1樓:愛蝶子
麻辣魚乾
魚乾洗淨斬成小塊 放入開水中飛水、這樣也可以去除一些鹹味、
飛過水的魚塊再過涼水洗一次、裝盤待用
炒鍋放油、放入花椒大料、幹辣椒絲、蔥薑蒜、扁出香味倒入飛過水的魚塊翻炒
加入料酒去腥、大火燒開小火慢燉1小時、時間越久魚就越香、
不需再放鹽、出鍋前放入味精、一盤麻辣鮮香的魚塊就可以了、因為是魚乾吃起來很有嚼頭、配米飯吃很香的的
蒜薹燒魚乾
把魚乾提前泡發半個小時,然後用清水多清洗幾遍空看水分
把青蒜洗淨切去上部白色部分和 下面葉子分開備用。紅辣椒洗淨去蒂,熱鍋下油,爆香薑末和青蒜根部。
在鍋裡放入洗淨的魚乾 ,翻炒幾下,然後淋入適量的料酒繼續翻炒片刻,接著加入適量的生抽和白糖
把青蒜葉子放入鍋裡翻炒幾下,直至葉子有點焉了,然後加入適量的水加蓋悶煮一會
等汁水收的差不多時加入紅辣椒,快速翻炒幾下,然後加雞精出鍋即可
香煎魚乾
鍋裡不用加油,預熱後,把魚乾直接入鍋小火幹煎,魚乾非常容易熟的,一面煎好後再煎另一面,等魚變成金黃色,魚體內的油煎出來後,撒上配料即可。
2樓:匿名使用者
一般是醃製後去幹煎(直接放進去煎,不用下油和水)
海口特產有哪些?
3樓:匿名使用者
永興黃皮。海口永興鎮是世界黃皮原產地之一,其野生黃皮林生長年代久遠,是世界黃皮種質資源基因庫之一。永興大力發展黃皮產業,從野生黃皮林中精選優良品種進行嫁接改良、馴化培育,不斷提升無核黃皮。
2.永興荔枝是海南海口秀英區的特產。永興荔枝:
永興鎮歷來素有「荔枝之鄉」美稱,該依託獨特的火山資源生態優勢,儲存著不同型別品系的原生荔枝約萬株,堪稱世界原生荔枝資源博物園。由於汲取火山地帶土壤中的多種礦物元素,永興荔枝果大、核小、味美、色豔,常食還有保健功效。
3.石山黑豆海口市秀英區農業技術服務中心黑豆,作為傳統農產品,在石山鎮的種植歷史已經延續千年。近年來,隨著海口推動農業發展標準化、規模化、產業化、品牌化的步伐,石山鎮依託本地的富硒、長壽、綠色資源,打造火山健康農產品品牌,從品種、質量。
4.石山壅羊海口市秀英區農業技術服務中心石山壅羊為目前保持海南黑山羊最原始的母本,是黑山羊較為珍稀物種之一。因其習慣在火山爆發後形成的風化土地區的巖嶺溝壑中,採食該地區未受汙染的1000多種稀灌木和石生草叢以及800多種可以入藥的野生中草藥。
5.秀英蟹粥各位食客來到海口市秀英區不可能錯過的美食是什麼?秀英區的人會很大聲的告訴你:「蟹粥」!來到秀英不吃蟹粥可謂白來一趟。
拓展資料
海口,別稱「椰城」,海南省省會,國家「一帶一路」戰略支點城市,北部灣城市群中心城市,位於北緯19°32′-20°05′,東經110°10′-110°41′之間,地處海南島北部,東鄰文昌,西接澄邁,南毗定安,北瀕瓊州海峽,是海南省政治、經濟、科技、文化中心和最大的交通樞紐。
海口地處熱帶,熱帶資源呈現多樣性,是一座富有海濱自然旖旎風光的南方濱海城市。自北宋開埠以來,已有近千年的歷史。於2023年12月9日建市,50年4月23日解放。
88年4月13日,海南建省辦經濟特區,成為海南省省會。
4樓:小事滴啦
珍珠海口珍珠主要為白蝶珍珠母貝,乃我國南海特有。珍珠粒大質優,製成的珍珠項鍊、耳墜、胸飾晶瑩華美,珍珠粉美容駐顏,俱為海口熱門紀念品。
購買商圈:椰海珍珠(海口國貿專賣店)
**:幾十至幾百
貝殼貝殼色彩斑斕,品種很多。把它加工後,溶入巧思,一種風格高雅的貝藝裝飾畫就展現在人們的面前。貝殼裝飾畫帶來無窮回憶,看著它,彷彿聽到大海拍擊岩石的聲音、聞到陣陣大海的鹹味呢。
購買商圈:海秀大道
**:幾十元
海南水晶
海南水晶礦眾多,最有名的是屯昌的羊角嶺水晶礦,其礦量豐質優,純淨瑩潤。項鍊、手鍊、胸飾、耳墜、眼鏡等水晶裝飾品不僅有裝飾作用,而且有保健作用,很受來海南的遊客喜愛。
