1樓:其實我早該知道
紫砂壺在拍賣市場**看漲,是具有收藏的「古董」,名家大師的作品往往一壺難求,正所謂「人間珠寶何足取,宜興紫砂最要得」。紫砂壺是中國漢族特有的手工製造陶土工藝品。製作原料為紫砂泥,原產地在江蘇宜興丁蜀鎮又名宜興紫砂壺。
古來名壺,從明正德嘉靖年間供春的樹癭壺、六瓣圓囊壺到季漢生創意設計、曹安祥製作的同時能泡兩種茶水的紫砂鴛鴦茶器—中華龍壺,500年間不斷有精品傳世。據說紫砂壺的創始人是中國明朝的供春。因為有了藝術性和實用性的完美結合,紫砂壺才這樣珍貴,令人回味無窮。
更加上紫砂壺泡茶的好處、和茶禪一味的文化,這就又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。
紫砂壺長久以來,即被人們推崇為理想的注茶器。它優良的實用功能,在明清兩代的文獻中即有所記載。明清兩代人們認為茶壺之所以「黜銀錫及閩豫瓷,而尚宜陶」,是由於紫砂壺能發出茶之色、香、味,並且既不奪香,又煮熟湯氣。
關於「越宿不餿」的說法也有其一定的道理。
紫砂壺以宜興紫砂壺最為出名,宜興紫砂壺泡茶既不奪茶真香,又無熟湯氣,能較長時間保持茶葉的色、香、味。紫砂茶具還因其造型古樸別緻、氣質特佳,經茶水泡、手摩挲,會變為古玉色而倍受人們青睞。紫泥確實是宜興得天獨厚的原料,它在成份上俱備了製陶所必須的化學組成及礦物組成。
從顯微觀察發現,紫泥主要礦物為石英、粘土、雲母和赤鐵礦。合理的化學、礦物、顆粒組成,使紫泥俱備了可塑性好、生坯強度高、乾燥收縮小等良好的工藝效能。紫泥粉碎的細度,以過60目篩為宜。
泥料過粗製作時費功;泥料過細製作時粘手,坯體表面會引起皺紋,同時還會引起乾燥,燒成收縮增大,在成型過程中系用精加工這道關鍵工,把器形周身理光,形成一層緻密的表皮層。由於表皮層的存在,產品燒成的溫度範圍擴大了,不論在正常燒成溫度的上限或下限,表皮層容易燒結,而壺身內壁仍能形成氣孔。因此,成形時的精加工工藝,俱有把泥料、成型、燒成三者有機地聯絡在一起的作用,賦予紫砂表面光潔,雖不掛釉而富有光澤,雖有一定的氣孔率而不滲漏等特點。
2樓:九香紫砂網
自古以來都是茶器之王,另外少數紫砂壺屬於藝術品,有收藏價值。
3樓:218漢民
俗雲:水乃茶之母,壺系茶之父。壺的好壞乃品茶三大要素之一。好茶好水加上好壺,泡出之茶湯便更好。沖泡也是-門功夫,掌控好各類茶之水溫及沖泡手法,會令茶湯的口感及滋味都有變化。
4樓:匿名使用者
真正一把好的紫砂壺 會直接影響到你的心情,心情不愉快時候泡上一壺好茶,自己靜心了,心情好的時候看著自己用心養的壺更加的喜悅,這便是一把上好的紫砂壺了
紫砂壺對身體有什麼好處?
5樓:佳逸茶器
泡茶一般瓷質以蓋碗為主,紫砂以壺為主。相對來說瓷器的發展歷史比紫砂的長,但為什麼很多人還是喜歡用紫砂壺泡茶呢?
