1樓:匿名使用者
二十四節氣養生食譜du
立春zhi與養生
養生菜:韭菜炒dao蝦、版 菠菜炒豬血、薺冬拌肉絲、 蜜糖蒸蘿蔔茄汁黃瓜排
權養生湯: 蘿蔔無花果煲瘦肉湯、 白飯魚滾韭菜湯、 白胡椒豬肚湯、 青韭紅白湯、大蔥鈣骨湯
養生粥: 地黃粥、紅棗冰糖嫩膚粥、神仙粥
養生藥膳: 何首烏炒肝片、 屠蘇酒
雨水與養生
食俗菜品: 雞肉湯圓、成糟羹、
養生菜:口蘑雞塊、蝦米小白菜燉豆腐、蕪爆裡脊、一品山藥、扒四寶、 韭黃炒雞絲、
養生湯:豌豆苗鯽魚湯、栗子雞湯、鯉魚湯、 洋蔥番茄百合湯、荸薺排骨湯
養生粥:黑米黨蔘粥、雞肝蘿蔔粥、韭菜鮮味粥養生藥膳: 山藥枸杞蒸、苦菜燉豬肉、參果燉豬肉驚蟄與養生
食俗菜品:豬肉蘿蔔煎餅、 芋頭餃子
養生菜:魚肚燉鴿子、鶉蛋煮黃魚、薺菜炒裡脊、脆皮炸鮮奶 、珍珠綠玉丸子
養生湯: 馬齒莧綠豆湯、 花生衣紅棗湯 、蓮子銀耳湯、 豬心百合湯 、 蔥豉豆腐湯
二十四節氣各有什麼特色飲食傳統?
2樓:匿名使用者
一、冬至
俗話說「冬至餃子帶喝湯,不怕身上起凍瘡」。餃子最初是張仲景為**百姓耳朵凍傷發明的,把驅寒活血的藥攪拌在肉餡裡,給凍傷的百姓。中醫認為「腎開竅於耳」,冬至前後常拉耳垂、提耳尖、摩耳廓,直到耳部感到發熱,有利於全身保健。
二、春分
俗話說:「吃了春分飯,一天長一線。」春分以後,人體新陳代謝旺盛,血液迴圈加快,呼吸消化功能加強,內分泌激素尤其是生長激素分泌增多,是孩子們長高的最佳時段。
春分這個時候的香椿,香味濃郁,鮮嫩清脆,口感和營養都是很好。
三、清明
清明前後北方風大雨少,氣候乾燥,容易乾燥上火,而青蒿正是美味嬌嫩的時候,怕上火的朋友,不妨吃上一些青蒿蹄花湯,清熱滋補潤燥。
四、穀雨
「三月三,薺菜當靈丹。」農曆三月初三這天,不少地區都有吃薺菜煮雞蛋的風俗。初春是高血壓病好發的節氣,食用薺菜後可增強大腸蠕動,促進排洩,有降血壓、降低體內膽固醇和甘油三酯的作用。
五、霜降
九九重陽後陽氣趨於沉降,生理功能趨於平靜。俗話說「秋瓜壞肚」,這個時候氣溫涼爽,瓜果性寒吃太多易損胃陽,要少吃或不吃。體質虛弱怕冷的人此時應選溫熱性水果。
二十四節氣分別是什麼,二十四節氣都有哪些?分別代表什麼意思?
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二十四節氣的節氣作文怎麼寫,二十四節氣的一個節氣作文怎麼寫
今天的天空中佈滿了層層烏雲,充滿了冷冷的色調。陰霾的天空下,我不禁懷念起那些陽光明媚的日子。第一次發覺夏日去得好快。翻開日曆,8月5日,星期六。這個夏日也快過去了吧,心裡有一絲悵然若失,有一些難受,畢竟我是一個喜歡夏天的孩子,儘管身材很差,有不得不穿很薄的衣服。思想飛越時間,飛到去年的夏天,前年的夏...
關於二十四節氣的俗語的問題,關於二十四節氣的諺語
立春 立春春打六九頭,春播備耕早動手,一年之計在於春,農業生產創高優。雨水 雨水春雨貴如油,頂凌耙耘防墒流,多積肥料多打糧,精選良種奪豐收。驚蟄 驚蟄天暖地氣開,冬眠蟄蟲甦醒來,冬麥鎮壓來保墒,耕地耙耘種春麥。春分 春分風多雨水少,土地解凍起春潮,稻田平整早翻晒,冬麥返青把水澆。清明 清明春始草青青...