1樓：我是你男神
煮大米稀飯-----米和水的比例為1比6。
如果吃稀點的話，1比8就可以了。
大米權稀飯的營養價值
1.大米是是稻子去了殼以後的白色部位，天天吃米飯，大米稀飯可是特別有營養的一種食物，我瞭解過大米稀飯的營養嗎？大米稀飯含有大量的無機鹽、b族維生素，特別是維生素b1的含量量是特別高的，大米稀飯還含有大量的膳食纖維，對人體是有好處的。
2.正因為大米稀飯中含有b族維生素，所以說可以預防腳氣病、同時也可以消除口腔炎症，吃大米稀飯是可以補脾、和胃的，同時也可以清肺，大米稀飯中有一些米湯，這些都是有很好的益氣作用的，有秀好的養陰作用。同時也可以潤燥。
3.大米稀飯可以刺激胃液的分泌，所以說常吃大米稀飯是有助於消化，可以促進對脂肪的吸收。大米是一種味甘性平的一種食物，有很好的補中益氣的作用。
同時也可以健脾養胃大米稀飯有很好的益精的作用
2樓：地裡的小土豆
正常是一碗米，兩碗水。不過這種有時會根據米的 不同，吸水性不同而太稀或飯太硬。
最方版便方法就是權，按比例放好水以後，用你的中指豎著點到米上，上面的水正好到你第一個指節橫線那，水量是正好的，飯不軟不硬。
不要放鹼或其他任何的東西，如果你想吃棗飯，可以放點大棗，放完後，方法和指量一樣。
洗米用水轉上兩次就行，別使勁搓米，會破壞米上面的營養包層。
3樓：匿名使用者
煮大米稀飯-----米和水的比例為1比6， 如果吃稀點的話，1比8很好，
4樓：半糖小哆
米高度的4-5倍就可以了 別忘放鹼
5樓：小麥子麵包
如果是高壓鍋 我一bai杯（一次性杯du子大小zhi）米 一般放1/3的水
也要看dao你喜歡稀飯的濃稠來版放水的 喜歡清淡喝米湯的權 就放多點
還要看火候 如果高壓鍋的話 一開我就關火 等高壓鍋氣全部消我就開啟鍋蓋 要不多少水都不夠米吸 稀飯就很稠
6樓：羅榮韜
1.3-1,5 cm高的水面高出米水平面。就可以的了。
7樓：匿名使用者
手按在米上水剛好滿過手指頭
一個人蒸米飯和煮粥，要放多少米和水？
8樓：陸宵
一般蒸米飯是水和米的比例是2:1，居家做粥一般水和大米的比例是4：1。
內蒸米飯：一個人如果三容碗飯的話，按照量杯應該是兩杯的量。水的話，放入米後鋪平，將手掌覆於米上，加水剛好沒過手掌即可。
煮粥：個人喜好粥稠或稀，一般加一杯半米，水放六杯。如果喜好稀粥適量加水即可。
9樓：陳晨
一個人的分量不大，一般煮一杯米左右就差不多夠了，如果你的飯量比較大最多兩杯，放水的話可以根據刻度，最簡便的方法就是把食指插進去，水剛剛沒過食指的第一個關節，或者是剛好要到就可以了，
10樓：旅途記錄套路
電飯煲自帶的量筒是160ml,一人份煮粥半杯米煮飯一杯米，煮粥1比8，煮飯一比二
11樓：記憶o格式化
煮粥：一杯米 大約十杯的水
蒸米飯：一杯米 大約一杯半的水
一個人的量啊··
那量杯 差不多 2杯就夠了
12樓：小思睿
從米到水的距離為一個手掌的厚度就可以了
用電飯鍋煮飯的時,一般米與水的比例為多少合適?