宜興紫砂是中國獨有的礦產資源,又稱「五色土」,深藏於山腹地層中,是天然的陶土。紫砂之所以受到茶人喜愛,一方面是由於紫砂壺造型美觀,風格多樣,獨樹一幟,另一方面也是因為紫砂壺泡茶有諸多的好處。
「茶壺以砂者為上,蓋既不奪香,又無熟湯氣,是以泡茶,色香味皆蘊。」——文震亨《長物志》
一、紫砂是一種雙重氣孔結構的多孔性材質
紫砂壺有著其他茶器所沒有的一大特質:雙重氣孔結構,氣孔微細,密度高。用以泡茶不失原味「色香味皆蘊」,使「茶葉越發醇郁芳沁」。
紫砂壺有很好的吸附性,能夠吸收茶汁,長久使用內壁會積聚「茶鏽」,以至於空壺裡注入沸水就會茶香氤氳。由於紫砂壺這一獨特性,用來沖泡一款茶葉效果會更好,避免出現雜味。
二、紫砂壺透氣效能好
紫砂壺泡茶不易黴餿變質,夏天也是如此。久置不用,也不會有宿雜氣,只要用時先滿貯沸水,立刻傾出,再浸入冷水中沖洗,即刻元氣滿滿,泡茶仍是原味。
三、紫砂壺耐熱效能好
紫砂壺的膨脹係數比瓷壺高一些,有足以克服冷熱溫度差所產生的急變能力,在寒冬臘月裡,壺內注入沸水也不會因為溫度突變而破裂。且砂質有緩慢的傳熱性,在加上胎體比較厚,用來泡茶不容易燙手。
四、紫砂壺經久耐用
紫砂器使用的時間越長,色澤越發光亮照人,氣韻溫雅。紫砂壺長久使用,器身會因撫摸擦拭,變得越發光潤可愛,所以聞龍在《茶箋》中說:「摩掌寶愛,不啻掌珠。
用之既久,外類紫玉,內如碧雲。」
五、紫砂泥色多變,耐人尋味
紫砂壺的泥色還與經常沖泡的茶葉有關,泡紅茶時茶壺會由紅棕色變成紅褐色,經常泡綠茶,砂壺會由紅棕色變成棕褐色,壺色富於變化頗耐人尋味。
六、補充身體的微量元素
《神農本草經》注「五色石脂,生南山之陽山谷中。久服補髓益氣,肥健不飢,輕身延年。五石脂,各隨五色補五臟。」此處的五色石脂即指五色土。
科學研究發現,紫砂壺中的一些微量元素對人體健康十分有益,紫砂富含天然鐵質,有調節人體內分泌及血脂、血糖、膽固醇含量,降肝火,幫助胃功能過濾尿毒等功效。而茶葉中本身就含有大量保健因子能控制糖份被身體吸收,紫砂壺則是將茶的這一好處發揮到極致。
當然,紫砂壺除了泡茶,還是一件可以把玩的藝術品。在今天,紫砂壺的千姿百態已經被運用的淋漓盡致,與詩、書、畫、時尚都融為一體。也會作為某個時間段、特定事件的藝術紀念品,具有很高的收藏價值。
一壺好茶,約上三五好友,談天說地,這就是最為愜意的生活。
好茶,豈止於茶
茶好器不對,是暴殄天物
茶遇好器,妙不可言
做好茶具,讓喝茶更快樂
6樓:匿名使用者
由於宜興紫砂壺特殊的材質,使其具備了以下幾個特點:
1.泡茶不失原味,色香味皆蘊,能使茶葉越發的醇郁芳沁。
2.紫砂器使用的時間越長,器身就越光亮,這是因為茶水本身在沖泡過程中也可以養壺。
3.紫砂器的冷熱急變性好,即可以放到火上燒,也可以在微波爐中使用而不會爆裂。
4.傳熱慢,而且保溫,若使用提攜無燙手之感。
5.坯體能吸收茶的香氣,用常沏過茶的紫砂壺偶爾不放茶葉,其水也有茶香味。
6.紫砂壺的泥色與經常沖泡的茶葉有關,泡紅茶時茶壺會由紅棕色變成紅褐色,經常泡綠茶時,砂壺會由紅棕色變成棕褐色。壺色富於變化頗耐人尋味。
7.宜興紫砂有很好的可塑性,入窯燒造不易變形,所以成型時可以隨心所欲地做成各種器形,使紫砂器的花貨、筋紋的造型能自成體系
8.獨特的透氣效能。所制的花盆透氣不透水,栽培花木極易成活,不容易爛根。另外其透氣效能好,使用其泡茶不易變味,而且隔夜茶也不會餿。
7樓:匿名使用者
泡茶用紫砂壺,主要是講紫砂壺的實用價值,1000度以上燒成的紫砂壺保溫性與透氣性非常理想,被稱為「世間茶具稱為首」,並非誇張.
