1樓：匿名使用者
御膳房 是廚房.
吃飯的地方應該叫用膳房.
2樓：鏡靈慧鄺飛
用膳只有皇室的.
只有這些拉
清代管理皇帝膳食的機構有內務府下屬的御膳房、御茶房、內餑餑房、酒醋房、菜庫等。其中僅御膳房就有正副尚膳、正副庖長以下370餘人及太監數十人。宮中膳食有份例規定。
皇帝每日份例為：盤肉二十二斤，菜肉十五斤，豬油一斤，羊兩隻，雞五隻，鴨三隻，時令蔬菜十九斤，各種蘿蔔六十個，苤藍、幹閉甕菜各五個，蔥六斤。調料玉泉酒四兩、醬及清醬各三斤、醋二斤。
8盤240個各種餑餑用白麵三十二斤、香油八斤、白糖核桃仁及黑棗各六斤，芝麻、沙橙若干。皇后及皇貴妃以下妃嬪、皇子等依等次遞減。如無特殊情況，嚴格按份例**，不得擅自增減
宮中正餐為早膳(早6時至7時)和晚膳(午12時至下午2時)。晚上6時另有一次晚點。其他時間可隨意加餐。
御膳膳單需由御膳房在皇帝用膳數日前開出，交由內務府主管大臣審批，而後照單準備。皇帝獨自用膳。
用膳時由御前侍衛向御膳房傳膳，御膳房將膳食放在膳盒裡或膳桌上，由侍衛抬送至用膳地點。太監按規定布好菜點，經過驗膳(插銀板)、嘗膳等程式後，皇帝始用。用膳時，皇帝坐北朝南，面前為一長方形上下兩層大膳桌，桌上佈滿精美食具和菜餚，太監報菜名，皇帝有中意者，太監便盛入皇帝碗碟中。
古代吃飯的地方叫什麼呀？囧……
3樓：匿名使用者
客棧。客棧為古代酒店的稱號，人們在出外遠行時便會找地方投宿，而提供這些地方供人暫住的就稱為客棧。是為了滿足人們外出郊遊或遠行的需要而出現的。
裝置較簡陋的旅館，有的兼供客商堆貨並代辦轉運。現在客棧一詞已由現實的東西轉為聚腳地的代名詞，現在網路上的聊天室或討論區亦有稱為客棧。
4樓：獨愛迷失
御膳堂-皇宮
官宦和大戶人家 膳廳
小戶人家 大廳
5樓：死去愛的小妖
酒樓 客棧
酒肆酒莊
膳房食齋
大概是這幾種叫法……
古代中國百姓在家裡吃飯的地方叫什麼
6樓：銀謙
在古代，家庭內沒有專門用來吃飯的場所，基本上是兼用。
大戶人家一般在正廳用餐，如果是夫妻，也有在廂房用餐的，小姐除節日外都是在閨房用餐；小戶人家在非正式場合都是就在廚房（古時叫柴房、灶屋等）用餐。
皇帝用餐也是在辦公聲所即用（如清代皇帝多在乾清宮用餐），如果有大宴的話就選一間大的廳堂擺上桌子凳子一起聚餐。
在古代大戶人家，人們叫吃飯是什麼
7樓：匿名使用者
用膳只有皇室的.
