1樓：匿名使用者
冬至是吃餃子
每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺雲：「十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。」這種習俗，是因紀念「醫聖」張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言：「進則救世，退則救民；不能為良相，亦當為良醫。
」東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。後毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病．其返鄉之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，飢寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。
便讓其**在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍「祛寒嬌耳湯」醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裡熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麵包成耳朵樣的「嬌耳」，煮熟後，分給來求藥的人每人兩隻「嬌耳」，一大碗肉湯。人們吃了「嬌耳」，喝了「祛寒湯」，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。
後人學著「嬌耳」的樣子，包成食物，也叫「餃子」或「扁食」。
冬至吃餃子，是不忘「醫聖」張仲景「祛寒嬌耳湯」之恩。至今南陽仍有「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」的民謠。
2樓：匿名使用者
北方吃餃子
「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。」在中國北方，有冬至吃餃子的風俗。每年一到這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。
相傳，這一習俗是不忘「醫聖」張仲景「祛寒嬌耳湯」之恩。 南方吃湯圓 古有詩云：「家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。
」冬至吃湯圓，是我國的傳統習俗，在江南尤為盛行，民間便有「吃了湯圓大一歲」之說。湯圓可以用來祭祖，也可用於互贈親朋，還代表團圓之意。
南方吃湯圓
古有詩云：「家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。」冬至吃湯圓，是我國的傳統習俗，在江南尤為盛行，民間便有「吃了湯圓大一歲」之說。湯圓可以用來祭祖，也可用於互贈親朋，還代表團圓之意。
3樓：兔子
在冬至節，中國北方有冬至日吃餃子的習俗，南方某些地方有冬至日吃湯圓、粉餈粑的習俗，傳說在漢朝的醫聖張仲景體念家鄉鄉民在寒冬中工作的辛苦，在冬至那天利用羊肉等祛寒的藥材包在麵皮中，作成耳朵的樣子，給鄉民們治病補身，這個藥方的名字叫作「祛寒嬌耳湯」，嬌耳就是餃兒。中國南方則有吃湯圓等甜食的習俗，江浙一帶在冬至吃湯圓外，還要吃桂花酒釀，並祭祖，蘇州還有桂花冬釀酒，只在此時節上市。大湯圓有餡的「粉團」是用於晚上祭祖，而無餡較小的粉圓用於早上拜神。
福建的福州一帶則在冬至吃????。祭祖之後還有將湯圓粘在門窗上，稱為「冬節圓」，等乾燥以後再給孩子們吃，有保佑健康成長之用
4樓：
吃餃子是為了紀念張仲景，吃餃子不凍耳，
冬至，到底是吃餃子，還是吃湯圓
5樓：匿名使用者
