1樓：大將軍不怕辣
對食品新增劑來說，可以分成化學合成的和天然的兩大類。
一部分可能不是食物中的成份，還有一部分本身就是食物中的成份，比如維生素a、維生素e、β胡蘿蔔素。像維生素b2，它本身的顏色就是黃色，它可以作為色素來使用。還有維生素c、維生素a具有抗氧化的功能，在食品新增劑中可以作為抗氧化物來使用。
還比如碳酸氫鈉，就是小蘇打，或者說面鹼，這個產品有標準，有檢驗方法，當把它加到食品中去以後，現有的檢測技術就無法區分是食品中的碳酸根離子還是加進去的。比如甜味劑、化學合成的色素、防腐劑，這類化學物質我們基本都有檢驗方法，因為我們規定了食品中的最大使用量和殘留量。
檢驗：現在有2300多種新增劑品種，gb2760標準裡都規定了使用的範圍、使用的限量和原則。也就是說，只能在特定的範圍內按照限量去使用，這是保證安全的。
現在有一部分標準缺失，缺的是新增劑本身的產品質量標準，這是有個歷史情況，原來的產品標準，包括食品安全標準，都分散在各個部門，衛生部門就是管食品衛生標準。這就是食品非法新增劑。
2樓：匿名使用者
非法食品新增劑這個說法有點問題，既然叫食品新增劑就是合法的，只能說是食品中的非法新增物
目前我國只要不在《gb2760-2011 食品安全國家標準 食品新增劑使用標準》中的均不能作為食品新增劑加入食品
當然列入gb2760的也要按規定用量使用才行至於檢驗，由於新增物五花八門，沒有統一的檢驗方法，只能針對具體新增物制定檢驗方法
根據國家規定,食品新增劑的使用需要具備哪些條件
3樓：匿名使用者
食品新增劑使用時應符合以下基本要求：
a） 不應對人體產生任何健康危害；
b） 不應掩內蓋食品腐敗變質醫|學容教育網蒐集整理；
c） 不應掩蓋食品本身或加工過程中的質量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品新增劑；
d） 不應降低食品本身的營養價值；
e） 在達到預期目的前提下儘可能降低在食品中的使用量。
4樓：心繫威縣
食品新增劑使用時應符合的基本要求？
不應對人體產生任何健康危害
；不應掩蓋食版品腐權敗變質；不應掩蓋食品本身或加工過程中的質量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品新增劑；不應降低食品本身的營養價值；在達到預期的效果下儘可能降低在食品中的用量；食品工業用加工助劑一般應在製成最後成品之前除去，有規定食品中殘留量的除外。
可以使用食品新增劑？
下列情況下可使用食品新增劑：
保持食品本身的營養價值；作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分；提高食品的質量和穩定性，改進其感官特性；便於食品的生產、加工、包裝、運輸或者貯藏。
食品原料食品新增劑食品相關產品進貨查驗記錄應當查實儲存期不得少於多少年
5樓：濛濛然然歲月
根據《中華人民共和國食品安全法》第五十條第二款規定：記錄和憑證儲存期限不得少於產品保質期滿後六個月；沒有明確保質期的，儲存期限不得少於二年。
《中華人民共和國食品安全法》第五十條第一款：食品生產者採購食品原料、食品新增劑、食品相關產品，應當查驗供貨者的許可證和產品合格證明；對無法提供合格證明的食品原料，應當按照食品安全標準進行檢驗；不得采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品新增劑、食品相關產品。
《中華人民共和國食品安全法》第五十三條 食品經營者採購食品，應當查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明。
食品經營企業應當建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產日期或者生產批號、保質期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、****等內容，並儲存相關憑證。記錄和憑證儲存期限應當符合本法第五十條第二款的規定。
6樓：匿名使用者
按國家法律的規定：
食品原料食品新增劑食品相關產品進貨查驗記錄和憑證儲存期限不得少於產品保質期滿後六個月；沒有明確保質期的，儲存期限不得少於二年。
附：《中華人民共和國食品安全法》（2023年4月24日第十二屆全國人民代表大會常務委員會第十四次會議修訂）