只有這些拉
清代管理皇帝膳食的機構有內務府下屬的御膳房、御茶房、內餑餑房、酒醋房、菜庫等。其中僅御膳房就有正副尚膳、正副庖長以下370餘人及太監數十人。宮中膳食有份例規定。
皇帝每日份例為：盤肉二十二斤，菜肉十五斤，豬油一斤，羊兩隻，雞五隻，鴨三隻，時令蔬菜十九斤，各種蘿蔔六十個，苤藍、幹閉甕菜各五個，蔥六斤。調料玉泉酒四兩、醬及清醬各三斤、醋二斤。
8盤240個各種餑餑用白麵三十二斤、香油八斤、白糖核桃仁及黑棗各六斤，芝麻、沙橙若干。皇后及皇貴妃以下妃嬪、皇子等依等次遞減。如無特殊情況，嚴格按份例**，不得擅自增減
宮中正餐為早膳(早6時至7時)和晚膳(午12時至下午2時)。晚上6時另有一次晚點。其他時間可隨意加餐。
御膳膳單需由御膳房在皇帝用膳數日前開出，交由內務府主管大臣審批，而後照單準備。皇帝獨自用膳。
用膳時由御前侍衛向御膳房傳膳，御膳房將膳食放在膳盒裡或膳桌上，由侍衛抬送至用膳地點。太監按規定布好菜點，經過驗膳(插銀板)、嘗膳等程式後，皇帝始用。用膳時，皇帝坐北朝南，面前為一長方形上下兩層大膳桌，桌上佈滿精美食具和菜餚，太監報菜名，皇帝有中意者，太監便盛入皇帝碗碟中。
古代在家中吃飯地方怎麼說
8樓：匿名使用者
一、用膳
古語，吃飯的意思。一般是皇家貴族使用。
出處：《孽海花》第二回：二人用膳已畢，洗臉漱口，茶房回說，馬車已在門口伺候（吃完飯後，他們洗了臉，漱了口，茶館說馬車一直在門口等著）。
二、小酌
隨便的飲宴；謙稱請人飲宴。
三、過堂
佛門中的"吃飯"。早晨、中午到"五觀堂"或"齋堂"用食。
中國漢傳佛教叢林中特有的儀制，早、午齋兩次過堂，是將進食視為一種重要的修行方法，在僧團生活中佔有重要的地位，是佛教思想和禮儀的統一。
四、進食
指吃飯。
出處：唐·元稹《連昌宮詞》：宮邊老翁為餘泣，小年進食曾因入（住在連昌宮旁的老人向我哭訴說：「少年時曾因向皇帝進貢食物而入到宮中「）。
五、赴宴
亦作「 赴燕 」。參加酒宴。
出處：明·羅貫中《三國演義》第二十五回《屯土山關公約三事 救白馬曹操解重圍》：正說間，適曹操命使來請關公赴宴（正說話的時候，曹操命令人來請關羽去吃飯）。
9樓：三國演戲
在古代，家庭內沒有專門用來吃飯的場所，基本上是兼用。
大戶人家一般在正廳用餐，如果是夫妻，也有在廂房用餐的，小姐除節日外都是在閨房用餐；小戶人家在非正式場合都是就在廚房（古時叫柴房、灶屋等）用餐。
皇帝用餐也是在辦公聲所即用（如清代皇帝多在乾清宮用餐），如果有大宴的話就選一間大的廳堂擺上桌子凳子一起聚餐。
古代民間吃飯的地方叫什麼名字
10樓：匿名使用者
客棧為古代酒店的稱號，是為了滿足人們外出郊遊或遠行的需要而出現的。
11樓：墨之凌幽
客棧、酒樓、小店、飯館子
古代人在家吃飯的地方叫什麼
12樓：瘋狂的瀟灑小姐
御膳堂-皇宮 官宦和大戶人家 膳廳 小戶人家 大廳
13樓：灬霸氣範兒
廳堂，，膳堂，膳廳。。。
以前大戶人家的僕人等級，古代大戶人家等級制度
主要可以從這幾方面劃分 1 他的主人，水漲船高，地位顯赫的人，他的奴僕地位也會相應高一些 2 看他從事的工作，在同一主人下，因從事的工作不同，地位也不同。如賬房先生 貼身丫鬟地位要相應高一些，雜役 苦力地位要低一些 3 看他的穿著和飲食，不同工作 與主人關係不同，可以反映在他的穿著上。因此穿著可以直...
古代大戶人家廚房叫什麼，古代皇宮的廚房叫什麼
古代大戶人家廚房有叫火防，也有叫柴房的。古代皇宮的廚房叫什麼 古代皇宮的廚房叫御膳房。御膳房是清朝掌管宮內備辦飲食以及典禮筵宴所用酒席等事務的機構，隸屬內務府。清朝，在內務府下設專門機構，管理皇帝 后妃及宮中其他皇室成員等人員的飲食及典禮筵宴等事宜。順治初年，分別稱為 茶房 膳房 乾隆十三年 174...
古代的時候，大戶人家夏天用的冰塊是怎麼來的
在歷史記載中，古代確實是有冰塊買賣的，以清代為例，一般來說像老北京王爺府等官宦大戶人家都會建造冰窯的，他們的一般標準都是挖到地下4 5米，深度挖坑做窖，這樣的話就可以把溫度保持到0度左右，冰塊足夠大足夠多的話是不容易融化的，可以一直從冬天儲存到夏天。冬天儲存下來的，古人也非常聰明，發現泥土和水混合後...