1樓:匿名使用者
兩個方法
1、用自來水衝,放在水龍頭下開啟水(不要過大的水)慢慢的滴水,需要十分鐘左右,這個還需看蝦仁量多大
2、冰蝦仁上撒少許鹽,很快就可以解凍。這個速度快一些
2樓:匿名使用者
用涼水泡著很快就解凍了。提前1-2個小時泡上。
3樓:匿名使用者
1,找個盆,放滿水,把蝦仁倒裡,自然化凍
2,燒水,水開,下蝦仁,再開,撈出,我一般都用這種方式,因為,這不至化凍,也同時把蝦仁焯水,一舉兩得
4樓:手機使用者
直接放自來水裡泡,直到你捏感覺柔軟就可以了
5樓:冰冰貓咪
在冰箱冷藏室放四個小時左右
6樓:匿名使用者
最好不要買那種蝦仁不太好,自己弄了吃啊
7樓:匿名使用者
放到自來水裡泡30--45分鐘
8樓:寂寞到哭
可以用微波爐解凍很快的
9樓:手機使用者
泡在涼水裡 ,化凍就可以咯
10樓:匿名使用者
鹽放鹽可以讓冰加速融化
剛買回來的冰凍蝦仁怎麼處理
11樓:請隨玉而安
一、自然解凍法
冷凍蝦仁的正確解凍方法是自然解凍,從冰箱裡取出冷凍蝦仁後,放在室溫環境中任其自然解凍即可。
還可以在冷凍蝦仁的表面均勻地撒上一層細鹽,既能讓蝦仁快速的自然解凍,還能去除蝦仁的部分腥味,用這種方法解凍的蝦仁鮮味足,口感好。
二、冷鹽水解凍法
為了讓冷凍蝦仁能更快的解凍,還可以把蝦仁用冷水浸泡起來,並且在冷水中加入適量鹽,這樣解凍蝦仁速度快,口感好,但會有部分營養成分和鮮味流失到水裡。
三、冷水沖洗法
用冷水沖洗蝦仁也可以提高解凍速度,縮短蝦仁的解凍時間,但營養和鮮味的流失會更多些。
千萬別用溫水沖洗或浸泡蝦仁,更不能用熱水。否則,解凍出來的蝦仁會肉質散爛,口感盡失,腥味也更重。
擴充套件知識:
小炒蝦仁的做法
1、先將冷凍的蝦仁在冷水裡解凍,如果用鮮蝦剝殼就更好了。
2. 將解凍的蝦仁瀝淨水分,用少許鹽、料酒和白胡椒粉(去腥解膩),抓勻醃製一會兒,同時將冷凍的什錦菜過冷水解凍。
3. 炒鍋中加一勺油,燒熱後爆香大蒜片,再倒入什錦菜,加少許鹽,炒到半熟。
4. 將醃好的蝦仁瀝淨水分,倒入鍋中,和什錦菜一起翻炒均勻。
5. 將蝦仁炒到八成熟時,關火,沿鍋邊點少許生抽提鮮味,炒勻盛出即可。
12樓:黑色對白說娛樂
冰凍蝦仁怎麼做好吃,拌出來的冰凍蝦仁,特別美味
13樓:小蟲
如果準備以後再吃,就連包裝袋一起凍在冰箱冷凍室裡,如果要立刻吃,就在一個小盆裡放些自來水,將蝦子連包裝一起放入水中解凍,等完全軟化後取出開啟包裝即可。
另附幾個蝦仁的吃法:蝦仁炒青豆(青豌豆)
蝦仁炒腰果(可加適量花生)
三鮮餃(用刀側將蝦仁拍扁然後切碎,和肉餡、青菜、香菇丁等混合製成餡包餃子)
蝦蓉球,蝦仁拍散醃入味,剁成肉餡,混合適量生粉和水攪拌上勁,打個雞蛋也行,肉餡達到勁道狀態即可,用手握一團蝦肉餡從虎口擠出圓球下熱水氽熟(用勺子挖餡成型也可),然後可燒成各種口味蝦丸(蝦蓉球)
14樓:抽菸的高跟鞋
先放在涼水裡解凍,以後用水焯一下,和玉米粒一起炒著吃,味道很不錯哦!