第五十條 食品生產者採購食品原料、食品新增劑、食品相關產品，應當查驗供貨者的許可證和產品合格證明；對無法提供合格證明的食品原料，應當按照食品安全標準進行檢驗；不得采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品新增劑、食品相關產品。
食品生產企業應當建立食品原料、食品新增劑、食品相關產品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品原料、食品新增劑、食品相關產品的名稱、規格、數量、生產日期或者生產批號、保質期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、****等內容，並儲存相關憑證。記錄和憑證儲存期限不得少於產品保質期滿後六個月；沒有明確保質期的，儲存期限不得少於二年。
7樓：匿名使用者
食品安全法 第三十六條 食品生產者採購食品原料、食品新增劑、食品相關產品，應當查驗供貨者的許可證和產品合格證明檔案；對無法提供合格證明檔案的食品原料，應當依照食品安全標準進行檢驗；不得采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品新增劑、食品相關產品。 食品生產企業應當建立食品原料、食品新增劑、食品相關產品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品原料、食品新增劑、食品相關產品的名稱、規格、數量、供貨者名稱及****、進貨日期等內容。 食品原料、食品新增劑、食品相關產品進貨查驗記錄應當真實，儲存期限不得少於二年。
第三十七條 食品生產企業應當建立食品出廠檢驗記錄制度，查驗出廠食品的檢驗合格證和安全狀況，並如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產日期、生產批號、檢驗合格證號、購貨者名稱及****、銷售日期等內容。 食品出廠檢驗記錄應當真實，儲存期限不得少於二年。 第三十八條 食品、食品新增劑和食品相關產品的生產者，應當依照食品安全標準對所生產的食品、食品新增劑和食品相關產品進行檢驗，檢驗合格後方可出廠或者銷售。
第三十九條 食品經營者採購食品，應當查驗供貨者的許可證和食品合格的證明檔案。 食品經營企業應當建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及****、進貨日期等內容。 食品進貨查驗記錄應當真實，儲存期限不得少於二年。
實行統一配送經營方式的食品經營企業，可以由企業總部統一查驗供貨者的許可證和食品合格的證明檔案，進行食品進貨查驗記錄。
8樓：匿名使用者
這種的一般最少是不得少於倆年
9樓：戀愛的小洋蔥丶
就它的一個儲存期來說的話，它的儲存期是不得低於一年的，而且在平時的一個生活中，國家對這個食品監管這方面還是非常要求嚴格，他們食品新增劑的量也不能新增的過多。
中國法律規定多少分貝屬於噪音，中國法律規定晚上市區音量應為幾分貝？
依據 環境噪聲汙染防治法 的規定，不同的時段 不同的地點噪聲擾民的標準是不一樣的，如果是夜間的，其最大值不準超過標準值15分貝 根據 中華人民共和國城市區域環境噪聲標準 規定，第一條，主題內容與適用範圍 本標準規定了城市五類區域的環境噪聲最高限值。本標準適用於城市區域。鄉村生活區域可參照本標準執行。...
中國法律規定末成齡人多少歲，中國法律規定多少歲算兒童？
根據 民法通則 等法律規定，14週歲以下，為無事能力人，年滿14週歲不滿18週歲的，為限制民事能力人，年滿18週歲的，為全民事能力人。限制民事能力人和無民事能力人，如果侵害他人合法權益，由監護人承擔賠償責任。最新頒佈的是14歲成年 額額 好難的問題，當然是十八以下嘍 中國法律規定多少歲算兒童？兒童，...
食品新增劑的法律規定，禁止使用的食品新增劑是哪些
法律分析 國家對食品新增劑生產實行許可制度 食品生產經營者應當按照食品安全國家標準使用食品新增劑。法律依據 中華人民共和國食品安全法 第三十九條 國家對食品新增劑生產實行許可制度。從事食品新增劑生產，應當具有與所生產食品新增劑品種相適應的場所 生產裝置或者設施 專業技術人員和管理制度，並依照本法第三...