1樓：美不顛ルの糖寶
很好吃，健康、放心、零新增。
千禾醬油測評：
氨基酸態氮含量：1.20g/100ml（特級）鈉含量：5986mg/100ml
購買參考價：28.8元/500ml
380天相比180天的醬油味道更加醇厚鮮鹹一點，入口時鹹味略重，但鹹味仍然能瀰漫口腔，還能嚐到一點點的甜味，用來做菜提鮮的非常好的選擇。
氨基酸態氮含量：1.20g/100ml（特級）鈉含量：5973mg/100ml
購買參考價：45元/500ml
有機的東西**都不會太便宜，口感相比之前兩款就沒有那麼突出了，中規中矩的表現，唯一驚奇的發現就是千禾似乎對旗下產品的鮮味都把控的比較好，不會讓鹹味蓋過鮮味。
參考資料知乎.知乎[引用時間2018-1-17]
2樓：千禾味業
千禾味業充分利用"天府之國"好環境、好氣候、好水源形成的自然發酵場優勢，精選東北非轉基因黃豆、小麥等優質糧食為原料，在傳承中國古法釀造技藝的基礎之上，創新具有自主智慧財產權的現代釀造工藝技術，結合自動化成套裝置和物聯資訊融合技術，以健康釀造理念構建嚴格的品質保障體系，科學還原醬油、食醋、料酒等調味品釀法自然，實現高階化、叢集化、規模化的古法新釀。
3樓：hr湘湘子
不知道那來的有機認證，配料不是有機的釀造出來的卻是有機醬油，不是搞笑麼，至少我知道欣和禾然有機醬油配料都是有機的
4樓：無名之人
千禾醬油還不錯，口味很好，質量有保障，值得購買。
當前，我國的醬油市場遭遇了天花板，醬油產量增長放緩，人均產量趨於飽和，遇到了跟白酒行業、廚電行業同樣的問題。醬油企業要想維持增長的話，順應消費升級趨勢、讓醬油更健康是必由之路。
所以，定位中高階的千禾味業逐漸凸顯出了它的優勢：千禾味業醬油收入的增速，一直高於海天味業的醬油收入增速。
千禾味業食品股份****是一家專注於釀造高品質健康調味品的股份制企業，總部位於四川省眉山市。公司產品分為頭道原香系列、千禾有機系列、窖醋系列、東坡紅系列、料酒系列、白醋系列等。
公司在建立現代化企業管理制度的同時，堅持走「專業化、規模化、長遠化」的經營道路，將產品質量和技術創新放在公司發展的首要位置。
千禾味業食品股份****主要產品有千禾有機醬油、有機醋、頭道原香醬油、千禾窖醋、糯米料酒、糯米白醋等。
選購技巧
1、按原料選擇
醬油分為釀造醬油與配製醬油，這兩種醬油從配料表中可以辨別出。釀造醬油是以大豆、小麥等為原料發酵而成，而配製醬油是在釀造醬油中新增了酸水解植物蛋白調味液、食品新增劑配製成的調味品，味道和營養成分遠不及釀造醬油。所以在選擇時最好選擇釀造醬油。
2、按等級選擇
醬油以氨基酸態氮的含量來區分等級，含量越高，醬油的等級就越高，味道也更鮮美。一般合格醬油中氨基酸態氮的含量不得低於0.4克/100毫升，特級醬油中氨基酸態氮的含量要高於0.
8克/100毫升。在挑選醬油時儘量選擇氨基酸態氮含量高的，當然選擇的前提是釀造醬油。
3、按色澤選擇
醬油的正常色澤應為紅褐色，生抽顏色較淡，老抽顏色呈棕褐色，顏色較深，也較濃稠。品質好的醬油顏色會深一些，但並不是顏色越深越好，顏色太深有可能是加入了焦糖色。
5樓：羊毛羊毛菌
北京超市自從千禾上市後陸續鋪開了，但真心覺得廣告打得太少了，除了我這個做**的因為公司上市知道千禾外周邊人認同度真是低。千禾產品質量還是很棒的，卻被售價貴掩蓋了，明年產能又上來了我看只有大幅打廣告一條出路可以實現高增長，有野心就快打廣告。
千禾醬油用來炒菜拌冷盤都是很好吃的，好吃又健康的放心零新增的
誰知道千禾醬油，好吃嗎？
6樓：去問驅蚊器
千禾醬油好吃，原料純天然，無新增，色澤紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助於促進食慾。
千禾味業在傳承中國古法釀造工藝的基礎上，選用非轉基因優質原料，採用國際先進的發酵技術和現代智慧裝置，充分利用天府之國得天獨厚的氣候、水源及微生物發酵優勢，精心釀造的千禾頭道原香醬油、千禾窖醋、千禾有機醬油、千禾有機醋，是中國高品質健康醬油食醋的典範。
千禾味業始終秉承「忠孝廉節，說到做到」的核心價值觀，堅持以振興民族食品工業，提升人類生活品質為使命，做放心食品，釀更好的味道，目標是將「千禾」打造成高品質健康調味品第一品牌。