15樓:傻瓜王雷
要是馬上做的話
用水焯一下!輕點焯,一變色就就撈出來
要不然再炒的時候就老了 (hzprt)
16樓:匿名使用者
做水晶蝦仁吧...
用煙醃一下..
然後把蝦仁倒入滾油中..
翻炒20秒的樣子然後撈起..
最後加入調味(看自己口味)..
炒10秒然後把蝦仁倒下..
翻唱10秒撈起就好了..
17樓:軒曉破
先用涼水把蝦仁泡開,必須用涼水,然後視你口味而定,我個人喜歡炸的,先用鹽和料酒,胡椒粉醃一下,裹雞蛋糊和麵包糠,中火炸到金黃色撈出,太棒了!!!
超市裡賣的冰凍熟蝦怎麼解凍呢?
18樓:阿土有有
超市裡賣的冰凍熟蝦的解凍方法:一是放在室溫的自然狀態下解凍;二來可以上鍋蒸制幾分鐘,這樣既達到了高溫滅菌,又滿足瞭解凍的需要。最好不要用水來煮制解凍,這樣會損失蝦的一部分鮮味。
19樓:匿名使用者
自然解凍最好,用水泡也行,想快點用微波爐的借用程式過一下也行。
20樓:匿名使用者
用流動的水慢慢衝.比如用自來水開的比較小,然後放下面衝一會,當然也可以用自來水泡
21樓:匿名使用者
只要是加熱的方法最好不要用,影響肉質的,冷水沖泡最好,一來解決你的問題,二來還清洗了一遍。
22樓:匿名使用者
用流動的水最好,我朋友家開蝦店就是這樣弄,和他學來的
23樓:匿名使用者
碗中加入冷水和少許的鹽!在加入蝦!就ok了!蠻快的
24樓:蓁蓁
可以自然解凍
也可以放冷水裡面泡一下
如果是炒著吃的話
最好還是自然解凍然後用水洗一下吧
25樓:匿名使用者
放在自來水中泡一泡就好了。
這樣得肉質比較好~
26樓:匿名使用者
泡水,如果想快點就直接衝自來水.
超市買的冰凍蝦子怎麼儲存 解凍了怎麼辦?
27樓:特立獨行
空的礦泉水瓶子,洗乾淨,將買回來的大蝦整隻的放入,然後灌滿涼水,擰緊瓶蓋,放入冰箱冷凍即可。吃的時候,可以拿出一瓶,用剪子將塑料瓶子剪破,倒出大蝦即可。因為一瓶子的蝦,差不多正好夠一家人吃一頓。
辯別冰凍蝦是否新鮮的技巧:
一看蝦殼
要選比較白或者青白色的,不要選發紅的,發紅就說明蝦不新鮮了。
二看頭部
頭部有沒有發黑,如果發黑就是不新鮮的。
還有一個祕訣只要一秒就能辯別蝦的優劣,就是看蝦頭有沒有脫落,如果是整個蝦比較完整蝦頭不脫落,就說明這個蝦比較新鮮。
28樓:匿名使用者
就直接放冰箱冷凍裡面儲存,要吃的時候拿出來一點,自然解凍就好了
29樓:手機使用者
抓緊吃!要不然就不新鮮了,容易鬧肚子,要麼就做熟了再放。
貴陽哪裡超市那種貨架子買,貴陽哪裡超市那種貨架子買
貨架系統的選購流程主要包括需方提出倉庫貨架系統要求 商作方案設計選型 方案 和優化 方案合理性 優化程度評定 商選定 合同簽訂 貨架系統詳細技術設計 貨架系統製造 備料 加工 表面處理 包裝等 貨架系統安裝 驗收。選擇貨架要看自己的產品種類以及規格大小,重量及數量 輕型散貨種類多的產品多用輕型角鋼型...
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