1樓:南邕
筷子不能豎插在碗裡,既有正確用筷的要求意,也有習俗忌諱的問題。
先說習俗忌諱:
據說,古時處決死刑犯,要給犯人吃最後一餐。這最後的飯,就是把筷子插在碗裡,跟上香一個意思。所以大家比較忌諱。
還有些地方的習俗是人辭世了,拜先人的時候是在碗裡邊插香的。筷子和香外觀比較相似,所以筷子插在碗裡邊,意義就不好。現在許多地方還保留著這個習俗,以表示對死者的祭奠,所以大家對飯碗中插筷子都很忌諱。
還有,長短不齊不吉利:在用餐前或用餐過程當中,將筷子長短不齊地放在桌子上,這種做法被認為是大不吉利的。通常管它叫「三長兩短」,其意思是代表「死亡」。
因為用來裝逝者的棺材的組成部分是前後兩塊短木板,兩旁加底部共三塊長木板,五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短,所以說這是極為不吉利的事情。
再說,敲打筷子是不允許的:不能用筷子敲打碗盆,一種說法是這行為和乞討的方式相似,因為只有乞丐討食時才會用筷子敲打碗盆。另有說法是古時「蠱毒」傳說有關。
相傳蠱是一種人工培養的毒蟲,將百蟲放壇裡,經多年後開啟看時,必定有一個蟲子把其他的蟲子都吃光,這個勝利者就叫「蠱」。用蠱的粉末放在食物裡毒害他人時,就要在下毒時邊唸咒語邊敲打碗盆,以便使蠱起作用。所以,用筷子敲打碗盆也是犯忌諱的。
正確用筷的三步驟:
1.用右手執筷,用拇指、食指、中指三指前部,共同捏住筷子的上端約三分之一處。
2.在使用筷子的時候,筷子的兩端一定要對齊。
3.在使用過程中,用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側,用餐後則一定要整齊地豎向碼放在飯碗的正中。
2樓:情繫文學不言悔
民俗:家中有人去世,在其靈前放一碗半熟的米飯,交叉插一雙筷子,俗稱"倒頭飯"(意思是死者的飯吃到頭了).現在許多地方還保留著這個習俗,以表示對死者的祭奠,所以大家對飯碗中插筷子很忌諱.
3樓:倩女幽魂執法者
古人在已故親人或先祖祭日還有其他一些特殊日子裡會在香爐內插上香,流傳至今,老人們迷信所以不然在飯碗內插筷子,有著不好的兆頭。
4樓:必全福
古代是給即將行刑的犯人最後一口時才這麼放的,一般配缺口的碗!飯碗裡插筷子十分忌諱的!
郭德剛的一段相聲裡有詳細的描述!
5樓:匿名使用者
好像有人剛去世就往碗裡插筷子!
為什麼筷子不能插在飯上?
6樓:名稱未設定誒
屬於吃飯的禁忌,當眾上香。
幫別人盛飯時,為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視為大不敬,因為北京的傳統是為死人上香時才這樣做,如果把一副筷子插入飯中,無異是被視同於給死人上香一樣,所以說,把筷子插在碗裡是決不被接受的。
吃飯禁忌不等同於封建迷信,而是屬於風俗習慣,所以需要學習良好的吃飯禮儀。
7樓:若為自由故
當眾上香:
則往往是出於好心幫別人盛飯時,為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視為大不敬,因為北京的傳統是為死人上香時才這樣做,如果把一副筷子插入飯中,無異是被視同於給死人上香一樣,所以說,把筷子插在碗裡是決不被接受的。
8樓:濯浚路焱
會被人視為大不敬,因為地方傳統是為死人上香時才這樣做,如果把一副筷子插入飯中,無異是被視同於給死人上香一樣,所以說,把筷子插在碗裡是決不被接受的。
9樓:猴子小
封建迷信!封建迷信!封建迷信!封建迷信!
10樓:潤雨
那是因為由於中國幾千年的歷史風俗形成:使用筷子是有禁忌的,你所說的這種屬於12個禁忌中的一種。第10忌,10.
當 上香:則往往是出於好心幫別人盛飯時,為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方.被會人視為大不敬,因為中國的傳統是為死人上香時才這樣做,如果把一副筷子插入飯中,無異是被視同於給死人上香一樣,所以說,把筷子插在碗裡是決不被接受的.
