西班牙都有哪些特色的美食,西班牙有哪些美食特色

2021-04-18 19:34:30 字數 3435 閱讀 6549

1樓:老馬揚蹄

整個bai

西班牙三面環du海,飲食呈現地中海餐飲特zhi徵,喜歡用橄欖油dao、番茄、魚版類、大蒜等等。權tapas幾乎就是西班牙的國粹,上至大的餐廳,小至街邊排擋,處處可見tapas,好像西班牙人都不吃正餐了,喝上一杯小酒加上2、3樣tapas,美好的下午或者晚上就開始了。給推薦了3款tapas,一個鵝肝,一個蒜蓉蝦,一個醃魚,一杯白葡萄酒。

把46歐2個的龍蝦扔在了你臉上,還都是活蹦亂跳的,而且還給了你超級大的竹蟶,鮮甜的生蠔,巨大的螃蟹,紅蝦,美味的青口,而這麼大一桌人均才不過20歐。結賬3份火腿肉+1份油浸蝦+1杯紅酒,11歐,對西班牙果然是真愛~

西班牙十大出名的美食

2樓:匿名使用者

盤點西班牙人氣最高的10大美食

西班牙十大出名的美食是什麼?

3樓:匿名使用者

西班牙美食世界聞名,其中最有名的要數這幾道,看看你有沒有吃過:

1. cordero asado (castilla y león) 烤羊(卡斯蒂利亞·萊昂)

用煤炭慢煮羊肉,將鮮嫩多汁的羊肉放入盤中。毫無疑問,這是西班牙最知名的美味。

2. paella (comunidad valenciana) 海鮮飯/燴飯(瓦倫西亞)

它可能是西班牙最傳統的菜餚,是瓦倫西亞區的最大成就。根據不同的口味,在燴飯中配上各種不同的作料,這是一道馳名國內外的佳餚。

3. jamón ibérico 伊比利亞火腿

在埃斯特雷馬杜拉養著西班牙最好的豬。伊比利亞火腿大名鼎鼎,馳名海內外。

4. tortilla de patatas o española 土豆餅

土豆餅,也稱西班牙餅,是西班牙最經典的菜,遍佈西班牙各個酒吧和餐廳。

5. pulpo a la gallega (galicia) 加利西亞章魚(加利西亞)

這是一道加利西亞的傳統菜餚,儘管整個西班牙都有加利西亞章魚賣。這道菜由全熟的章魚(通常是銅鍋烤熟的)烹製而成,在節日、集會,以及加利西亞等地的慶典上出現。

6. gazpacho (andalucía) 西班牙冷湯(安達盧西亞)

有人認為這是一碗湯,但也有人覺得這更像沙拉。可以肯定的是,安達盧西亞冷湯是盛夏的必備冷盤。

7. queso manchego (castilla la mancha) 拉曼恰乳酪(卡斯蒂利亞·拉曼恰)

在拉曼恰養著一群羊,這群羊專門產羊奶,製成乳酪,成為很多菜的配料。

8. fabada (asturias) 阿斯圖里亞斯燉菜(阿斯圖里亞斯)

這是阿斯圖里亞斯最流行的一道菜,也是伊比利亞半島最典型的菜餚之一。用白豆燉豬肉(臘肉、香腸、火腿……),沒有人能對它無動於衷。

9. cocido madrileño (madrid) 馬德里煮菜(馬德里)

鷹嘴豆,蔬菜,肉,把它們都煮到一起,這就是「馬德里煮」。一開始,這是窮人們的菜,漸漸成為馬德里菜的代表。

10. pan con tomate / pan tumaca (cataluña) 番茄就麵包(加泰羅尼亞)

西班牙特色美食小吃有哪些}

4樓:幸運的楓陽

西班牙是美食家的天堂,每個地區都有著名的飲食文化。 西班牙盛產土豆、番茄、辣椒、橄欖。西班牙烹調喜歡用橄欖油和大蒜。

西班牙美食彙集了西式南北菜餚的烹製方法,其菜餚品種繁多,口味獨特。美食主要有:派勒利、鱈魚、利比利亞火腿、葡萄酒、蝦、牡蠣、馬德里肉湯等。

有名的西班牙炸魷魚是用油酥面將菠菜、羊肉、乳酪做成的餡包起來,再放進烤箱烘烤,外焦裡嫩,口味清香,是一種風味獨特的餐前下酒小菜。西班牙人最喜愛吃的就屬海鮮飯了。用鮮蝦、魷魚、雞肉、西班牙香腸,配上洋蔥、蒜茸、番茄汁、藏紅花等燜制而成的海鮮飯清香四溢,堪稱西餐中一絕。