紫砂壺泡茶,茶香味越發醇郁。
使用時間越久,壺身會有包漿效果,光彩越加光潤古雅紫砂壺能吸收茶汁,使用年代愈久,往空壺中注入開水也會有股茶香紫砂是雙重氣孔結構, 因此透氣不透水,存茶過夜, 暑天隔夜不餿,便於洗滌,有利衛生
紫砂壺將技藝與文人的藝術結合,將其塑造成為了一種極具收藏價值的藝術品
8樓:短髮菲爾
對身體沒啥好處,跟一般陶瓷壺一樣的。只不過紫砂壺用的時間長了,泡出來的茶比較香,僅此而已。
而且紫砂壺要經常用茶葉喂著才能用出來,麻煩的很。
9樓:匿名使用者
喝茶對身體有好處。但是紫砂,只能把茶的味道更好的表達而已
10樓:匿名使用者
保健養生 滋補壯陽。。。
11樓:宇一王
沒啥好處,沒有陶瓷的好。
12樓:長情遠景
紫砂壺泡茶不失原味,而且越用越好
13樓:手機使用者
紫砂泡茶對身體的好處主要體現在修身養性上面,如果要什麼明顯的保健醫療作用那是沒有的。
歸結起來宜興紫砂壺泡茶有如下幾方面的優點:
第一、保味功能好,泡茶不失原味,更無茶具本身所帶的異味,聚香含淑,色、香、味俱佳,且香不渙散,得茶之真香真味。《長物志》說它「既不奪香,又無熟湯氣」;
第二、陳茶不餿,暑天越宿不起膩苔,有利於洗滌及保持茶壺自身的衛生。久置不用,也不會有宿雜氣,只要用時先滿貯沸水,立刻傾出,再浸入冷水中沖洗,元氣即可恢復,泡茶仍得原味。
據有關專家研究,一般陶瓷茶具,器壁光滑,滲透性差,其凝聚的水珠滴落後,使茶水頻繁攪動,容易促使黴菌繁殖,造成茶水發酵。而紫砂壺的陶質壺蓋有孔,能吸收水蒸汽,不至在蓋上形成水珠,滴在茶水中攪動茶水,加速茶水的發酵。因此用宜興茶壺注湯,不僅醇厚芳香;而且不易發餿;
第三、紫砂壺經久使用,壺壁積聚「茶鏽」,以致空壺注入沸水,也會茶香氤氳(yīnyūn),這與紫砂壺胎質具有一定的氣孔率有關,是紫砂壺獨具的品質。
第四、冷熱急變效能好,寒冬臘月,壺內注入沸水,絕對不會因溫度突變而脹裂。同時砂質傳熱緩慢,泡茶後握持不會炙手。而且還可以置於文火上烹燒加溫,不會因受火而開裂。
第五、紫砂壺長久使用,器身會因撫摸擦拭,變得越發光潤可愛,所以聞龍在《茶牋jiǎn》中說:「摩掌寶愛,不啻(chì僅僅,只有,常用在表示疑問或否定的字後,組成「不啻」)掌珠。用之既久,外類紫玉,內如碧雲。
」成為奇物。
可以說紫砂茗壺被人們珍愛,完全是由於其具有優良獨特的實用價值的緣由。
但是目前市面上個別不法商販為了追求利益,以次充好,很多紫砂壺裡基本上不含紫砂,甚至還有很多會新增對人體有害的化工原料。因此在選購的時候一定要注意是不是正規廠家的,像我現在就只用漢典茶具的紫砂壺,雖然相比其他市面上的壺**有點高,但是漢典茶具的畢竟都是原礦紫砂泥料,用得放心點。