其他的禁忌,請你參考:
使用筷子的禁忌
中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的,古時又稱其為'箸',日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的.一般我們在使用筷子時,正確的使用方法講究得是用右手執筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三個手指自然彎曲扶住筷子,並且筷子的兩端一定要對齊.在使用過程當中,用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側,用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中.
但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法.
1.三長兩短:
這意思就是說在用餐前或用餐過程當中,將筷子長短不齊的放在桌子上.這種做法是大不吉利的,通常我們管它叫'三長兩短'.其意思是代表'死亡'.
因為中國人過去認為人死以後是要裝進棺材的,在人裝進去以後,還沒有蓋棺材蓋的時候,棺材的組成部分是前後兩塊短木板,兩旁加底部共三塊長木板,五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短,
所以說這是極為不吉利的事情.
2.仙人指路:
這種做法也是極為不能被人接受的,這種拿筷子的方法是,用大拇指和中指,無名指,小指捏住筷子,而食指伸出.這在北京人眼裡叫'罵大街'.因為在吃飯時食指伸出,總在不停的指別人,北京人一般伸出食指去指對方時,大都帶有指責的意思.
所以說,吃飯用筷子時用手指人,無異於指責別人,這同罵人是一樣的,是不能夠允許的還有一種情況也是這種意思,那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人.
3.品箸留聲:
這種做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴裡,用嘴來回去嘬,並不時的發出噝噝聲響.這種行為被視為是一種下賤的做法.因為在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行為,再加上配以聲音,更是令人生厭.
所以一般出現這種做法都會被認為是缺少家教,同樣不能夠允許.
4.擊盞敲盅:
這種行為被看作是乞丐要飯,其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗.因為過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆,其發出的聲響配上嘴裡的哀告,使行人注意並給與施捨.這種做法被視為極其下賤的事情,被他人所不齒.
5.執箸巡城:
這種做法是手裡拿著筷子,做旁若無人狀,用筷子來回在桌子上的菜盤裡巡找,知從**下筷為好.此種行為是典型的缺乏修養的表現,且目中無人極其令人反感.
6.迷箸刨墳:
這是指手裡拿著筷子在菜盤裡不住的扒拉,以求尋找獵物,就像盜墓刨墳的一般.這種做法同'迷箸巡城'相近,都屬於缺乏教養的做法,令人生厭.
7.淚箸遺珠:
實際上這是用筷子往自己盤子裡夾菜時,手裡不利落,將菜湯流落到其它菜裡或桌子上.這種做法被視為嚴重失禮,同樣是不可取的.
8.顛倒乾坤:
這就是說用餐時將筷子顛倒使用,這種做法是非常被人看不起的,正所謂飢不擇食,以至於都不顧臉面了,將筷子使倒,這是絕對不可以的.
9.定海神針:
在用餐時用一隻筷子去插盤子裡的菜品,這也是不行的,這是被認為對同桌用餐人 員的一種羞辱.在吃飯時作出這種舉動,無異於在歐洲當 對人伸出中指的意思是一樣的,這也是不行的.
10.當 上香:
則往往是出於好心幫別人盛飯時,為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方.被會人視為大不敬,因為北京的傳統是為死人上香時才這樣做,如果把一副筷子插入飯中,無異是被視同於給死人上香一樣,
所以說,把筷子插在碗裡是決不被接受的.
11.交叉十字:
這一點往往不被人們所注意,在用餐時將筷子隨便交叉放在桌上.這是不對的,為北京人認為在飯桌上打叉子,是對同桌其他人的全部否定,就如同學生寫錯作業,被老師在本上打叉子的性質一樣,不能被他人接受.除此以外,這種做法也是對自己的不尊敬,因為過去吃官司畫供時才打叉子,這也就無疑是在否定自己,這也是不行的.
12.落地驚神:
所謂'落地驚神'的意思是指失手將筷子掉落在地上,這是嚴重失禮的一種表現.因為北京人認為,祖先們全部長眠在地下,不應當受到打攪,筷子落地就等於驚動了地下的祖先,這是大不孝,所以這種行為也是不被允許的.但這有破法,一但筷子落地,就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向,在地上畫出十字.
