1樓：風靜月明
在福建南平就bai
叫齊菜，
du買來後旁邊的杆不要要葉子，中zhi間的杆要，關鍵就是dao這中間的杆，有粘版
液，這齊菜煮後滑滑權的。洗乾淨後切小斷，放在開水中煮加點食用鹼，中間的杆煮到用手捏一下會爛就可以了，撈出過濾水，倒在菜板上切碎的，鍋內放油，油熱後放姜碎，蒜碎，煮一下，可加一點湯要不會煮乾的，加蝦米，鹽，味精就可以裝盤了，如果想煮成湯加入米湯可以煮成稀的也不錯，在農家吃齊菜湯就是加米湯煮的好好吃的。
2樓：餜摀餜搾
學名叫「香椿」。
香椿為落葉喬木，雌雄異株，葉呈奇數羽狀複葉，圓錐花序，內兩性花白色，容果實是橢圓形蒴果，翅狀種子，種子可以繁殖。樹體高大，除供椿芽食用外，也是園林綠化的優選樹種。
香椿頭含行極豐富的營養。據分析，每100克香椿頭中，含蛋白質9．8克、含鈣143毫克、含維生素c115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，還含磷135毫克、胡蘿蔔素1．36毫克，以及鐵和b族。
3樓：匿名使用者
我家江西的，家裡也叫齊菜，學名應該是叫冬寒菜，每年冬天的時候家裡都用來煮湯
4樓：物語柳絮依依惜
我們這裡叫冬寒菜，可以煮湯也可以煮稀飯。
5樓：提拉米蘇陽光
那個書面語叫 「豆腐菜」，可以做炒菜，也可以煮湯，葉子厚厚的，然後長的很肥，有黏黏的感覺，豆腐菜可以潤肺的哦
6樓：小痴小呆
這個菜，普通學名叫什麼啊，有沒有人懂得
7樓：
學名叫葵菜，100%為正解
8樓：哎呀我艹
我是福建南平順昌的~~在我們這是叫薺菜。但是我知道學名是野葵。希望對你有幫助
9樓：輝丶依然瀟灑
【別名】護生草、雞腿草、清明草、地菜
10樓：稻田水痕
普通話應該叫葵菜 齊是方言這麼叫
11樓：匿名使用者
葵菜，又名冬葵菜，應該就是這個了
12樓：貴大龜速船長
葵菜，也叫冬葵，上古蔬菜
13樓：蜘蛛俠
學名冬寒菜，別名冬莧菜，功效:肺熱咳嗽、熱毒下痢、黃疽、二便不通、丹毒
有一種菜吃起來滑滑的，葉子很大片，以前有人拿來餵豬的，那菜叫什麼! 5
14樓：大之至謂之元
也許你說的
來是木耳菜
源，搜下百科看看是不是。
木耳菜葉子成圓形，肥厚而黏滑，嫩葉烹調後清香鮮美，口感嫩滑，不但美味而且營養素含量極其豐富，尤其鈣、鐵等元素含量甚高，而且熱量低、脂肪少，經常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、防止便祕等功效。
15樓：給你七尺白綾
那個在我們家鄉叫「豬耳朵」或者是油麥菜，對孕婦無害的。
16樓：匿名使用者
我知道，你說的是牛皮菜，我也吃過。
有一種能管腰腿痛的中草藥，俗名叫冰冰涼，像大種子一樣的外形。誰知道它的學名叫什麼?謝謝！！
17樓：匿名使用者
薜荔，是一種祛風藥， 功效主治：祛風除溼；活血通絡；解毒消腫。主治風溼痺痛；坐骨神經痛；瀉痢；尿淋；水腫；瘧疾；閉經；產後瘀血腹痛；咽喉腫痛；**炎；漆瘡；痛瘡腫毒；跌打損傷。
內服：煎湯，9-15g(鮮品60-90g)；搗汁、浸酒或研末。外用：
適量，搗汁塗或煎水薰洗
求一種像草根吃起來甜甜的藥材,有一種草吃起來甜甜的叫什麼名字啊
我們老家叫毛草根,關注草根到草根旺城你會瞭解到更多 甘草吧。只知道這一種。有一種草吃起來甜甜的叫什麼名字啊 白茅草嫩芽心吃起來甜甜的。就是花苞那個嫩嫩的時候可以吃的。我小時候吃過。我估計你說的應該是絲茅草根根,像縮小的甘蔗,嚼起來甜絲絲的。學名白茅。有很多草吃起來都是甜的,其他還有甘草 你說的是不是...
一種長的很像橄欖，吃起來又不像橄欖
青果又稱諫果，因初吃時味澀，久嚼後，香甜可口，餘味無窮。比喻忠諫之言，雖逆耳，但利民，於人健康有益。橄攬還被稱為 福果 這是海外華僑起名的。此既說明了福州歷史上青 果產量多，也表達了僑胞對鄉土 福州 的眷戀之情。這一枚被稱為 天堂之果 的青果，帶來了天堂般和諧而美好的生活意願，青果樹的珍貴是因為難得...
有一種水果外皮是紫黑色的，果肉吃起來和李子似的，叫啥啊
水果 黑布林 美國品種，果皮紫黑色，單果重100g 9月上旬成熟 黑布林其實就是黑李子,屬於李子的一種.黑布林的果實含有豐富的糖，維生素，果酸，氨基酸等營養成分。具有很高的營養價值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝養肝，解鬱毒，清溼熱的作用。1 促進消化 布林能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有...