冬至，南方一般吃湯圓，北方一般吃餃子。在我國北方許多地區，每年冬至日，有吃餃子的習俗。相傳醫聖張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓，便用羊肉和一些驅寒藥材以及麵皮，包成像耳朵的樣子，做成一種叫「驅寒嬌耳湯」的藥物，施捨給百姓吃。
後來，每逢冬至，人們便模仿做著吃，形成了習俗。
在南方一些地區，則比較盛行吃冬至團（冬至丸），取其團圓的意思。每逢冬至清晨，各家各戶磨糯米粉，並用糖、肉、菜、果、蘿蔔絲等做餡，包成冬至團，不但自家人吃，也會贈送親友以表祝福之意。實際上，冬至吃湯圓，是我國的傳統習俗，在江南更是普遍，民間也有「吃了湯圓大一歲」的說法。
冬至吃餃子還是湯圓
6樓：year我不餓
北方抄人來說，也普遍有冬至吃餃子和餛飩的風俗，在中國北方多數地方有冬至吃餃子，而南方普遍吃湯圓，冬至吃湯圓的習俗在江南一帶尤為盛行。所以各地在冬至時有不同的風俗。
冬至是我國傳統曆法——農曆的二十四節氣之一。二十四節氣反應了季節、物候現象和氣候的變化，是我國古代勞動人民智慧的結晶。2023年11月30日，中國「二十四節氣」被正式列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。
古人認為自冬至起，天地陽氣開始上升，代表下一個迴圈開始，是大吉之日。因此，後來一般春節期間的祭祖、家庭聚餐等習俗，也往往出現在冬至。直到漢武帝採用夏曆後，才把正月和冬至分開。
冬至吃餃子是北方必不可少的節日飯。俗話說：「冬至到，吃水餃。
」據說吃餃子源於東漢「醫聖」張仲景。在江南湯圓是冬至必備的食品，是一種用糯米粉製成的圓形甜品，「圓」意味著「團圓」「圓滿」，象徵家庭和諧、吉祥。
7樓：精緻的
冬至吃餃子是北方的習俗，有吃了冬至的餃子不凍耳朵的說法。每逢冬至大家內就模仿著嬌耳
南方冬至是吃湯圓，是我國的傳統習俗，在江南更是普遍，民間也有「吃了湯圓大一歲」的說法。湯圓也稱湯糰，是一種用糯米粉製成的圓形甜品，「圓」意味著「團圓」、「圓滿」，所以冬至吃湯圓又叫「冬至團」。
湯圓可以用來祭祖，也可用於互贈親朋。冬至，老上海人是最講究吃湯圓的，親人們聚在一起品嚐新釀的甜白酒、花糕和糯米粉圓子，然後用肉塊壘於盤中祭祖。
8樓：爵爺的網路
你好，各地在冬至時有不同的風俗，北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣，而蘇南人在冬至時吃大蔥炒豆腐
9樓：匿名使用者
一般北方人吃餃子，南方吃湯圓
冬至為什麼要吃餃子和湯圓
10樓：陌上_卿名酒酒
關於冬至吃餃子的說法有很多，得到普遍認同的有兩個，其一為紀念「醫聖」張仲景「祛寒嬌耳湯」之恩。至今南陽仍有「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」的民謠。其二為民俗專家認為冬至是陰陽「交子之時」，所以這一天吃餃子有「順從天意」的意思。
在過去的農耕社會，勞動了一年的人們，利用冬至這一天好好團聚休息，順便犒賞一家人一年來的辛苦。
那麼南方吃湯圓又有什麼寓意呢?冬至吃湯圓的傳統習俗在南方地區十分盛行，湯圓是冬至節必不可少的一道美食。湯圓是用糯米粉加水搓揉而成的圓形「小球」，裡面為了口感好，裡面一般會加入黑芝麻等輔料。
「圓」寓意圓滿、團圓，象徵一家人團團圓圓。民間也有「吃了湯圓大一歲」的說法，因為按照中國的傳統文化來講，過了冬至就是第二年，而過了冬至出生的人也算是第二年出生的。比如過了今年冬至出生的孩子就應該是屬狗的。
11樓：匿名使用者
我國北方大部分地區在這一天要吃餃子也因為餃子有「消寒」之意，至今民間還流傳著「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」的民諺。在南方一些地區，則比較盛行吃冬至團（冬至丸），取其團圓的意思。
在南方每逢冬至清晨，各家各戶磨糯米粉，並用糖、肉、菜、果、蘿蔔絲等做餡，包成冬至團，不但自家人吃，也會贈送親友以表祝福之意。實際上，冬至吃湯圓，民間也有「吃了湯圓大一歲」的說法。