購買商圈:海南特色禮品商行
**:幾十至幾千不等
椰子粉椰子粉富含人體所需的十八種營養元素,是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。經常吃可以均衡人體營養所需,提高人體營養攝入量,增強人體免疫力。除了做衝飲外,椰子粉也可以做為咖啡伴侶及奶茶、麥片的調味劑,在咖啡、啤酒、葡萄酒、冰水、菠蘿汁中加入椰子汁,更具一番獨特風味。
購買商圈:海秀大道
**:30元/360g
牛肉乾目前海南本地的牛肉乾以海口市和東方縣兩地產品的為佳,肉脆味美,香甜可口。
購買商圈:海口的各大超市
**:¥58.00元/公斤
胡椒粉在海南購胡椒,有白胡椒、黑胡椒和野胡椒之分。野胡椒比人們種植的胡椒粒要小,呈淺褐色。一般人認為野胡椒純屬天然,其香味更為濃烈。
購買商圈:海口市的各大超市
**:30 元/公斤
黃燈籠辣椒醬
海口的黃燈籠辣椒醬很有名,喜歡吃辣的人不要錯過,有普通和特辣兩種,根據自己的口味選擇。一般普通的超市裡都有賣。
購買商圈:海口的各大超市
**:40元/瓶
咖啡豆海南的咖啡十分著名,海南的地理條件最適宜生產高檔的咖啡豆,國際上生產名牌咖啡的廠家,也在海南採購咖啡豆。其中,炒咖啡香味濃烈,椰奶咖啡品味獨特,在海南咖啡飲料產品中各顯奇能。
購買商圈:東門市場
**:65.00/千克
椰糖椰糖是海南特產,特別是春光牌的產品。其口感甜而不膩,有種特別的香味,廣受海內外遊客的追捧。
購買商圈:海口的超市或者南國、春光的專賣店
地點:海口市美蘭區
**:28元/500g
海南牛角雕
用海南的黃牛角和水牛角雕刻、拼接而成。海南牛角雕以動物造型為長,其中海魚、鷹、孔雀等造型氣韻生動,曲線優美,具有較高的審美價值,在國內外深受好評。
購買地點:當地工藝品店
**:規格不一,**不等
海南碳烤生蠔
碧綠龍蝦球
海南高檔宴席菜,用大龍蝦,配西蘭花烹製而成。為第三屆全國烹任大賽獲銀牌獎作品之一。碧綠龍蝦秋具有一個特點是擺盤美觀、色彩鮮豔,蝦球潔白脆爽、原汁原味、鍋香十足。
碧綠龍蝦球是海南**風味菜和高檔宴席菜。用特產大龍蝦配西蘭花烹製而成。
購買地點:當地小吃街
**:50元左右/盤
椰雕椰雕工藝分為三類:椰殼雕、椰棕雕、椰木雕,如今已有300年的悠久歷史。用椰子殼雕刻而成,有可愛的椰雕娃娃、精緻的鑰匙扣、裝茶葉用的,憨憨的椰雕豬,還有掛在牆上的椰雕畫等工藝品。
購買地點:東門市場
**:成色不同,**各異
從超市裡買的海燕魚乾能直接吃嗎
不可以直接吃,但可以涼拌,如豇豆拌海燕魚乾,具體做法如下,首先準備材料 豇豆 250克 海燕魚乾 100克 胡蘿蔔 50克 白糖 一小勺 白醋 10毫升 香油 10毫升 雞粉 少量 鹽 少量 大蒜 30克。1 將豇豆洗淨後切成寸段 2 鍋中放入適量水,再放入幾滴油,水沸騰後將豇豆放入鍋中3 將豇豆焯...
超市裡好吃的零食推薦,超市裡有哪些健康的零食?
薯片吧!還有很多比如沙琪瑪這個也好吃。可能大部分人小時候。也喜歡吃這個。當然還有的就是 豌豆 這些小零食。也好吃。要不就買點現做好的蛋撻。這個可是太好吃了。超市裡有哪些健康的零食?其實還有很多零食是有助健康的呦。這位朋友你好,你要問超市裡有哪些健康的零食,所謂健康零食就是沒加太多的新增劑防腐劑的小食...
超市裡好吃的零食,超市裡常見的零食有哪些?
瓦罐帶魚 瓦罐黃花魚 瓦罐金槍魚 酥骨帶魚 醇香鵪鶉蛋 香酥椒 紅燒豬蹄 紅燒鴨翅 香菇豆乾等。選擇正規大品牌,營養美味又健康。這次來雲南玩,感覺很想帶米線回去,後面發現不行,那個會過期。後面帶了鮮花餅下去,家人說花miao的比較實在,裡面餡多。大蘑王菌菇零食,有香菇脆,白玉菇脆兩種口味給你挑選,味...