氨基酸態氮含量：1.20g/100ml（特級）鈉含量：
5986mg/100ml購買參考價：28.8元/500ml380天相比180天的醬油味道更加醇厚鮮鹹一點，入口時鹹味略重，但鹹味仍然能瀰漫口腔，還能嚐到一點點的甜味，用來做菜提鮮的非常好的選擇。
擴充套件資料
選購技巧
首選釀造醬油
釀造醬油是以大豆（或）脫脂大豆、小麥和（或）麩皮為原料，經微生物發酵製成，其執行標準號是：gb 18186-2000，而配製醬油以釀造醬油為主體，與酸水解植物蛋白調味液、食品新增劑等配製而成的液體調味品，其執行標準號是：sb 10336-2000，在標籤上不得將"配製醬油"標註為"釀造醬油"，要區分釀造醬油還是配製醬油，只需觀察醬油包裝或醬油的產品標準號即可。
看釀造方法
醬油一般分為高鹽稀態和低鹽固態兩種釀造方法。高鹽稀態是傳統的釀造工藝，所用的原料為大豆、小麥，用料更為精良，發酵時間需要很長，味道很好。而低鹽固態的醬油所用的原料為大豆、麩皮，採用迅速釀造的方法，口感不夠好，因此，高鹽稀態工藝製作出來的醬油品質更好。
看醬油級別
釀造醬油質量等級的相關指標中，最重要的就是「氨基酸態氮」含量，該指標越高，說明醬油中的氨基酸含量越高，醬油的品質越好。每100毫升醬油中氨基酸態氮的含量不小於0.8克的就是特級醬油，不小於0.
7克的就是一級醬油，不小於0.55克的就是二級醬油，而不小於0.4克的就是**醬油。
7樓：美不顛ルの糖寶
很好吃，健康、放心、零新增。
千禾醬油測評：
氨基酸態氮含量：1.10g/100ml（特級）氨基酸態氮含量：1.20g/100ml（特級）鈉含量：5986mg/100ml
購買參考價：28.8元/500ml
380天相比180天的醬油味道更加醇厚鮮鹹一點，入口時鹹味略重，但鹹味仍然能瀰漫口腔，還能嚐到一點點的甜味，用來做菜提鮮的非常好的選擇。
氨基酸態氮含量：1.20g/100ml（特級）鈉含量：5973mg/100ml
購買參考價：45元/500ml
有機的東西**都不會太便宜，口感相比之前兩款就沒有那麼突出了，中規中矩的表現，唯一驚奇的發現就是千禾似乎對旗下產品的鮮味都把控的比較好，不會讓鹹味蓋過鮮味。
參考資料知乎.知乎[引用時間2018-1-17]
8樓：匿名使用者
千禾醬油是用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助於促進食慾。是中國的傳統調味品。
9樓：蓉二蓉
味道還行，但**有致癌物質，他們廣告裡的零新增就是個廣告詞
10樓：蓋頂之虎
好吃，放心，適合我的口味。
11樓：匿名使用者
公司很破很爛，狗屁0新增，做了不知多少手腳，直到點的人重來不吃千禾醬油
海天醬油、千禾醬油、李錦記這幾個牌子哪個好吃？
12樓：神機軍師
醬油的品種和種類有很多，不同的醬油也有不同的特性，口味和用法要看你具體挑選哪一款。像海天和李錦記都是不錯的，牌子有保障，一般飯店廚房都在用這種。
個人感覺李錦記更好一點。
13樓：匿名使用者
千禾最好吃，醬香最濃，不加味精、防腐劑等新增劑，海天和李錦記都新增味精和防腐劑，醬油不濃，味精味道濃。
海天醬油好還是千禾好
14樓：無名之人
海天醬油更好，海天醬油的味道更加可口，做出來的菜也更香一些。
海天從保障源頭用料的安全和高品質開始，建立專業的菌種培育中心，強化發酵菌種研究，並建成中國面積最大的玻璃晒池群進行天然發酵，直至對產品實施全程無接觸的無菌灌裝，以及產品流通入市後執行嚴格的留樣觀察制度等等。
在每一個環節和生產步驟，要求每一位員工對產品質量執行全面、全程、全員的保障體系，得以形成獨步市場的質量優勢，是同行業惟一集「中國馳名商標」、「中國名牌產品」等國家級重要認證於一身的品牌，含金量至高。
15樓：我愛品評
千禾據說是無新增的，**和海天也差不多。海天味極鮮裡面有防腐劑苯甲酸鈉（據說有致癌的可能性，西方國家禁止使用），蠔油裡面含防腐劑山梨酸鉀。大家買的時候看看成分表。
16樓：不振華田卿
千禾醬油是用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助於促進食慾。是中國的傳統調味品。
17樓：匿名使用者
我喜歡千禾醬油，因為純天然，無新增，在四川很出名。
18樓：儒雅的老蘿蔔芯
