1樓：匿名使用者
到冬天還很稀就不對勁了，蜂蜜但一定溫度就會結晶，10度左右結晶快
請問從蜂農那裡買來的蜂蜜能直接吃嗎
2樓：匿名使用者
萬事都不好說，正規廠商的會有生化物理物質檢驗安全性
自家養的大部分沒問題，但是萬一那塊有些環境汙染，要是你不知道就不太好
基本上你判斷下當地的環境和地質汙染即可
3樓：chen陳春明
如果是正宗的蜂蜜是可以直接吃的。
蜂農那裡買來的蜂蜜不一定都是真正的蜂蜜，有很多都是在蜂蜜裡摻入糖水或其它成份的。下面簡單說一下如何鑑別蜂蜜的真假：滴一滴蜂蜜在磁碟子中，過一會蜂蜜還基本保持剛滴下去的樣子就是真的，或者滴在一張紙上，過一會蜂蜜會慢慢浸一點進去，注意看蜂蜜邊沿，如果有較寬的一圈印子就是假的，反之印子越窄，蜂蜜純度越高。
蜂蜜夏天會受熱膨脹，甚至溢位瓶子，冬天會凝固形成向豬油一樣的結晶都是正常的，還可以繼續吃。一般來說，不管是真蜂蜜還是調和蜂蜜，食用的壞處都不大，現在蜂農都是飼養的義蜂來採蜜，採哪一片花都是選擇好的，蜂蜜的好壞一般就體現在純度上，還有不同的蜜有不同的藥用價值，買的時候要對症買蜜，比如睡眠不好就應吃五味子蜜，美容就應該吃茶花密等。
4樓：匿名使用者
可以直接吃無需過濾，這樣才能體驗原汁原味。不過也要看下它是否有加工過。
5樓：ltc小波
是這樣的，新鮮的蜂蜜確實營養豐富，但為了保險起見，你可在家中自行處理。我的經驗是：把新鮮的蜂蜜倒進碗裡，再用蒸鍋蒸幾分鐘（小心不要讓蜂蜜騰出來）就可以了，營養也不會流失多少。
起原理是這樣的：
蜜蜂在釀製蜂蜜時，常常採集一些有毒的花粉，這些有毒的花粉釀進蜂蜜以後，人吃了生蜜就容易發生中毒。另外蜂蜜在收穫的過程中，又很容易被細菌汙染。
6樓：匿名使用者
如果是真的蜂蜜就可以直接吃。
蜂農手中購買的蜂蜜和水一樣稀,稀的好還是稠的好
7樓：積安堂蜂蜜
購買的蜂bai蜜稀的和水一樣是假的嗎
du我們瞭解
zhi了這幾個問題：
1、蜂dao蜜是採集於植物的甜液-花蜜回；
2、花蜜水分答較大；
3、蜂蜜成熟需要時間，7-15天為成熟蜂蜜；
如果你購買的蜂蜜和水一樣稀，是什麼原因呢？這種和水一樣稀的蜂蜜假嗎？
這種和水一樣稀的蜂蜜，業內統稱為水蜂蜜，就是指1天就採集出來的蜂蜜，花蜜沒有經過充分分解，水份比較在，所以稀，這種蜂蜜有什麼壞處呢？
1、營養不全面，花粉的多糖，沒有完全分解成單糖（葡萄糖、果糖）；
2、蜂蜜因為水分比較大，長時間就會發酵、發酸，直到變質。
眼睛看到了未必是真實的，購買蜂蜜，還是要購買10天成熟蜂蜜的，這樣的蜂蜜才稠
蜂蜜哪個牌子好
8樓：萬家小公舉
百花蜂業、冠生園食品、頤壽園、明園蜂業、天作蜂業這幾個品牌蜂蜜比較好，因為這幾款蜂蜜價效比都比較好，不但**優惠，而且美容養顏還能調理改善體質，下面分別介紹一下這幾這品牌的蜂蜜。
1、百花蜂業
首都蜂蜜品牌，現已成為全國蜂產品行業龍頭企業。「百花牌」品牌在公司多年的培育下，擁有較高的知名度和美譽度。公司經營經歷了原料經營、產品經營、品牌經營三個階段。
