1樓：百度文庫精選
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春節飲食十大注意事項
春節是中國傳統的節日，在中國春節都是大魚大肉的，那麼春節飲食需要注意哪些呢？一起來看一下。1、清淡少油膩
過分「充足」的營養使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病在人群中的發病率明顯升高。節假日活動量比上班時要少，人們又常睡個「懶覺」，幾天假期又長几斤體重是常見的問題之一。因此最好注意調整一下自己的飲食，應該比平時更清淡些，減少脂肪的堆積。
2、蔬菜勝良藥
節日的餐桌菜餚豐盛，頓頓離不了魚肉葷腥。然而，人們卻常感覺疲勞倦怠、胃腸脹氣。這時，少沾些葷腥，多吃點蔬菜，便可解除身體危機。
新鮮蔬菜是一種鹼性食物，不僅含有豐富的纖維素，可解油膩，維持胃腸正常蠕動，預防便祕，而且能中和體內多餘的酸性物質，維持人體新陳代謝的需要。
3、水果不可少
節日飲食雜亂，更容易使人上火、便祕，多吃些水果，既可以起到很好的清熱、解毒、潤腸功效，還能調節改善人體的代謝機能，預防各種疾病，增進身體健康。但要注意的是，水果與蔬菜的消化時間和過程都不同，應分開食用，否則水果中的大量酵素，會使蔬菜的纖維素腐壞，無法被腸胃吸收。
4、主食不可忘
春節期間，人們大都習慣於多吃菜、少吃甚至不吃主食，這是不可取的。糧食是碳水化合物的主要**，它參與脂肪、蛋白質的代謝過程，使其完全氧化，減少有毒物的生成，還為人體提供膳食纖維。因此在品嚐美味的同時，應避免無限量地吃菜，將一部分胃口留給主食。
8、按時就餐莫
2樓：反病毒裝置
*解饞留神「**病」
春節長假裡大魚大肉加上酒精下肚，不僅得提防體重上升，還得小心消化道潰瘍、痛風、急性胰腺炎上身。另有慢性病患者更要慎之又慎。
腸胃不適及患有糖尿病、高血脂症等慢性病患者，春節期間要特別注意胃腸保健。 糖尿病患者應少量多餐，以避免因食用過量及過多種類的食物，而引發胃腸不適或急性胃腸炎。酒、甜食、高脂肪及辛辣食物或咖啡，都容易刺激胃酸分泌，有消化性潰瘍病者尤應避免大量食用。
有胃腸道返流患者，除了上述食物少碰為妙外，也應少吃過冷、過熱及油膩食品，至於酒、咖啡、巧克力、大蒜及洋蔥，能少吃就少吃，以免引起胸口疼痛、灼熱或胃酸返流，否則嚴重時甚至會引發潰瘍、出血。有膽石症的病人應禁食高脂肪食物，以防引發劇烈腹痛。另外，糖尿病、高血脂症及肥胖症等慢性病患者，應儘量避免油炸食品、甜品、海鮮及高脂肪類食品。
慢性肝炎病患者一旦暴飲暴食，也可能增加肝臟負擔從而加重病情。
*酸辣過火，讓人尷尬
不少朋友有春節吃火鍋的愛好，但如果吃得過「火」，麻辣過頭，不僅容易眼結膜出血，也容易導致便祕、痔瘡發作，過春節千萬別吃成這「模樣」。
在室內吃火鍋吃得熱乎乎，眼睛的微血管也會擴張，此時外出遇冷風一吹，血管又急遽收縮，造成眼睛結膜充血，讓人眼晴變紅。
有痔瘡者更得小心「入口」，痔瘡是**粘膜下血管不正常的擴張，儘管每個人或多或少都有不正常的擴張，只是程度輕重不同而已。但是若常吃麻辣火鍋、喝酒等刺激性食物，會使血管擴張、血管浮腫，造成痔瘡發作。還有人則是吃完火鍋後腸胃不適，不斷拉肚子，造成**負擔增加，誘發痔瘡。
痔瘡不太嚴重者，平時最好養成便後坐浴的習慣，幫助區域性血液迴流。
有便祕「歷史」者，春節更要當心，因為天氣冷，活動量大減，腸胃蠕動會減少，容易「解」不出來。預防便祕除了多喝水，多攝取纖維素豐富的食物，保持適當運動，少吃刺激辛辣食物也很重要。
*防止暴飲暴食，不要酗酒
一般聚餐時大都會飲酒助興，暴飲暴食，酗酒可導致胃粘膜損傷，輕者可至急性胃炎，重者可併發急性胃粘膜病變出血。酗酒酒醉後的劇烈嘔吐又可能會導致食管賁門粘膜撕裂出血、急性胰腺炎等疾病。故飲酒要適量、盡興即可，切不可意氣用事，貪杯傷身。
不論何類酒都須經胃腸道吸收，在肝臟分解代謝，有慢性肝病、膽道結石、消化性潰瘍等疾病的人飲酒有百害無一利，就更不能酗酒。三要防止過量飲用咖啡、濃茶等興奮性飲料。節日期間娛樂時間會增加，為保持精力往往會飲用一些咖啡、濃茶等提神，大量的咖啡、濃茶會刺激胃酸分泌增加，造成胃粘膜損傷，會加重胃食管反流。
暴食不僅僅會引起肥胖，還能帶來疾病，最典型的便是膽囊炎和胰腺炎。而暴飲之後容易發生酒精中毒，輕者精神恍惚、步態蹣跚、言語錯亂、嘔吐昏睡等，重者可因呼吸中樞麻痺而危及生命。尤其是高血壓和心臟病患者過量飲酒，更可能發生不測
3樓：鄲綠柳禮春
不要吃得太多，油膩東西少吃，對吃點水果，蔬菜
有時間儘量多動動，可以幫助防止發胖
春節期間有哪些講究或者忌諱的
4樓：匿名使用者
春節，是我們的傳統節日。一年從頭忙到尾，都是為了能夠在春節的時候回家與親人團聚。
5樓：悼國防工業油
7 後世影響? 國內影響
春節有哪些禁忌？
過春節都有哪些禁忌？
春節期間，飲食上要注意什麼，春節期間飲食上要注意些什麼？
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