兩個都用過，海天雖然名氣大，但現在都講究無新增，你看看海天醬油的新增劑有多少，現在海天也出無新增的了，但是相對來說我會買千禾的，千禾雖然名氣不大，但是都是無新增的，貴是貴點，海天無新增比千禾的還貴。
19樓：杜鵑花**座
海天醬油是30多年老品牌，有些醬油只是上面寫著零新增，其實真的是零新增嗎？比如說一款紅燒醬油，如果是零新增的話燒菜就燒不紅，只是騙你們這些無知的人吧。
20樓：匿名使用者
千禾醬油好吃因為它是零新增的，
21樓：微笑天使
你用醬油護膚(⊙v⊙)嗯
22樓：青木三色丶
千禾跟海天沒有可比性
23樓：✨來自深山裡的土鱉
海天好，我自己就用望釆納
24樓：匿名使用者
海天 醬油好， 知名度高
25樓：嘟嘟美衣鋪
個人比較喜歡海天醬油
26樓：孤獨的守望著
千禾醬油好，無新增，健康。我們家一直都是用千禾的，海天醬油沒有千禾好，還比千禾的貴！
千禾醬油好嗎？
27樓：千禾味業
企業使命：匠心釀造中國味道。
企業願景：打造高品質健康調味品第一品牌。
◆忠誠：熱愛祖國擁護黨，忠於企業愛護家。
◆孝道：孝敬父母不能等，尊師敬老不忘恩。
◆廉潔：廉潔自律是底線，清白乾淨不貪腐。
◆氣節：做人做事有氣節，盡職盡責敢擔當。
◆說到做到：言出必行是承諾、是誠信、更是能力。
千禾醬油怎麼樣？
28樓：無名之人
千禾醬油還不錯，口味很好，質量有保障，值得購買。
當前，我國的醬油市場遭遇了天花板，醬油產量增長放緩，人均產量趨於飽和，遇到了跟白酒行業、廚電行業同樣的問題。醬油企業要想維持增長的話，順應消費升級趨勢、讓醬油更健康是必由之路。
所以，定位中高階的千禾味業逐漸凸顯出了它的優勢：千禾味業醬油收入的增速，一直高於海天味業的醬油收入增速。
千禾味業食品股份****是一家專注於釀造高品質健康調味品的股份制企業，總部位於四川省眉山市。公司產品分為頭道原香系列、千禾有機系列、窖醋系列、東坡紅系列、料酒系列、白醋系列等。
公司在建立現代化企業管理制度的同時，堅持走「專業化、規模化、長遠化」的經營道路，將產品質量和技術創新放在公司發展的首要位置。
千禾味業食品股份****主要產品有千禾有機醬油、有機醋、頭道原香醬油、千禾窖醋、糯米料酒、糯米白醋等。
選購技巧
1、按原料選擇
醬油分為釀造醬油與配製醬油，這兩種醬油從配料表中可以辨別出。釀造醬油是以大豆、小麥等為原料發酵而成，而配製醬油是在釀造醬油中新增了酸水解植物蛋白調味液、食品新增劑配製成的調味品，味道和營養成分遠不及釀造醬油。所以在選擇時最好選擇釀造醬油。
2、按等級選擇
醬油以氨基酸態氮的含量來區分等級，含量越高，醬油的等級就越高，味道也更鮮美。一般合格醬油中氨基酸態氮的含量不得低於0.4克/100毫升，特級醬油中氨基酸態氮的含量要高於0.
8克/100毫升。在挑選醬油時儘量選擇氨基酸態氮含量高的，當然選擇的前提是釀造醬油。
3、按色澤選擇
醬油的正常色澤應為紅褐色，生抽顏色較淡，老抽顏色呈棕褐色，顏色較深，也較濃稠。品質好的醬油顏色會深一些，但並不是顏色越深越好，顏色太深有可能是加入了焦糖色。
誰知道千峰草雞蛋
千峰草雞蛋 市面上出現了一種賣到了8.8元一個的雞蛋。它的膽固醇極低，僅為普通雞蛋的十分之一 每枚雞蛋中，卵磷脂的含量高達到5克以上 氨基酸含量高達7克以上 蛋白質含量為12.8g 100g 維生素a 10mg 100g，比普通雞蛋高60倍以上 維生素b2 10mg比普通雞蛋高20倍以上 維生素e ...
有誰知道易烊千璽
易烊千璽，2000年11月28日出生於湖南省懷化市，中國內地男歌手 演員，組合tfboys成員 2005年，易烊千璽首登電視熒屏，開始參演各類綜藝節目，並先後接拍多部影視劇 廣告 mv等 2009年加入 飛炫少年 組合，於2011年退出。2013年1月發行個人首支單曲 夢想摩天樓 2013年8月6日...
千層糕大米的做法誰知道，越南木薯澱粉千層糕怎麼做
千層糕的做法原料 精粉400克，麵肥100克。配 料 植物油50克，精鹽10克，鹼面3克，清水200克。製作方法 1 將精粉放入盆內，加入麵肥 溫水和成麵糰，使其發酵，至面半發起時對入鹼水，揉勻稍餳待用。2 將麵糰擀成0.3釐米厚的薄片，抹上一層油，撒上精鹽，捲成卷，用手按成寬10釐米的條，用旺火蒸...