1樓：匿名使用者
如果你的腸胃好 不用擔心 紅薯皮對身體很好 粗纖維可以通便 保持身體清潔
2樓：固得威薯業
可以連皮一起吃的，不過你也知道，去皮吃一定會味道更好。紅薯皮也含有豐富的營養，和其它部分一樣，它們都是生物鹼性食物，長期食用可以促進人體生理平衡的。
3樓：匿名使用者
你就知道了
不過我還是要告訴你，紅薯皮是粗纖維，如果你覺得口感不錯的話，你可以長期吃下去，沒有聽說有什麼不良的地方了
4樓：匿名使用者
連皮一起吃，對身體沒壞處，只是口感不太好罷了。
紅薯是連皮吃好還是去皮吃好？
5樓：笑笑
看個人習慣！從口感來說一般去皮好吃，因為皮比較粗糙，味道不怎麼好。
生紅薯皮含大量生物鹼，難以被腸胃吸收，食用後會刺激腸胃，引起腸胃不適的症狀，因此選擇拋棄。
如果是紅薯皮烤熟之後，可以護胃暖胃，消食健脾，**胃部疾病。自己在家可以將買回來的生紅薯洗淨，放入鍋中蒸煮，熟的紅薯可以連皮一起吃。另外對於胃部不適的人群來說，取100克紅薯皮，用小火炒至焦酥，加入鹽、蔥、薑末等調味品即可食用。
每週兩次，連吃三週，可改善胃酸過多引起的泛酸症狀
建議：挑選紅薯的時候一定選擇表皮鮮豔的，不能有褐色或黑褐色斑點，此類紅薯是感染了黑斑病菌，會產生「番薯酮」和「番薯酮醇」等物質，進入人體將損害肝臟，並引起中毒。
6樓：有康
紅薯連皮吃好。紅薯皮通氣、助消化，有排毒的作用。尤其烤熟的紅薯皮，護胃暖胃、消食健脾，可以**胃病。
但是街上賣的烤紅薯，不建議吃皮，畢竟可能不衛生。最好買生的，回家洗乾淨，先蒸（注意：不是煮）一刻鐘，後放微波爐烘烤。
7樓：五更三峽星河
看你怎麼個吃法了，有的做法保留了皮裡的營養可以吃，有的破壞了就不能吃了
8樓：胡鵬
建議帶皮吃，但是要注意 、 紅薯含有大量的膳食纖維。膳食纖維不僅有調整腸胃的作用，它也有降低血液中膽固醇含量以及抑制血糖的作用。同時它也有提高免疫力的作用，可以預防感冒，抗氧化，保護肌膚等等，擁有諸多有益健康的「優點」。
紅薯皮中含有一種多酚叫作綠原酸。這種鮮為人知的成分具有極強的抗氧化作用，可以有效抗衰。吃紅薯也有講究，一是要注意一定要蒸熟煮透。
因為紅薯中澱粉的細胞膜不經高溫破壞，難以消化。再者，紅薯中的氣化酶不經高溫破壞，吃後會產生不適感。二是要注意，食用紅薯過量或不合理時，會引起腹脹、燒心、泛酸、胃疼等。
9樓：匿名使用者
連皮吃好一些，因為紅薯皮裡面大多都含有營養素，不過不是生吃，應該煮熟了，保證皮裡面的營養，就可以吃了，如果覺得我的方式，有用的話，就請採納喲，
10樓：各種專家
建議紅薯要去皮吃
，原因如下：
紅薯長期生長在地下，其表皮與土壤直接接觸，土壤中含有大量的重金屬元素等有害物質，是高溫無法清除的，地下生長的塊莖植物表皮會吸收這種物質。
紅薯皮中含有一種叫「茄鹼」的鹼性物質，這種物質有抗蟲害的作用，但人食用過多會引起胃腸不適。
呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮是受了「黑斑病菌」的感染，其產生的「番薯酮」和「番薯酮醇」進入人體將損害肝臟，並引起中毒。
一些經營烤紅薯的攤主為節儉本錢而選用焦炭作為燃料，發生的二氧化硫等有害物資也很輕易沉積在紅薯皮中，連皮吃易致癌。
總結：雖然紅薯皮本身含有一些抗癌的成分，在中醫中還有養胃的功能，但紅薯肉中同樣含有，在目前的人類生存環境中，長期食用紅薯皮是對健康不利的。
11樓：匿名使用者
高溫蒸過或烤過的皮是安全的，可以吃。如果皮一點都沒爛的話，可以吃。
12樓：冰血殘夢之殤
連皮吃好，因為紅薯的營養大部分都在紅薯皮上，不過，一定要把紅薯皮洗乾淨哦
13樓：天使的終結歲月
當然是去皮了，不去皮吃著會感覺很粗超
紅薯是帶著皮吃好呢？還是去皮吃好呢?