用紫砂壺喝水有什麼好處
14樓:陽光下你妹
(一) 紫砂是一種雙重氣孔結構的多孔性材質,氣孔微細,密度高。用紫砂壺沏茶,不失原味,且香不渙散,得茶之真香真味。
(二) 紫砂壺透氣效能好,使用其泡茶不易變味,暑天越宿不餿。久置不用,也不會有宿雜氣,只要用時先滿貯沸水,立刻傾出,再浸入冷水中沖洗,元氣即可恢復,泡茶仍得原味。
(三) 紫砂壺能吸收茶汁,壺內壁不刷,沏茶而絕無異味。紫砂壺經久使用,壺壁積聚「茶鏽」,以致空壺注入沸水,也會茶香氤氳,這與紫砂壺胎質具有一定的氣孔率有關,是紫砂壺獨具的品質。
(四) 紫砂壺冷熱急變效能好,寒冬臘月,壺內注入沸水,絕對不會因溫度突變而脹裂。同時砂質傳熱緩慢,泡茶後握持不會炙手。而且還可以置於文火上烹燒加溫,不會因受火而裂。
(五) 紫砂使用越久,壺身色澤越發光亮照人,氣韻溫雅。紫砂壺長久使用,器身會因撫摸擦拭,變得越發光潤可愛。
紫砂壺是一種紫砂泥的礦物質製作的飲水工具,有一定的保健作用。
指導意見:
因為紫砂礦物質裡面含一些比如鈣鐵等微量元素,在飲水的時候可以被人體吸收,紫砂泥製作成紫砂壺後因為可以和外部的空氣進行交換,所以泡的茶葉水不會壞變質。紫砂壺經常使用不會有毒,是非常健康的飲水工具,可以放心使用。
如何挑選紫砂壺，怎麼挑選紫砂壺？
選購一把紫砂壺前，首先要明確購買的壺的作用。紫砂壺可分為實用壺 收藏壺 觀賞壺三種。實用壺需考慮容積大小，一般有1 2人用的壺，2 4人用的壺 4 6人用的壺等。一把好用的紫砂壺應符合以下條件 首先壺嘴 壺口 壺把是否在同一直線上 其次看壺蓋與壺身是否密合，倒水時用手堵住壺蓋上的氣孔，水不外流證明壺...
紫砂壺泥料，紫砂壺泥料？
製作紫砂壺的過程中，泥料是最主要的因素，是決定一把紫砂壺品味的重要標尺。製作紫砂壺的泥料，種類有很多種，主要分為三大類 紫泥 紅泥 綠泥，這三大類中又分為很多小類。紫砂壺的泥料在網上也是可以買到的。紫泥 是紫砂中最常見的,也是市場最常見的泥料,紫泥中最好的是底槽清,色偏紫,十分稀少,泥質細膩純正 燒...
紫砂壺不能刷嗎，養紫砂壺的四個禁忌 紫砂壺能用手擦嗎
在泡茶前，先用沸水燙一下 飲完茶後，將茶渣倒掉，並用熱水滌去殘湯，保持壺的清潔。另外，對紫砂壺來說，都應經常清潔壺面，並常用手或柔軟的布料擦拭，這樣有利於煥發紫砂泥質的滋潤光滑，使手感變得更好。平添品茗的無限情趣。然而有人茶壺裡總積一層厚厚的茶垢 即茶山 甚至以為有茶垢的茶壺沖泡出來的茶更有味。殊不...