另外水果、甜食也是西班牙人餐桌上不可缺少的食物,如蘋果卷、杏仁蛋糕等。

它帕它帕(tapa)指的是飯前開胃的小菜或是二頓正餐之間的點心,在西班牙的飲食文化中佔有很重要的位置。

它帕的種類繁多,包括肉類、海鮮和素菜,不過都是鹹的,其中又分涼食和熱食。涼食部分,主要是麵包夾,各種餡料配上橄欖油,灑些洋蔥末、蛋黃層當加料,十分美味。

西班牙都有哪些美食?

天水都有哪些特色美食

5樓:__yin為有你

1、漿水面

漿水面是陝甘地區傳統特色小吃。相傳該名是由漢高祖劉邦與丞相蕭何在漢中所起,其味酸、辣、清香,別具一格,漿水菜的菜以芥菜(花辣菜)為佳。

2、天水饊飯

天水饊飯是天水地區最常吃也最普通的一種美食。它做法簡單,由玉米麵和小麥麵粉製作而成,成糊狀。再用自家做的鹹菜、酸菜、土豆絲等(依照個人口味可做自己喜歡的下飯菜)搭配。

3、呱呱

呱呱是甘肅天水一帶的地方傳統小吃。無論是寒風驟起的嚴冬,還是烈日當頭的盛夏,總有那紫紅色的呱呱在攤點**,食客往來不斷,生意格外紅火。 天水呱呱品種繁多,以原料區分有蕎麥呱呱、冰豆呱呱、豌豆呱呱和粉面呱呱等。

其中最受人們歡迎的是蕎麥呱呱。

4、天水雜燴

天水雜燴是一道特色菜。把雞蛋清和蛋黃攪勻,攤成薄餅。取鮮五花肉剁碎,放入鹽、粉面、花椒後拌勻,加在兩層薄蛋餅中間壓平,上籠蒸熟,切成條形,便做成夾板肉。

以夾板肉為主,配以響皮條、丸子,澆上雞湯,撒上蔥花、香菜、木耳等,盛入湯盆,量足湯多,葷素搭配,邊喝邊吃,不油不膩,味道鮮美。

5、釀皮

釀皮是流行於中國西北地區的一種傳統特色美食,綿軟潤滑、酸辣可口、爽口開胃。在青海、甘肅、寧夏、陝西、內蒙古河套等地頗受喜愛。釀皮是用麵粉漿汁蒸出來的麵皮。

6樓:轉裑淚傾城

1、漿水面,天水漿水面又稱酸菜飯,是一種傳統麵食小吃,是天水廣大地區,特別是農村一帶的家常飯。用發酵的酸菜熗炒做滷而製成的麵條。味酸,能生津止渴,清熱祛暑。

2、天水饊飯,甘肅特色小吃,流傳已久。一般是有玉米麵做的最為尚品,口感極佳。調上酸菜、油潑辣子、醋蒜或韭辣,是天水農村鄉縣,冬天主食之一,吃起來香而不膩,回味悠長。

3、呱呱,是天水的傳統風味小吃,被譽為"秦州第一美食"。最早產生於西漢時期,是用當地特產的一種被稱作蕎麥的澱粉製作的。以香、辣、綿、軟著稱,是天水必吃的早點。

4、天水雜燴,當地特色菜。因其配料豐富,葷素搭配,味道鮮美而廣受大家喜愛。

外出旅行千萬不要忘記做攻略,不知道什麼地方好玩可以去馬蜂窩上查些相關遊記,不知道當地特色美食特產你可以試試袋鹿旅行,這些資訊都可以查到。

7樓:夏之

打滷麵 呱呱麵皮啊 麵食都不錯

8樓:匿名使用者

天水的特色美食有面皮,呱呱,涼粉,漿水面,饊飯等等,之前去了趟天水,在佳·水岸小鎮的伏羲工坊裡面,都吃到了這些美食,還有洋芋攪團,玉米麵饃等等,好多美食,由於時間問題都沒有吃到,下次去,一定要再去品嚐其他美食。

西班牙有哪些特色美食?哪些東西最好吃?

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