1樓:以馬內利
一說到那外焦裡嫩,讓人讚不絕口,吃了一口又想再吃一口的烤羊肉串,就不難想到新疆這個美麗的地方。除了這裡盛產的吐魯番葡萄,哈密的哈密瓜,這裡的小吃也是出了名的。
烤羊肉串也許在別地也有,但屬新疆的最正宗吧!烤架上堆著煤炭塊,再燃**,放上一排剛穿好的羊肉串,撒點孜然,撒點辣子面。只見烤羊肉串的小夥一手攥上二十個鐵釺子,一下翻過來,那一面已經變得金黃。
濃郁的香味隨著煙瀰漫在數十里,引來了絡繹不絕的人前來一吃。
光吃羊肉串那當然是比較單調,新疆的小吃可是豐富多彩,各種各樣。主食以抓飯和拉條子為主。那抓飯裡有黃羅卜、胡蘿蔔、葡萄乾、杏幹、大米、羊肉。
把蘿蔔切成條,葡萄乾直接洗好了放,杏幹去核,羊肉切成大塊啃著吃。抓飯講究的是火候,做肉有一種火候,做米也有一種火候,做抓飯容易,但美味可口、色香味俱全的抓飯還是要來新疆品茶,新疆的抓飯肉燉的又香又爛,米燜的粒粒分明,香噴噴的。
新疆人的飯桌上必不可少的還有奶茶,奶茶以磚茶和奶子熬製而成,喜歡茶香更濃一點的多放點磚茶,喜歡喝牛奶的就多擱點牛奶,總之一家一個口味,一家一個喜好。
薄皮包子,烤包子是各有各的特色:薄皮包子,顧名思義,吃的就是皮薄,而且都是用手擀的薄皮,大約如同三張紙那麼薄吧;烤包子的皮就沒有薄皮包子那麼薄了,烤包子的皮是又脆又香,讓人垂涎欲滴。
新疆的美食獨具特色,種類是數不勝數。如果你也想品茶新疆的美食,那就來新疆做客吧
2樓:屈廷燕
歸因於t t t t t
新疆的美食作文300字
新疆美食作文,新疆美食作文400字
一說到那外焦裡嫩,讓人讚不絕口,吃了一口又想再吃一口的烤羊肉串,就不難想到新疆這個美麗的地方。除了這裡盛產的吐魯番葡萄,哈密的哈密瓜,這裡的小吃也是出了名的。烤羊肉串也許在別地也有,但屬新疆的最正宗吧 烤架上堆著煤炭塊,再燃 放上一排剛穿好的羊肉串,撒點孜然,撒點辣子面。只見烤羊肉串的小夥一手攥上二...
新疆烤羊肉串醃製,正宗新疆烤羊肉串怎麼做
食材 羊後腿肉500克 洋蔥半個 羊尾油120克 雞蛋兩個 椒鹽適量 辣椒粉適量 孜然粉適量 製作步驟 一 準備好原材料。二 切羊肉。將羊肉去除所有筋膜,切成兩三釐米見方 約6毫米厚的大小,注意要逆著肉的紋理切,就是要把肉的紋理切斷,羊尾油切成大小適宜的丁。三 加入洋蔥絲抓勻,然後加入雞蛋清抓勻。羊...
板橋鎮美食作文不少400百字,新疆美食作文400字
美麗的黃山 今年暑假,我和爸爸媽媽一起去遊玩美麗的黃山,黃山的綺回麗至今仍深深留在我的印象答之中。黃山的景真奇,有的像仙人的揹簍似的。有的像猴子觀海,有的像豬八戒吃西瓜,還有的像武松打虎 奇峰羅列,形態萬千。黃山的峰真險!上 天都 的路幾乎直上直下,與地面成直角。鯽魚背 是在兩個山頂間架起的一千八百...