1樓：
這種雞蛋是因為受過精的,雞蛋殼相當於子宮,蛋清就相當於胎盤。那個黑色的東西差不多就是個受精卵的意思,有這個東西就證明這顆雞蛋是可以孵化出小雞來
2樓：58期刊**發表
那不是紅色的嗎？有的蛋會這樣。如果不放心就別吃了。有一種可能，這蛋是受精了的。有的雞在形成雞蛋過程中如果受驚嚇也會出現異常蛋。
3樓：清風7420的故事
這個雞蛋是bai可以放心吃du
的。這種雞蛋是zhi因為受過精的，雞蛋殼相當
dao於版子宮，蛋清就相權當於胎盤。那個黑色的東西差不多就是個受精卵的意思，有這個東西就證明這顆雞蛋是可以孵化出小雞來。吃了也不會對身體有什麼影響，實在介意的話可以用筷子挑出來。
這塊黑色的小東西繼續成長應該是雞頭的部分，蛋黃是雞的下半身。順序應該是：頭-爪-毛-腹部-成型。
蛋清只是養分，蛋黃才是身體主要部分。
4樓：安迪
最好不要吃了。。。。
5樓：從此兩心常牽掛
正常的，好多雞蛋都有
6樓：匿名使用者
血，雞血。 —— 打雞血！ 呵呵，沒事兒，不影響健康和食用。
7樓：烏盟人在海南
應該是有受精卵。沒事，可以吃。
8樓：匿名使用者
說明這個蛋是可以孵出小雞的那種
9樓：世紀雨魂
放置的時間長了吧，一般只要黃不散，就可以吃哦，除非證明它被汙染過。
雞蛋裡有黑點是怎麼一回事？還能吃嗎？
10樓：丿灬黯淡丶
這種雞蛋稱為黴蛋，不宜食用。e68a8462616964757a686964616f31333337616633
有的雞蛋遭到雨淋或受潮，會把蛋殼表面的保護膜洗掉，使細菌侵入蛋內面發黴變質，致使蛋殼上有黑斑點併發黴，這種蛋也不宜選購食用。
指導建議：以下5種雞蛋也不宜選購食用。
（1）散黃蛋
因運輸等激烈振盪，蛋黃膜破裂，造成機械性散黃；或者存放時間過長，被細菌或黴菌經蛋殼氣孔侵入蛋體內，而破壞了蛋白質結構造成散黃，蛋液稀混濁。若散黃不嚴重，無異味，經煎煮等高溫處理後仍可食用，但如細菌在蛋體內繁殖，蛋白質已變性，有臭味就不能吃了。
（2）臭雞蛋
由於細菌侵入雞蛋內大量繁殖，產生變質，蛋殼烏灰色，甚至使蛋殼因受內部硫化氫氣體膨脹而破裂，而蛋內的混合物呈灰綠色或暗黃色，並帶有惡臭味，則此蛋不能食用，否則會引起細菌性食物中毒。
（3）裂紋蛋
雞蛋在運輸、儲存及包裝等過程中，由於震動、擠壓等原因，會使有的雞蛋造成裂縫、裂紋，很易被細菌侵入，若放置時間較長就不宜食用。
（4）死胎蛋
雞蛋在孵化過程中因受到細菌或寄生蟲汙染，加上溫度、溼度條件不好等原因，導致胚胎停止發育的蛋稱死胎蛋。這種蛋所含營養已發生變化，如死亡較久，蛋白質被分解會產生多種有毒物質，故不宜食用。
（5）粘殼蛋
這種蛋因儲存時間過長，蛋黃膜由韌變弱，蛋黃緊貼於蛋殼，若區域性呈紅色還可以吃，但蛋膜緊貼蛋殼不動的，貼皮外呈深黑色，且有異味者，就不宜再食。
11樓：xbtu小白兔
可以放心吃，bai公雞和母雞一起混合養，du新鮮生下來的雞蛋zhi也基dao本都會有小點的，屬於版
正常現象。如果權雞蛋敲開蛋黃散開了，建議不要吃了，證明雞蛋放的有點久了，屬於不新鮮的雞蛋。（建議敲雞蛋不要太用力，有時候新鮮的雞蛋太用力裡面的蛋黃也會散）
12樓：匿名使用者
