1樓：匿名使用者
香芋，又稱地栗子，學名為美洲土欒兒。豆料，多年生蔓生草本植物，一般作一年生栽培。塊根呈球狀，形似小馬鈴薯，直徑2~7.
5釐米，表皮黃褐色，肉白色，是人們栽培所求的食用部分。因其肉似薯類，但味道既非山芋、芋艿，又非馬鈴薯，好似板栗，甘而芳香，食後餘味不盡，故取名香芋。
香芋營養豐富，色、香、味俱佳，曾被人為蔬菜之王。據測定，每百克鮮香芋，含蛋白質5.15克，脂肪0.
28克，碳水化合物12.71克，鈣170毫克，磷80毫在。其蛋白質含量為山藥的2.
1倍。食之有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮咳之藥效。香芋烹煮方法種，燒、炒、燉皆可，用其與雞肉、豬肉一起燉、燒，其味香而不膩，酥而不爛。
歷來是逢年過節、喜慶筵席上必備的上乘菜餚。
海門氣候溫和，土壤肥沃，土質適宜，排水良好，香芋高產的生態環境優越。早在清代，香芋從美洲引入，初在我國中部沿海種植，經多年的栽培馴化，唯海門等地的氣候、土壤最適宜香芋繁殖生長，於是香芋最終落戶在海門等地，為海門的特色名菜之一。近幾年，全市種植面積4000畝左右，年產量3000噸。
參考**
2樓：匿名使用者
香芋就是芋頭阿...英文就是taro.不要想的太複雜啦....
3樓：黃善
香芋不等於芋頭嗎？？？、我一直以為是一樣的
在學校經常喝香芋奶茶，香芋到底是一種什麼植物呢？
4樓：丶啊姍梈
香芋又稱菜用土欒兒，是多年生草本豆科作物，作1年生栽培，有球狀塊根，是單縣的特產。香芋在我國已有較長的栽培歷史，早在2023年《農政全書》中就有記載，視為珍貴蔬菜。 香芋營養豐富，用途廣泛，是集蔬菜、糧食、藥膳於一體的稀有名貴作物。
其塊根含澱粉38.20％，粗纖維15.20％，粗蛋白2.
63％，還原糖4.29％，含有vc、vb、vb2等16種微量元素和18種氨基酸，可蒸食或燒燉食用，味道獨特。尤其硒元素與老年性心血管疾病、骨質疏鬆、白內障、糖尿病有關，並可防結腸癌等癌症；可幫助消化，增強肌體的免疫機能及增加對疾病的抵抗力，還可清熱解毒，健脾強胃，滋補身體等功效。
5樓：葵久
天南星科、芋屬多年生蔓生草本植物，一般作一年生栽培。塊根呈球狀，形似小馬鈴薯，直徑2~7.5釐米，表皮黃褐色，肉白色，是人們栽培所求的食用部分。
因其肉似薯類，但味道既非山芋、芋艿，又非馬鈴薯，好似板栗，甘而芳香，食後餘味不盡，故取名香芋。
6樓：幻世萌
就是香芋啊~長的和芋頭差不多~裡面是紫色的~
7樓：手機使用者
我也喜歡喝香芋味的奶茶。西西
在學校經常喝香芋奶茶，香芋到底是一種什麼植物呢？拜託了各位 謝謝
8樓：手機使用者
就是香芋啊~長的和芋頭差不多~裡面是紫色的~求採納
9樓：小北
香芋又稱菜用土欒兒，是多年生草本豆科作物，作1年生栽培，有球狀塊根，是單縣的特產。香芋在我國已有較長的栽培歷史，早在2023年《農政全書》中就有記載，視為珍貴蔬菜。 香芋營養豐富，用途廣泛，是集蔬菜、糧食、藥膳於一體的稀有名貴作物。
其塊根含澱粉38.20％，粗纖維15.20％，粗蛋白2.
