1樓：匿名使用者
無語，他們喜歡用生菜葉還有芝麻葉包。不會自到你說的是哪個。生菜你應該認識吧？估計你說的是芝麻葉，像薄荷葉的形狀，確實很好吃。
韓國人吃烤肉時包的什麼菜呀？
2樓：匿名使用者
呵呵。日本和韓國很多傳統是從中國盛唐時代流傳出去的。
烤肉時包的是紫蘇或綠蘇，有的地方也叫蘇子。可助消食，解膩。
大多數店是用生菜葉包烤肉。
3樓：冰翼超兒
他們烤五花肉和韓牛（韓國牛肉）很多，一般就是生菜，韓式辣醬，蒜片，青色小辣椒，辣白菜，辣蘿蔔。韓牛一般不用菜包，只有五花肉用生菜和小料一起包。
4樓：匿名使用者
美生菜葉是餐廳專用ㄉ美生菜葉, 你應知道每家ㄉ餐廳內點菜上盤子不是有綠綠ㄉ葉子,那是美生菜葉～～～～
韓國人吃的那個烤肉裡面包的那片葉子是什麼呀
5樓：哆啦a夢的百寶箱
是蘇子葉。
蘇子葉為一年生直立草本，高常1米餘；莖綠色或紫色，方柱形，內有4鈍稜，被長柔毛。
葉對容生，草質．闊卵形或近圓形．長7～13釐米，寬4.5～10釐米，頂端短尖或驟尖，基部闊楔尖至圓，邊緣有撕裂狀粗鋸齒，兩面紫色．或僅下面紫色，上面紫綠色，被疏柔毛，下面被伏貼柔毛；葉柄長3～5釐米。
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蘇子葉的功效與作用
1． 養胃作用：具有暖胃作用，可用於**胃寒症等，具有很好的療效。
2． 潤腸通便：可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，對便祕患 者來說是很好的選擇。
3．化痰止咳：可用於**感冒，蘇子葉對咽喉部有良好的溼潤和物理**作用，有利於區域性炎症**，並能 解除區域性癢感，從而阻斷咳嗽反射，利於止咳和祛痰。
4． 解熱作用：用紫蘇葉煎劑及浸劑2g/kg經口給予傷寒混合菌苗發熱的家 兔，有微弱的解熱作用。
5． 抗菌作用：紫蘇葉在試管內能抑制葡萄球菌的生長。
6樓：匿名使用者
蘇子葉來，又稱紫蘇葉、蘇葉，我源國南bai北各省區均有栽培，但因du其味道zhi比較特殊，中國人dao吃的比較少。蘇子葉可入藥，用於風寒感冒，咳嗽氣喘等症狀。在韓國，蘇子葉幾乎家家都吃，就如同中國的「香菜」一樣，是調味、佐餐的美食。
記者採訪到了韓國湖西大學食品營養學教授鄭惠京，她向記者仔細介紹了有關韓國人食用蘇子葉的情況。 鄭惠京介紹說，早在高麗時代，韓國人就開始食用蘇子葉，且一直延續至今。蘇子葉在韓國的吃法也是多種多種，比如吃烤肉的時候，拿來包裹肉，解膩的同時還是美味；主婦們經常用蘇子葉來做泡菜，清爽可口；由於其香味濃郁，也被當成香料，放入各種湯中調味…… 鄭惠京介紹說，蘇子葉含鐵量十分高，是菠菜含鐵量的2倍以上。
另外，蘇子葉還含有大量的維生素c，鈣等。可以說，食用蘇子葉對人身體十分有益。對於蘇子葉鈣含量高於牛奶的說法，鄭惠京解釋說，如果說以100克為單位，蘇子葉的鈣含量是高於牛奶，但是蘇子葉密度小，普通人吃100克蘇子葉都是很困難的。
所以，用蘇子葉代替牛奶補鈣還是不合適的。蘇子葉
7樓：匿名使用者
好像就是漢堡裡夾的那種生菜吧
用來包韓國烤肉的菜叫什麼啊，不是生菜，有點像萵筍葉，包肉很好吃
8樓：用芯想邇
叫蘇子葉，又稱紫蘇葉、蘇葉，我國南北各省區均有栽培，但因其味道比較特殊，中國人吃的比較少。蘇子葉可入藥，用於風寒感冒，咳嗽氣喘等症狀。
在韓國，蘇子葉幾乎家家都吃，就如同中國的「香菜」一樣，是調味、佐餐的美食。
韓國烤肉，韓國料理中一道大菜。韓國烤肉主要以牛肉為主，牛裡脊、牛排、牛舌、牛腰，還有海鮮、生魚片等都是韓國燒烤的美味，尤以烤牛裡脊和烤牛排最有名，其肉質的鮮美爽嫩。
9樓：兔二玉六
你說的 應該是這個吧？
是的話，
【很高興可以幫到你忙】o(∩_∩)o~
【如有問題請追問或hi我】
【滿意請及時採納我的答案！最好再點一下「贊同」】【謝謝!!!】
10樓：歌未央_皖玥
是紫葉生菜，跟萵筍葉同源
11樓：易欣怡
紫葉生菜，口感很好，比生菜好吃
用來包韓國烤肉的菜叫什麼？
12樓：用芯想邇
叫蘇子葉，又稱紫蘇葉、蘇葉，我國南北各省區均有栽培，但因其味道比較特殊，中國人吃的版比較少。蘇子權葉可入藥，用於風寒感冒，咳嗽氣喘等症狀。
在韓國，蘇子葉幾乎家家都吃，就如同中國的「香菜」一樣，是調味、佐餐的美食。
韓國烤肉，韓國料理中一道大菜。韓國烤肉主要以牛肉為主，牛裡脊、牛排、牛舌、牛腰，還有海鮮、生魚片等都是韓國燒烤的美味，尤以烤牛裡脊和烤牛排最有名，其肉質的鮮美爽嫩。
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