1樓:鵝子野心
碳酸氫鈉別稱:小蘇打、重碳酸鈉、酸式碳酸鈉、重曹、baking soda
碳酸氫鈉(nahco₃)(sodium bicarbonate),俗專稱「小蘇打」、屬「蘇打粉」、「重曹」,白色細小晶體,在水中的溶解度小於碳酸鈉。碳酸氫鈉是一種工業用化學品,可能存在毒性。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,440℃時完全分解。
碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽,溶於水時呈現弱鹼性。由於具有這種特性,所以可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑,還可用於醫藥、養殖業等。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有鹼味。
2樓:匿名使用者
碳酸氫鈉別名有小蘇打,重碳酸鈉,酸甙碳酸鈉,重曹,可以推之
小蘇打是什麼。純鹼又是什麼。碳酸氫鈉有幾種其他的名字。氫氧化鈉的別名還有什麼。
3樓:久久凌逅
小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱,純鹼是碳酸
鈉碳酸氫鈉又叫蘇打粉、重內碳酸鈉、重曹
氫氧化容鈉又叫燒鹼、火鹼、苛性鈉、哥士的
碳酸氫鈉與氫氧化鈉反應生成碳酸鈉和水(原因是氫氧根結合氫離子的能力比碳酸根強),鹽酸與氫氧化鈉反應生成氯化鈉和水(原因是反應生成了弱電解質水)
4樓:匿名使用者
按順序說 nahco3``` na2co3```
氫氧化鈉 還有燒鹼的別稱
小蘇打的別稱是什麼
5樓:禾木由
小蘇打,也叫碳酸氫鈉,化學式nahco₃。白色細小晶體,在水中的溶解度小於碳酸鈉。它也
專是一種工業用
屬化學品,固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270℃時完全分解。
6樓:匿名使用者
重碳抄酸鈉
碳酸氫鈉
碳酸氫鈉,化襲學式nahco₃,俗稱小蘇打。白色細小晶體,在水中的溶解度小於碳酸鈉。
小蘇打用途:
1、當發酵粉做饅頭、餅乾等食品新增劑,使食物多孔膨鬆。
2、內服後能迅速中和胃酸,但其抗酸作用弱而短暫。
3、此外尚有鹼化液的作用:適用於胃酸過多、消化不良及鹼化尿液等。
靜脈給藥用於酸中毒,外用滴耳軟化盯聹,2%溶液坐浴用於黴菌性**炎。
常見的化學特性:
它也是一種工業用化學品,固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270℃時完全分解。
(1)可以與酸反應
與hcl反應:
與ch₃cooh反應:
(2)與鹼反應
與氫氧化鈉反應:
與氫氧化鈣反應:碳酸氫鈉的劑量要分過量和少量。
少量:過量:
7樓:匿名使用者
nahco3 俗名小蘇打 小蘇打就是俗稱的發酵粉!
注意:蘇打 是na2co3 ,與小蘇打不同小蘇打就是俗稱的發酵粉
它受熱後,分解放出co2氣體,使饅頭等疏鬆多孔。
8樓:春哥曾哥貓帝
是碳酸氫鈉的別稱是小蘇打
俗稱「小蘇打」、「蘇打粉」、「重曹「
鹼面是碳酸鈉
9樓:匿名使用者
碳酸氫鈉 、不是發酵粉
10樓:nex′罌粟
小蘇打是碳酸氫鈉的俗名 ,可以用於麵包等食品的發酵
碳酸對應的不是碳酸氫鈉嗎,碳酸鈉與碳酸氫鈉的化學性質區別與物理性質的區別是?
用碳酸氫鈉和亞硫酸氫鈉來比較酸性強弱,也是可以的,碳酸氫鈉ph值為9.7,亞硫酸氫鈉ph值為4.0,亞硫酸氫鈉為酸性,很明顯說明亞硫酸的酸性遠遠強於碳酸。矽酸鈉的ph值比碳酸鈉還高,說明碳酸酸性比矽酸強。你說的沒錯 多元弱酸水解是一步一步考慮的。一般情況下第一步水解的ka大於第二步,也就是比如h2s...
碳酸氫鈉注射夜的用途
碳酸氫鈉,分子式 nah2co3 俗稱 小蘇打 遇熱發生化學反應生成碳酸鈉 水和二氧化碳,以前蒸饃時用來代替發酵粉,炸油膏時必須加入碳酸氫鈉,否則會 好多飲料中加入碳酸氫鈉,喝時冒氣,以前叫做 汽水 現在街面上的蘇打水聽起來好像也是這個成分,對對分子式就知道了。調整血液ph糾正酸中毒,鹼化尿液促進藥...
如何區分碳酸鈉和碳酸氫鈉
na2co3 nahco3 區分他們很簡單 兩者都是強鹼弱酸鹽 所以酸鹼指示劑沒有用,只能用他們本身的化學性質給予區分。他們兩個在一定條件下可以互相轉化 na2co3 co2 h2o 2nahco32nahco3 加熱na2co3 co2 h2o但只需從他們的酸根上就可以看出 一個是co3 和 hc...