感覺應該可以吃吧，因為沒有聽說雞蛋裡的哪一部分不可以吃，也沒有人在吃的時候檢查有沒有黑點，我感覺應該和雞蛋的浮化有關係吧，沒事大膽吃．．．呵呵
13樓：匿名使用者
安全起見還是不要吃為好
14樓：熱情的
一個黑點的話，就是受精的蛋，可以吃，只要沒長成什麼樣子，哈哈
15樓：匿名使用者
生物的生殖細
bai胞在結du構上有些
特殊，一般都有zhi大量附dao屬物。如青蛙卵版細胞外面包有一層透明的、權厚厚的卵膜，起營養、保護作用；鳥類的蛋均有蛋殼、殼膜、蛋白、蛋黃等結構，它絕大部分都是細胞附屬物。那麼最大的細胞——鴕鳥的卵細胞與鴕鳥蛋有何區別，可以類比的是雞的卵細胞雞蛋的區別。
雞蛋有兩種，一種是能孵出小雞來的，一種永遠也不能孵出小雞來。原因是雞蛋可能是受了精的，也可能是未受精的。 一般來說，開啟一個雞蛋，在卵黃的表面可以見到一小塊白色的結構，這是因為雞的卵細胞在雞蛋形成過程中受了精，在形成過程中開始發育，進行了細胞的**，產生了大量細胞，形成了雞的胚胎(原腸胚階段)，這種雞蛋可以孵出小雞來。
而未受精的雞蛋，在卵黃的表面不易見明顯的一白塊，因為卵細胞體積依然很小，這時的雞蛋是不可 以孵出小雞來的，等同於一個雞的卵細胞(當然絕大部分是細胞的附屬物)
雞蛋裡的蛋清裡有黑色的小顆粒，這個是為什麼啊？
16樓：呼阿優
含黑色小顆粒的
來雞蛋 是已經受精自
的蛋。小黑點是胚胎雛形。
雞屬卵生動物，胚胎在卵中發育。受精後，合子在輸卵管中要經過 24 ～ 27 小時的發育。在如此長的時間內，合子已發育到了囊胚階段甚至原腸胚早期階段。
此時在卵黃上可見略大白色圓盤稱為胚盤，其中包含了成百上千個細胞，因此這時的雞蛋，已不再是一個細胞了。產蛋母雞如果沒有接受雄雞交配，其所產蛋的卵子停留在減數第二次**的中期，因此，這樣的每枚雞蛋（嚴格地說是蛋黃）可以看成一個很大的細胞。
擴充套件資料
雞蛋的一頭鈍一頭略尖。鈍端氣室的存在，使蛋的重心要向小頭偏移。由於形狀和重心的原因，當蛋平置時，卵黃總是傾向於尖的一端，如果滾動，會轉圈滾動而不至於滾遠，而且滾動時，總是大頭在外，如果有小損傷，不至於影響全卵。
若氣室不在鈍端，雞蛋就成了「不倒翁」，不利於胚胎的保護和孵化。鈍端有氣室，當小雞快要孵化出來時，它的頭往往朝向這裡，然後再用它的嘴穿入氣室，便可直接呼吸氣室裡的空氣。雞蛋的形狀，和小雞在蛋中的形態有密切的關係。
蛋的尖端正是小雞兩腳的支援點，起到有力的支撐作用，因此最初啄開的蛋殼往往偏向鈍端。
17樓：手機使用者
含黑bai色小顆粒的雞蛋
這du應該是已經受精的蛋zhi，雞蛋有兩種，dao一種是能孵出小雞來的版，一種永權遠也不能孵出小雞來。原因是雞蛋可能是受了精的，也可能是未受精的。
一般來說，開啟一個雞蛋，在卵黃的表面可以見到一小塊白色的結構，這是因為雞的卵細胞在雞蛋形成過程中受了精，在形成過程中開始發育，進行了細胞的**，產生了大量細胞，形成了雞的胚胎(原腸胚階段)，這種雞蛋可以孵出小雞來。而未受精的雞蛋，在卵黃的表面不易見明顯的一白塊，因為卵細胞體積依然很小，這時的雞蛋是不可以孵出小雞來的，等同於一個雞的卵細胞(當然絕大部分是細胞的附屬物)
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