其方向為先東西后南北.意思是我不是東西,不該驚動祖先,然後再將起筷子,嘴裡同時說自己好似好鬼煩
11樓:團結有力量
因為,有的地方風俗,家中如有喪事,在死者遺像前,放一碗飯,飯中放一去掉皮的白煮蛋,蛋中插一雙筷子,以示敬供。也就是俗稱的『倒頭飯』。等到三天下葬過後,此飯由孝子吃掉。
(當然不見得真的往肚裡咽)。所以,人們感覺把筷子豎插在碗中,預示家中有喪事,不吉利。
噓!一般人我都不告訴他。////
12樓:百度使用者
筷子直接插在飯上,有上香的意思。
13樓:匿名使用者
1.表示上香;
2.表示祭祀;
都是針對死去的人的,當然不吉利拉,誰會喜歡?!
14樓:理光
祭祀的時候才那樣插筷子
15樓:匿名使用者
祭祀死人的時候才那樣
16樓:匿名使用者
從小就知道這樣做不吉利
17樓:匿名使用者
除了上述觀點之外還有個另類的,說盛滿飯的碗跟墳墓很像,如果插上筷子就象徵這墓碑。。我也有聽這麼一說的。。我們南方人也忌諱。
18樓:匿名使用者
聽我媽說的
是咒做飯的人死的意思,所以是禁忌!
19樓:匿名使用者
因為,像拜死人一樣不吉利啊
20樓:匿名使用者
問得好,我也不知道。
為什麼不能把筷子插在碗裡?
21樓:夢囈的魚
中國人使筷子的十二種使用忌諱
22樓:匿名使用者
死刑犯最後一餐就是這樣放筷子。
23樓:匿名使用者
傳說這樣是給鬼吃的.
為什麼不能把筷子插在米飯上?
24樓:匿名使用者
筷子不能插在飯上的原因:
把筷子插在碗裡的行為是用來祭奠死人和祖宗的。
小時候每逢過年過節,家裡都會給老祖宗準備一份飯菜,然後把筷子插在飯上,就好像是上香一樣。所以在吃飯時如果中途要放下筷子,最好放在桌子上,或者放在筷子托盤上,如果插在碗裡會讓人覺得你不尊重。
中國筷子文化的禁忌:
疑筷:不能舉筷不定,沒有想好夾什麼之前不要下筷,不要舉著筷子在空中停留太久。
髒筷:忌用筷子在菜盤裡扒拉夾菜。
指筷:不能用筷子指著人說話。
搶筷:就是兩個人同時夾菜,結果筷子撞在一起,注意禮讓他人夾菜。
刺筷:不要用筷子插菜,夾不起來也不要用筷子當叉子。
橫筷:吃完飯之後,客人和晚輩不能先橫著放筷子,只能等長輩橫著放之後才能放。
吸筷:不能用舌頭去舔或嘬筷子,即使菜上有湯汁也不能。
淚筷:忌夾菜時不利索,把菜上的湯弄了一桌。
別筷:不能拿筷子當刀使用,撕扯肉類菜。
供筷:在需要暫停吃飯的時候,忌諱把筷子插在飯菜上。
拉筷:正嚼著的東西不能拿筷子往外撕,或者當牙籤。
粘筷:筷子上還粘著其他東西的時候不能夾別的菜。
25樓:匿名使用者
民俗:家中有人去世,在其靈前放一碗半熟的米飯,交叉插一雙筷子,俗稱"倒頭飯"(意思是死者的飯吃到頭了).現在許多地方還保留著這個習俗,以表示對死者的祭奠,所以大家對飯碗中插筷子很忌諱.
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1 餐飲禮儀當中有一條要求,用餐時不能用筷子敲打碗 盤子等餐具,所以不能用筷子敲碗。2 用筷子敲打碗 盆 是乞丐要飯時的做法。古時候有 蠱毒 之說。相傳,蠱毒 的製法是 在端午節那天,將12種有毒的爬蟲捉回來,一般是毒蛇 鱔魚 蜈蚣 青蛙 蜥蜴 蚯蚓 大綠毛蟲 螳螂 放入一隻甕內,一年之中,這些毒蟲...
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