1樓:我的花圃
猴頭菇山藥排骨一起燉營養價值高,口感鮮美,裡面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等,有補血補腎強身健體的功效,特別適合老人婦女和體虛者食用
猴頭菇山藥排骨可不可以一起煮
2樓:木子云的綠蘿
下面是做法。
準備材料:排骨500g、猴頭菇5朵、鐵棍山版藥一根權、姜一塊、料酒一湯匙、鹽、蔥花、醋。
1,首先要將猴頭菇放入溫水中浸泡,浸泡兩個小時至鬆軟,如下圖。
2, 清洗。反覆像擠海綿一樣,用手輕輕擠壓,使黃色的水汁擠壓出來。把水分擠幹,剪去蒂部黑色部分,掰成小朵。
3,然後把鐵棍山藥刨皮切滾刀片,再泡入滴了幾滴醋的水中。
4,然後把排骨洗乾淨,再把生薑切片,鍋里加入料酒,把排骨焯水。
5,湯煲內倒入水、排骨、猴頭菇、薑片。大火煮開,用湯勺將浮沫撇去。
6,開小火慢煲一個小時左右,放入鐵棍山藥煲熟,關火前五分鐘加入鹽即可。
7,最後調整一下味道,然後放上蔥花,裝盤出鍋就可以了,如下圖。
3樓:匿名使用者
八哥分享一道廣東燉湯「猴頭菇山藥排骨湯」湯養胃滋補
4樓:風唱能香巧
我一直非常喜歡猴頭菇,不僅是營養價值高,而且加工到位,煲出來的湯非常鮮美。內所以,我家會容時常備有。微博裡有位朋友問我猴頭菇的泡發,當時只是告訴他大概的方法,並答應給他一個詳細的過程,因為忙碌託了快一個月,實在不好意思,今天趕緊補上。
山藥和猴頭菇那個更補胃
5樓:匿名使用者
猴頭茹對脾胃作用更大。山藥入脾胃的部分在山藥皮,而且要用淮山藥,俗稱鐵棍山藥。冼乾淨以後帶皮上鍋蒸。
頭菇山藥能一起燉排骨湯
6樓:匿名使用者
可以一起燉湯,味道鮮美,營養豐富。
用料猴頭菇 6朵
山藥 一根
排骨 適量
生薑專 適量
紅棗 適量
枸杞屬 適量
做法1猴頭菇泡一夜,洗至清水,撕成小朵。
2排骨涼水入鍋,煮出血水,撈出待用
3排骨,猴頭菇,生薑,大蔥段,放入砂鍋加熱水。燒開後轉小火煲1個小時。
4加入山藥繼續燉20分鐘,放紅棗枸杞燉5分鐘。加鹽調味出鍋。
7樓:展易網路
可以的,它們都有不同的營養價值,在一起吃並不衝突。
猴頭菇粉有什麼功效，猴頭菇可以打成粉生吃
一 猴頭菇粉的功效 1 猴頭菇是一種高蛋白 低脂肪 富含礦物質和維生素的一種優良食品 2 猴頭菇具有提高肌體免疫力的功能，可延緩衰老。3 猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調節血脂，利於血液迴圈，是心血管患者的理想食品 4 猴頭菇中含有多種氨基酸和豐富的多糖體，能助消化，對胃炎 胃...
猴頭菇和什麼菜可以燒湯，猴頭菇要搭配什麼材料煮湯才有效？
可以做成猴頭菇排骨湯。原料 排骨500克，猴頭菇一朵，瓠子400克，蔥15克，姜15克，鹽10克。做法 1.鍋中放油，油熱後，倒入生薑爆香 2.倒入排骨翻炒至變色 3.倒入高壓鍋中 4.放入高壓鍋，加少許蔥，和水煮開，水開後再煮20分鐘關火備用5.猴頭菇洗淨 6.用手撕成小塊，不停的洗泡至猴頭菇變軟...
太陽神牌猴頭菇口服液有效果嗎
作用還是相當大的。每當在自己非常困的時候，自己就會喝一瓶這個品牌的口服液效果真的挺好的，能夠提神醒腦。雖然有效果，但是不能多喝，多喝的話反而會起到不好的效果。而且這款牌子是非常老的一個品牌了，值得信賴。太陽神牌猴頭菇口服液主要作用是保護胃黏膜，減少胃病發作，改善胃腸功能，潤腸通便。胃病自古以來都是常...