13樓：
水和米的比例為1：1比較合適。
步驟一：先把電飯內鍋取出來，並用水洗乾淨。
步驟二：放入大米，並用水淘3次即可。
步驟三：淘好米後，就裝入水，水要高於米2.5釐米，如沒有尺，用**的一個手指一小截就可以了。
步驟四：再放入電飯煲裡面。
步驟五：蓋上蓋子，插上電源。
步驟六：並按下「選單」之後，再按「開始」即可。
14樓：王后
用電飯鍋煮飯時，一般米與水的比例為1:2正合適。
一般一碗米，兩碗水的比例蒸出來的米飯不軟也不硬,蒸米飯的時候把米掏好了放上水,再往水裡放上一點色拉油,這樣口味會更好,更鬆軟。
一、電熱鍋蒸米飯的做法：
1、將大米淘洗乾淨。
2、將大米放入小盆中,加水,水的高度大概超過米飯3釐米即可。
3、在鍋裡放入熱水,不要放太少,否則會讓水燒乾。
4、將米飯放入鍋中蒸煮即可,大概蒸煮20來分鐘就可以了,看著米飯膨脹了大概兩三釐米,裡面的水基本都收好了即可。
二、營養價值：
1、大米蛋白質的營養價值高。大米功效大米中各種營養素含量雖不是很高,但因人們食用量大,故其也具有很高營養功效,是補充營養素的基礎食物。
2、米粥具有補脾、和胃、清肺功效，米湯有益氣、養陰、潤燥的功能,性味甘平,有益於嬰兒的發育和健康,能刺激胃液的分泌,有助於消化,並對脂肪的吸收有促進作用。
15樓：匿名使用者
一般來講，水高出米一節手指即可。
2、具體步驟：
（1）首先，把米放進電飯鍋裡面。
放多少比較合適呢，根據總共需要的飯量來確定。如果放一碗米的話，會蒸出來2碗米飯，一個人吃夠了。如果兩個人吃的話，可以放2碗米，這樣就有4碗飯了。
（2）然後倒入適當的水，把米洗乾淨，俗稱淘米。
把水倒進電飯鍋，然後拿個舀米飯的木勺子，把米攪一攪，洗乾淨，然後把水倒掉。
（3）米淘乾淨以後，放入適當的清水。
水的多少根據米的多少來確定，水和米的比例為1：1比較合適，也就是一碗米一碗水這樣，如果兩碗米，那麼就放兩碗水。拿印米的那隻碗來印一下水。
（4）把電飯鍋內膽四周的水擦乾淨。要不然可能會有觸電的危險。
（5）把內膽放到電飯鍋裡面，蓋上蓋子。
（6）插上電飯鍋的電源，按下電源鍵開始蒸米飯。
如果電源接入沒有問題的話，電飯鍋的指示燈就會亮起。大約需要半個小時到40分鐘左右米飯就可以蒸好。
（7）米飯蒸熟以後電飯鍋會自動跳閘到保溫狀態，再稍等大約10分鐘片刻就可以開始吃啦。
3、**：
16樓：匿名使用者
看你用什麼鍋具煮了。
普通的電飯鍋是1：2，電壓力鍋最好的比例為1:2.5.
17樓：孫悟空
一般來說，喜愛吃米飯的國家大都集中在亞洲地區，歐美國家基本都是土豆玉米漢堡加上各種肉類打發一日三餐，所以對於怎麼煮好米飯老外們是不懂的。
18樓：永遠啲唯弌
差不多是1：1，如果米是比較軟的還可以再少些這樣煮出來的飯才不會稀巴爛的那種
吃到嘴裡是一粒一粒的，又軟又糯
如果米比較硬水可以偏多些，煮之前滴一兩滴油，煮的比較軟如果米不香，可以加一兩滴香油
這些都是我媽媽的經驗呃，很有效，lz試下
19樓：風影月黑
要看米吃不吃水了，如果米吃水量大，那麼把手壓在米麵上水要沒過手掌一些；如果米的吃水量不大的話水剛好覆蓋過手掌就可以了。
20樓：匿名使用者
一樓的你做過飯嗎？按你那樣……
電飯鍋煮飯一般米與水的比例為1：2.5左右
21樓：媽媽高女兒胖
樓上的你這是煮稀飯了，一般情況下是1：1.25左右
22樓：匿名使用者
你用一個手指比下去，剛好第一個指節為好。
23樓：匿名使用者
乾飯的話，你就把手掌壓下去，沒過手背就行；
稀飯的話，水只要是米的2到3倍就行。
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