1樓：匿名使用者
買醬油最好看看標籤上的氨基酸含量,氨基酸含量越高的越好 。
好像一般的標示都是大於等於4% ,好的醬油大於等於13-14% 。
2樓：匿名使用者
金標好，**一樣可能等級不一樣吧．
3樓：許仙兒
好像就是一樣的。。
我上次買也遇到這個問題，不過看包裝是不是金的比銀的顏色深啊？
4樓：牛良檀水
看到過金標，沒看到過銀標，醬油的質量主要是看氨基酸態氮的含量，你可以看一下金標和銀標是不是存在這個物質含量方面的差異，另外還可以看看鈉的含量，一般情況下，鈉含量少的話說明含鹽量少，鈉多的話說明新增的鹽比較多，鹽多的醬油無形之中會增加人體攝入鹽的量。
海天醬油金標跟銀標區別？
5樓：匿名使用者
看到過金標，沒看到過銀標，醬油的質量主要是看氨基酸態氮的含量，你可以看一下金標和銀標是不是存在這個物質含量方面的差異，另外還可以看看鈉的含量，一般情況下，鈉含量少的話說明含鹽量少，鈉多的話說明新增的鹽比較多，鹽多的醬油無形之中會增加人體攝入鹽的量。
海天牌的醬油，金標生抽和銀標生抽有什麼區別？
6樓：橘色雙子猴
區別在於金標的選料比銀標的要精細。
挑選醬油的注意點：
醬油很多種的，做不同的食物應該選用不同種類的醬油。
生抽顏色淺，可以涼拌菜，老抽顏色奇深，只能紅燒。
味極鮮醬油鮮度特別大，燒菜不太適合，使用時，注意應該在菜品近熟的時候新增，過早加容易發苦。
醬油的指標也很關鍵，國家規定的有特級、一級、二級和**品，級數越小越好，比較醬油的好壞，也應該公平的同級別相比，而不能用他家的一級同另一家的**品比。
醬油生產的工藝也很重要，這在醬油的標籤上要求是必須標明的，一種是高鹽稀態的，是比較先進高檔的生產工藝。另一種低鹽固態的，比較低檔，口味差許多，**應該比較便宜。
醬油還分釀造醬油和配製醬油，釀造醬油健康安全。
選擇醬油，應該選擇一些有實力的大品牌，質量有保障。
7樓：匿名使用者
這個是區分醬油在晒發的時間區別，金標比銀標要久在口味上是要濃厚
8樓：cui青花瓷
金標和銀標就是等級的區別。
醬油中的金標和銀標有什麼區別？
9樓：匿名使用者
品名 氨基酸態氮
（克/100毫升） 特點
貴豪御品醬油 0.80 a.為特級品；b.本品滋味鮮美，豉香味濃郁
海鮮醬油 0.80 a.為一級品；b.本品色香宜人，味道鮮美，是食用海鮮河鮮的最
佳佐料，用於烹調肉食菜餚，風味絕佳。
金標草菇老抽 0.70 a.為一級品；b.本品色紅且濃，最適合用於紅燒各式菜餚；
草菇老抽 0.40 本品雖為**品，但色澤較紅，體態濃稠，同樣適合於紅燒各
式菜餚，實為經濟實惠的產品。
金標生抽王 0.70 a.本品為一級貧品；b.產品清澈明亮，為釀造醬油中的精品，
味鮮且醇厚，回味綿長，宜醮點、拌食各種菜餚或粉面。
銀標生抽王 0.70 本品為經濟實惠產品，雖為**品，只是氨基酸態氮比金標
生抽王稍低，其他指標則於其十分接近，因而色香味體態俱佳。
2、配製醬油（產品標準號：sb 10336-2000）
配製醬油以釀造醬油為主體，與酸水解植物蛋白調味液、食品新增劑等配製而成（配製醬油中釀造醬油以全氮計不少於50%）。由於可新增酸水解植物蛋白調味液及食品新增劑，其色、香、味可以變化派生出許多品種（克/100毫升） 特點
草菇老抽 0.40 以釀造醬油為主配製，醬香味比較好，色澤紅壯，體態濃稠，味道醇厚，最適合紅燒豆腐、豬肉與菜餚。
生抽王 0.40 以釀造醬油為主配製，豉香味比較好，鮮味突出，適用於醮點、拌食各式菜餚粉面。
醬油跟醋都分有金標，銀標！是什麼意思？
10樓：匿名使用者
金標生抽王復 0.70 a.本品為一制級貧品；b.產品清澈明亮，為釀造醬油中的精品，
味鮮且醇厚，回味綿長，宜醮點、拌食各種菜餚或粉面。
銀標生抽王 0.70 本品為經濟實惠產品，雖為**品，只是氨基酸態氮比金標
生抽王稍低，其他指標則於其十分接近，因而色香味體態俱佳。
11樓：匿名使用者
金標是一級銀標是二級生抽是淺色醬油老抽是深色醬油
12樓：匿名使用者
- = --——打過 -00
13樓：昔姝功孤雲
已解決問題
bai：醬油跟醋都分有金du
標,銀標!相zhi關問題：3、打醬油的dao是什麼意思5、打醬回油是什麼意思啊問題描答述：不要回答太多廢話.金標生抽王0.70
a.本品為一級貧品；b.產品清澈明亮,為釀造醬油中的精品,味鮮且醇厚,回味綿長,宜醮點、拌食各種菜餚或粉面.銀標生抽王
0.70
本品為經濟實惠產品,雖為**品,只是氨基酸態氮比金標生抽王稍低,其他指標則於其十分接近,因而色香味體態俱佳.
新包裝的海天金標生抽醬油和舊包裝有什麼不一樣的？
14樓：就是不說
新包裝的醬油瓶蓋上有三顆黃豆的鏤空穿插，辨識真偽產品更方便，大家購買的時候一點要真準這一點的，這個是模仿不來的。
醬油和味極鮮有什麼區別，海天醬油跟味極鮮醬油有什麼區別呢？
一 釀造工藝不同 味極鮮是精選非轉基因脫脂黃豆與優質小麥釀造而成，從選料到出廠都歷經130多道工序的嚴格檢測，醬油與生抽的釀造工藝類似，是以大豆或黑豆，麵粉為主要原料，人工接入種曲，經天然露晒，發酵而成 二 顏色上不同 味極鮮外觀淺褐清透，醬油比生抽顏色重，呈紅褐色，介於老抽和生抽之間的一種綜合性醬...
瓦爾塔電瓶銀標藍標和黑標有哪些區別
區別 1 效能的差別。銀標的效能比較高，藍標效能常規，黑標的次之。高階車用銀標，常規用藍型 2 保質期起不同。銀標的保質期時間長，黑標的次之，藍標的最短。銀標的保質時間是兩年，藍標的保質時間是一年。3 不同。銀標的 最高。藍標的 最低。近幾年來，瓦爾塔電瓶品牌可以說是相當之火熱的，在口碑上得到了不少...
海天醬油和李錦記醬油的區別是什麼
兩種醬油的區別 一牌子不同，二食味不同，海天醬油帶點甜。海天醬油和李錦記醬油哪個好？李錦記比較高階，海天比較平庸親民。論口感而言李錦記的高階產品一級棒，甚至在國外都能買得到。至於海天，個人吃過幾次 尤其是蠔油豉油 雖然實惠，但口感還是有些差距，鮮香不足。出國留學但凡是會做飯的，李錦記一套都是不二之選...