其中蜂蜜類類產品銷往了全國23個省市。
2、冠生園食品
冠生園集團的科研機構為市級技術中心，並通過了國家實驗室認可，同時擁有多項技術發明專利。冠生園連續數年被評為全國食品行業質量效益型先進企業、全國輕工業卓越績效先進企業和上海市優秀企業等榮譽稱號。
3、頤壽園
是全國蜂產品行業龍頭企業。為保證蜂蜜原料的穩定和新鮮，設立了可儲存5000噸蜂蜜地下蜜庫;為保證王漿和花粉的鮮活品質，設立了800餘平方米的溫度在-18—-25℃專用冷凍庫;蜂蜜冷解晶加工方式更確保了蜂蜜在加工環節營養成分不受破壞。
4、明園蜂業
「明園」商標是被國家工商總局行明園秉持著生態綠色的生產理念，以綠色、健康、便攜、愉悅為主要發展方向，為消費者提供高階、時尚的健康食品。
5、天作蜂業
寧波的原生態蜂場直供基地，主打原生態蜂蜜、喜蜜、蜂蜜、蜂蜜禮盒。是一家專業生產高檔蜂產品為主的食品企業，座落於中國養蜂之鄉——慈溪。
選購要點
1、看外觀
真蜂蜜透光性強，蜂蜜在常溫下呈透明、半透明黏稠狀液體，溫度較低時可發生結晶現象；劣質蜂蜜混有雜質如死蜂、幼蟲、蠟屑、及其它雜質等沉澱物；如有結晶或半結晶蜂蜜，則取少許沉澱物，用手捏一下就會化為黏稠的液態，表明是葡萄糖結晶屬真蜜；而摻白糖的假蜜沉澱物很硬，一般筷子扎不進去，在用手捻時不會化掉。
2、嗅其味
真蜂蜜在採收後數月便能散發特有的蜜香，香濃而持久，開瓶便能嗅到；或將少許蜂蜜置於手掌，搓揉嗅之，其氣味是否正常，是否與蜂蜜標示名稱一致，有無異味。
3、觀其色
蜂蜜色澤為白色、淺黃色、琥珀色、紅褐色等；新蜜以淺色而透明為**。可信度70%。原因：中國地大物博，花蜜幾十種，顏色形態各異，新蜜並非都是透明的，蕎麥蜜是模糊狀態不透明。
9樓：群主你是豬嗎
選擇好蜂蜜的話，只有一個標準，那就是在無汙染的環境中自然成熟的蜂蜜。
第一點，需要在蜂場周圍至少5公里範圍內無工業汙染（例如化工廠）或農作物汙染（例如打農藥的農作物），如果有的話那這樣子環境下蜜蜂採得的蜂蜜可能會對人體有傷害。
第二，自然成熟。暫時不去談那些純粹的勾兌蜜，現在市面上絕大部分蜂蜜都不是經過蜜蜂釀造得到的成熟封蓋蜜，而是由水蜜經高溫脫水濃縮後的加工蜜，這種蜂蜜由於高溫殺死掉了活性酶，就純粹等同於一瓶糖漿，喝了對身體無任何好處。
所以樓主問哪個蜂蜜牌子好，這個真的很難回答，因為現在蜂蜜市場上造假技術已經登峰造極，所以一般人很難分辨真蜜，假蜜，當然真蜜裡邊還包括以上說的濃縮蜜。
雖說現在造假技術日新月異，但也並不代表買不到好蜂蜜了，給幾點建議啊，要買正宗的蜂蜜，首先看**，雖說**高的不一定是真的，但**很低的，一定要留心啊！例如**9.9一斤還包郵的"蜂蜜"，呃，畢竟一分錢一分貨。
另外，從成本上考慮，超市和廠家的蜜基本都是加工濃縮的，有的甚至不是蜂蜜，真正的好蜂蜜最好在當地的蜂農手中
10樓：12色的女兒紅
田野牧蜂、汪氏蜜蜂園、復人春、百花牌的蜂蜜都很正宗，比較推薦的是田野牧蜂、汪氏蜜蜂園、復人春這三個品牌的蜂蜜。
