理方法：
1、找一粒稻穀，一定要帶外殼的穀子哦。一般農村家裡都比較容易得到。
2、把稻穀放在有毛毛的豬皮上。
3、用手拿著稻穀緊挨著豬皮，把豬毛緊緊夾在中間。
4、手稍微用力往外拔，豬毛就很容易掉下來了。
5、拔完一根毛，在用相同的方法拔出其他的豬毛，一直到拔完為止。
6、因為稻穀的外殼上面長有讓人難以察覺的小毛毛，利用它和豬皮之間的摩擦可以固定住豬毛，不讓它隨便亂倒，這樣就可以輕鬆的把豬毛拔起來。
25樓：帆布鞋1號
1.大面積可以用開水燙一下，然後用刀去除。
2.小面積可以用可以用手拔掉，或者用捏子。
3.如果是豬蹄，那就是用火燒。毛一見火就成灰了，皮還完好無損的。把燃氣灶開小小的火就可以了。去毛又幹淨又快。
26樓：匿名使用者
原來去豬皮毛如此簡單，知道的人太少了，學會告訴家裡人，越快越好，希望這個生活小妙招，生活小技巧，生活小竅門，希望能幫助到大家解決煩惱，謝謝！
27樓：麵筋粉姐姐
買一點松香，把它熬開加一點豬油，然後澆在豬皮上，在放入冷水裡，把硬了的松香揭掉，看一看豬毛是不是都粘在上邊了，注意一點豬油不易過多。
28樓：6大慶
如果豬皮是鮮的，就用鑷子捏，
如果豬皮是乾的，就用打火機燒
答案如果滿意，請給分
29樓：已經搜尋結果
用毛夾，，，，要不去菜市燙鴨毛**用松香燙，，，，
豬頭怎樣去毛方便 現有瀝青有毒和松香都不太理想瀝青有毒 犀利的你們一定會知道的 15
30樓：匿名使用者
豬頭用開水燙然後就好去毛了， 瀝青當然有毒咯
31樓：海格力斯一托爾
熱水煮，或者用火燒，做臘肉的路過
32樓：開檔褲
用煤氣火烤」」方便無汙染烹飪出來口感好！
豬頭有什麼土辦法把毛弄乾淨？
33樓：89號小黑人
1、找一粒稻穀，一定要帶外殼的穀子哦。一般農村家裡都比較容易得到。
2、把稻穀放在有毛毛的豬皮上。
3、用手拿著稻穀緊挨著豬皮，把豬毛緊緊夾在中間。
4、手稍微用力往外拔，豬毛就很容易掉下來了。
5、拔完一根毛，在用相同的方法拔出其他的豬毛，一直到拔完為止。
6、因為稻穀的外殼上面長有讓人難以察覺的小毛毛，利用它和豬皮之間的摩擦可以固定住豬毛，不讓它隨便亂倒，這樣就可以輕鬆的把豬毛拔起來。
34樓：_菩提樹
在家庭內處理肉皮上的殘毛確實比較棘手，量少可以拔出，量多就比較麻煩了。一般到我們手裡的生肉皮，已經殺豬師傅用響邊水（80度左右）處理過，肉皮已經死性，不能再用水處理的方法來解決；在飲食單位一般採用松香加熱拔出，一些不法商販也採用瀝青來拔出，但瀝青有毒，不利於健康，還是不採納的好；我採取一次多量購入，集中加工的方法，對肉皮分檔處理，比如冷凍滷製醬制及經幹處理後油發，一次處理多項使用，能較好的利用松香。http:
//wenda.haosou.***/q/1361688428060205
1.用鐵棍放在煤爐裡燒紅，然後燙豬頭，或者用煤氣燎
2.用高度白酒放盤子裡點燃烤
35樓：一年前
可先用70度左右的開水燙5分鐘左右，然後拿不太尖利的刀片颳去豬皮部位的毛(一般地區都會有屠宰廠都會對此步驟進行加工)
生豬頭怎麼去幹淨毛。
36樓：多瑙的萊茵
可用以下兩種方法去掉豬頭上的毛：
方法一、
用火燒。毛一見火就成灰了，皮還完好無損的。把燃氣灶開小小的火就可以了。去毛又幹淨又快。
方法二、
將鍋底燒紅，在把豬皮放上去，有沒有烙到得地方就把鍋再燒紅烙一下，然後在放水泡一下就好洗了。