63％，還原糖4.29％，含有vc、vb、vb2等16種微量元素和18種氨基酸，可蒸食或燒燉食用，味道獨特。尤其硒元素與老年性心血管疾病、骨質疏鬆、白內障、糖尿病有關，並可防結腸癌等癌症；可幫助消化，增強肌體的免疫機能及增加對疾病的抵抗力，還可清熱解毒，健脾強胃，滋補身體等功效。
10樓：顧敻
天南星科、芋屬多年生蔓生草本植物，一般作一年生栽培。塊根呈球狀，形似小馬鈴薯，直徑2~7.5釐米，表皮黃褐色，肉白色，是人們栽培所求的食用部分。
因其肉似薯類，但味道既非山芋、芋艿，又非馬鈴薯，好似板栗，甘而芳香，食後餘味不盡，故取名香芋。
11樓：手機使用者
我也喜歡喝香芋味的奶茶。西西
請問香芋是水果還是蔬菜
12樓：仁昌居士
香芋是蔬菜不是來水果。
香芋，（自學名：colocasia esculenta），又稱地栗子、黃慄芋，澤瀉目天南星科芋屬，淡味、灰白色，常用於中菜或中式甜品，其地方品種檳榔芋常被稱為香芋。
香芋屬豆科土欒兒屬中的栽培種，多年生草本植物，做一年生栽培。香芋的食用部分球狀塊根，外觀似小土豆，直徑一般2～4釐米，表皮黃褐色，其肉似薯類，但味道好似板栗，甘而芳香，食後餘味不盡，故名香芋。香芋營養豐富。
與一般芋頭的不同點是：葉柄連葉頂**著紫紅點，葉柄綠色，球莖肉質有紫紅斑紋，香芋的主食部分為球莖，葉柄可醃芋荷，作青飼料等，球莖纖維少，澱粉含量高，食用沙又香，味美可口，深受消費者喜愛。
13樓：匿名使用者
樓主，請問地瓜是水果還是蔬菜呢，如果你能回答這個問題，無疑香芋也是一樣的。想到香芋，我想到了，地瓜，紅薯，魔芋，天山雪蓮，都是地裡長的應該都一樣吧，香芋經過加工是可以做成甜點的，應該算水果吧
14樓：匿名使用者
蔬菜，就是芋頭的一個品種，菜市場有很多，比較大，裡面帶紫色。比芋頭要香，但是我還是比較喜歡吃芋頭。
15樓：杭杭
算蔬菜。
超市可能比較難買到，你可以去菜市場找找。不過香芋也不是一年四季都有的
16樓：匿名使用者
做水果時就水果（生吃），做菜時就是菜，好像不是蔬菜
17樓：安慶汪華成
是菜啊。到菜市場，有些綜合型超市也有的，比如家樂福、樂購、等
18樓：野冠鄔友菱
肯定蔬菜呀~芋頭不能生吃吧，怎麼會是水果呢~
奶茶的口味中，有香芋味，香芋是什麼東西，能吃嗎？
19樓：諸葛流雲峰
香芋，又稱地栗子，學名為美洲土欒兒。豆料，多年生蔓生草本植物，一般作一年生栽培。塊根呈球狀，形似小馬鈴薯，直徑2~7.
5釐米，表皮黃褐色，肉白色，是人們栽培所求的食用部分。因其肉似薯類，但味道既非山芋、芋艿，又非馬鈴薯，好似板栗，甘而芳香，食後餘味不盡，故取名香芋。
香芋營養豐富，色、香、味俱佳，曾被人為蔬菜之王。據測定，每百克鮮香芋，含蛋白質5.15克，脂肪0.
28克，碳水化合物12.71克，鈣170毫克，磷80毫在。其蛋白質含量為山藥的2.
