1樓：事在人為
自然開的。
開心果有以下好處：
1、開心果有助於保護視力
開心果仁中的綠色部分其實是含有葉黃素，葉黃素能幫助改善視力，幫助眼睛抵禦光線損害，緩解視疲勞與提高人體免疫力。
2、開心果有助於會保護心腦血管
開心果中的脂肪含量比較高，開心果中的油脂大部分是油酸，油酸就是一種不飽和脂肪，能夠降低血液中的膽固醇，有益於心腦血管健康
3、開心果有助於美容護膚
開心果中含有維生素e，維生素e有助於保護**，預防衰老，增強**彈性，美容護膚。
4、開心果有助於預防動脈粥樣硬化
開心果中含有比較多的植物甾醇，動物性的膽固醇會造成動脈粥樣硬化，而植物甾醇則不會，並且植物甾醇會代替動物性的膽固醇被腸道吸收，這樣就可以有效的降低膽固醇，並且預防動脈粥樣硬化。
另外，開心果還富含精氨，酸精氨酸有助於降低血脂，，還能降低心臟病發作危險，降低膽固醇，也有助於預防動脈粥樣硬化等。
2樓：匿名使用者
漂白的肯定是吵開 的，因為自然開口的開心果是不需要去漂白的。
不漂白、自然開的開 心果，果實飽滿，果殼呈奶白色，果衣呈深紫色，果仁為翠綠色。如果是漂白過的開心果則開心果果殼呈現不自然的白色，或果衣變成黃褐色，這樣的開心果不僅使開心果原有營養流失，而且有害身體健康，不宜食用。 購買開心果推薦你去山養開泰**，美國自然開心果，7天無理由退貨的
不漂白開心果和漂白開心果有什麼區別嗎？
3樓：匿名使用者
不漂白的
開心果的本來面貌是淡黃色或黃褐色的，而漂白過的開心果為白色。回從表面上看答，漂白的開心果與未漂白的開心果只是顏色的差別，其實從內部營養成分上看，漂白會破壞開心果中的營養物質。
漂白劑漂白開心果不僅有營養方面的損失，在食品安全性方面也可能會產生問題。雙氧水殘留會對呼吸系統、消化系統產生刺激作用，比如說感覺咽乾、咽痛等。如果是工業的雙氧水可能問題更大，其中含有的雜質重金屬等汙染物會更加不利於身體健康。
用漂白劑漂白開心果，可能會使那些過於追求食品外觀的消費者得以滿足，但這實際上完全是用營養損失的代價換取外表的光鮮亮麗。
4樓：哈哈欠為你違逆
合格生產的開心果一般為淡黃色，偏白色的開心果可能經過工業雙氧水或其他物質漂白，應謹慎購買。
5樓：匿名使用者
漂白開心果和不漂白開心果最大的區別就在於，漂白開心果是漂白過的，而不漂白開心果是沒有漂白的，回答完畢！
6樓：
哎呀，你可不要挑那種外殼很白的開心果哦，那可是用工業雙氧水泡過的，外相看著很好，可吃多了可要致癌呢，千萬別貪嘴哦！大品牌應該有自然不漂白的原色開心果，要吃就吃那個吧。
7樓：yiyuanyi譯元
不漂白處理的開心果，果殼具有自然光澤、果仁呈自然露綠色。開心果果仁的顏色
內綠的比黃的要容新鮮，而表皮呈黃褐色才是開心果本身自然的顏色，包住果仁的果衣為紫色的最好。
一般來說，個頭大的開心果比個頭小的口感更好，也更有嚼勁。好的開心果，其裂口是果仁成熟飽滿後的自然脹開，而某些人工開口的開心果殼大肉小，品質就遜了一籌。
8樓：匿名使用者
樓上的，介紹的很全面，你真強，學習了，順便買一袋洽洽開心果嘗一嘗。
9樓：
不吃為妙,要吃自己種.
開心果是怎麼結出來的開心果是從什麼樹上長出來的呀
開心果，又名必思答，綠仁果等。阿月渾子 pistachio 是一種乾果，俗稱開心果，又名 無名子 類似白果，開裂有縫而與白果不同。開心果富含維生素 礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪 低卡路里 高纖維的顯著特點，是健康的明智選擇。它主要產於敘利亞 伊拉克 伊朗 前蘇聯西南部和南歐。中國新疆亦有栽培，開心...
開心果應該吃白皮的還是黃皮的，開心果是什麼顏色的
開心果果仁是高營養的食品，每100果仁含維生素a20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，同時還含有煙酸 泛酸 礦物質等。種仁含油率高達45.1 由於開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助於機體排毒。開心果 又是滋補食藥，它味甘無...
開心果生的可以吃嗎，開心果生的能吃嗎？
可以生吃，開心果果仁含有維生素e等萬分,有抗衰老的作用,能增強體質.古代波斯國國王視之為 仙果 另外它還有潤腸排毒的功效 可以吃。但是沒有炒熟的好吃。炒熟了過後又脆又香。開心果吃多了對身體還是有好處的。他含有亞油酸比較高。可以生吃的，開心果在堅果中屬於高油脂的一種，這類食物中含有大量的不飽和脂肪酸，...