37樓：匿名使用者
瀝青有毒！現在屠夫都用噴燈燒。
38樓：匿名使用者
用沸騰的水燙，之後用菜刀刮毛
39樓：噗通老師
豬頭去毛都是用噴燈或者火燒的
40樓：啦啦他是小傻帽
把豬頭放到開水中滾一下，一般這種問題殺豬的都知道
41樓：匿名使用者
用瀝青粘，但是最好不要買有毛的
去豬毛的好辦法
42樓：含夢
下面給大家分享幾個去除豬毛的小妙招，簡單有效易操作，把豬毛去除的乾乾淨淨，一起來看下是怎麼做的吧。
第一種方法，家裡有鑷子的，可以用鑷子一根一根的把豬毛拔下來，用女生夾眉毛的夾子也可以，網上有賣這種專門給雞鴨豬肉拔毛的拔毛鉗，用起來更順手。
這種方法去毛效果最好，可以連毛囊一起拔出來，去除的最乾淨，但是卻特別浪費時間，正所謂慢工出細活，時間充足，而且特別在意豬毛的朋友，可以使用這個方法。
第二種方法，把炒菜的鐵鍋燒紅以後，把豬皮的一面貼著鍋來回蹭，然後取出來用冷水洗一下，用刀子刮乾淨，或者用鋼絲刷刷乾淨即可。
第三種方法：燒豬毛；家裡如果有噴火槍，那當然是最好了，用這個來燒豬皮是最方便的，我們把買來的帶毛豬肉的皮朝上，然後用噴火槍在豬肉表面開始均勻的噴火，把豬皮上的每個地方都燒到最好。
燒幾分鐘就可以了，這時候用菜刀把豬肉表面黑的部分給刮掉就可以，而且用這燒過的豬肉做菜還別有一番風味，當然如果家中沒有噴槍也可以用燃氣灶來燒豬毛，原理是一樣的，只需要用個夾子之類的東西夾住帶毛的豬肉然後放在火上烤，把帶毛的一端衝下，烤一分鐘左右就可以了，颳去表面上黑色的物質就行了。
擴充套件資料：
吃豬皮的好處和壞處：
1、科學家們發現，經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因為豬皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化。經常食用肉皮，可使**豐潤飽滿，富有彈性，平整光滑，防癟減皺，靚你肌膚，美你毛髮。
2、天氣乾燥肉皮幫你**除皺補水
要延緩或減少皺紋的出現，就必須攝入一些能提高結合力的膠原蛋白和彈性蛋白。
肉皮正是富含膠原蛋白的食物，對減皺美容有特效。肉皮（包括豬蹄、豬尾）含蛋白質26.4%，是豬肉的2.5倍，而且90%以上是大分子膠原蛋白和彈性蛋白，其含量可與熊掌媲美。
膠原蛋白對**有特殊的營養作用，能使貯水功能低下的**細胞活力增強，功能改善，促進**細胞吸收和貯存水分，防止**乾癟起皺，使其豐富飽滿平整光滑；彈性蛋白，能使**的彈性增加，韌性增強，血液迴圈旺盛，營養**充足，皺紋舒展，變淺或消失，**顯得嬌嫩、細膩、光滑。
3、肉皮能使你強筋壯骨秀髮飄逸
還有，膠原蛋白是構**體筋與骨不可缺少的營養素，而且還促進毛髮、指甲生長。祖國的醫學也認為，豬皮味甘、性涼，有滋陰補虛，清熱利咽的功能。要想秀髮飄逸，肉皮真的別輕易丟棄。
家庭中食用豬皮的方法很多，如：肉皮膠凍，可隨意佐餐或當零食吃。用肉皮與洗淨的乾紅棗放入鍋中，加水適量，以小火慢燉，加適量冰糖，還可制肉皮紅棗羹。
4、豬皮的壞處也是他的好處之一，那就是膽固醇含量高，對於有心臟病、脂肪肝、高血壓、膽囊炎的患者豬皮是有害處的，不能多吃。
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