1、田野牧蜂
蜜源地建在環境優美、空氣清新、蜜源植物豐富的地方，生產出的蜂蜜都是天然的成熟蜜，並且都是經過層層質檢合格的優質蜂蜜，不僅波美度高而且酶值高，含有豐富的營養成分。蜂蜜濃度比較高，將瓶子倒過來時，蜂蜜的流淌速度較慢，說明它的粘稠度還是不錯的。而且它還有拉絲不斷的特點，在用筷子醮取一些時，會出現長長的拉絲，斷流後上端會迅速彈回。
2、汪氏蜜蜂園
汪氏蜜蜂園有自己的產業園，蜜源環境優美，空氣質量優良，蜂蜜濃度較高，開啟蓋子之後就會瞬間聞到一股花香的味道，非常的誘人，蜂蜜顏色較好，仔細看裡面還會有一些細細的雜質，說明它真的很自然，蜂蜜放到冰箱裡冷藏也不會很快的結晶，說明裡面沒有白糖的成分，而且用小勺子舀出一些蜂蜜去泡水的時候，蜂蜜很自然的就掉落了。
3、復人春
復人春蜂蜜品牌是全國成熟蜜基地示範試點，蜜源來自山清水秀的深山裡，花草樹木的自然環境造就了優質的成熟蜜，成熟蜜是蜜蜂從花蕊採出來以後，完完全全由蜜蜂自己釀造的。通過不斷吐納、釀造，將酶吐納到蜂蜜裡，將水分降到20%，波美度達到42度以上。由於品牌一直秉承著「堅持賣好蜜」的理念，所以在消費者中的口碑一直都不錯。
11樓：宇進丁曉旋
要選擇正規的店鋪去購買。不要相信地攤貨。選擇那些知名的品牌，像冠生園、老蜂農、偶然間、野花香，都不錯的。還有在超市買的話要看清楚上面寫的純蜂蜜還是蜂蜜膏，這兩種東西是不一樣的。
希望對你有所幫助
12樓：dc_霜之哀傷
汪氏wang's，百花牌，冠生園蜂蜜，老山牌，頤園牌等這些十大品牌的是最正宗的，反**牌的東西都挺好的。
13樓：58鹿港
田野牧蜂這個牌子的蜂蜜是比較正宗的，因為這裡的蜂蜜源是來自比較山遠的地區，在這些地方，蜜蜂能得到最好的花粉，經過好幾個月彩釀製成功的優質蜂蜜，很好吃，很甜。
14樓：婁方咎怡璐
目前經常有一些賣散裝蜂蜜的推銷商販出沒在大街小蒼，滿載著灌好或未灌好的各色包裝的蜂蜜，走小區、進大院、上公園，有的還送貨上門。他們還打著各種旗號，什麼「養蜂場」、「純蜂蜜」、「自產自銷」等等，騙取消費者的信任。在當前假冒偽劣蜂蜜屢見不鮮的情況下，奉勸消費者不要買，別花了買蜂蜜的錢買了糖水。
十大品牌網maigoo上有蜂蜜2023年十大品牌名單，像
汪氏蜜蜂園
百花牌冠生園
蜂之語老山牌
等都是知名的品牌。
15樓：田野牧蜂
選購蜂蜜可以根據自己的口味喜好和滋補需求，選擇適合自己的蜂蜜，在購買前還要檢視一下商家的檢測檢驗報告，確保買到真蜂蜜好蜂蜜。
16樓：乾疇鍾之桃
去火的：黃連蜜、枇杷蜜、荊花蜜、紫雲英蜜、槐花蜜美容養顏的：雪脂蓮蜜（苕子蜜）、野玫瑰蜜、益母草蜜對肺有好處的：枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜
對胃有好處的：桂花蜜、五味子蜜、棗花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜對失眠有好處的：龍眼蜜、五味子蜜、棗花蜜建議根據自己的需要選擇合適的蜂蜜，儘量選擇知名品牌的廠家。