在我國北方許多地區，每年冬至日，有吃餃子的習俗。相傳醫聖張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓，便用羊肉和一些驅寒藥材以及麵皮，包成像耳朵的樣子，做成一種叫「驅寒嬌耳湯」的藥物，施捨給百姓吃。後來，每逢冬至，人們便模仿做著吃，形成了習俗。
12樓：槍鼕鼕
餃子為了紀念張仲景大夫，湯圓有團圓的意思。
在冬天的時候天氣特別寒冷，而寒冷的天氣很容易將人們的耳朵凍傷，醫聖張仲景感覺到特別擔憂。於是，他將羊肉和一些祛寒的藥物放在一起煮熟，並用麵皮包成耳朵的形狀，煮熟之後送給被凍傷的百姓吃。百姓吃完之後血脈通暢，凍傷也逐漸好了。
所以，在那個時候，餃子不僅是一種食物，而且也是一種防凍傷的藥物。
南方冬至吃湯圓比較多。因為湯圓是圓形的，人們希望通過吃湯圓得到全家團圓的吉祥如意。
冬至是吃餃子還是吃湯圓
13樓：月影浮生
各地在冬至時有不同的風俗，北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣，而蘇南人在冬至時吃大蔥炒豆腐
14樓：高學紅
冬至當然是吃餃子了，為了自己的耳朵，嘿嘿
15樓：網球
南方一般吃湯圓，北方吃餃子。不過現在南方有的人也吃餃子了。
16樓：匿名使用者
恩~最bai近我們這兒是冬至
du，告訴你我們的吃法zhi吧~
就是dao大家（親朋好友聚回
17樓：匿名使用者
一般南方吃湯圓，北方吃餃子
18樓：匿名使用者
北方吃餃子，南方吃湯圓。
19樓：匿名使用者
南方吃湯圓，北方吃餃子
20樓：匿名使用者
都過啦 。。喜歡吃什麼就吃什麼啊。。
21樓：共和國的好人
最好是吃狗肉和羊肉。
22樓：ls請讓座
都吃最好~~~~~~~~~~~
23樓：秦水芮羅
哈哈..真是各個地方不同呀,廣東的傳統都是吃湯圓,沒有吃餃子的...(三姐來啦)
24樓：雅澤雙魚
吃湯圓也是冬至的傳來
統習俗之一源。廣東潮bai汕人把冬至稱為冬節du。冬至的時候，他們也有zhi吃湯圓的習俗，而且dao有「吃過冬節圓，就算大一年(歲)」的說法，意思是說，吃了冬至的湯圓，便又長了一歲。
冬至吃湯圓的習俗在江南一帶尤為盛行。江南百姓在冬至前，常用糯米粉做成麵糰，包上精肉、蘋果、豆沙、蘿蔔絲等餡料，製成湯圓。對於江南人來說，「湯圓」是冬至必備的食品。
為「圓」有「團圓」、「圓滿」之意，所以，冬至吃湯圓又叫「冬至團」，以此寄寓對來年閤家團圓的祈福。此外，江南水鄉還有在冬至全家共吃赤豆糯米飯的習俗。在北京，有句諺語叫「冬至餛飩夏至面」。
對於有著「好吃不如餃子」習俗的其他北方人來說，也普遍有冬至吃餃子和餛飩的風俗。
25樓：其莉刑智鑫
鬱悶，元宵節吃湯圓，冬至吃餃子，樓主不知道？
26樓：有振賈覓露
看各地的風俗
但是我喜歡餃子啊哈哈哈
冬至為何要吃餃子，冬至為什麼要吃餃子？冬至吃餃子的由來及傳說
冬至源於周代，周公將土圭法測得一年中 日影 最長的一天定為新年第一天，所以從周到秦，冬至都被當做新年過。作為我國二十四節氣的一個重要節點，冬至在我國古代是一個較大的節日，曾有 冬至大如年 的說法。人們認為，過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節氣迴圈的開始，因此冬至是一個值得慶賀的吉日。在我...
今天冬至，大家是吃餃子還是吃湯圓呢
一般情況下，北方的人都習慣吃水餃了，說是不會凍耳朵，呵呵，但是南方的朋友偏愛湯圓。這個節氣也沒有明確的要求了，只要大家喜歡，愛吃什麼就吃什麼吧 最好要有正式的勞動合同。河中 湖中 海中 遠洋，都不一樣。離陸地越遠，法律規定有越多的假期。不好就是長期離水太近，容易患某些職業病。漁船冷凍劑對身體有害，有...
究竟是運氣還是命運
什麼叫改變運氣？改變運氣就是通過專業調理運氣技術，達到改善運氣，去病強身，消災解難。2 如何改變運氣，改變運氣包括那些內容？改善運氣 情感不順 夫妻不睦 家庭不順 學業不進 職業規劃 財運或職業不旺等。去病強身 疑難雜症 查不出原因的怪病 無器質性病變 莫名其妙的病症 不明原因之症 久治不愈的病症 ...