14樓：飛俠
這個我知道，我原來帶起吃過，尤其遇到特別好的皮，也不難吃。但後來看到一篇文章，紅薯應該剝皮吃的，以後必須剝皮吃
15樓：匿名使用者
紅薯帶皮吃營養好，但最外邊薄薄的那一層不能吃。
16樓：匿名使用者
當然是去皮吃，沒聽說過吃皮的
17樓：戒不掉禰de好
這個要看個人飲食愛好，本人是覺得去皮好吃
18樓：姓泓惠爰
高溫蒸過或烤過的皮是安全的，可以吃。如果皮一點都沒爛的話，可以吃。
紅薯吃的時候去皮嗎
19樓：匿名使用者
紅薯是很營養的綠色食品，也是我平時的主要食物，我都是洗淨然後蒸熟吃
因為紅薯的營養物質全在皮上，所以帶皮吃最佳了
20樓：匿名使用者
我們平時都會去皮的，這樣口感比較好，也不會有沙子……
21樓：旅元斐肥庚
要去皮，因為紅薯埋在泥土裡，會附帶一定量的細菌！
為了衛生起見，最好去皮！
22樓：貢秀愛偶戌
紅薯屬於五穀雜糧，是綠色食品，可是最好去皮在吃，皮表層可能會含有衛生物。
蘋果到底是削皮吃還是連皮一起吃，蘋果是帶皮吃好，還是去皮吃好？
儘量還是不要削皮，因為蘋果皮中含有豐富的維生素c和人體必需的硒元素。可是現實中，基本上國內產的蘋果都打了很多農藥 少數綠色蘋果和國外進口的除外，過高 表面有有害物質，所以大家基本已經養成了削完皮後再吃的習慣。蘋果皮敷脣防開裂。把蘋果皮連小塊果肉削下，滴上少許蜂蜜，敷在嘴脣上即可。蘋果所含的酸性成分對...
紅薯不能和什麼一起吃紅薯不能和什麼一起吃同吃
紅薯雖好，但所含澱粉粒較大，不經高溫破壞難以消化，而且它的氣化酶，容易刺激胃液分泌，產生二氧化碳，就會引起腹脹打嗝 吐酸水。可將切成塊狀的紅薯放在鹽水裡浸泡l0分鐘，再蒸煮就可以了。所以，紅薯一定要蒸熟煮透再吃。這些食物最好不要和紅薯一起吃 紅薯和河蟹一起吃 結石 紅薯和螃蟹一起吃 容易在體內凝成柿...
紅薯和青棗一起吃行嗎紅薯和柿子可以一起吃嗎
您好，紅薯和青棗能一起吃，食物沒有相剋。謝謝！與紅薯相剋的食物紅薯 雞肉 同食會腹痛 紅薯 燕麥 會導致胃痙攣 腹脹 紅薯 玉米 會造成腹脹 紅薯 柿子 會造成胃潰瘍 紅薯 香蕉 會引起身體不適 紅薯 西紅柿 會易得結石 導致腹瀉 紅薯 雞蛋 會不消化 易腹痛 紅薯 西紅柿 一起吃會得結石病，嘔吐 ...