17樓：77mealie下劃線
我國地大物博，森林資源豐富，蜜源植物更是多不勝數，每個地區都有相應的季節植物，不同的蜜源產地，蜂蜜均出自不同的產地。推薦田野牧蜂這個牌子的蜂蜜，蜜源地建在環境優美的地方，生產出的蜂蜜都是天然的成熟蜜，並且都是經過層層質檢合格的優質蜂蜜。
18樓：投降認叔
百花牌的，我喝的這種，北京的老 牌子了。當然要注意你選擇的種類，xx蜂蜜和xx蜂王漿的區別。還有新增了別的東西類似飲料的飲品，要注意選擇。
19樓：陸北樑丘偉兆
1、冠生源的＆「寧波名牌「花芯」都很不錯。每個地方都有好的蜂蜜的；
2、喝蜂蜜水的好處就在於，人經過一夜的睡眠之後，體內大部分水分已被排洩或吸收了。這時，清晨空腹飲一杯蜂蜜水，既可補充水分，又可增加營養，對於老年人來說，還能起到促進排便的作用。早上起來最好先喝一杯溫溫蜂蜜水。
要注意的是，蜂蜜在遇高溫時，營養成分就都沒有了，所以喝蜂蜜切不可用開水。
3、另外各種花蜜的功效可以分享給你：
各種花蜜的功效給jmm分享~~~~~~~
益母草蜜-活血調經、滋潤養顏色
黃蓮花蜜-瀉火解毒、爽心除煩
五味子蜜-清肝火、補五臟之氣、調節內分泌
山楂花蜜-增進食慾、促進消化
小茴香蜜-祛斑、除痘、清除口臭
銀杏蜜-止咳平喘、潤腸通便
琵琶花蜜-止咳化痰、清熱利尿
雪脂蓮蜜-清熱解毒、健美肌膚
龍眼蜜-靜心安神、增強記憶力
棗花蜜-護脾養胃、潤肺補血
槐花蜜-止血涼血、芳香健胃
百花蜜-補中止痛、潤肺理氣、潤燥通便
4、蜂蜜加牛奶和麵粉可以做成的**，可以起到滋養和美白**的功效哦。
求高手鑑定，剛買的蜂蜜，在俄羅斯蜂農買的
從這個 上暫時看不出來什麼破綻，以下介紹希望對你有所幫助，我就是養蜂的。純天然原蜂蜜 沒有任何加工的 的5大特點2011 07 20 21 411.沒有任何加工的純天然蜂蜜是有濃度區別的 天然蜂蜜的濃度是在常溫20度測定的！天然蜂蜜稠度隨溫度的增高而變稀，溫度的下降而變稀。同樣濃度的蜂蜜在夏天看上去...
蜂農叔叔的蜂蜜變成白色了成固體狀了還能喝嗎
1 蜂蜜中的白色固體是蜂蜜的結晶，是蜂蜜中的葡萄糖在低溫環境下的結晶現象，這種現象是正常的物理變化，不是蜂蜜變質。2 蜂蜜有結晶的特性，只是有的蜂蜜比較容易結晶，比如油菜蜜 椴樹蜜 苕子蜜 棉花蜜 野壩子蜜等等 而有的蜂蜜不易結晶，比如洋槐蜜 棗花蜜 荔枝蜜等等。3 蜂蜜結晶以後的形狀也隨著蜂蜜品種...
一般冠生園或者百花牌的蜂蜜，相比較一般蜂農產的蜜，哪個會好些，是不是工廠加工過就不是很好了
工廠的都經過加熱濃縮,活性酶都被破壞了.蜂農那兒的只要是成熟的封蓋蜜都比加工過的蜜要好.但是現在蜂農為利益驅使在百花流蜜期,不等蜜蜂在蜂房裡把採來的蜜釀成熟 需一週時間 隔天就收蜜了,這種蜜叫花蜜不算蜂蜜.還有在無花期給蜜蜂喂糖水,產出的是什麼你應該清楚了.百花 是四十年來的蜂業產品，基礎是華北原料...