1倍。食之有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮咳之藥效。香芋烹煮方法種，燒、炒、燉皆可，用其與雞肉、豬肉一起燉、燒，其味香而不膩，酥而不爛。
歷來是逢年過節、喜慶筵席上必備的上乘菜餚。
海門氣候溫和，土壤肥沃，土質適宜，排水良好，香芋高產的生態環境優越。早在清代，香芋從美洲引入，初在我國中部沿海種植，經多年的栽培馴化，唯海門等地的氣候、土壤最適宜香芋繁殖生長，於是香芋最終落戶在海門等地，為海門的特色名菜之一。近幾年，全市種植面積4000畝左右，年產量3000噸
20樓：匿名使用者
很好吃的
你不知道
但你一定品嚐過
香芋味的冰淇淋很常見的
香芋是用芋頭做的芋泥
21樓：匿名使用者
功用：香芋含有較多的粗蛋白、澱粉、聚糖（粘液質）、粗纖維和糖，蛋白質的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之類都要高。香芋塊根肉質細膩，味清香，常供筵席食用，一般與肥雞一起煮做成「紅燒香芋雞」或作冷盆菜底。
香芋中的聚糖能增強人體的免疫機制，增加對疾病的抵抗力，長期食用能解毒、滋補身體。
22樓：柳柳菲菲
據我所知 奶茶中的各種口味都是香料加工的 所以還是原味奶茶比較好
23樓：冷兒寶寶
芋頭阿，和地瓜的味道有點像，但是沒有地瓜好吃（個人覺得）你喝的那些都是兌的香精，前幾天還看了一個報道，說是成本一杯才5角錢。不過肯定也有好的，那就要看看你花多少錢買的了，要是2.3元的都是香精兌的。
24樓：匿名使用者
香芋就是芋頭.
但那是一種有經過加工的東西.
25樓：匿名使用者
就是芋艿`
芋艿中的一個品種`
26樓：百度使用者
最好不要吃香芋口味的奶茶,因為這裡的香芋是化學加工而成的,不是真正的由芋頭製成.
27樓：匿名使用者
香芋就是芋頭 但奶茶中的香芋味好象都是人工香料製作而成的
香芋屬於蔬菜還是水果？
28樓：匿名使用者
不是水果，和土豆，紅薯一個級別的額蔬菜
香芋營養豐富，色、香、味俱佳，曾被人為蔬菜之王
因為營養超多所以被冠上水果名頭了
29樓：匿名使用者
蔬菜 因為含營養多 所以被冠上水果之稱
30樓：匿名使用者
當然是蔬菜啦，難道西紅柿也屬於水果啊
香芋味奶茶香芋是什麼意思
31樓：稻草狙擊手
其肉似薯類，但味道既非山芋、芋艿，又非馬鈴薯，好似板栗，甘而芳香，食後餘味不盡，故取名香芋。
不是紫薯！！！
32樓：奇奇蒙
在奶茶里加了紫薯，喝起來會有紫薯的味道
33樓：我帥我哭哈
就是味道是香芋加奶茶味的香芋
34樓：丿九零後灬仔
你去問你媽，你媽告訴你
香芋是什麼香芋和芋頭有什麼區別
香芋跟芋艿口感有點像，但它更糯，香甜 做菜也比芋艿更好吃！香芋，又稱地栗子 黃慄芋，澤瀉目天南星科芋屬，淡味 灰白色，常用於中菜或中式甜品，其地方品種檳榔芋常被稱為香芋。香芋屬豆科土欒兒屬中的栽培種，多年生草本植物，做一年生栽培。香芋的食用部分球狀塊根，外觀似小土豆，直徑一般2 4釐米，表皮黃褐色，...
香芋口味的奶茶怎麼做
材料珍珠果小半碗，紅茶3小包，香芋粉一勺，咖啡伴侶一勺，蜂蜜一勺。做法1 準備蜂蜜水，蜂蜜和水的比例是1 1。2 煮珍珠 首先把水燒開，把珍珠倒進去邊倒邊攪，攪到開為止，蓋上蓋子煮8 10分鐘，開啟蓋攪一下蓋上悶8 10分鐘，用冷水沖涼了放點蜂蜜水，水和珍珠的比例是1 8。3 煮紅茶 將3小包紅茶放...
芋頭和香芋是同一種東西嗎荔浦芋頭和香芋是一種東西嗎
芋頭又稱芋艿 芋奶 芋鬼 蹲鴟和香芋等。芋頭可作菜，煮 炒皆宜，亦可蒸煮食之充飢，並且是一味良藥。芋頭含有各種營養成分，主要是含有豐富的碳水化合物，每100克中含澱粉17.5克，蛋白質2.2克，比一般蔬菜高，因而芋頭可作主食。蒸芋頭 烤芋頭，芋頭羹 芋頭菜 芋頭糕 芋頭餅，小小的芋頭能變化出幾十道飯...